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1 把买来的米豆腐先用水清洗一下,用刀改成小块,最好能小点,因为米豆腐太大块不好入味。2 把瘦肉剁成肉末,把青菜切成细丝,同时准备好葱花。3 打入两个鸡蛋,用筷子打散。4 把水烧开之后放入米豆腐,并且放入适量的盐和猪油,先把米豆腐煮熟。5 米豆腐煮熟之后把肉末和蛋花倒入锅子。6 另取一个碗,倒...
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1 1.取米豆腐400g备用,将米豆腐切成大小均匀的小块装在碗中备用,将姜5g去皮洗净切成沫备用。2.在锅中加入4g花生油,加入切好的姜沫,将姜沫在油中炸4秒钟爆香。3.加入400ml水,加入5g食盐,加入4g酱油。将米豆腐倒入汤中,煮到熟透。4.起锅,加入3g鸡精,搅拌均匀,美味的米豆腐就做好了。注意事项 非...
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跟大家分享一个米豆腐的制作方法,现在吃正合时宜。众所周知,市面上制作米豆腐需要使用石灰水,但石灰水不易得,我们这次就换个方法,不用石灰水,也同样可以做,下面一起来看看如何制作的吧。食材 陈米 250克 食用碱 5克 盐 一勺 生抽 适量 香醋 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 第一步:把250克陈米搓洗...
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1 米豆腐买来洗净。2 米豆腐切两半。3 米豆腐切五等分——切小块备用。4 大蒜用菜刀背拍扁——再剥大蒜皮。5 热锅——放油——放大蒜翻炒。6 放米豆腐块翻炒——加水。7 加辣椒粉——加入少许酱油煮4分钟——盖锅盖。8 小葱洗净——切小段——放入少许叶子到锅里煮2分钟左右——盖锅盖。9 锅铲翻炒...
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米豆腐的几种吃法 米豆腐是苗族地区的一种传统风味小吃。做法简单,就是将米洗净,浸泡一天,和水磨成米浆。将米浆放入锅内烧热,一边加适量的石灰水,一边用力搅拌,直至煮熟,再放于盆内,使之冷却,即成。食用时,用细线将米豆腐划成1~2cm3的小颗粒,泡入清水中,再备上各种佐料(辣椒末、...
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1 先用清水将黄凉粉稀释开,接着将其煮成半透明糊状,倒入容器中等待其凝固,切成块状,加上调味料,好吃的米豆腐就做好了,具体步骤如下:食材:黄凉粉500克、葱花5克、姜末3克、蒜末3克、四川泡萝卜30克、盐适量、生抽一汤勺、油辣椒一汤勺、炸花生适量、清水2500毫升。1、用1000毫升清水把黄凉粉稀释开。2...
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好吃的红烧米豆腐怎样做 简介 米豆腐,又是N年没吃了,还是小时候在老家吃过呢,今天突然发现了,就又想旧梦得温一回,不是吹啊,我妈妈烧菜的水平很高的哦,记得小时候用的酸辣椒,哇,想起来口水都要流出来了。而我也是一个美食家,我喜欢认真的对待每一个菜,哪怕只是一个很简单的家常菜。食材 米豆腐 ...
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米豆腐怎么煮汤好吃 简介 米豆腐是我们老家比较常见的美食,做法也有很多,最常见的做法就是做成汤,可以做主食也可以做菜,口感软糯,非常美味。今天我要做一开胃健脾的酸辣米豆腐汤,特别适合胃口不好的时候食用。食材 米豆腐 400克 香油 适量 食盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香醋 适量 辣子...
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红烧米豆腐的家常做法 简介 红烧米豆腐是一道非常好吃的美食,今天小编就告诉你们怎么做红烧米豆腐 食材 豆腐 400g 红烧排骨酱 半袋 油 适量 盐 适量 麻椒 适量 豆豉 适量 姜、蒜、葱 适量 酱油 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 豆腐切成块,葱姜蒜都切成丁 2 豆腐丁倒入锅里焯水,捞出沥干水份 3 起锅烧油...
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米豆腐怎么煮汤好吃 简介 天冷不能错过的一道汤,几分钟就能做好,好吃不贵,营养美味 食材 米豆腐 500克 猪血块 200克 猪油、香葱、胡椒面、盐、生抽、香油、香醋。 适量 方法/步骤 1 米豆腐、猪血块,葱。2 米豆腐、猪血切小块、葱切碎,根据口味可以放入辣椒粉。3 锅洗净控干放少许猪油,油烧至四成热...
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如何煎米豆腐好吃?简介 米豆腐是一种特别好吃的食物,它香软可口,营养丰富,深受人们喜爱,那么怎样煎米豆腐更好吃呢?食材 米豆腐 500g 豆瓣酱 5g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将米豆腐洗净备用;2 在锅中放入适量玉米油;3 将米豆腐切成小块后放入锅中;4 用小火将米豆腐两面煎至金黄;5 加入5g豆瓣酱;6 ...
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怎样煎米豆腐好吃 简介 米豆腐是将大米泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制、冷却,形成的块状食品,因为形状将豆腐,所以被称作米豆腐,它鲜嫩润滑,清凉快爽口,是人们特别喜爱的食物之一,那么怎样煎米豆腐好吃呢?食材 米豆腐 400g 食盐 4g 方法/步骤 1 取米豆腐一块备用;2 在锅中放入适量食盐;3 加入适量食盐...
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(推荐)6 糍粑稀饭。贵阳青岩另一小吃,稀饭糯香清甜,和卤猪脚一起吃,绝配!(推荐)7 米豆腐。凉拌米豆腐,绿色的豆腐,很奇特吧。味道还是不错的。 注意事项 至于很多人说的花江狗肉、豆花面其实不是贵阳特色小吃,所以没有介绍。玫瑰糖、辣鸡脚、豆腐圆子等我认为不算很有特点,所以没介绍。
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家常豆腐怎么做好吃?简介 家常豆腐怎么做好吃呢?下面一起来看看小编的做法吧。食材 豆腐 适量 油 适量 盐 适量 花椒 适量 青蒜 适量 葱姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 豆腐清洗干净,分成几大块备用。2 锅中倒入适量的油,加入花椒粒煸出香味,再加入干红辣椒段、姜片和葱炒香。3 一次...
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客家人酿豆腐的做法 简介 酿豆腐是客家人的美食之一,那么该如何做出美味的酿豆腐呢?小编在这里简单的介绍一下!食材 家常豆腐 若干 瘦肉 若干 食盐 两小勺 方法/步骤 1 首先将瘦肉用手工剁成肉末,再加两小勺盐搅拌均匀。2 将豆腐用清水清洗后,每块切成两半,用筷子将豆腐中间夹穿一个小洞,将拇指和食指扣...
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客家酿豆腐的做法 简介 客家酿豆腐,是我男人老家的特色菜,广东客家人的特色菜,回到他们家才能吃到正宗的味道,我只是学学做做啦,不过每次做这个菜男人就很开心,好像很重视他似的,品菜还是要有心情的,哈哈。食材 豆腐 二块 猪肉 250克 蚝油 一勺 生粉 半勺 鸡粉五香粉 各少量 香葱 一根 方法/步骤 1 ...
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(推荐)6 糍粑稀饭。贵阳青岩另一小吃,稀饭糯香清甜,和卤猪脚一起吃,绝配!(推荐)7 米豆腐。凉拌米豆腐,绿色的豆腐,很奇特吧。味道还是不错的。 注意事项 至于很多人说的花江狗肉、豆花面其实不是贵阳特色小吃,所以没有介绍。玫瑰糖、辣鸡脚、豆腐圆子等我认为不算很有特点,所以没介绍。
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客家酿豆腐的做法 简介 我们今天来分享一道客家美食——客家酿豆腐,大家赶紧学起来吧~食材 豆腐 1块 腿肉 100克 香菇 1朵 大葱 1小段 蒜头 2粒 姜 2片 盐 适量 酱油 1茶匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 五香粉 少许 生粉 少许 油 适量 水淀粉 适量 蚝油 1茶匙 方法/步骤 1 豆腐放在盐水里泡一会,这样煎...
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酿豆腐怎么做 简介 家里永远都是少不了各种酱料,最近就喜欢上仲景的香菇酱,真的味道好吃,刚好自己最拿手的就是做豆腐酿,然后就用香菇酱做了一餐,很不错。食材 香菇酱 2勺 豆腐 400g 五花肉 80g 蘑菇 2朵 葱末 适量 姜末 适量 色拉油 15ml 耗油 适量 香菜 1根 方法/步骤 1 把豆腐切四方块,然后用...
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正宗的家常豆腐怎么做的 简介 家常豆腐做起来有点小麻烦,但很好吃 食材 豆腐 6块 木耳 50克 葱 10克 姜 5克 蒜 5克 豆瓣酱 10克 鸡精 5克 味精 5克 酱油 5克 青辣椒 3克 红辣椒 5克 蚝油 5克 方法/步骤 1 先把所需的材料买回来 2 把青红辣椒切成圈,姜蒜切成末,葱切成段 3 锅里放油炸...
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16 宴客必备的一道菜哦虽然麻婆豆腐好吃,偶尔换换口味也不错啊 17 看着就开胃吧,哈哈 18 西红柿米豆腐汤 19 蒜蓉蒸鲍鱼 20 大闸蟹 21 "做个独立的女人 既要信任爱人的能力 也要有能力保证自己的生存 精神上有自己的爱好和追求 经济上有自己的收入和交往的圈子 独立 是一个女人最大的精彩"
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怎么做家常豆腐?简介 豆腐怎么做比较好吃?在家里我比较喜欢这样炒。我个人喜欢吃。嘿嘿……食材 嫩豆腐 500g 瘦肉 50g 盐 小匙 鸡精 少量 花椒面 小匙 豆鼓 大匙 方法/步骤 1 首先是准备工作,将买回家的豆腐在淡盐水中泡十分钟左右,把肉跺碎。2 锅内放油烧热,不要太多,放入瘦肉炒,放入豆鼓,3 放入...
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家常豆腐的制作 简介 豆腐,营养价值极高,含有多种微量元素。下面Vst介绍一种豆腐“家常豆腐”的做法。食材 卤水豆腐 一块 红椒 一个 绿椒 一个 干木耳 5-6个 姜 适量 蒜 适量 淀粉 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将豆腐切成片状。(三角形更好)2 将泡发好的木耳撕成小块...