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8 盛入碗里 9 放蒸好的窝窝头在盘里即可完成。
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3 搓成长条,分割均匀备用,约20克一个 4 取一个面团揉圆,用大拇指捏出窝,编转编捏 5 这样一个窝窝头就做好啦 6 把蛋挞模具翻过来,放上窝窝头 7 依次做好,放入蒸锅醒发半小时左右 8 哈哈,小朋友自创了蛋挞 9 开大火蒸20分钟,焖5分钟再开盖,放上自己喜欢的馅料,就大功告成啦。青椒和鸡蛋真的...
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方法/步骤 1 玉米面与面粉 2 加入1/2茶匙酵母 3 加入4汤匙汤(做出来有淡淡的甜)4 加入160-180毫升的牛奶和成软硬适中的面团,盖盖醒发40分钟-1小时左右 5 取出醒好的面团揉搓成条,切成大小适中的剂子,再揉圆在底部戳出洞,弄成塔形 6 做好的窝窝头静止15-20分钟,冷水上锅蒸水开后用中火蒸20-30...
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9 成形的窝窝头。10 蒸格底部垫一层油纸,将窝窝头放入蒸格中。11 水开后大火蒸8分钟即可。12 成品图。
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方法/步骤 1 分别将玉米面窝窝头和黑芝麻窝窝头材料准备好 2 揉成均匀的面团 3 盖上保鲜膜放置在温暖处发酵,发酵至原先面团的两倍大 4 发酵好的面团取出,在面板上撒一些干面粉,揉搓排气后搓成长条,切成小段 5 将每一块面团捏成碗状,内壁刷一层薄薄的油,可以用烘焙油纸团成团塞进碗口里,或者搓一块...
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2 把糯米粉,玉米粉和糖混合 3 温水慢慢倒入面粉分钟,搅拌成絮状 4 最后在和成面团,不用饧面,接下来直接就可以操作 5 我用臻米升降火锅操作,锅内加约1寸高的水量,通电,点击升降按键升起内胆 6 铺上油纸块 7 直接揪下一块面团,大小如乒乓球般,直接做成窝窝头的样子 8 窝窝头成品图 注意事项 玉米粉...
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捅成空洞,以便蒸汽进入,都做好后醒十分钟; 8 做锅上气后,一起放入蒸屉中旺火蒸1小时即成。 9 金黄松松软软的窝窝头:香甜入口,豆香适口。 注意事项 小提示:1、玉米面窝窝头加豆面有着浓浓的豆香味,加豆渣非常松软,加点红糖口感非常好。 2、一定要用温水和面。
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1 玉米面加中筋面粉和白糖一起拌匀,倒入刚烧开的开水,用筷子拌成小疙瘩状,盖上个东西,以防风干,待凉。2 凉至手温后用手抓成团,盖保鲜膜静置20分钟左右。3 不用面板揉面,直接盆里操作,取鸡蛋大小的玉米团,用两个手心搓成团。4 手心粘点玉米面防粘,大拇指也沾点玉米面防粘。弄成窝窝头的样子,...
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今天这个藜麦窝窝头富含膳食纤维,能够促进排便、增加饱腹感、帮助减肥,一餐吃1-2个再搭配上适量的蔬菜、蛋白质,就是非常健康的减脂餐了,做法不难,一起动手做起来!该文章来自豆果美食达人作者眉眉健康厨房 食材 藜麦 45g 玉米粉 240g 开水 240g 步骤 1 食材藜麦45克|玉米粉240克|开水240克锅具...
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窝窝头(懒人窝窝头的做法)简介 比较担心窝窝头的粘度,我采用的是玉米面和面粉的比例2:1,还有就是关于放不放食用碱的问题,我研究很久还是觉得不放比较好,毕竟这个度不好拿捏,但是不放的结果就是蓬松度不够,不过后来我觉得只要健康就好了,外面吃的面食又是大量的增白剂,大量的碱。总结下,...
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窝窝头的做法 简介 窝窝头多是用玉米面做成,在北方比较常见,它含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,可预防冠心病和动脉硬化等心血管疾病的发生。做法也比较简单,吃起来味道也好。以下做法,参考《美食杰》。食材 玉米面 100克 糯米粉 100克 核桃 2个 水 20毫升 白糖 20克 方法/步骤 1 准备食材,玉米面,...
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红枣玉米窝窝头的做法 简介 相比传统玉米窝窝头的硬实粗糙,这款粗粮细作的红枣玉米窝窝头更适合现在大部分人的口味,红枣和玉米面的香味完美混合,松软却依然有嚼劲,营养丰富,做法简单,老少皆宜。食材 玉米面 500克 中筋面粉 500克 开水 500克 常温水 130克 干酵母 8克 细砂糖(可按喜好增减) 30克 红枣 ...
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窝窝头做法 简介 现在大家都提倡吃粗粮即健康又养生,窝窝头赶快学起来,简单易上手 食材 玉米面 500g 面粉 500g 酵母 4g 水 500g 白糖 50g 方法/步骤 1 烧开水将玉米面烫一下,不要放太多水,慢慢倒入水搅拌,直到玉米面都浸湿为止,晾凉备用 2 将面粉倒入晾凉的玉米面中,加入酵母和白糖,先搅拌一下,在...
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健康杂粮窝窝头的做法 简介 今天带来的是健康杂粮窝窝头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 150g 玉米面粉 300g 白糖 10克 盐 少许 安琪高活性酵母 3g 凉白开 实际需要 方法/步骤 1 面粉和玉米面粉混合,比例2:1,放入适量白糖,喜欢甜多放点,不喜欢少放,再加少许盐,一点点就可以,酵母3克放温水中...
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玉米窝窝头的做法 简介 今天带来的是玉米窝窝头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 玉米面 150克 中筋粉 150克 开水 80克 常温水 80克 酵母 3克 糖 20克 盐 2克 玉米油 5克 方法/步骤 1 主锅加入80克开水,150克玉米面,设置 30秒/速度3-6 混合,混合好后,放置至凉到手温 2 放凉到手温后加入...
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玉米面窝窝头的做法 简介 1、玉米中含有大量的镁,镁可以加强肠壁蠕动,促进机体内废物的排泄,还能对减肥非常的有利。 2、玉米中含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。 3、玉米中所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、...
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杂粮窝窝头的做法 简介 红枣枸杞杂粮窝窝头的做法 食材 中筋面粉 3汤匙 糯米粉 3汤匙 杂粮粉 3汤匙 白糖 1汤匙 红枣 若干颗 枸杞 若干颗 方法/步骤 1 把三种粉各3汤匙加1汤匙的糖(糖的分量看个人哦~不一定要加~)放入碗中拌匀 2 准备红枣和枸杞~洗净晾干~3 把晾好的枸杞和切好去核的红枣加入拌好...
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糯米带馅窝窝头怎么做?类似于汤圆的做法 简介 做好不宜久放,最好当天做当天吃,因为白糖馅儿易化,尤其是夏天,包的窝窝头有可能从底部渗出糖水,所以不要一次做太多。工具/原料 糯米130克 方法/步骤 1 糯米淘洗干净,把水倒掉,盖盖子静置2个小时。2 然后加水蒸熟。我用电饭煲。3 糯米粉放入一个容器上锅...
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减脂期也可以的窝窝头的做法 简介 今天带来的是减脂期也可以的窝窝头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 香菇红薯叶 1大把 菠菜 面粉适量 盐 少许 方法/步骤 1 1.回老家看到婆婆种的春红薯,叶子很嫩,掐了一大把,回家做窝窝头。2 2.红薯叶洗干净,切二刀,撒点盐,抓一下,放面粉,加点水,揉成团。...
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窝窝头好吃做法 1 在外面吃多了大鱼大肉,回到家中最喜欢的还是这个味道。 适当的吃点粗粮对人是很有好处的,特别是这样的味道,可以让我们想起很多过去的岁月,我喜欢。 这样的晚餐,简单又美味。材料金瓜1个,玉米面1斤,水做法1.把一个小金瓜洗净蒸软。2.蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米面里。3....
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奶香窝窝头的做法 简介 吃粗粮也是不错的选择哦···食材 玉米面 100g 糯米粉 100g 面粉 100g 玉米油 20g 奶粉 30g 白糖 10g 开水 适量 方法/步骤 1 准备材料,所有材料称重。2 所有的粉类和糖放在盆里面。3 用开水搅成絮状。4 倒入油,揉成光滑的面团。5 揉好后包保鲜膜稍微醒一小会。6 揪一小...
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简介 吃多了馒头,今天分享一个窝窝头的做法。食材 玉米面 适量 方法/步骤 1 准备200克玉米面粉,加上约150克开水,搅拌成絮状。2 然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀。3 再加上四克的酵母粉,再次搅拌均匀。4 第三次加上100克普通面粉,揉成光滑的面团。5 再然后盖上一层保鲜膜,放置温暖的地方,醒发至两倍大。...
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榆钱窝窝头的做法 简介 今天带来的是榆钱窝窝头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 榆钱 150克 面粉 80克 玉米面 80克 温水 少量 方法/步骤 1 哈哈哈,第一步是要先摘榆钱儿。2 新鲜榆钱儿洗干净。3 加入适量的盐,调个低味,再放上少量的小苏打,加入小苏打可以使蒸熟的榆钱儿脆翠绿不发黑。4 搅拌均匀...
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榆钱窝窝头的做法 简介 今天带来的是榆钱窝窝头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 榆钱 400g 玉米面 300g 面粉 300g 小米面 300g 水 400g 酵母 10g 水 400g 盐 5g 方法/步骤 1 首先将新鲜的榆钱去蒂放入水中浸泡并冲洗干净。2 将洗干净的榆钱沥干水后倒入和面盆备用 3 放入5克盐,拌匀后腌制10分钟。...
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在家做玉米面窝头的具体方法 简介 玉米面属于粗粮,适当吃些粗粮对身体健康是又好处的。玉米面有很多种吃法,其中,玉米面窝窝头也是常见的一种吃法。下面说一说做家做玉米面窝窝头的具体做法。食材 玉米面 250克 糯米粉 1勺 糖 1勺 温水 适量 方法/步骤 1 准备好玉米面,在玉米面里加一勺糯米粉。也就是做...
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枣香窝窝头的做法 简介 今天带来的是枣香窝窝头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛奶(或清水) 120g 玉米面粉 100g 糯米粉 30g 细砂糖(可不加) 5g 红枣 8颗 方法/步骤 1 红枣去核,切成小碎丁。 加红枣是为了增加口感和甜度,所以选的红枣甜度要高,也可以用葡萄干、蔓越莓干切碎了代替。红枣皮如果...
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飞镖黄窝窝头的做法 简介 今天带来的是飞镖黄窝窝头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 A玉米面 30克 A糯米粉 30克 A面粉 60克 A细砂糖 15克 A水 65克 B面粉 15克 B黑芝麻粉 5克 B可可粉 5克 B水 1勺 B黑芝麻 几粒 方法/步骤 1 将A材料混合,揉成团备用。2 将面团搓成长条,再分切成约30克...
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玉米面窝窝头适合减肥的朋友们的做法 简介 每天的主食是米饭和白面。偶尔,这就像是口味的改变,粗粮对身体更健康 食材 玉米面 300克 面粉 100克 白糖 8克 酵母 4克 温水 300克 方法/步骤 1 将玉米粉、白粉、糖和酵母放入盆中(糖的量可根据自己的喜好调整)。例如,在减肥过程中放5克朋友的糖可以帮助面团...