正宗的家常豆腐怎么做的

 时间:2026-04-23 22:21:16

1、先把所需的材料买回来

2、把青红辣椒切成圈,姜蒜切成末,葱切成段

3、锅里放油炸豆腐

4、油温热了以后把豆腐切成片放进锅里炸,两面炸至金黄

5、把木耳洗干净切好

6、豆腐炸好后放入辣椒,姜蒜,再放入木耳

7、轻轻推动一下转中火煮5分钟左右

8、最后加入豆瓣酱,鸡精,味精,盐,酱油,蚝油轻轻推动,转小火再煮两三分钟把葱段放进去就可以出锅了

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