杂粮窝窝头的做法

 时间:2024-10-12 11:52:55

1、把三种粉各3汤匙加1汤匙的糖(糖的分量看个人哦~不一定要加~)放入碗中拌匀

杂粮窝窝头的做法

2、准备红枣和枸杞~洗净晾干~

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3、把晾好的枸杞和切好去核的红枣加入拌好的粉中

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4、加开水(我还加了一点点牛奶)用筷子慢慢搅拌成块状,再放在案板上揉成团~

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5、用保鲜膜包裹~醒一下~这么面团更好成型~

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6、醒好后~揉成条形掰成一块块~可以小一点哦~可爱点~哈哈~

杂粮窝窝头的做法

7、一个个做成窝窝头的形状~我先做尖尖头哦~

杂粮窝窝头的做法

8、再底下用大拇指按个洞~

杂粮窝窝头的做法

9、一个个整理好形状~最好大小一致哦~

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10、上蒸锅咯~我用的是硅胶的蒸笼垫~很好用不粘哦~网上很便宜~凉水上锅~蒸15-20分钟~具体时间要根据窝窝头的大小定哦~

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11、蒸好的我们~是不是QQ的~微甜糯糯的哦~加了红枣枸杞牛奶的我们~营养满分哦~

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