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1 扇贝清理后,取贝肉,淘洗、沥水,放盐、料酒、红苕粉拌匀。2 锅热多油,五成热下扇贝,划散后快速捞出。3 倒出多余油,下青花椒、青红椒圈、姜蒜片、蒜苗段,放盐、大火翻炒;4 出香后,倒入扇贝;5 翻炒均匀出锅;6 洒熟白芝麻即可。
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1 原料 2 将干瑶柱提前用水泡20分钟 3 冬瓜去皮切片;4 将泡好的瑶柱捻开,撕成小条(泡到一定程度的瑶柱轻轻一捻就会成条了)5 炒锅中放一点油(只需够炒瑶柱的量)6 油热后依次放入姜丝、瑶柱丝煸炒,待炒出香味后放入冬瓜 7 翻炒1分钟后,加入两碗半水,盖上锅盖大火烧开15分钟,煮到汤色浓白,冬...
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方法/步骤 1 瑶柱可以拿来做瑶柱汤,和萝卜排骨或者玉米排骨一起炖,瑶柱单独做汤的话,要放很多的瑶柱擦才能做到一大碗,一般都是和其他的混着一起炖,营养均衡一点。2 萝卜一个(切块),或者是玉米两根(切块),排骨一斤左右 然后就是瑶柱了,瑶柱根据自己的瑶柱大小来放,喜欢吃的可以多放点,一般放个十...
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步骤/方法 1 瑶柱提前用水浸泡,去掉一些黑色的肠线 2 瘦肉切成末,蒜拍碎剁细 3 冬瓜去皮去籽,切成自已想要的大小。4 瑶柱拍碎,撕成细丝 5 锅烧热,倒入适量的油,油稍热,倒入蒜,爆香 6 加入瑶柱,翻炒,至微黄 7 加入瘦肉翻炒,加盐,酱油少许翻炒 8 倒入冬瓜翻炒,加盐,炒至微干 9 加水适量...
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1 瑶柱用少量清水泡开 2 木耳泡发沥干水分,切碎 3 猪肉剁碎,加入料酒、黑胡椒、糖和酱油,腌制20分钟左右 4 腌制好的肉糜加入木耳,瑶柱掐丝加入,加入少量泡瑶柱的水,搅打上劲 5 腐皮泡一会热水,泡软了即可,拿出沥干 6 腐皮整齐切开,拿一块,放上肉馅,左右折起,抹上一点点肉馅,卷起 7 把做好的...
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1 瑶柱白粥::食材大米半杯、瑶柱10粒、油、盐【做法】1、米洗净,用油腌一下;2、瑶柱洗净后用温水泡;3、锅烧开水放米、瑶柱煮开后转小火煮1个小时左右;4、瑶柱有咸味,所以放盐之前先尝下味 2 萝卜瑶柱汤1萝卜一条,瑶柱,虾米适量,姜片2瑶柱虾米洗干净,冷水浸泡1小时以上,泡久些然后煮绵3萝卜...
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中暑高烧,小便不利、肾炎,昏迷等病症。食材 冬瓜 600克 瑶柱 30克 姜丝 4克 葱 1段 浓汤宝 1勺 步骤/方法 1 准备好材料。2 干贝清洗后浸泡一会。3 冬瓜洗净去内瓤,切成小块后倒进锅里后,大火烧开。4 烧开后倒进浓汤宝,继续小火炖20分钟。5 倒进干贝和泡干贝的水进锅里,继续煮20分钟即可。
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食材 西兰花 700克 瑶柱 30克 姜 1小块 盐 适量 蒜 1粒 步骤/方法 1 西兰花洗净掰成小块 2 瑶柱提前用清水泡 3 热锅将姜蒜爆开淋油 4 将瑶柱倒入去 5 倒入西兰花一起炒 6 加入适量盐和蚝油炒匀 7 加入适量水煮十二分钟 8 加入胡椒粉炒匀 9 最后加入少许糖炒匀即可 ...
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鲜瑶柱的家常做法 简介 瑶柱就是大家通常称叫的干贝,干贝因其味道特别鲜美,素有“海鲜极品”的美誉,而且被列作“海八珍”之一。本文家常做法:生炒鲜瑶柱。食材 鲜干贝 180g 胡萝卜 1根 葱 一根 姜 一块 辣椒 一根 蚝油 适量 米酒 适量 香油 适量 食用油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 把胡萝卜洗干净切片...
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瑶柱的家庭做法 简介 瑶柱,又称干贝,今天我介绍一款配合丝瓜炒的菜 食材 丝瓜 1根 瑶柱 适量 毛豆 1把 方法/步骤 1 瑶柱提前泡好,里面加点白酒或料酒,放蒸锅大火蒸熟 2 剥好的毛豆焯水 3 丝瓜切好 4 锅里放油,先将蒸好的瑶柱下锅炸一下 5 放丝瓜翻炒五分钟 6 加盐,味精等调味品 7 最后放入焯水...
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瑶柱韭菜猪肉饺子 简介 饺子也是我们家的家常主食,在韭菜猪肉里加上瑶柱可以提鲜哦!瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝,在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。而...
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瑶柱炒鸡蛋的做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 瑶柱 适量 鸡蛋 3个 尖椒 1个 蚝油 1勺 精盐 少许 葱花 少许 味精 少许 方法/步骤 1 准备食材 2 尖椒葱切碎 3 瑶柱切一下 4 放入蚝油拌均匀 5 锅中...
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瑶柱沙虫粥的做法 简介 瑶柱沙虫粥可以增强身体抵抗力,老人小孩喝对身体特别好。小时候感冒过后晚上睡觉就会冒虚汗,我妈就会煮这个粥给我喝,可以祛虚汗。除开功效不说,关键是这个粥很美味 喜欢喝粥的宝宝一定要尝试一下 下面方子煮好是大约6个人喝的份量你们看看家里多少人喝粥再酌情增减份量 食材 瑶柱 30克 ...
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瑶柱桂花肉的做法 1 瑶柱桂花肉色泽蛋黄、鲜嫩味鲜、形似桂花,且有瑶柱海鲜味。如没有冬笋可用荸荠代替,但荸荠不切丝,而是剁成茸;如不放江贝,则纯粹叫桂共如放了江贝,也叫炒瑶柱。制作原料:肥瘦肉250克,鲜蛋1个、包菜心300克,净冬笋30克、水发香菇30克、蒸发江贝20克,葱花10克,盐、味精、湿淀粉、...
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超简单的啊,你知道吗?简介 瑶柱冬瓜粒汤的做法,超简单的啊,你知道吗?食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 把材料切丁,瑶柱提前泡十几分钟 2 放点油把瑶柱爆香 3 放入肉丁(我这次切得比较大块,)见意切小块点这样更入味,小孩吃起来更方便 4 放入水,放入冬瓜玉米 5 煮十五分钟左右 6 放入葱段,调味 ...
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养生食补仙贝(瑶柱)西兰花的做法 简介 西兰花不但营养价值非常的高,而且还有防癌抗癌的一些功效,里面还有的一些膳食纤维也非常多 方法/步骤 1 西兰花清洗干净,放入盆中,将烧开的热水浇入,烫3分钟,沥干水分待用。2 锅内油烧热,将洋葱丝和仙贝一起倒入,快炒,倒入料酒和一大勺生抽。3 炒2、3分钟,将...
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新鲜瑶柱的做法大全 简介 瑶柱做法有很多种,下面和我们一起来制作一道美味的瑶柱冬瓜汤!食材 瑶柱 适量 冬瓜 500g 面粉 适量 盐 适量 白开水 3大碗 方法/步骤 1 先将冬瓜洗净切成片状,瑶柱洗干净用清水浸泡10分钟。2 面粉适量添加。3 将锅烧热后倒入适量的油,再加入面粉,不断翻炒,面粉变黄出香味时,...
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瑶柱牛肉粥的做法 简介 瑶柱性味甘咸平和,滋阴补肾,健脾调中。含有丰富蛋白质和丰富的碘与海藻,海带接近。有浓郁的香味且味道鲜美。营养丰富易吸收春天是孩子生长迅速的时候,多吃牛肉有助成长 今日食谱:【瑶柱牛肉粥】🥣 食材 牛肉 200克左右 瑶柱 少许 味好美生姜粉 2克 味好美嫩肉粉 2克 味好美白胡椒粉 ...
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瑶柱的家常做法炒菜 简介 一些小伙伴在问瑶柱的家常做法,下面小编就来给大家讲解瑶柱炒花菜的做法,一起来看看吧。食材 瑶柱 1份 花菜 1份 十三香 1g 盐 1g 洋葱 5g 红椒丝 3g 酱油 5g 方法/步骤 1 第一步,瑶柱过水焯过后待用,洋葱下入锅中炒香后再下入红椒丝继续翻炒。2 第二步,倒入焯过水的...
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粉丝蒸瑶柱的做法 简介 超级简单的粉丝蒸瑶柱,该做法可以通用蒸虾仁、生蚝、鲍鱼等一切你喜欢的海鲜品类,不需要盐和味精,好吃到吞舌头 食材 粉丝 300克 新鲜瑶柱 300克 料酒 10克 大蒜 10克 蚝油 10克 凉拌酱油 5克 醋 5克 糖 3克 方法/步骤 1 龙口粉丝2把,开水烫软泡五分钟后捞出。加香油少许将粉丝...
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猪用煲花生和瑶柱的做法 简介 秋季可以进补了呢,宝宝今天想吃猪手,我就买了半个,然后加上那营养价值很高的瑶柱也是川贝,那味道会鲜美,再放上一小碗原生态花生米,就是我老家带来的自己种的花生。那营养不用说是很高的啦。在煲到一半时,香味就传满一屋了。食材 猪手 半个 花生米 一小碗 瑶柱 少量 ...
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瑶柱蛋白炒饭的做法 简介 干贝又称江瑶柱,干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材 食材 干贝 8粒...
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瑶柱煮粥做法 简介 瑶柱是一种营养物质很丰富的食材,那么用瑶柱来煮粥,怎么做才好吃呢?食材 米 500g 瑶柱 50g 咸鸭蛋 1个 虾 5个 葱花 5g 方法/步骤 1 准备的食材 2 米清洗干净后放适量的水,看个人爱好,喜欢吃稠点就少放点水,稀点就多放点水,然后放瑶柱,我是因为晚上煮,没泡,不喜欢的可以先把...
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肉丸瑶柱养生汤的做法 简介 朋友送了一袋瑶柱,听说这瑶柱可是一个好东东呢,含有丰富的蛋白质和多种营养成分,然后再买点猪肉丸子放进去一起煮汤,那汤一定很好喝吧。而且很容易操作,煮出来的汤倒味道鲜美。食材 猪肉丸 300克 瑶柱 300克。白菜叶子 少量 生姜 一小块 方法/步骤 1 用一个小碗,装点水,然后...
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广式瑶柱粥的做法 简介 广式瑶柱粥,在广东上班族的优选。瑶柱白粥,我晚上就把米淘好后泡上,瑶柱也用水泡一夜,早上全部倒一起煮,就去洗洗刷刷,收拾利索后,就可以吃上热粥了。食材 瑶柱 80g 大米 50g 糯米 50g 姜 适量 水 适量 方法/步骤 1 大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。2 米淘净后用水泡...
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瑶柱鲜虾粥的做法 简介 今天带来的是瑶柱鲜虾粥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 150g 鲜虾 500g 瑶柱 30颗 姜 1块 葱 100g 香菜 100g 花生油 20ml 食盐 1勺 青椒 1个 方法/步骤 1 把食材准备好 2 大米洗干净后加入适量的水(别太满了,不然沸腾的时候会喷出来的)大火煲 3 姜丝切好放入瓦...
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瑶柱瘦肉粥的做法 简介 瑶柱瘦肉粥的做法 食材 干贝(瑶柱) 20粒左右 瘦肉 200克 米 1.5杯 盐 适量 花生油 35克 小白菜 5小颗(可有可无 方法/步骤 1 瘦肉用绞肉机打碎,用盐,油腌一下,因为我是晚上做的,所以放冰箱过夜 2 用的是这种量杯,一杯半 3 我我用的是苏泊尔电压锅,洗好米,把瑶柱...
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瑶柱香菇粥的做法 简介 像瑶柱这样的海鲜干货,最适合煲粥了,简单方便。食材 干香菇 5个 瑶柱 小半碗 剩饭 1碗 方法/步骤 1 香菇用热水泡开。2 泡软的香菇切碎,拌点盐、酱油腌制5-10分钟。(这样香菇更咸香,也可省略腌制这个步骤)3 瑶柱洗净。4 剩饭放入锅中,加3大碗水。5 加入瑶柱、香菇,按煮粥键...