牛排怎么做好吃又简单

香菜 2根 香葱 2根 干辣椒 3-4个 味淋（料酒） 1茶勺 淀粉 1茶勺 味极鲜 1茶勺 高汤块 1个 蚝油 1茶勺 海盐 适量 黑胡椒 适量 金龙鱼橄榄油 适量 步骤 1 将牛排切成大约半厘米厚度 2 加入淀粉和调味料腌制一会 3 可以放保鲜，也可以直接做 4 热锅热油，爆香干辣椒蒜片，小米椒，再放入火锅料炒香 5...

1 吸干牛排表面的水～】哦用的厨房用纸 2 切后擦牛排表面，目的去腥上味（ps传说米其林三星大厨喜欢这样哦）3 放一块黄油后大火煎！！为了锁住汁！可以把之前的蒜一起放入。（ps 不喜欢黄油的用自己喜欢的）两面放上玫瑰盐和胡椒碎（注意 不要用粉 用粒现磨的 这样才好吃 超市那种现磨的二十来块 喜欢西餐...

怎么做牛排又方便又好吃,随着生活水平的提高,牛排已经成为了人们餐桌上的常客。可总是去餐厅的话,还是有些心疼。自己怎么才能做出,又方便又好吃的牛排呢?

1 牛排用厨房纸吸干，再用橄榄油，海盐和黑胡椒碎腌制至少半小时；小土豆去皮蒸锅蒸熟后轻轻压扁；芦笋放沸水中煮一分钟左右（沸水中放适量油盐能保持碧绿)2 平底锅刷薄薄一层橄榄油（或者黄油)，牛排肉吸干水分，锅至七分热时放牛排小火煎，两面各煎一分钟后取出，再撒上黑胡椒酱摆盘即可（或者切成条状吃起来...

放入大蒜和腌制好的牛排，静置1-2分钟（中火）底部牛肉要煎成硬壳，再翻面煎另一面，喜欢吃比较熟的牛排煎制时间就要长点7.分钟左右，喜欢吃嫩的朋友7分熟大概3-5分钟，快出锅时转小火固边煎。将煎好的牛排马上放到准备好的锡纸上包好，放置5分钟。6 趁锡纸包肉的时间把其他做好的食材码盘，再把牛排切好...

超好吃的牛排制作法 简介 牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。 欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份...

怎样做牛排好吃 简介 牛排含有丰富的蛋白质、钙和各种矿物，它营养非常丰富，那么怎么做牛排好吃呢？食材 牛排 1500g 姜 10g 蒜 10g 花椒 5g 桂皮 5g 干辣椒 5g 方法/步骤 1 将牛排洗净剁好备用；2 将姜、蒜、花椒、桂皮、干辣椒洗净切好备用；3 在锅中放入适量油；4 加入切好的姜、蒜、花椒、桂皮、干...

经常会看到留言问“牛排怎么煎才会嫩”、“为什么我煎的总是太老"、我煎的火候老是掌握不好，很柴”等各类问题，今天就来教你4招，怎么样做一份嫩滑多汁的牛排。食材 牛排 400g 胡椒 3g 黑胡椒 3g 黄油 6g 西兰花 一个 蚝油 10g 生抽 生抽 第一招：牛排的选择 1 1、选择的牛排本身肉质就比较嫩，谷饲...

怎样做牛排好吃 简介 牛排含有丰富的蛋白质、维生素、铁和钙，它不仅营养全面，味道也很鲜美，下面就来介绍一下怎样做牛排好吃。食材 牛排 1000g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 5g 干辣椒 5g 豆瓣酱 4g 食盐 5g 蚝油 3g 方法/步骤 1 将1000g牛排洗净剁成块；2 将姜、蒜、桂皮、干辣椒各5g洗净切好；3 在锅中放入...

煎牛排以及窍门,我这个不争气的,这几天又有点生病了。我一生病,我们家猪头最擅长坐在对面,愣愣地瞅着我。要是,下决心发愿望可以做得准的话,我现在认真地希望自己可以比他活得长,我比他没心没肺,应该比较可以承受得住一些悲伤的事儿。生病的时候,我经常会想,一起慢

怎样烧牛排好吃 简介 牛排含有丰富的蛋白质和矿物，它味道鲜美，营养丰富，是人们特别爱吃的美食之一，下面来介绍一下怎样烧牛排好吃。食材 牛排 1500g 姜 4g 大蒜 4g 干辣椒 3g 桂皮 3g 花椒 3g 豆瓣酱 3g 食盐 5g 方法/步骤 1 将牛排1500g剁成块洗净备用；2 将姜4g、蒜4g、桂皮3g、干辣椒3g、花椒3g...

牛排怎么做好吃 简介 最近某个小朋友天天闹着要吃牛排， 牛排以瘦肉为主适合孩子吃 ，建议给孩子吃的牛排煎制的时候不要太生， 而且慎用黑胡椒，孩子可能不大会喜欢黑胡椒的味道 把黑胡椒换成番茄酱味道也一样受小朋友的欢迎 食材 牛排半成品 150g 洋葱 半个 黄油 10g 酱油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 不粘...

怎样烧牛排好吃？简介 牛排含有丰富的蛋白质、脂肪、钙，它味道鲜美，营养全面，是人们特别爱吃的一道美食，那么怎样烧牛排好吃呢？食材 牛排 1500g 姜 10g 大蒜 8g 桂皮 5g 干辣椒 5g 方法/步骤 1 将牛排洗净剁好备用；2 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；3 在锅中放入适量菜籽油；4 加入切好的姜、蒜...

教你做碳火慢烤厚切肋眼牛排，超好吃 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 5cm厚切牛排，厨房用纸擦干，双面撒盐，冰箱过夜。2 过夜后就这样，表面很干，颜色变深。3 双面撒上盐和黑胡椒。还是绑一下，因为太厚，烤制过程容易变形。4 生碳，推荐日本备长炭，烟少，时间长，味道香。5 生好的碳放在烤炉一侧。...

如何来烤牛排,烹调得当的牛排美味可口。要知道,想征服一个人的心,就得先征服ta的胃。要让肉类的魅力完美呈现,煎烤是上佳之选,尤其是在没有烧烤架的时候。烤箱与烧烤架不同,它不光能实现持续稳定的温度控制,还具备室内烹调的便利。跟着以下的简单步骤,你也能摇身一变

怎样制作烧牛排好吃？简介 牛排含有丰富的蛋白质和钙质，是一道非常美味的佳肴，那么怎么制作好吃呢？食材 牛排 1000g 姜 10g 蒜 10g 花椒 5g 豆瓣酱 10g 方法/步骤 1 将牛排剁好洗净备用；2 将姜蒜桂皮干辣椒洗净切好备用；3 先将牛排除个水，去掉腥味；4 在锅里放入适量色拉油，加入花椒爆香；5 加入准备...

牛排怎么煎才好吃又嫩 简介 自己在家煎牛排，记住这一点，牛排鲜嫩又多汁，不比西餐厅差，下面分享一下做法和技巧。食材 牛排 400g 黄油 6g 胡椒 3g 黑胡椒碎 3g 西兰花 2个 土豆 1块 鸡蛋 1个 番茄 1个 蚝油 10g 生抽 4g 淀粉 3g 白糖 3块 清水 50ml 方法/步骤 1 把牛排常温解冻后，不要清洗，直接...

怎么做出好看又好吃的家常牛排?简介 牛排营养充分，但是怎样做才好吃，才入味呢？今天Mr.牛-百万美食顾问就为您讲解做出好吃的牛排的技巧。食材 牛排 适量 色拉油 少许 食盐 适量 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 牛排解冻后用厨房纸擦干，涂抹上油，在上面撒上食盐和现磨的胡椒粉，如果有西式香料，如thyme，oregano也...

怎么做出好看又好吃的家常牛排?简介 这道牛排食谱是一个简单易学的版本，它采用牛里脊肉作为主料，经过简单的腌制和煎制后，搭配洋葱、蒜和红酒酱汁，制作出一道美味可口的牛排。这道菜不仅口感鲜嫩多汁，而且色香味俱佳，是一道适合家庭或聚餐的西式菜品。通过掌握煎制技巧和搭配喜欢的配菜，你可以轻松地制作出一道让...

如何在家做好吃的牛排 简介 我吃过很多星级酒店的牛排，说实话味道都一般，而且又贵，在国内找到一家好吃的牛排店真的太难了，经过很多次的实拍尝试，终于做出了好吃的牛排，我老公是老外，也对我的牛排赞不绝口。食材 牛里脊肉 一片 方法/步骤 1 首先准备的牛肉最好薄一点，煎的时候比较容易掌握火候，用刀背...

怎样烧牛排美味好吃,牛排含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质,它味道鲜美,营养全面,是人们非常喜爱吃的荤菜之一,那么怎样烧牛排美味好吃呢?

如何做出好吃到爆的牛排?简介 论起牛排，首当其冲的就是米其林大厨做的牛排，鲜嫩多汁，美味极了，今天Mr.牛---百万美食鉴赏者为大家演绎米其林大厨的煎牛排方法。食材 牛排 1块 食用油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀的牛排，可以选一块Filet，Ribeye或New York Strip...

怎样做牛排好吃 简介  美式烤T骨牛排 食材 牛排 1块 芦笋 10根 小胡萝卜 10根 迷迭香 适量 大蒜 5个 黑胡椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1  胡萝卜洗净，芦笋祛除老根部分洗净放在铺好烘焙纸的烤盘上备用 2  一根迷迭香撕成小段均匀撒在烤盘上，均匀撒上一层黑胡椒，适量盐，一大匙生抽。橄榄油2大...