鸡汤的家常做法

1、将鸡块放入冷水当中煮开，这个过程是既可以去腥又是个彻底清洁的过程，煮开后将杂质捞出，保证炖出来的鸡汤不浑浊，没有异味

2、将煮好的鸡块和所有的配料放入电压力煲中，加入适量的料酒，加入少许盐，倒入清水，以淹没鸡块和食材为佳，保压约三十分钟。

3、​将多余的油泡盛出，捞出葱段和姜片，放入适量的鸡精，盛盘就可以了。​