自制小吃琥珀核桃

1、将核桃去皮剥好后放入容器中，锅中添水，水沸腾后放入剥好的核桃仁，煮3分钟左右即可，捞出待用

2、烤箱150度，预热8分钟，将处理过的核桃仁放入烤箱中，上层烤制半小时左右，取出

3、锅中加水400毫升，水煮沸后放入红糖，搅拌，五分钟左右把火调小一点

4、核桃仁入锅，不断翻炒，翻炒...八分钟左右，糖浆充分的裹在核桃上，即可

5、立刻撒上黑芝麻进行搅拌均匀，即可出锅，晾凉即可食用