糖醋排骨的做法大全

步骤/方法 1 1.提前将原料准备好，排骨剁成5-6厘米的段，葱切成花，老姜切碎待用 2 2.锅内倒入清水，将剁好的排骨放入沸水中焯一下断生，去除血污后捞出沥干水待用 3 3.锅内倒油烧热至8成热，下入焯水后的排骨炸2分钟，捞出沥干油；然后锅内留少许底油，下八角、香叶、葱段、姜米炒香，再下炸好的排...

排骨 500克 红糖 30克 冰糖 30克 生抽酱油 30毫升 黄酒 20毫升 陈醋 45毫升 生姜 3片 熟白芝麻 适量 步骤/方法 1 准备好全部食材：肋排500克，红糖30克，冰糖30克，生抽30ml，绍兴黄酒20ml,山西老陈醋45ml，生姜3片，白芝麻适量；2 煮一锅开水，水开后，下排骨，汆水去血沫，大约6成熟捞起；3 捞起的排骨...

1 纯肋排反复换水，去除血水。一定要看清我的配料表，我给的是1000克排骨的量，如果做的少自己缩比例，我这次做的大约500克排骨 2 锅里加少许水（大约1饭勺半）烧开，加冰糖 3 小火慢熬，起大泡，呈焦黄色并冒烟 4 关火炒到紫红色 5 倒少许开水调匀，将糖色水倒小碗中备用。6 锅里，加少许橄榄油 ...

1 准备食材：肋排：1000g，将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半小时。2 准备食材：葱：1根，姜：1块，八角：2朵，香叶：3片，桂皮：1段，冰糖：200克（包括炒糖色和炒制调味用的），盐：10克，料酒：半小碗，醋：1小碗，白芝麻：适量。口味根据您的喜好而定，经过测试，我觉得糖：醋：料酒的比例为3：2...

糖醋排骨的做法 简介 喜欢吃排骨，无肉不欢，更喜欢吃有滋有味得糖醋排骨，肉软烂不发柴，酸甜适口，越吃越来劲，超级美味无敌了，配方就在这！食材 排骨 500克 盐 4克 花椒 2克 生抽 10克 老抽 1滴 糖 30克 米醋 20克 料酒 15克 葱姜蒜 适量 食用油 少许 淀粉 适量 步骤/方法 1 准备好一份切好...

糖醋排骨的做法 简介 关于糖醋排骨的记忆，主要是过年的时候，因为平时都是红烧的多，这种过油的糖醋排骨多少有点麻烦。但是为了好吃的，做再多感觉都是值得的。食材 排骨 800克 糖 30克 醋 20毫升 生抽 15毫升 老抽 适量 盐 2克 淀粉 适量 味精 少许 料酒 10毫升 步骤/方法 1 放少许生抽，盐，料酒，封上...

糖醋排骨，味道酸酸甜甜的，从小吃到大，还是这么热爱，虽说体重已经超过130了，可是，还是...食材 排骨 300克 糖 30克,食用油 适量 醋 一大勺 盐 适量 步骤/方法 1 排骨冷水下锅，煮至水开，为什么要冷水下锅冷，因为热水的话，排骨的表面很容易就熟了，而排骨里面的脏水就出不来了；2 捞出表面黑色的泡...

糖醋排骨的做法 简介 小叔子亲授的这道排骨，毫不夸张，绝！食材 排骨 1000克 葱段 4段 姜 8片 蒜瓣 4瓣 桂皮 3小块 八角 2个 干辣椒 5个 料酒 5勺 老抽 4勺 生抽 3勺 白砂糖 5勺 蚝油 3勺 醋 小半碗 盐 5勺 淀粉 4勺 白芝麻 5克 小葱花 5克 开水 半壶 方法/步骤 1 先准备好一壶开水...

糖醋排骨的做法 简介 排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；糖能益脾胃、养肌肤；酸者入肝胆，养筋益韧带。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益，而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙...

糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肋排 半斤 鲜柠檬 一个 老抽 半汤匙 料酒 一汤匙 陈醋 三汤匙 生抽 一汤匙 姜丝 10克 盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）糖 三汤匙 方法/步骤 1 肋排先焯水，我焯水后又煮了20分钟，煮熟了！2 把老抽、料酒、陈醋、生抽...

糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 500克 葱 半颗 姜 1块 八角 1个 老抽 1勺 生抽 2勺 冰糖 10小块 老陈醋 3勺 料酒 2勺 熟白芝麻 10克 花生油 1勺 盐 少许 鸡精 少许 面粉 10克（个人口味酌情增减）香叶 1片 八角 1个 桂皮 1块 方法/步骤 1...

糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 前排 500g 八角 1个 姜片 3片 大葱 半根 冰糖 15克 料酒 15ml 大料 1个 香叶 1片 桂皮 1小块 干辣椒 1个 盐 3克 油 1汤匙 醋 2勺 老抽 10ml 生抽 15ml 熟白芝麻 1小勺 方法/步骤 1 买一块这样的排骨。2 剁成小块...

糖醋排骨的做法 简介 疫情居家隔离 那就来做好吃的吧 食材 排骨（中排最佳） 1斤 小葱 2根 姜 1块 蒜 10克（个人口味酌情增减）冰糖（白砂糖） 一小把 白芝麻 装饰用 酱汁 下面步骤中 料酒 一勺 生抽 二勺 陈醋 三勺 白糖 二勺 方法/步骤 1 将排骨洗净，冷水下锅，加入葱段、生姜、料酒 2 水开后再...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨（不用放油版）的做法 食材 排骨 500克 黄酒（料酒） 1汤匙 生抽 2汤匙 醋 3汤匙 红糖（白糖） 4汤匙 开水 大约400毫升（可多放）芝麻 一点点 方法/步骤 1 排骨提前半小时用凉水浸泡去除血水，然后控干水分，或者用厨房纸擦干 2 不粘锅烧热把排骨放里煎一下，中火就可以不...

糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肋排 800g 葱姜 少许 大料（八角，香叶，桂皮，白芷） 少许 白糖 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 香醋 2勺 食盐 少许 方法/步骤 1 肋排我会先放冷水泡一小时后，在冷水下锅加入姜山焯水 2 水开撇去血沫，继续煮上3-5分钟 3 焯水...

糖醋排骨的做法 简介 最随意的糖醋排骨。哈哈。食材 排骨 随意 八角 2个 姜片 随意 料酒 一勺 生抽 二勺 冰糖 三勺 醋 四勺 芝麻 一小把 方法/步骤 1 排骨切小块用水洗干净， 冷水下锅煮，有些人煮的时候会把上面的浮沫去掉我是直接全部跟排骨一起倒出来然后排骨洗干净凉干，可以先烧热水洗 留一些等下...

糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 前排 500g 姜片 3片 陈醋 15ml 老抽 10ml 糖 25g 料酒 15ml 盐 4g 生抽 15ml 白糖 50g 方法/步骤 1 排骨洗净冷水下锅焯水，加生姜料酒去腥，煮至排骨变色，捞起来，用凉水冲洗干净。2 热锅冷油放适量白糖或者冰糖，炒至糖化掉...

糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500克 老抽 半汤匙 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 白糖 3汤匙 白醋 4汤匙 冰糖 一小把 姜 七八片 葱花 一把 白芝麻 少量 方法/步骤 1 如图备好食材，排骨洗净切块，葱、姜洗净切碎和片；2 洗净的排骨冷水下锅，放葱和姜，水...

酸甜糖醋排骨的做法 简介 今天我们就来做一款非常经典的家常糖醋排骨。颜值绝对是一流的，看起来就充满食欲。口感也更加香嫩解馋。绝对是年夜饭不可或缺的美食，好吃更解馋，比饭店大厨做的还好吃呢！你也赶紧试一试吧。食材 排骨 2根 老抽 半勺 生抽 2勺 白芝麻 适量 大葱 2截 生姜 2片 方法/步骤 1 2、...

糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 2斤 料酒 1勺 生姜 1块 八角 2个 桂皮 1块 干辣椒 2个 花椒 10粒 糖醋排骨调味料 1包 白芝麻 10克 水淀粉 1勺 方法/步骤 1 排骨剁成小块，洗净备用！2 排骨冷水下锅，放入适量的料酒焯水两分钟！3 焯水后的排骨...

糖醋排骨的做法 简介 排骨做法技巧1.猪肉不宜长时间泡水；切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味...

糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肋排 1000克 料酒 1汤匙 白糖 100克 白米醋 15克 开水 1勺 生姜 3-4片 番茄沙司 35克 香醋 5克 薄盐生抽 80克 老抽 5克 方法/步骤 1 肋排清洗干净，加入80克薄盐生抽，5克老抽调色，料酒少许，搅拌均匀，放入冰箱腌制一...

家常小炒：[9]糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻。是一道不错的菜肴，而且做起来也相对来说比较简单。下面就说下具体的做法。食材 排骨 200克 白砂糖 适量 油 适量 芝麻 少量 鸡精 少量 香醋 少量 方法/步骤 1 首先，把锅加热，待锅内没有水分之后，加入少许的芝麻，然后关掉...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨，味道酸酸甜甜，排骨包含着肉类所特有的蛋白质，营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道高食用价值的菜 食材 排骨 500克 葱 11克 冰糖 20克 盐 7克 蒜 6克 老抽 7克 生抽 9克 料酒 8克 芝麻 5克 姜 3克 方法/步骤 1 排骨焯水、洗净 2 炒冰糖，炒至香油色。3 放...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨（懒人版）的做法 食材 排骨 2条 姜 4.5片 盐 5克左右 酒 1勺 生抽 2勺 白糖 3勺 醋 4勺 水 5勺 方法/步骤 1 排骨加入姜片、盐，料酒，焯水～2 煮开的时候会出现浮沫，可以多煮一会儿～3 排骨焯水的过程中，可以先来调个汁～切记用同一个器皿量～（1勺料酒、2勺...