煲鸡汤的做法

1 准备好所有需要的材料。2 把鸡肉切成小块，建议购买老鸡，最好是本地土鸡。3 浸泡干竹笋和蘑菇，然后清洗干净。4 在锅里加入适量的水，将鸡肉块热烫，热烫时加入适量的花雕酒。5 向电压锅中加入适量开水，加入鸡块、香菇、笋干、姜片和葱。6 盖上高压锅盖，调整到肉类档位，煮10分钟。7 泄压后撇去汤...

如何炖鸡汤好喝又营养,鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多,下面中国吃网先为您介绍煲鸡汤的秘诀,之后为您介绍炖鸡汤的做法大全。

1 鸡肉解冻，泡出血水，洗净，我用的是小只的童子鸡，肉里面油水不多 2 我用的是买来现成的煲汤材料，另外加了姜和葱 3 用茶叶包包好，这样喝鸡汤的时候比较方便 4 把材料和鸡肉放进锅里，加水三分之二以上，我是整只鸡放进去的，准备煮熟了用筷子撕开鸡肉，也可以将鸡肉切好再炖，大火煮至水开 5 大火...

8 搅拌一会后，放酱油到锅里，把鸡汤的颜色调一下；9 然后就放粉丝和粉条，粉丝粉条要用力压在汤底部，因为比较不容易熟；10 接下来就把西红柿放入到锅里，适当的搅拌，然后转小火；11 用小火慢慢炖，尝一尝味道，如果觉得可以了，汤够浓，味够鲜，就可以放葱花在上面；12 放完葱花适当搅拌，就可以出锅了...

1 党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分； 所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升； 按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可。2 香菇鸡汤：土鸡洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇去蒂泡软，红枣洗净，生姜洗净切片；把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再...

1 清炖鸡汤：1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分；2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止；3、将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右；4、取出冷藏好的鸡，切成小块；5、砂锅中放入切好的鸡，再倒入600毫升的清水；6、盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后...

清补鸡汤的做法 简介 很喜欢的一道汤 食材 鸡肉 500克 淮山药 20克 党参 10克 茨实 10克 薏米 10克 百合 5克 红枣 20克 枸杞 5克 圆肉 10克 油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 鸡剁成大块 2 准备好材料 3 汤锅内放入适量清水 4 烧开后加入除红枣杞子外的其他材料 5 红枣去核后加入汤锅 6 盖上盖，...

更有营养的鸡汤炖法 简介 这是一个很好的问题，小编也想了许多办法：什么加人参、党参、三七、草参，效果都不是太好，破坏了鸡汤的鲜味，总有一股子中药的味道，加什么可以保留鸡的鲜味？又可以增加营养？大家看看，小编是这样处理的。食材 白条鸡 一只 肉蘑 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 花椒大料 ...

为您推荐三种营养鸡汤做法 简介 作者：方小妹荐三种营养鸡汤做法，口感鲜美，营养丰盛。食材 老母鸡 1只 乌鸡 1只 生姜少许、盐 少许 香葱 2棵 生姜 1块 老母鸡汤 1 老母鸡宰杀后洗净 2 整鸡放入瓦煲中 3 加入矿泉水或者纯净水 4 放入切好的生姜片 5 大火烧开后换小火慢焖至熟 6 调入少许食盐后趁热...

怎样煲好喝的鸡汤？简介 其实，煲鸡汤的方法多种多样，主要看自己喜欢什么口味了，不过鸡汤都有一个特点就是营养香甜又可口，如果你像我一样喜欢香甜滋补，不腥不油腻的鸡汤，我就介绍一个我最常用的也是最简单的方法来教你，当然，在佐料上面你可以根据食用人的身体状况来选择了···食材 土鸡 1只 大蒜 10g ...

滋补煲鸡汤的做法 简介 当归黄芪鸡汤是一道经典的传统药膳。此菜气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。食材 笨母鸡 1只 黄芪 60克 当归 20克 花椒粒 1把 生姜 1大块 步骤/方法 1 笨鸡摘掉绒毛备用。2 斩成小快。...

食材 乌鸡 500克 枸杞 适量 红枣 适量 桂圆肉 适量 党参 适量 食盐 2茶匙 步骤/方法 1 准备好红枣、枸杞、桂圆、党参，洗净用少量清水浸泡片刻 2 药材和泡发的清水一起倒入煲中，炖1小时左右 3 乌鸡洗净备用 4 把乌鸡放入沸水中滚3分钟飞水，捞起备用 5 把乌鸡放入炖好的药材汤中炖20分钟 6 加少许盐即可...

老母鸡炖汤的做法 简介 鸡汤在我们家是经常炖的，想喝鲜美的鸡汤，用最简单的方法，就能炖的很好喝！零厨艺新手也能做出非常鲜美的鸡汤！ 菜谱中用的2.5L的炖锅，配料表是半只鸡，不管多大的鸡，只要锅放得下，都是一样炖！ 参与活动: #本周热榜来袭！# 食材 老母鸡 板500g 生姜 半块 盐 少许 料酒 1勺...

红参鸡汤的做法 简介 很喜欢给家人煲汤，尤其是秋冬季节更应该喝一些汤汤水水，给身体补充足量的水分和能量，帮我们对抗严寒的冬天。小公鸡一般炖着吃，而老母鸡煲汤则是最佳，加上一点红参，滋补而不上火。秋季保胃战就从这碗暖暖的鸡汤开始把。食材 母鸡 半只 红参 一小根 盐 适量 生姜 一块 大葱 半根 白酒 ...

香菇鸡汤的做法 简介 　　鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。　　　现在很多人选择了利用砂锅煲鸡汤了，可以说用砂锅煲鸡汤不仅可以保持其原有的风味，而且喝起来其养生功效也就更加强了，因此生活中...

乌鸡汤的家常做法 简介 周末上班族，早起把乌鸡放到电饭锅里煲上，中午回到家，煲了4个小时的鸡汤真是又鲜美又营养。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。食材 乌鸡 半只 姜 2克 香叶 2片 葱 2克 山参 1棵 虫草花 5克 食盐 3茶勺 料酒 半茶勺 水 适量 步骤/方法 1 ...

滋补参鸡汤的做法 简介 2016雪下的好多好大…下雪的日子念念的不只是啤酒炸鸡，还有这口暖糯香醇的参鸡汤 食材 三黄鸡 1只 西洋参 1把 红枣 5颗 盐 适量 糯米 1小碗 香菇(干) 2-3朵 生姜 3厚片 香葱段 3个 桂圆干 3颗 枸杞子 1小把 去皮栗子 3-5颗 中药膳包 1包 步骤/方法 1 先给全体成员来...

苹果鸡汤的做法 简介 鸡甘平偏温，营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高 1 / 3 或 1 倍以上，而脂肪含量只有 1.2% ，所以吃鸡肉的增强体质，又不会使人过度肥胖。试着用苹果入汤，还不错哦，孩子很喜欢。鸡600克、苹果100克、红枣4粒、姜葱各适量，盐适量。食材 鸡 600克 苹果...

当归炖鸡汤的做法 简介 秋日是进补好时机，要多喝汤汤水水，炖一锅鸡汤是物美价廉的好选择。这次在鸡汤里加了当归，不仅味道鲜美，更有养生功效。此汤鸡香味浓，汁鲜可口，适宜秋、冬、春三季进补，可以补血调经，保肝润肠，健康人食用更能防治贫血等病症，益寿延年，尤其是女人，更是需要。食材 鸡 半只 姜 3...

食材 三黄鸡 500克 清补凉 适量 盐 适量 姜片 2片 步骤/方法 1 鸡肉洗干净切块，清补凉洗一下。2 锅里放水，大火烧开 3 水开后，把鸡肉清补凉，姜片一同放下去，转中火烧5分钟，再转小火（煤气炉最里面的火心）慢慢熬至2个小时。途中不要加水不要掀盖。4 关火前加入适量盐，美味的清补凉煲鸡汤就...

炖鸡肉的做法大全,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有维生素C、E等,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。并且适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。下面就介绍几种炖鸡肉的方法。

 浓纯鸡汤资料：生鸡一只（500克左右）,大枣3-5颗，桂圆3颗，胡萝卜一小根，玉米一小根，茶树菇几根，海底椰几片。（后四种可随意挑选增加） 浓纯鸡汤的做法1．生鸡洗净斩大块儿。2．烧一锅水，加葱姜和1大勺黄酒，烧开后将鸡块焯水。3．焯好的鸡块捞出，冷水冲刷洁净。 4．汤煲参加适当清水，...

​姜片、香葱​、党参、当归、甘草、桂圆肉、枸杞、红枣适量 ​料酒适量 ​盐适量 ​鸡精适量​​ 方法/步骤 1  将鸡块放入冷水当中煮开，这个过程是既可以去腥又是个彻底清洁的过程，煮开后将杂质捞出，保证炖出来的鸡汤不浑浊，没有异味 2 将煮好的鸡块和所有的配料放入电压力煲中，加入适量...

煲鸡汤的做法 简介 对于养身、补气血、美容养颜都有很好的帮助，所以女孩子一定不能错过了，冬天进补的季节，就要喝这碗鸡汤，增强免疫力，大人和小孩都很适合喝的一道汤，大家别错过了学习。食材 乌鸡 1只 山药 半根 红枣 8个 生姜 5片 大葱 2根 料酒 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 乌鸡一只，先处理干净，斩...

怎么煲鸡汤好喝？简介 鸡是很常见的一种家禽，鸡汤也是一种好喝很有营养的汤品。食材 鸡肉 250g 清补凉 一份 胡萝卜 一条 姜 一小块 方法/步骤 1 准备好材料：鸡肉半斤，胡萝卜一条、清补凉一份、姜一块。清补凉就是煲汤所要用到的药材，不知道的可以百度一下，或者在菜市场和超市可以买到。主要是...