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1 备齐所有主料和调料 2 紫甘蓝洗净切细丝 3 粉丝入水煮开后捞出立即冲凉(不要久煮),用剪刀剪小段,否则吃时很尴尬。4 紫甘蓝放一小勺细盐揉搓至变软变深色,然后挤去多余的水份。5 放入调料盆内,加入白糖,白醋,挤少量芥末(花生米粒大小即可),鸡精,麻油拌匀。尝一下咸淡在做调节。6 装盘,看颜...
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紫甘蓝 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 备齐所有主料和调料 2 紫甘蓝洗净切细丝 3 粉丝入水煮开后捞出立即冲凉(不要久煮),用剪刀剪小段,否则吃时很尴尬。4 紫甘蓝放一小勺细盐揉搓至变软变深色,然后挤去多余的水份。5 放入调料盆内,加入白糖,白醋,挤少量芥末(花生...
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1 1、紫包菜半颗切成丝,水泡备用。香菜、姜末、去皮熟花生适量。2、把包菜从水中捞出,放在一个大碗里,加入适量姜末、鸡精。。。2 加入适量的盐、白糖、白醋、花生仁、小磨香和香菜拌均即可。。。3 。。。
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1 第一种:凉拌紫甘蓝,做法,将紫甘蓝洗净切丝,可根据个人口味加入其它蔬菜如黄瓜切丝,加入适量白糖,些许醋。2 第二种:紫甘蓝榨汁,配其它水果或者蔬菜。也可做成汤(记得加淀粉勾芡)3 第三种:素炒紫甘蓝,做法即切丝放油锅中小炒一会儿,加入葱蒜,盐3克,味精依照个人口味可加可减,可适当加几滴醋。注...
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1 准备一块包菜,一块紫甘蓝,100克扁豆角,10克黑木耳,10克银耳,20克腐竹,半根胡萝卜,其他还可以根据自己的口味准备哦。将木耳、腐竹用温水浸泡十分钟。2 扁豆角摘洗干净,胡萝卜切成片、包菜和紫甘蓝切成块。3 热锅放水,待水开后,依次放入泡好的腐竹,黑木耳,银耳等炤熟。4 再次将切好的胡萝卜,...
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蕨根粉怎么凉拌好吃 简介 蕨根粉是用野生蕨菜的根加工制作而成的,对人体有不错的保健作用。生活当中很多人都喜欢吃凉拌蕨根粉,那么,蕨根粉怎么凉拌好吃呢?吃蕨根粉的好处有哪些?要注意些什么呢?下面就一起来看看吧。方法/步骤 1 吃法一材料:蕨根粉,黄瓜,紫包菜,盐,生抽,醋,蒜泥,芝麻。2 做法
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《本草纲目》曾记载,蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。 工具/原料 蕨根粉,黄瓜,紫包菜(如果没有可不放,我是为了消灭家里剩下的两片紫包菜)盐,生抽,醋,蒜泥,芝麻。 方法/步骤 1 蕨根粉过...
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紫包菜的做法 简介 紫包菜营养丰富,含有多种维生素和矿物质,有强身健体的作用,其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,经常食用能够增强人的活力。而且对于维护皮肤健康也十分有益。 工具/原料 紫包菜 姜 盐 料酒 鸡精 鸡蛋 醋 方法/步骤 1 ...
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紫甘蓝的作用有哪些?简介 紫甘蓝又称为紫包菜,它含有非常多的维生素,可谓是营养价值非常高,紫甘蓝食用的方式也比较简单,直接凉拌就可以使用,而且含有的营养元素也能让人体吸收,那么紫甘蓝有什么作用呢?一起来看一看。方法/步骤 1 紫甘蓝中是含有非常多的叶黄素的,能够有效的预防老年朋友们形成黄斑变性等眼科...
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紫甘蓝的功效与作用 简介 紫甘蓝的功效与作用 工具/原料 紫甘蓝 方法/步骤 1 紫甘蓝俗称紫包菜,其实长得跟圆白菜很像,就是紫色的,它是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。2 结球甘蓝是它的一个兄弟,二者颜色长得不一样,由于外叶上跟结球绿甘蓝比较像,呈紫红色,所以把它叫做紫甘蓝,也叫紫圆白菜。3 ...
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家常手撕包菜的做法 1 材料 卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许 做法 1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片; 2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒; 3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、...
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凉拌毛肚的做法 简介 今天不是和大家分享毛肚火锅,因为吃火锅需要氛围和环境。考虑到大家对毛肚的渴望,特意量身定做了一款凉拌毛肚,虽然没有火锅毛肚滚烫油嗤嗤的感觉,但是这种小清新还是俘虏了不少人,至少在遥远的地方,你也能品尝到毛肚的脆嫩,一边吃着毛肚,一边想象也许什么时候,就围着锅边吃着正宗的毛肚...
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家常菜,手撕包菜 简介 今天和大家分享的手撕包菜是加了火腿肠的,没有想到火腿肠还能与包菜搭配吧,关键是配在一起好非常好吃,当然不管配什么,手撕包菜一点还需手撕才行,刀切的可不好吃,一起来做手撕包菜吧!食材 包菜 一小个 火腿肠 1根 蒜片 少许 盐 少许 油 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 再次啰嗦一下,
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家常手撕包菜的做法 简介 包菜是一种价廉物美却又营养丰富的蔬菜,做手撕包菜,又下饭又好吃。下面就和大家于详细说下家常手撕包菜的做法。食材 包菜 适量 猪肉 适量 油 适量 葱蒜 适量 醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 包菜一片一片地撕下来,撕成自己想要的大小,清洗...
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5 水萝卜萝卜,不管是哪一种,都是好东西,其不同种类的可以达到不同的效果,养生时,多吃水萝卜,能让你润肺通气,助于排便。6 柿子椒柿子椒也可以生吃,其生吃的时候,没有强烈辣味,而且是可以自然补充维生素的关键,所以,吃柿子椒效果很好。7 紫包菜紫包菜也可以生吃,而且是在做凉拌菜的时候放点儿紫包菜,...
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怎么巧做卷心菜?简介 每日一道家常菜,都有家的味道/(^o^)/ 食材 盐、酱油 适量 黑胡椒、干辣椒 适量 卷心菜 适量 方法/步骤 1 卷心菜手撕成小块,口蘑、大蒜切片,韭菜切小段。2 锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味,然后放入炒卷心菜和口蘑。3 炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油。4 加入韭菜继续翻...
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家常菜粉丝包菜的做法 简介 标准的家常菜,非常下饭。食材 圆白菜 半个 五花肉 一块 红辣椒 一个 粉丝 一团 姜蒜 适量 生抽 少许 方法/步骤 1 圆白菜切碎洗净备用。2 五花肉切成片,红辣椒切成丝备用。3 锅中放清水,水沸后放入粉丝焯两分钟,捞出备用。4 锅中放油,油热后放入五花肉翻炒,煸炒大油。5 ...
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凉拌豇豆的家常做法 简介 凉拌豇豆是一道非常家常的凉菜,制作起来也很简单,在夏季食用特别清爽。具体制作方法如下。方法/步骤 1 豇豆有架刀豆,也有地生刀豆,两种都可以,选择新鲜无虫的,2 把豇豆切成4厘米长的段。洗净备用。3 锅里烧一锅开水,水开以后把缸豆放到水里面,焯水。豇豆要多煮一些时候,2~3...
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家常菜——手撕包菜 简介 在大大小小的餐桌上,手撕包菜是一道比较常见的菜,用肥肉炒出的包菜更是香味扑鼻。来一道远离重调味料的手撕包菜吧,热爱生活的开始。食材 包菜 1个 肥肉 50g 盐 少许 酱油 少许 姜 少许 蒜 少许 辣椒 2个 方法/步骤 1 包菜洗净,用刀切两半,手撕成小片,用自来水冲洗片刻,...
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醋溜白菜的家常做法 简介 醋溜白菜,是北方人经常吃的一道菜,尤其是在多年前的冬天。那时,没有大棚菜,冬天,家家每天佐餐的基本上都是冬储大白菜,聪明的家庭主妇总是想方设法将这单调的菜变成多种菜式,于是,醋溜白菜被频繁的端上餐桌。美食不分贵贱,用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的...