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1 准备几个小土豆 2 洗干净,切片,不要切太薄了,像这个厚度 3 用冷水泡几分钟 4 切姜沫沫备用 5 煎锅倒油 6 把土豆片倒入煎锅,煎成半生熟,两面成焦黄色 7 锅内倒油,将生姜沫、豆瓣酱和生抽倒入油锅,炒香 8 炒香后,将煎好的土豆片倒入锅中,不停的翻炒 9 往锅的边缘倒点水,闷一分钟 10...
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1 准备好所有的食材。2 土豆去皮切块,葱姜切段。3 炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。4 加入葱姜大料。5 继续翻炒至土豆微微变透明。6 加入生抽。7 加入老抽。8 加入适量的清水。9 再加入蚝油。10 加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。11 土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉。12 淋入香油。13 翻炒均匀关火。...
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1 准备土豆一个,削去外皮,切成均匀的薄片。2 准备青椒红椒各一个,切成菱形片备用,切点蒜片备用。3 锅内烧水,水烧开之后倒入土豆片,大约煮1分钟,把土豆片煮至7成熟,倒出来控水备用。4 锅内烧油,放入蒜片,开小火爆出蒜香味,放入青红椒和土豆片一起翻炒。5 接着在土豆片中加入食盐2克,鸡粉2克,...
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红烧土豆片的做法 简介 老公点名要吃的菜 食材 土豆 一个 猪肉 200g `辣椒 2颗 盐 5g 生抽 一勺 姜蒜 适量 方法/步骤 1 首先把土豆削皮切城薄片,放在水里浸泡一下去淀粉 2 猪肉切片用盐腌一下备用 3 起锅烧油,先放入姜蒜和猪肉炒香 4 在放盐和土豆片炒一下,在放一点水煮土豆 5 土豆煮至快熟的...
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1 将洗净的土豆去皮,切成滚刀状,不过滚刀状的用筷子夹着有点费劲,介意的朋友可以切成厚点的土豆片。将切好的土豆放入锅中放盐,稍微的煮一下。2 将煮好的土豆过下凉水,沥干水分,同时将葱切丝备用。3 此时可以将碗中放入适量的酱油、白糖、盐和白开水调好红烧汁。如果喜欢酸味的话,可以放点陈醋,具体的...
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2g 方法/步骤 1 土豆切片备用。2 锅中加少许油,油温约5成热时,改小火加入蒜末。3 加入土豆片,翻炒5分钟。4 倒入调制好的红烧汁。5 再放入水,水要没过土豆片。盖上锅盖,等收汁。6 最后起锅时放入葱和味精,这样红烧土豆片就完成啦。注意事项 根据自己的喜好控制炒土豆的时间,炒的久点土豆比较软。
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1 做饭新手,可以先把红烧汁调好。经常做法的行家可以一边煎土豆一边准备。这个汁是我自己调的,里面只有生抽,老抽,还有半勺(就是吃饭喝汤的勺子如图)转化糖浆(可以用等量糖加上两滴米醋,不要用陈醋,醋精等别的替代,仅仅两滴也不要多了 )。菜里没有盐,完全靠生抽来控制,老抽用来上色。在加入等量的...
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红烧土豆的做法与步骤 食材 土豆 2斤 香菜 若干 洋葱 1个 小米椒 2个 糖 若干 酱油 若干 盐 若干 水 若干 油 若干 葱 若干 蒜头 若干 方法/步骤 1 首先准备好食材。2 土豆先洗干净。3 土豆提前用水烫一下,这样很容易去皮。4 去掉皮以后,用盘装好土豆,备用 5 然后切好洋葱,葱,蒜头,备用,6 ...
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土豆 2个 五花肉 适量 葱 少许 姜片 少许 干辣椒 1根 生抽 少许 老抽 少许 盐 少许 淀粉 少许 白糖 少许 步骤/方法 1 在五花肉中加入少许淀粉,芝麻油,搅拌匀 2 准备好葱姜辣椒 3 土豆放入清水泡一下 4 热锅下油葱姜爆香加入五花肉 5 同时加入干辣椒,炒断生至肉片变色,加入土豆片 6 持续煸炒 7 ...
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1 土豆洗干净。2 去皮,泡水防氧化。3 切小块,泡水去多余的淀粉。4 放油,把土豆炒一下,到土豆上出现微微焦黄的颜色。5 加入全部调料和一点点水,焖煮到土豆全部煮熟。6 因为土豆品种不同,煮熟的时间不太一样,需要用筷子检查一下。注意事项 切好的土豆丝或者土豆片最好不要长时间浸泡,容易引起水溶性...
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土豆的多种做法 简介 这里介绍土豆的多种做法,包括红烧土豆,黑椒土豆泥,干锅土豆 食材 土豆 2个到3个 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 适量 淀粉 适量 葱蒜 适量 黑椒 适量 红烧土豆 1 食材:土豆,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,淀粉,葱,蒜末 2 将土豆洗干净去皮,切成小块。葱,蒜切好...
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红烧土豆块做法 简介 红烧土豆块做法 食材 土豆 适量 葱 适量 豆瓣酱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 土豆洗净削皮切块 2 热锅下油下豆瓣酱爆香,加入土豆块翻炒均匀 3 加入热水没入土豆块 4 盖锅闷等待水干 5 水分准备干的时候加入适量盐和蚝油大火翻炒 6 撒葱花 7 小炒片刻完成 ...
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1 青椒炒土豆丝。这种做法是最简单的一种做法。只需要几个青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也极其的简单。只需土豆切丝,青椒切丝,然后锅里倒油,先炒青椒,后炒土豆丝。2 红烧土豆片。红烧土豆片只需要老抽酱油和少许的白糖即可。土豆切片,浸泡去掉大部分淀粉,然后沥干。锅里下油,倒入土豆片翻炒,下...
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干煸土豆片的做法 简介 土豆人人都爱吃,无论红烧、爆炒、蒸或者炖,怎么做都好吃,今天给大家介绍一种土豆的重口味吃法,火红的颜色总是会令人兴奋,热辣的感觉扑面而来,也让人毫无拒绝的理由。食材 土豆 2个 麻辣香锅调料 40克 葱 1根 小米辣 2个 干辣椒 4个 蒜 3瓣 步骤/方法 2 土豆削皮切片 3 切...
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土豆的另一种做法 简介 准备一个土豆,去皮切成厚片,这样好吃的不行哟 食材 土豆 1个 方法/步骤 1 装备一个土豆去皮切成厚片,在上面插出小孔,成藕片形状,冲洗干净 2 锅中放油,油温5成儿热,小火炸至两面金黄捞出备用,锅中留底油,放入葱姜干辣椒,麻椒,火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油 3 放入土豆片...
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家常菜之酱香土豆 简介 这是一道酱香味很浓的再家常不过的菜了。食材 土豆 一个 红辣椒 一个 青辣椒 一个 五花肉 适量 老抽 少许 生抽 少许 盐 少许 大蒜 两瓣 方法/步骤 1 五花肉洗净切成大片,青红辣椒切碎备用。2 土豆去皮切成片,清水中过于一下放在变锈。3 锅中放水,水热后倒入土豆片焯一下,捞出...
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1 准备三个土豆,削皮洗净 2 洗好的土豆切片 3 青椒洗净切块 4 猪肉切小片 5 锅内倒油放两粒八角 6 油热放入肉片,肉片里最好来点淀粉抓匀,因为这样肉更嫩 7 肉片翻炒一下,放入甜面酱,大概一两勺这样 8 放入两勺红烧酱油,翻炒均匀 9 葱姜放进去,翻炒均匀 10 把土豆片放进去,切好的土豆片可以...
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土豆怎么做菜好吃 简介 土豆吃法多样,不管是炒着吃、凉拌着吃还是烧汤喝,都非常美味。小年就来分享土豆红烧肉片的做法,非常简单哦。食材 土豆 1个 肉片 100克 大葱 1段 干红椒 3颗 方法/步骤 1 如图,首先取一段大葱和3颗红椒,洗净后切好备用。2 如图,将新鲜土豆去皮切片。3 如图,锅内加入适量色...
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过油肉土豆片的家常做法 简介 山西地区,最常见的、被点的最多的就是过油肉,当然用过油肉配以其他菜品,创造的菜肴也有很多种,其中过油肉土豆片是很多人在家就能做的,简单易学。食材 猪里脊肉 100g 土豆 1个 尖椒 1个 木耳 6朵 黄瓜 1个 淀粉 若干 鸡蛋 1枚 方法/步骤 1 挑选上好的猪里脊肉,备用...
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16 这样炒出来的土豆片融合了肉和酱料的香味超级的开胃下饭哦,所以我提醒你们一下做这个菜的时候多煮一点饭哦 17 一边拍照一边流口水 18 酸辣白菜 19 红烧肉 20 这样的假日,约上几个朋友或者是家里人一起在家做做好吃的,聊聊天,何尝不是一个美好的事情呢 21 做女人最好状态是懂得尊重,不管他人闲事,...