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1 揉面团。 首先准备好材料后,第一步做珍珠。锅内倒入适量的水,放入黑糖。煮沸后,搅拌,直至黑糖水全部冒大泡泡为止。关火,倒入木薯粉,搅拌均匀后,温度稍凉后,上手揉成不沾手的面团。2 搓珍珠。 把木薯粉和黑糖水融合后,搓成不粘手的面团,然后开始搓珍珠圆子。(方法和平时做汤圆、芋圆之类的差不多...
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1 先做珍珠,按我的量大概能做4杯奶茶左右的珍珠。把材料表中的黑糖和水用小火融化开,然后分两次加入木薯粉,快速搅拌。2 拿出搅拌好了的面团继续揉捏,变成如图光滑模样,再切成三个小面团,搓成细条,越细越好,然后切成小块,揉成珍珠圆子,越小越好,不知为什么我总觉得珍珠煮了会变大 3 锅里放多点水...
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珍珠 适量 清水 400g 方法/步骤 1 红茶用水冲洗干净 2 锅里加入400g清水煮沸,加入红茶 3 煮至30秒钟,有微微茶香飘出,红茶煮的时间一定要掌握好,煮久了就有茶叶涩味,倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡关火 4 煮好的奶茶过滤掉茶叶,放凉备用 5 锅里倒入适量清水煮沸后,加入珍珠 6 煮至珍珠浮上来,再煮...
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珍珠奶茶的做法及配料,珍珠奶茶对于喜爱甜品饮料的人来说是一大福音,但是外面的奶茶大多是勾兑出来的而且含有很多不好的成分,所以为什么不自己制作一杯好喝又健康的珍珠奶茶呢?今天教大家它的制作方法。
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香浓奶盖搭配香醇奶茶和qq的珍珠真是完美!先舔一舔奶盖的香,再喝一口夹着珍珠的奶茶,还可以把奶盖混合奶茶一起喝,不管怎么吃都超好吃啊!(☆_☆)在家也能轻松做出饮品店的招牌~而且健康安全,妈妈们可以试一下给家里的孩子做做看哦!食材 淀粉 100克 炼奶 适量 红茶 适量 淡奶油 100克 黑糖 适量 糖 5...
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1 第一步:将买回来的黑珍珠称出约120克的份量备用,如下图所示。2 第二步:用小锅装好800克左右的清水,放到电磁炉上烧开,如下图所示。3 第三步:待清水煮开后将黑珍珠倒入锅内,用小勺子轻轻搅拌一下,如下图所示。4 第四步:将黑珍珠煮30分左右然后捞到凉开水中泡一下,这样口感吃起来会比较有Q弹...
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每次出去玩的时候,尤其是去商场之类的地方时,口渴了总是想去找一个地儿买点奶茶喝喝,今天我们就来学习一下珍珠奶茶的做法。食材 珍珠 30g 红糖 20g 白糖 15g 面粉 15g 茶叶 5g 清水 15g 牛奶 200g 方法/步骤 1 锅里放水,加入适量的红糖,烧开融化。2 将红糖水倒入预先准备好的淀粉中。3 锅里重新...
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简介 喝惯了奶茶,自制奶茶也很好喝。自己做又简单又美味,还不快来试一试呀。一口一个珍珠,爆在嘴里感觉很舒服。食材 西米 100g 红茶包 八包 牛奶 两盒 冰糖 适量 清水 适量 方法/步骤 1 西米,水开了放入大白西米,中途搅拌,慢火煮半小时后停火,浸泡1小时,反复3次,过程中不够水可以适当加水,最后一次...
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在家怎么做珍珠奶茶 1 简介珍珠奶茶是我国台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍
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珍珠奶茶口感特殊,味道醇香,受到广大的欢迎与回响,是台湾最具代表性的饮料与小吃之一。珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是用100%的红糖来做的。珍珠...
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翻开我的外卖订单,几乎隔三差五就会有奶茶单,可见于我对奶茶的热爱程度,今天突发奇想,就想自己做一杯珍珠奶茶,味道果然没有让我失望。食材 牛奶 250毫升 珍珠 5克 红茶 10克 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 所有需要的食材都一起准备好,后面用起来比较方便。2 首先将红茶茶叶洗干净后放入锅中,煮出味道 3 红茶...
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等待备用。9 水开,下红茶,煮至红茶颜色变深,喜欢茶味很重的话,可以多放一点红茶。10 红茶煮好后加入一盒250ml的牛奶 11 煮开之后关小火继续慢炖,并加入5勺糖,具体糖量根据大家喜欢的甜度进行具体调整吧。12 将珍珠舀到杯中,奶茶过滤掉茶叶后,倒入杯中。13 一杯香浓的珍珠奶茶就做好啦!
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珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,后传至于世界,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。工具/原料 奶精,1珍珠2粉圆,3红茶或绿茶,4糖粉,6冲泡制作方法:(以下方法不加珍珠就是普通的奶茶了,只要红茶和奶精的品质好,做出来的味道就...
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应该这样做红茶黑糖珍珠奶茶 食材 红茶 5克 水 100克 牛奶 240克(一盒)炼乳 30克 黑糖珍珠 适量 方法/步骤 1 材料备齐。红茶和炼乳量可多可少,喜欢红茶味重就多加茶,喜欢甜味重就多加炼乳或白糖,随你口味喜好自己定夺!2 红茶和水放进锅里小火把水烧开后煮一两分钟。3 加盖关火后闷三五分钟,喜欢茶...
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珍珠奶茶的做法 简介 茶我是用的砖茶来煮的 可以清理肠道 还能刮油 食材 牛奶 250毫升 砖茶 15克 西米 50克 白糖 适量 步骤/方法 1 西米开水下锅 煮15分钟左右关火 盖上锅盖焖五分钟左右 看到没有白点了就捞起来放在凉水里面 备用 2 第二步就是煮茶 采用砖茶 煮8分钟左右 3 有滤网过滤掉茶叶渣 4 杯子...
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哪里学习做珍珠奶茶 简介 珍珠奶茶作为全民奶茶,一直都有很高的知名度,外面的奶茶店卖的奶茶味道参差不齐,那和不在家里学习制作奶茶呢,下面分享可以学习做奶茶的方式。食材 茶包 1包 纯牛奶 适量 炼乳 适量 珍珠 适量 方法/步骤 1 可以通过各种平台去学习制作奶茶的方法,比如说bilibili,抖音等,都有各种制作...
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奶茶的基底通常使用红茶,但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里,让客人自由选择以增加口感。看了珍珠奶茶的简介,你是不是也动心想亲手去做做珍珠奶茶了呢?可是又很多人又会发愁了:不知道怎么做可怎么办?不用担心...
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珍珠奶茶的做法 简介 珍珠奶茶指的就是珍珠加奶茶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。食材 牛奶 100克 红茶 2袋 珍珠 适量 方法/步骤 1 锅中放水,将茶包放入其中进行煮沸,中火煮3分钟,然后捞出过滤 2 将牛奶和淡奶在杯中混合均匀 3 将上一步混合好的牛奶和淡奶倒入锅中小...
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5 稍微熬开了之后,我们就放进冰箱冷藏进行备用。准备一个非常精致的杯子,建议是玻璃杯。将煮好的红糖西米放入在玻璃杯的最底部,然后我们稍微给他挂一挂杯,6 放入适量的冰块,再加入冰的奶茶也是我们刚刚做好的。看起来非常非常的奶香,这一款黑糖西米珍珠奶茶就完成了。
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牛奶 150克 水 150克 红糖 10克 方法/步骤 1 水加入锅中,煮至沸腾即关火。2 将普洱茶叶加入,盖上锅盖焖10分钟左右,让茶叶入味。3 准备好分量中的牛奶分量,将牛奶倒入锅中。4 加入红糖。5 中小火加热至红糖融化,微微冒气泡后即离火,无需沸腾。6 把奶茶中的茶叶过滤去除。7 奶茶做好了,加入珍珠,就...
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珍珠奶茶也可以自己做,珍珠奶茶是一个非常传统的奶茶,但是口味也很正宗,现在就来教大家一个自己在家就可以做出来的珍珠奶茶,就像柠檬城堡的奶茶也是比较好喝的。
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如何做珍珠奶茶 简介 珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。方法/步骤 1 1.生粉圆,就是珍珠奶茶的“珍珠”。2 2.烧一锅开水,水滚后把珍珠倒进去煮,大约煮45-50分钟左右,一边煮一边搅拌,...
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制作紫薯珍珠,先把紫薯去皮切块,上锅蒸大约二十分钟 4 4:搓成一长条,越细珍珠粒越小,切成小丁 5 5:滚圆,滚的过程需要用木薯粉,锅中加水煮熟,再用冷开水过凉备用 6 6:来一点淡奶打泡,约二分钟即可,将珍珠先加入奶茶杯里,再将奶泡加到奶茶杯上部,一杯香甜、Q弹的珍珠奶茶就做好了 ...
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Q弹珍珠奶茶自己做 简介 自制简单又好喝的Q弹珍珠奶茶,跟我一起来。食材 牛奶 500克 木薯粉 100克 水 75克 黑糖/红糖 30克 红茶 3小包 另一份水 100克 糖 25克 方法/步骤 1 热锅,放入黑糖,加入水,煮到黑糖全部融化,糖水沸腾,关火,倒入木薯粉,用刮刀搅拌,搅拌到无干粉状态,取出黑糖木薯淀粉面团...
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饮品珍珠奶茶制作 简介 珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。【周末没事在家,闲来无事做做饮品,甜品】方法/步骤 1 用沸水一次性泡上两包红茶并且充分搅拌以提升茶味,不要太多的开水 2 2分钟后,茶很浓的时候把牛奶倒进去(125ml)...
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自制珍珠奶茶 简介 不知道是不是每个女孩都喜欢奶茶?小编反正是一段时间不喝就难受。今天一时兴起,在家里自己做了一份,相当美味。食材 糯米粉 一碗 牛奶 250g 白糖 一汤匙 大红袍茶叶 一小袋 方法/步骤 1 准备一碗温水,将白糖放入温水中搅拌至融化;2 将温水加入糯米粉中,搓揉至成团 3 将糯米团一个个捏...
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珍珠奶茶做法教程 简介 今日分享一个珍珠奶茶的做法。食材 红茶包 一包 牛奶 适量 枫糖 适量 奶油乳酪 适量 黑珍珠 适量 黑糖 适量 方法/步骤 1 锅里倒适量水,放入红茶包一包,煮开。2 加牛奶适量、枫糖10ml、搅拌均匀。取出红茶包。3 再准备奶油乳酪10克,打至顺滑。4 然后再准备牛奶15克,打至尖角状。5...