红烧糖醋排骨的做法

1 准备好原料排骨。2 把排骨放入水中洗干净。3 把葱和姜切碎。4 锅中入开水加入洗好的排骨，烫开。5 捞出排骨，放入一个装有清水的盆中。6 再捞出，放入大碗中备用。7 容器中按比例放入酱油、生抽、糖、醋、酒。8 锅烧热加入油，放入葱和姜炸香。9 倒入排骨炒到微黄色。10 加入调好的酱油汁，再炒。

1 开小火，锅里倒入油，先把锅烧热。2 再将排骨洗净切小段，放在高压锅中焯水，再捞起来。3 等油温上来，再放入姜与盐煎一下。4 将焯过水的排骨倒入锅中，用大火翻炒一下。5 加入白糖1勺，继续炒。6 然后加入黄酒3g，再次去腥。7 再加入5g酱油翻炒。8 改中火，盖上盖子烧一下。9 翻炒一下。10 ...

1 排骨切段，葱切断备用。2 排骨冷水下锅放入适量料酒去腥，焯至肉质发白捞出备用。3 热锅冷油放入排骨小火慢煎。4 放入葱头段继续煸香。5 煎成两面金黄，倒入适量水与排骨齐平。6 放入适量冰糖、红烧老抽、料酒翻炒均匀。7 在放入适量盐、八角加盖小火焖煮十分钟左右。8 焖煮期间打开锅盖放入少许醋，加盖...

1 放少许生抽，盐，料酒，封上保鲜膜放冰箱，腌制数小时，我还放了些香草料，可以忽略。2 腌制好的排骨冷水下锅，添加水，半没过排骨，开火煮。3 排骨煮到变色，半熟，捞出来备用。汤备用。4 排骨上撒上淀粉，用手抓均匀，沾满排骨。5 锅中倒油，将排骨炸一下，焦黄变色即可。6 炸好的排骨捞出来备用。7 ...

糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 600g 食用油 1勺 姜 几片 葱花 20克 花椒 少许 生抽 3勺 红烧酱油 3勺 冰糖 40g 盐 少许 香叶 2片 米醋 2勺 方法/步骤 1 排骨剁小块冷水清洗干净。2 烧一锅清水，再准备点葱花跟姜片。3 当水完全沸腾后，下排骨煮...

1 排骨、冰糖、醋、生姜、芝麻 2 冷水放入排骨焯水，这样能更加彻底的煮去血水等杂志 3 水开后再煮个2分钟后捞出，沥干水备用 4 冰糖碾碎，生姜拍烂 5 倒入适量的玉米油，烧至5成热的样子 6 放入冰糖，中火，用锅铲划炒 7 慢慢地冰糖融化成黄色，转成小火 8 一直炒，微微冒小泡时，（...

1 第一步：买排骨的时候挑选带一点肥的肋排，切好，排骨洗干净，用开水焯两遍，用清水再洗一次，直到没有血水。沥干水份，放进高压锅，加入净水没过排骨，两片老姜和花椒下去，炖大概十多分钟。2 炒锅洗干净，烧热，下油，分量多些，也要烧热，下冰糖炒，转小火，期间不停地搅动，防止成团，起泡时候下沥干...

糖醋排骨的做法 1 用料主料猪小排800克调料食盐2克冰糖10克姜5克八角2个桂皮1小块料酒10毫升老抽5毫升香醋10毫升植物油15克水适量红烧汁100毫升糖醋排骨的做法1.猪仔排洗净，入冷水锅加少许料酒焯去血水，仔排取出用温水冲洗沥干2.炒锅倒少许油，煸香姜、八角、桂皮，倒入仔排炒至紧身微黄，加入冰糖，转中小火...

糖醋排骨怎么做（做法大全）简介 糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs )是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用...

糖醋排骨家常的做法 简介 色泽红亮，酸甜适口的糖醋排骨深受大众的喜爱，那么糖醋排骨该如何做呢？下面小编就来介绍一下这道菜的具体做法，感兴趣的朋友可以尝试一下。食材 排骨 500克 大葱 10克 姜 5克 油 400克 白砂糖 15克 香醋 2.5汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 水淀粉 1汤匙 方法/步骤 1 首先，将...

家常糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨一直是招牌硬菜，但是外面饭馆做法比较麻烦，排骨需要过油炸，而且用料不一定实在，咱们今天在家做一个炒糖色版本的糖醋排骨，浓油赤酱，用料实在，简单易做，快来学习一下吧。食材 排骨 2根 冰糖 1块 料酒 适量 生抽 适量 姜片 3片 白糖 适量 白芝麻 少许 米醋 适量 方法/步骤 ...

糖醋排骨到底怎么做才好吃？简介 今天的糖醋排骨没有炒糖色，没有过油，非常省事又不费油，只需要少许油翻炒排骨，而在排骨炒干炒香的时候加入冰糖一同翻炒，再加入少许酱油上色，这样的颜色和味道都特别正点。食材 排骨 2条 冰糖 1小块 酱油 1勺 醋 1勺 白糖 2勺 姜片 3片 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片...

排骨 3根 冰糖 适量 酱油 适量 葱姜蒜 适量 醋 适量 白糖 适量 香叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 油盐 适量 糖醋排骨做法 1 准备好食材，将排骨剁开洗干净备用。2 起火，在锅中加入少许油，待油温7成热时将排骨倒入锅中翻炒 3 翻炒至排骨开始发出啪啪的声响时就可以将准备好的冰糖和大料加进去了。判定排骨...

怎样做糖醋排骨 简介 糖醋排骨，酸酸甜甜的味道，还有肉的醇香，一道美味又特别解馋的菜品，备受人们的喜爱，来看看怎么做这道菜吧！食材 排骨 300克 白糖 50克 方法/步骤 1 排骨剁成小段，用温水清洗干净。放锅里焯水去掉血腥味。排骨剁成大小差不多的小块，看起来更好看。我这里的排骨没有太一致。2 锅里放...

糖醋排骨怎么做最好吃？简介 糖醋排骨是一道比较常见的菜，怎么做才最好吃呢 食材 猪肋排 500g 料酒 1勺 冰糖 3勺 生抽 2勺 白醋 4勺 八角 1个 方法/步骤 1 首先买最好的排骨不要纠结，贵就好 2 准备好所有的材料 3 把排骨丢进去煮一会 4 然后捞起来 5 倒入油，然后再倒入排骨，翻炒 6 把准备好的...

简单易学的糖醋排骨的家常做法 简介 最爱糖排了，而且独独钟爱带有脆骨的糖醋排骨，每每能买到这样的排骨就迫不及待的做心头好起来啦！今日为大家献上简单易学的糖醋排骨的家常做法。食材 小排 400g 生抽 一勺 冰糖 20g 黄酒 2勺 葱 少许 姜 少许 八角 一粒 桂皮 一块 细砂糖 两勺 康乐醋 3勺 白芝麻 ...

糖醋排骨怎么做好吃 简介 在日常生活中,糖醋排骨是一道深受大人、孩子喜欢的家常荤菜，它的做法也是五花八门的,那么糖醋排骨怎么做才好吃呢？在这里跟大家分享下。食材 猪肋排 2斤 冰糖 150g 八角 50g 香葱 2棵 姜 50g 料酒 50g 白芝麻 100g 生抽 50g 花椒 50g 方法/步骤 1 首先，将猪肋排切成小段，然后...

怎么做最好吃的糖醋排骨？简介 糖醋排骨，一道既家常，又可以宴客的菜，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，就是拿汤汁拌米饭也是一样的好吃。我今天的这个方法不用炒糖色也不用油炸，可以说是很简单啦！食材 排骨 若干 料酒、酱油、米醋、糖、盐、十三香、番茄酱、姜片、蒜瓣，红椒、葱花 若干 方法/步骤 1...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是中国淮扬菜中比较普及的排骨菜式，冷热均可。食材 排骨 300克 生抽 少许 白砂糖 适量 芝麻 少许 姜 少量 料酒 少许 老抽 少许 香醋 少许 葱 一根 方法/步骤 1 把排骨用料酒腌制几分钟，去除腥味。2 把姜切片，葱切段和丝 3 把排骨、一半姜片和葱段一起焯水，去除血水 4 ...

怎么做糖醋排骨 简介 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。今天就给大家介绍一下这道菜怎么做才好吃。食材 猪肋排 些许 葱姜 适量 酱油 2勺 醋 3勺 白糖 3勺 料酒 少许 方法/步骤 1 排骨洗干净沥干水，弄成小块待用。2 锅中...

糖醋排骨怎么做好吃?简介 猪身上最好吃的部位，相信排骨应算得上其一，因为拿它来熬汤或红烧或糖醋，都是餐桌上及品，不但好吃，而且做法简单，作为家常菜食用再好不过了，糖醋排骨是孩子们的最爱，今天就来介绍一下糖醋排骨的做法。食材 排骨 500克 冰糖 50克 生姜 10克 大葱 10克 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 ...

糖醋排骨的家常做法 简介 糖醋排骨酸甜可口，家常美食，味偏甜，江南名菜，味道绝佳。食材 肋排 500g 黄酒 适量 糖 4勺 生抽 适量 老抽 适量 香醋 适量 盐 适量 芝麻 一小勺 香葱 一小撮 方法/步骤 1 排骨洗净，放入锅中，倒水漫过排骨，放入两根青葱，三片姜片，两勺料酒。煮至血沫浮出，撇清血沫，捞出过...

排骨的做法多种多样，红烧排骨，排骨炖土豆，排骨玉米汤...而这些做法中，我最喜欢的就是糖醋排骨，酸中带甜，甜中微辣，好吃又下饭，孩子也喜欢吃，想吃的跟着我一起学习吧，保证一学就会。食材 排骨 1000g 葱、姜、蒜 适量 花椒、八角 适量 干辣椒 4个 醋 3汤匙 老抽 2汤匙 酱油 3汤匙 糖 一大勺 盐...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是川菜糖醋味道中代表一道大众喜爱的传统菜，它用猪子排做料，肉质鲜嫩成莱色泽红亮油润，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。食材 猪肋骨 300克 料酒 一汤勺 老抽 半茶勺 生抽 一汤勺 香醋 三汤匙分两次放 糖 三汤勺 盐 半茶勺 芝麻 半茶勺 味精 半茶勺 方法/步骤 1 小排...

糖醋排骨的做法 简介 个人经过很多次尝试，总结了一下糖醋排骨的做法提供参考哦、。食材 排骨 半斤 生抽 一汤勺 老抽 一汤勺 冰糖 200克 醋 6汤勺 鸡粉 一茶勺 盐 2茶勺 料酒 一汤勺 红曲米 20克 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 排骨先冷水下锅焯水，焯掉多余的血沫。2 等排骨冷却后，放入，鸡粉、料酒、盐，...

自制糖醋排骨 简介 糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用...