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玉米淀粉 50克 菜籽油 适量 步骤/方法 1 玉米粒用的是水果玉米,超市买的袋装,将以上准备材料混合在一起,加清水拌匀,没有依次顺序,怎么高兴怎么来◆_◆~~,一定要拌匀哦 2 混合均匀后(如图),平底锅烧热刷油,用勺盛到平底锅内,一勺就是一个饼,尽量摊平 3 两面煎的金黄即可出锅,一定要小火哦 ...
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1 把玉米粒拨出来,竖着搓出一排,后面的一排一排往外一掰就下来了 2 玉米粒捣碎 3 玉米里面加入50g玉米面,100g面粉,2g酵母,一小勺糖 4 揉成一团,我加了大概两勺,因为水果玉米水分够多。放在一旁发酵四十分钟 5 小火煎到两面金黄 6 香香哒,看见金黄色就开心,两面煎好就可以吃啦 7 玉米饼成品图...
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2 将等比例的玉米面和白面粉倒入干净的大碗中,磕入一枚鸡蛋。虽然玉米饼从名字上听来是养生的粗粮饼,但是大多数玉米饼添加适量的白面粉,口感会比纯玉米面做的饼吃起来更细滑。3 接着再分别将白砂糖和酵母粉添加到玉米面和面粉的大碗内,稀释面粉的时候先倒一盒纯牛奶,再放200ml饮用水。喜欢奶香味更浓郁的...
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方法/步骤 1 150克玉米面加200克开水烫面,开水烫过的玉米面口感更细腻,吃起来不会有粗糙的感觉,搅拌成颗粒后稍微的放一会儿。2 温热的状态后加5克酵母,5克盐,350克温水,320克面粉,搅拌成细腻的面糊,这个面糊是比较稀的,大概就是可以流动的状态,像这样就可以了,盖上盖子发酵至2倍大。3 再来洗点小葱...
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1 酵母加适量温水化开,倒入玉米粉中,放入白糖,鸡蛋。2 放入黄豆粉搅拌均匀。3 盖上盖发酵,当发酵至原来一倍大左右时,面团就发酵好了。4 平底不粘锅倒入食用油。5 取适量面团用手揉成圆形,放入锅中,锅中加适量水,盖上盖中火煎制。6 当锅中水干了,过两分钟,玉米饼就做好了,出锅装盘上桌了。
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清水 240克 步骤/方法 1 把玉米面过一下筛,与面粉、酵母放一起 2 加入清水搅匀,放置一边发酵 3 发酵好的面粉水。看碗底鼓出好多大气泡,就说明发酵好了 4 加入白糖,搅匀。经过搅拌的面糊,会有好多细密的小气泡 5 平底锅刷一层薄薄的油,舀一勺面糊液轻轻地倒在平底锅上,它会自然摊开成圆形,开火,...
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1 糯米粉150g,由于吃的人多,所以g数会多点,你们都随意哈,我这是七八个人的份量。加上糯米粉会使玉米饼更加软糯哦。2 面粉250g,这个数字把握的真好 3 玉米粉200g 4 酵母粉4g 5 白糖40g,想要甜点白糖就多放点 6 鸡蛋一个,然后放温水和稀,由于忘拍照了,就直接写步骤了。可以用温水和也可以用牛奶...
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香甜可口玉米饼的做法 简介 改良的玉米饼,合着面粉一起做的,很松软,还带有甜味,都可以做零食吃 食材 玉米粉 120克 面粉 120克 沸水 120克 冷水 70克 酵母 7克 盐 3克 玉米面糊 20克 糖 2克 方法/步骤 1 玉米粉倒入开水搅拌,放入面粉、酵母,冷水和成面团,盖保鲜膜进行发酵 2 发酵到位的面团移至...
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玉米饼的做法 简介 今天小编给大家带来玉米饼的做法,供大家参考。食材 玉米面 300g 豆面 150g 纯牛奶 1袋 苏打粉 5g 植物油 适量 方法/步骤 1 玉米面和豆面的比例是2:1 2 牛奶1袋 3 小苏打5g 4 把上述材料一起搅拌均匀,放置10分钟左右 5 电饼铛预热,抹少许油,把拌好的面用手团成圆形放入饼铛...
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黄豆面玉米饼 简介 把先前的窝窝头面团拍扁,放在平底锅中小火煎烙出一层锅巴,是不是就是印象中那种农村的玉米饼了?那种饼里应该没有黄豆面吧?因为口感实在太粗。但玉米面烙出的香味却让人回想不已,虽然那印象已然很淡很淡,淡得叫人怀疑它是否曾经存在。也许是因为黄豆面,也许是因为烫面,这饼并没有...
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食补佳品玉米饼的做法 简介 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的510倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的 方法/步骤 1 新鲜玉米 2 切 3 打成 4 生粉的作用是增加嚼劲 5 糊糊 6 煎 7 边缘硬了就翻身两边煎的焦 注意事项 玉米中含有丰富的纤维素,免疫力低下的人如果长期每天摄入的...
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养胃玉米饼的做法 简介 今天带来的是养胃玉米饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带叶玉米 3根 糯米粉 90g 灰枣 10克(个人口味酌情增减)玉米淀粉 20g 白糖 20g 方法/步骤 1 食材 带叶玉米3根|糯米粉90克|灰枣适量 玉米淀粉20克 调味品 白糖20克 锅具 鹅妈妈钛晶锅 2 3根玉米剥去外叶后洗净,外叶...
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黄金玉米饼的做法 简介 粗粮现在大家吃的少了,要想好吃其实很简单,就拿常见的玉米来说吧,堪称软黄金,玉米所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。还含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。这么多的营养平时一定要多...
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家常玉米饼的做法 简介 富含膳食纤维的玉米面,可以刺激肠胃蠕动,常吃可以防治便秘,避免肠胃疾病;同时含有丰富的维生素E,可延缓衰老、降低血清胆固醇,防止皮肤病变。作为粗粮,玉米面做主食,也比我们吃精细面粉要健康的多。所以家里常备一些玉米面和玉米渣(玉米研磨的细和粗的两种状态),可熬粥、可做菜团子,更...
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鲜香玉米饼的做法 简介 这款香菇玉米小饼,用到了鸡蛋、香菇、玉米、小青菜、火腿肠,材料丰富、颜色金黄,吃起来味道十分鲜美,绝对值得推荐! 因为是好几种食材搭配,营养也非常丰富。适合2岁以上的宝宝食用。食材 玉米(鲜) 1个 鸡蛋 1个 面粉 50克 香菇 2朵 火腿肠 40克 小青菜 20克 盐 1克 植物...
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奶香玉米饼的做法 简介 早上时间匆忙,我喜欢煎各种鸡蛋饼给家人,不但方便快捷,营养也十分丰富。今天我用了嫩玉米和胡萝卜,放了少许白糖,煎出的饼柔软、嫩滑,孩子吃了好几块。玉米对肠道和视力发育都是极好的,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。对儿童的生长...
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家常玉米饼的做法 简介 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,玉米的营养价值和保健作用是最高的。那么怎么在家做玉米饼呢 食材 1.鲜玉米 300g 面粉 100g 油 100g 糖 10g 方法/步骤 1 1.首先把玉米掰断,把玉米粒剥下来 2 2.把剥下来的玉米粒放入搅拌机中,放入适量的水 3 3.用搅拌机把...
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香酥可口的玉米饼做法 简介 玉米除了煮着吃还能怎么吃呢,蒸着吃,哦,不对,还可以做饼呦 食材 玉米 两个 淀粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 将玉米在锅里煮熟以后剥掉一粒粒的米,放凉备用 2 将适量淀粉与玉米搅拌均匀,玉米是湿的,很容易沾上淀粉,也可以放少许糯米粉增加黏性,喜欢甜的这时候可以加入糖...
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奶香玉米饼的做法 简介 这款玉米饼不仅可以作为主食,而且作为早餐饼也是非常棒的,尤其是节后清肠吃点粗粮格外舒服。糖少油少却非常好吃,只要照着做,真的非常松软可口~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~食材 玉米面(黄) 300克 面粉 100克 鸡蛋 1个 牛奶 300毫升...
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新鲜玉米饼的家常做法 简介 粗纤维膳食,做好一盘,当早餐,当宵夜,都随意咯。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂及高血压等都有一定的防治作用。食材 鲜玉米粒 50克 草鱼肉末 200克 马...
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食补佳品玉米饼的做法 简介 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的510倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的 方法/步骤 1 把所有材料放入盆里,用筷子和成糊状,开始发酵!2 发至起泡泡,夏天天热发的快一些(必须发至起泡泡)冬天,天冷会时间长点,发起泡就可以烙了!3 我用饼铛烙的,...
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奶香玉米饼的做法 简介 一日之计在于晨,早餐永远都是头等大事,早餐吃的好,天天身体好,冬天的早晨是起床困难户,懒在热被窝不想起来,早餐只好在路边买一份卷饼,没有几分钟就冰凉冰凉的,好吧~早餐揣到办公室里,放到暖气上热一会,刚咬一口,老板从外面进来,嘴里含着饼,只好含混不清的打...
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香甜玉米饼的家常做法 简介 一提到玉米饼就会想到农村的大饼子,那是北方在穷苦的时候每天的主食,现在人们越来越注重养生,可是粗粮也离我们越来越远,其实多吃一些粗粮对人体是大有好处的,而且现在的做法会让原本不爱欢迎的粗粮变的很美味。食材 面粉 200克 玉米面 200克 鸡蛋 一个 酵母 2克 白糖 适量 温水 ...