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步骤/方法 1 超市买回来的核桃仁用清水洗干净(可以把多余的皮洗去也可以把核桃放久的一股气味洗去)2 洗干净要么晾干要么用厨房专用纸把水分擦干 3 预热烤箱等烤箱内灯管发红就预热好了,上下火150°烤十到十五分钟,中间可以拿出来用筷子搅拌下看下熟没熟(这是烤好的样子)4 锅内加少量清水加入白糖,白糖差...
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步骤/方法 1 核桃仁剥好,放在烤盘上 2 入烤箱中层,上下火180度烤5-8分钟,烤熟取出晾凉备用 3 不粘锅中放水和糖,小火加热 4 如图再熬一会儿,就会变成冒小泡,颜色焦黄色粘稠的状态 5 倒入核桃快速翻炒,至糖衣裹得均匀,洒少许芝麻,取出晾凉即可 ...
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9 这时些微有一些变色,还没有变成深色 10 热核桃温度和糖差不多,有利于翻炒 11 关火放白芝麻,主要为了好看 12 自己吃的,出锅就稍微打散了一下,还是一大坨在一起 13 核桃仁凉透以后掰开就可以啦。这次做,熬糖没到位,核桃仁稍微有一些黏手,熬糖到位,核桃仁不会黏手哦 14 机封袋+夹直板隆重登场...
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琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 熟核桃 500g 黄冰糖 10g 蜂蜜 50g 清水 80g 熟芝麻 15g 食用油 30g 方法/步骤 1 偶遇老奶奶自己炒制的核桃 开心的买回来 2 剥壳最费时间 边剥边看综艺打发时间啦~3 用热水冲洗一遍 去除一些掉落的碎屑(因为核桃不涩口 ...
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琥珀核桃仁的做法?教你怎么做琥珀核桃仁,琥珀核桃仁是以核桃仁为主要材料,配以白糖或者蜂蜜加工出来的一款食品,以前用烤箱将核桃烤熟做出来带有涩味,后来发现用水将核桃煮熟不会有涩味。核桃营养丰富,口味香甜酥脆,棕红晶亮,很受人们喜爱。那么琥珀核桃仁的做法是什
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琥珀核桃仁传统的做法是需要熬糖浆,但糖浆如果熬得不到位,做出来常常会导致粘牙不脆,而今天分享的这道方子我用了烤箱来做,更方便也更容易把握,成功率也会高很多。食材 核桃仁 100g 枫糖浆 25g 细砂糖 10g 白芝麻 10g 柠檬 3片 方法/步骤 1 100g核桃仁冷水入锅。2 加入3片柠檬。3 大火烧开...
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1 1.我用的新疆家人自种的185薄皮核桃,好多人是剥出核桃仁烤熟,我个人觉得现烤好核桃再剥出的核桃仁味道更好,而且烤好的核桃更好剥。薄皮核桃烤箱或者空气炸锅180度烤12-14分钟,凉透后剥出核桃仁备用。2 2.冰糖(普通白砂糖亦可)和水同时入锅,大火烧开,然后转小火慢慢熬制,熬糖的过程有点慢,一定...
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1 先剥出核桃仁,尽量的完整一点,2 把剥好的核桃仁放在微波炉的烤盘上铺平,(我刚好一盘)中火叮2分钟,拿出来搅拌一个,再铺平,中火再叮2分钟,这样能让每颗核桃仁受热均匀 3 叮好的核桃仁趁热剥去核桃仁的外衣,因为核桃仁的外衣有点苦,会影响口感,如果有的地方去不掉可以用牙签帮忙 4 去掉外皮的核桃仁,...
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新年甜点琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是新年甜点琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 500克 盐 100克左右 黄冰糖 120克左右 鸡蛋 2个 淀粉 少量 方法/步骤 1 准备好一斤的干核桃仁 2 锅中放盐,核桃仁,中小火煸炒,火不要太大,看着有的核桃仁皮脱落了,用手拿出来一个,看看能不...
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琥珀核桃仁的做法 简介 跟着大咖学做美食(by:d y铁刚李) 这个简单易学 我妈做了几次之后现在做的特别好吃了 记录妈妈做的好吃的 食材 核桃仁 一盘 白糖 5克 清水 5克 食用油 5克 白芝麻 5克 方法/步骤 1 准备一盘核桃仁 2 锅里放水,能没过核桃仁就行,然后放一小勺小苏打 3 把核桃仁放进去,水...
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香脆琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是香脆琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 220g 白砂糖 100g 熟芝麻 20g 水 140g 玉米油 1勺 方法/步骤 1 核桃剥好,手工剥核桃的绝对是真爱。好想你一袋450多克剥好之后就是220克左右的核桃仁。虽说叫手剥核桃,但是也剥的手疼。 建议剥好之后...
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琥珀核桃仁的做法 简介 难度不大,但有点繁琐,超级好吃 食材 核桃仁 500克 白糖 250克 白芝麻 5克 盐 少许 方法/步骤 1 煮第一遍,核桃加水煮,放点小苏打,去除它的苦涩味 2 第一遍煮的水,深褐色,用清水把核桃洗干净 3 这是煮的第三遍,捞出洗净 4 把煮了三遍的核桃放锅里,加入两大勺水,放...
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琥珀核桃仁的简易做法 简介 剥开的核桃仁,外面包裹着一层透亮的琥珀色,咬一口香酥甜脆,这就是琥珀桃仁。作为中华美味小吃,琥珀桃仁在民间被广为流传,市场上也有出售。如果想要吃,喜欢动手的你还可以自己制作哦。下面就和大家分享一下如何做琥珀桃仁的步骤。食材 桃仁 半斤 白糖 30克 冰黄糖 半块 白芝麻 半...
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琥珀核桃简单做法 简介 健康美味 食材 核桃仁 适量 白糖 适量 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 1.纸皮核桃备用 2 2.剥出核桃仁(不用纠结剥不出完整的核桃仁因为小块的核桃仁沾的糖浆更多更入味)炒锅烧热倒入核桃仁炒熟 3 3.锅中热油,油热放入白糖炒至融化加入适量水 4 4.白糖完全融化颜色变深并且有...
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核桃对各种年龄组的人都有营养保健滋补养生的功能。孕妇吃之可使胎儿骨骼发育良好;儿童、青少年吃之有利于生长发育,增强记忆力,保护视力;青年吃之可使身体健美,肌肤光润;中老年人常吃可保心养肺,益智延寿。 工具/原料 核桃仁 一斤 油 适量 芝麻 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 将核桃仁用水冲洗一下。
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烤箱版琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是烤箱版琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 300克 黄冰糖 50克 白糖 40克 蜂蜜 1调更 白芝麻 1调更 方法/步骤 1 新疆核桃1kg 相比云南核桃,新疆核桃皮更薄,更容易保证核桃肉的完整 2 去壳,技术要领是: 1、圆润一头在上,尖头贴地 2、沿...
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怎么做琥珀核桃 简介 香脆的核桃裹着甜香的糖汁,吃进嘴里咯嘣脆,丝毫没有涩味。今天我们就来说说琥珀核桃的具体做法。食材 核桃仁 500克 白糖 100克 蜂蜜 30克 白芝麻 适量 方法/步骤 1 核桃仁放入烤盘中,上下火150度烤5分钟,取出放凉。2 锅中放油,烧热后倒入白糖反复翻炒。3 白糖冒泡融化后,倒入...
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宝宝餐琥珀核桃仁的做法 简介 工具/原料 益智补脑 美容养颜 熟核桃仁;白砂糖;自己DIY要比买的合算哦,不仅卫生而且做法也非常简单,只需要把烤熟的核桃仁裹上一层用白砂糖熬制的糖浆就可以了,喜欢甜食的可以多挂一些糖浆,不喜欢太甜就少挂一些糖浆,记得不要把核桃仁的皮去掉啊,那也是很有营养...
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琥珀核桃怎么做?简介 刚买来的核桃打开后会不会觉得有点发苦啊,有没有一种做法能让核桃更加美味一点呢。市面上的琥珀核桃吃起来香香脆脆的还很甜,这里我来介绍一种做琥珀核桃的方法,大家试一试自己的手艺吧。食材 核桃 200g 糖 50g 水 适量 食用油 适量 芝麻 20g 方法/步骤 1 首先,将核桃仁剥出来放在...
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琥珀核桃仁的做法 简介 琥珀核桃仁(空气炸锅版)的做法 食材 核桃 800克 蜂蜜 1勺 清水 小半碗 冰糖 三五颗 黑芝麻 一小把 方法/步骤 1 剥好的核桃仁放锅里煮,煮到水开几分钟,水颜色变深,锅里有红枣味,此步骤可以去除核桃部分苦味 2 捞出核桃过凉水 3 捞出凉后的核桃用厨房纸擦干,放入空气炸锅...
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自制小吃琥珀核桃 简介 众所周知,核桃为干果,富含脂肪及蛋白质,补脑效果极佳,是老少皆宜的食品,琥珀核桃使核桃有了甜味,一道垂涎欲滴的美食,让我们来开始制作吧!食材 核桃 600克左右 红糖 300克 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 将核桃去皮剥好后放入容器中,锅中添水,水沸腾后放入剥好的核桃仁,煮3分钟左右...
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琥珀核桃的简单做法 1 材料:核桃仁300克 ,白糖150克调料:盐、油适量做法:将核桃仁放入开水中,撒入少量盐,浸泡10分钟,洗净锅置火上,放入白糖及少量水,熬至糖汁浓稠时,投入核桃仁,拌炒,使糖汁包裹在核桃仁上换锅,倒入适量油,加热后,突入核桃仁,用小火炸至金黄色,捞出,晾凉后,即可使用。功效...
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琥珀核桃仁烤箱版的做法 简介 很多人应该小时候都吃过这款琥珀核桃仁吧 满满的回忆哟 之前总是需要油炸觉得太麻烦 终于找到一种即简单又能解馋的做法 食材 生核桃仁 500克 白糖 50克 蜂蜜 20克 黑白芝麻 20克 方法/步骤 1 将剥好的核桃仁洗净 2 锅中烧开水后,倒入核桃仁,煮5分钟。勝出控水,把水尽量控...
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芝麻琥珀核桃仁的做法 简介 第一次动手做一下看看能否成功,还是满意的,咬上去又脆又香,我做的不是很甜!食材 核桃 500克 蜂蜜 1大勺 芝麻 5克 白芝麻 5克 清水 少许 糖 可多点 油 略多 方法/步骤 1 准备500克生核桃 2 芝麻我提前炒好了,也可以就买白芝麻,家里正好都有,所以我都买了!3 买来...
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微波炉版琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是微波炉版琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃 300克 蜂蜜 2大勺 白糖 2大勺 白芝麻 少许 方法/步骤 1 剥了1斤核桃,可能大约得了300g核桃仁吧,忘了称一下了。2 煮开水,把核桃仁放进去焯1分钟,主要是为了去除核桃皮的涉味和浮土 3 用厨房纸...
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琥珀核桃怎么做 工具/原料 琥珀核桃材料:核桃仁 冰糖 水 芝麻 步骤/方法 1 1、油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥;2 2、注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了,以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感觉到很酥脆即可;3 3、另起一锅,加入冰糖和水,比例控制在糖2:水1,大火烧至...
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怎么做琥珀核桃 简介 琥珀核桃相信有不少人吃过,它味道浓郁,深受大家的喜爱。而且核桃含有很多对人体有益的营养,所以,也是日常饮食保健的佳品。下面,就给大家介绍一下这道美食的做法。食材 核桃肉 300克 白糖 150克 精盐 少许 油 适量 方法/步骤 1 将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮,...
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琥珀桃仁的做法技巧 1 做法:1、准备好食材。2、把大核桃仁平铺在一个大的微波容器中入微波炉用高火叮2分钟,取出。3、加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黄油,拌匀摊开,入微波高火叮2分钟。4、取出拌匀摊开再次入微波炉高火叮2分钟,重复两次(也就是说这个步骤是总共4分钟)。5、取出,撒上一茶匙清水,撒上白...
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琥珀芝麻核桃仁的做法 简介 今天带来的是琥珀芝麻核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 250克 热水 100克 冰糖 80克 黑芝麻 10克 白芝麻 10克 蜂蜜 50克(3勺)方法/步骤 1 将核桃仁平铺在烤盘上,入微波炉里高火转一分钟左右后冷却 2 家里没有微波炉的可以用平底锅小火煎5分钟,不停翻炒...