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1 猪心洗净,过沸水,两三分钟后捞起 2 过好沸水的猪心用清水冲洗,切好,放姜,适量的米酒,生抽,蚝油进行腌制 3 青椒洗净,切好备用,顺便切点蒜头。4 爆香蒜头 5 蒜头爆出香味后倒入腌制好的猪心,翻炒 6 炒两三分钟后倒入青椒,继续翻炒 7 炒至猪心完全熟后加入适量的盐,翻炒均匀即可食用 ...
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猪心 半个 豆角 150克 红辣椒 半个 淀粉 1小勺 姜蒜 3瓣 料酒 1勺 生抽 1勺 油盐 适量 步骤/方法 1 准备好原材料;2 烧锅开水, 加入适量的盐和少许油, 下入豆角进去焯水, 直至豆角煮至七、八成熟;3 猪心切成薄片, 加入盐、姜丝、料酒、淀粉和生抽, 拌均匀腌制一下;4 烧...
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食材 猪心 半个 大蒜 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 猪心切开,去除筋膜后切成薄片放入清水浸泡出血水,沥水备用。2 大蒜剥皮后清洗,切成段备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入猪心翻炒至变色后放入打散翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒入味后出锅盛盘。
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少许 方法/步骤 1 猪心去除多余的油脂,切成薄片,放在水中浸泡出血水,挤水后放在碗中,放入生粉、生抽、料酒、姜丝腌制20分钟。2 香菜去根后洗净,切成段备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入猪心煸炒至变色(可以多炒一会儿),放入香菜段翻炒。4 锅内倒入生抽、味精调味,翻炒后出锅盛盘。
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维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。食材 猪心 300g 菠菜 250g 姜蒜 适量 方法/步骤 1 姜蒜去皮切末备用 2 猪心洗净切片备用 3 菠菜洗净切段备用 4 锅内烧热油 5 放入姜蒜炒香 6 放入猪心翻炒,炒至猪心微干 7 放入菠菜进行翻炒 8 加入适量的盐和鸡精调味 9 起锅装盘 ...
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猪心 1个 青椒 适量 小米椒 8个 花椒 20粒 生姜 1块 蒜 4个 盐 少许 油 适量 耗油 1勺 醋 几滴 生抽 1勺 淀粉 少许 白胡椒粉 少许 步骤/方法 1 准备好食材 2 猪心洗净后切片装碗中加入耗油、生抽、醋、少许淀粉、白胡椒粉等拌均匀调味 3 生姜切丝、蒜切片、小米椒和青椒切段 4 锅里倒入适量油,...
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家常白菜炒猪心的做法 简介 炒猪心我一般会配些脆口的蔬菜,但今天家里就只有些白菜,于是用白菜梗用盐腌一下用来炒猪心,也是很好吃呢。食材 白菜梗 8片 盐 3克 猪心 1个 生抽 2勺 生粉 半勺 京葱 4寸长的段 生姜 2片 白糖 3克 麻油 3克 胡萝卜 2寸长段 青椒 1个 水发木耳 10片 色拉油 5勺...
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5 胡萝卜也是昨天做胡萝卜炒肉丝剩余的半根,两人吃饭就是不多做不剩余不浪费。这半根今天中午去皮切片,爆香后放入,快火保持翻炒2分钟。6 接着下猪心,来一大勺料酒、两大勺生抽调味,锅里的汤汁正好可以焖猪心2分钟左右。7 接着放入尖椒块和杭椒段,翻炒均匀,酌情加入糖和盐调味。8 临出锅撒上些许蒜叶...
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炒猪心要不要过水 简介 炒猪心要不要过水?其实不用了,推荐一款美味的彩椒炒猪心给大家,一起来制作...食材 猪心 1只 青椒 1个 红椒 半个 木耳 5克 姜 1小块 蒜 2瓣 盐 适量 食用油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 淀粉 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将食材准备好,如图所示:2 将猪心从中间切块,用清水...
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3 三、再次洗干净猪心把腌制好的猪心再次用清水洗干净,然后把水分弄干,4 四、爆炒猪心把大蒜切成蒜末,开锅放油,先把锅里的油热了之后,把蒜末放进去爆香,把猪心放进去翻炒至变色,然后把青辣椒和红辣椒放进去翻炒到辣椒快要变软,调制小火,然后放适量的生抽和耗油翻炒入味且放适量的芝麻油,再放点盐...
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佛手瓜炒猪心 简介 佛手瓜炒猪心 食材 佛手瓜 200g 猪心 半个 食用油 少许 葱花姜丝 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 佛手瓜洗净后削皮,切成薄片备用。2 猪心处理好,切成细条,清洗干净沥水备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入猪心爆炒2分钟后放入佛手瓜炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻...
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辣炒卤猪心的做法 简介 精灵一家,都算是重口味的,好一些人家不吃的猪内脏,如猪心,猪肚,猪肠,都是咱家喜欢的菜。猪心,性平,味甘咸,平,无毒,有补气血,养心安神的作用。用来炖汤,凉拌,爆炒,都是非常美味的。前几日,爸爸去买鱼的时候,顺便买了2个猪心回来,家里人少,不打算炖汤,就换一种...
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猪心如何炒莴笋?简介 猪心如何炒莴笋?下面看我分享经验。食材 猪心 550克 莴笋 250克 红萝卜 150克 葱 5克 生姜 5克 生抽 5古 油 100克 盐 3克 料酒 10克 青辣椒 5克 白胡椒粉 5克 方法/步骤 1 将猪心洗干净切成水块,然后放电锅中焯水最后舀出来沥干水待用。2 洗净铁锅热油后,放入生姜和葱白炒
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超级简单的爆炒猪心 简介 爆炒猪心,用猪心、黑木耳、洋葱和黄瓜来搭配。 爆炒,讲究的就是大火快炒, 因此掌握火候是重点, 炒的时间过长, 猪心老了; 时间太短,不仅没熟, 还可能没入味。两妙招教给你, 先我们先将腌制好的猪心滑油过让其六、七成熟; 其次就是准备提前准备好碗汁, 先炒其它配菜,再加...
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爆炒猪心怎么炒?1 原料:猪心、红绿彩椒、红尖椒、大蒜、香葱做法:1、猪心一切两半用清水流动洗净残留血块,2、猪心切成片,用清水中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉,重新换水,再浸泡;3、香葱切末,蒜拍成末,红绿彩椒切块,小红尖椒一掰两半4、锅内做油放入蒜末、葱末,小红辣椒煸炒...
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猪心怎么做好吃又不腥 简介 猪心是大家都熟知的食物,而且营养很丰富,那么猪心怎么做才好吃呢?下面就来给你介绍几种方法。工具/原料 猪心 方法/步骤 1 芹菜炒猪心:将猪心洗净后切片放入适量的料酒或者在猪心上撒几片干姜和切好的蒜瓣除去猪心的血腥味,然后倒入胡椒粉和辣椒粉后腌制大概15分钟。将洗干净的西芹...
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洋葱炒猪心如何做 简介 如何做猪心炒洋葱这道菜,下面我来分解。食材 猪心 350克 洋葱 200克 料酒 50克 盐 少许 酱油 20克 油 100克 辣椒 10克 方法/步骤 1 猪心洗净切好,洋葱切好,辣椒也切好装碗里备用。2 锅内烧开水加入切好的猪心煮开舀起,倒掉水洗净锅然后加油烧热。3 倒入过了水的猪心后炒几...
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怎样炒猪心更好吃?简介 生活需要仪式感,偶尔给家人做一道家常小炒是很不错的,今天推荐一道家常版的辣炒猪心。食材 猪心 一颗 青红小米椒 各四根 青椒 一根 葱姜蒜 适量 盐,生抽,蚝油,酱油,十三香 适量 方法/步骤 1 准备一颗猪心,泡盐水十分钟,清洗干净。2 猪心洗净后,切片,尽量大小均匀,这样上盘比较...