炸油条的做法

7 再将面团拧一圈。8 锅中放入油，烧制8成热时，放入拧好的油条，中火炸至凉面成金黄色即可。9 炸好的油条

7 用刀切成长条，两个叠放在一起，用筷子压一下 8 锅中倒入油烧至五成热时放入油条，小火慢炸（判断油温可以先放入一小块面，能够浮起就可以了）9 底部炸一会儿后就用筷子托住油条翻面（千万不要用筷子夹，因为面团较软，而且还未炸硬，一夹就会中间断开），等双面都变硬给就可以勤翻动直至炸至金黄色 ...

6 锅内加入适量的油，小火加热，丢一块面团入油锅，立即浮起，就可以炸油条了 7 注意用筷子翻动油锅中的油条 8 翻动油条让其受热均匀，迅速膨胀、浮起，炸到金黄时捞出控油 9 出锅，OK！美美的早餐妥妥的啦。

6 揉好的面团用保鲜膜包起来放进冰箱过夜咯 7 将面团切成小条 两条贴在一起压扁用筷子在中间压到印染后稍微拉长卷一下 做好的生油条放在案板上醒发一会儿 8 醒发软的生油条下油锅大火炸 9 盘子下面放吸油纸 炸好的油条放在纸面吸油 脆脆香香哦 想吃膨胀一些的油条 那就把面团从冰箱里拿出来后醒发的时间...

油 多 盐 适量 步骤/方法 1 如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就够了 2 盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来就很油腻 3 吧牛奶，鸡蛋，油，盐，酵母，放到一起搅拌一下，（油的用量是平时炒菜的两倍即可）放油太少炸出来油条发干 4 放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了 5 待面和的差不多了用...

0.5cm厚的小面片。4 小面片两两上下叠在一起，用筷子在中间用力压一下。5 锅里倒油，油深3cm左右即可。开大火加热。扔一个小面团进去，能马上浮起来，就说明油温合适了。把准备好的面片抻长，上下两端捏一下，防止膨胀后分开，入锅炸。保持中大火，用筷子不断翻转油条，使受热均匀，炸至蓬松金黄即可。

食材 面粉 250克 水 160克 鸡蛋 1个 食用油 500克 步骤/方法 1 主料。2 鸡蛋打散，加水，搅拌均匀。3 蛋液加入香雪家用油条粉。4 和成光滑的面团，静置40分钟。5 静置好的面团不要揉，直接拉长。6 切段。7 两个叠起，用筷子压一下。8 油热后放入油条坯。9 炸至焦黄，膨大即可捞出。10 成品。

1 取1个大碗，依次放入温水、玉米油、全蛋液、盐、无铝泡打粉、小苏打。（本配方大约可做10根油条。）2 戴上一次性手套，用手和匀。3 倒入高筋面粉。（做油条最好用高筋面粉，如果没有也可以用中筋面粉代替，但不能用低筋面粉，否则做不出膨松的口感。）4 面团和成“三光状态”的面团。（面光、手光、盆...

油条的做法 简介 上一次上传食谱是去年的事了……父母回国后，我变得很忙碌，偶尔匆匆来匆匆去，有怠慢的地方请朋友们谅解。 油条我查看了很多食谱，试验了好几年，总是时好时坏，最近才真正的摸索出了门道，于是想着分享给朋友们。 首先标注几个成功的关键点： 1，泡打粉过期或长时间开口存放会失去功效，不能用...

（冬天温度低，发酵时间需要比较久，所以要耐心。2 取出排气，擀面杖碾开。规整切出面片，面皮居中压痕。3 两条面皮叠加，中间再压痕，扯长。4 要注意的是油温的控制。下面皮起油花是最佳温度，然后控制在中小火。油温过高油条会焦黑。用筷子给油条翻面，炸油条的时间一分钟不到，所以人不要离锅 5 出锅控油。

怎样在家自己炸油条,油条人人爱吃。但是外边卖的油条真心不敢买!实际上自己做也很简单,自己做的干净卫生营养高,重点是不含铝!下面跟我一起学怎样在家炸油条。

自己在家做油条的方法,自己在家做油条,健康又美味,再也不用担心外面买的不卫生了。油条口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人喜欢早餐起来吃油条,可是又很担心外面买到的油条不卫生,今天就为大家介绍自己在家做油条的方法,这样就不用担心卫生的问题了,油条的做

家常炸油条的做法 简介 想吃油条，又怕外面卖的添加剂太多不健康，那就在家自己做，炸油条的窍门可不少，跟着我的步骤一步步来，保准不出错，你也可以炸出蓬松渲染空洞疏松的油条来！ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味# 食材 面粉 125克 泡打粉 2克 小苏打 1克 鸡蛋 半个 水 50克 ...

炸油条的做法和配方 简介 毫不夸张的说油条炸的好吃，早上泡上豆角我能吃五根、、食材 面粉 500克 食用油 适量 方法/步骤 1 先取500克面粉，打上两个母鸡蛋，加上五颗酵母粉，少许食用盐。2 再用温牛奶和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至半个小时。3 再把醒发好的面团擀成厚度适中的薄片、改刀切成宽五...

家常油条的做法 简介 捏一下嚓嚓作响，外皮酥脆，里边暄软空心 食材 面粉 500克 无铝泡打粉 6克 水 280克 盐 5克 食用油 30克 小苏打 3克 白糖 10克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 准备面粉500克，盐5克，小苏打3克，无铝泡打粉6克，白糖10克（炸出来颜色更好看）鸡蛋一颗（使油条更蓬松）280克常温水，一起...

炸油条的做法 简介 炸油条的做法 食材 中筋粉 300克 鸡蛋全蛋液 30克 盐 5克 无铝泡打粉 3.5克 植物油 15克 水 150克 细砂糖 10克 食用小苏打 2克（没有可不加 方法/步骤 1 将面粉，盐，无铝泡打粉，小苏打，糖放入主锅10秒速度6搅拌均匀。然后加入蛋液，水，植物油揉面2分钟，手上抹一些植物油后...

炸油条的做法 简介 今天带来的是炸油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300g 酵母 5g 盐 3g 鸡蛋 一颗 食用油 1勺 小苏打 3克 糖 1小勺 方法/步骤 1 将面粉放入盆中，放入酵母粉、鸡蛋，糖小苏打和盐拌匀 2 倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。因为面粉的吸水性不同清水可以分次倒入，...

炸油条的做法和配方 简介 油条是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。下面就介绍一下油条的做法...

油条是大家喜欢的食品之一，配上豆汁儿、牛奶等非常美味。以前在家吃油条是比较费事的，特别是这面好难搞定，有妹有宁肯去外面买来吃？用油条粉在家自制油条，既省事又健康。今天用到的是香雪家用油条粉，这款油条粉适合制作油条和油饼等。因为油条粉内已含有酵母和盐，所以直接把油条粉和成面团就可以炸制油条了，...

炸油条的做法。教你怎么做炸油条,炸油条是一种食品,主要材料有面粉、酵母、食用碱等,辅料有水、糖、盐等,口味偏平淡,主要工艺是油炸,中国人通常用炸油条来做早餐。那么炸油条的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做炸油条

两个一组 11 11.用筷压一下子 12 12.放入油锅中炸 快速用筷子拨拉 13 13.炸好的油条 控油 即可食用 注意事项 制作油条过程中需注意事项： 1、面团一定要发酵好，发酵好的面团炸制起来才会蓬松。 2、油条胚不能太细太薄，不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。 3、加入泡打粉可以让油条蓬松。

炸油条的做法 简介 今天带来的是炸油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 自发面粉 100g 牛奶 200ml 热水 一盆 盐 一小小勺 方法/步骤 1 我是用奶粉冲的牛奶，冲200毫升左右。2 自发面粉拿100克，记得撒一点点的盐哦！然后用筷子变倒牛奶变顺着一个方向搅拌，牛奶一点一点的倒，不要一下子到完了。3 ...

炸油条的做法和配方 简介 很多朋友在早餐的时候都喜欢吃炸油条，有时候怕外面的不卫生，那就自己在家做呗，那么炸油条是怎么做的呢？下面就一起来看看吧。工具/原料 面粉：300g 、酵母：5g、水：180g、糖：20g、食用碱：1g、盐：5g、温水：15ml、油：适量 方法/步骤 1 将面粉、水、酵母、糖全部混合，揉成...

3 制作油条 切成长条的面团，两片叠在一起，中间竖着用筷子用力压一下，使上下两条面中间长在一起，两边翘起来；4 炸制 油锅烧热，全程要用中大火，油温太低油条膨胀不起来，影响口感，自己可以先下一块试一下；注意油条下锅后，一定要用筷子不停的拨动直至油条膨胀起来，一次不要下太多，每条都要拨动至膨胀...

超简单零失败自制油条的做法 简介 只要你会和面，严格按照我的步骤操作，保证一次成功，零失败。 如果没有厨房秤也没有问题，我食谱里面各种配料的用量其实不需要这么精确，你只要注意小苏打别放多了就可以了，放多了碱味大还会苦。 我自己做的时候小苏打1到3克都放过，蓬松度和口感并无差别，那么放多少合适呢，...

油条对于我来说，不向做面包蛋糕那么熟悉，但也不算过于陌生；因为2015年春节时学做过一次，选用面粉、鸡蛋、牛奶和泡打粉等食材，面揉好后，饧发一夜后再炸的，虽说不如油条店的那么蓬松，家人反映整体效果还不错，关键是自己做的健康有保障。而今天改用“香雪家用油条粉”感觉就省事便捷多了；有了它，只需要...

面粉加鸡蛋 3 加水开始和面 4 和成面团盖上保鲜膜放冰箱一晚 5 哈哈时间过得真快！第二天早上准备拿出面团准备炸油条啦 6 面团拉成长条 每切两小片叠起来中间用筷子压一下 7 先试了下油温 炸了一根小的哈哈 8 炸油条正式开始 9 香喷喷油条出锅啦 10 不是专业锅子 每根就做的很短 反而小朋友很喜欢 ...

炸油条的做法 简介 想吃油条，自己动手做，外表酥脆，里面松软，你也可以试一下 食材 面粉 800克 泡打粉 10克 盐 10克 鸡蛋 100克 油 40克 牛奶 50克 水 350克 酵母 8克 方法/步骤 1 准备好食材，鸡蛋打入碗中，加酵母，泡打粉，盐，牛奶，食用油，加温水充分搅拌均匀倒入盆中 2 筷子搅拌均匀，揉成面团...