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步骤/方法 1 自己包的汤圆 冻在冰箱里 因为包的馅料太多种多样了 还记不清什么馅的了 随便拿了一袋 2 倒入500左右的食用油 我用的是调和油 大火 油热了 一个一个慢慢的下 用一根筷子轻轻扎汤圆 扎个小孔 每个都要扎 防止汤圆爆炸 3 改小火 防糊 看汤圆变成金黄色捞出 第一次做卖相不好看 但是很...
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方法/步骤 1 锅内烧水,水开下速冻汤圆,水再次开时,即捞出汤圆,不必担心不熟,一会儿还要炸呢。2 捞出的汤圆沥干,均匀裹上面包糠,3 锅内放色拉油烧至6成热,放入汤圆,炸至金黄色,捞出。4 汤圆外酥里糯,好吃不要贪多,不容易消化,特别是老人和儿童。
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方法/步骤 1 食材大合集!(汤圆是煮好的,汤圆要用小火煮至六分熟即可 大火容易把汤圆皮煮薄)2 汤圆裹上蛋液后再裹上一层面包糠(把准备的芝麻和面包糠拌匀)用手轻轻团一下 面包糠和芝麻更加服贴,以免炸制过程面包糠沉淀在锅中。3 团好了!起锅烧油 4 用小奶锅炸的 ,更加省油一些。全程用小火炸!
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炸汤圆的做法 简介 今天带来的是炸汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 汤圆 20个(随意)鸡蛋 1个 面包糠(最好有) 一些 白芝麻(可有可无) 一些 方法/步骤 1 我准备了20个速冻汤圆,要等汤圆解冻,摸上去不硬不软的,如表面有小冰渣就弄去 2 打一个鸡蛋,把汤圆放鸡蛋液里面滚一圈 3 面包渣里面放...
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汤圆、油 适量 方法/步骤 1 热锅、烧开油,然后再让油回温到70°~80°为最佳的油炸温度。2 放入汤圆。注意,在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面扎小孔,以便高热的气体能从密闭的汤圆里面放出来。(不然汤圆会炸哦,炸哦,炸裂哦…)3 炸的过程中,一直是中小火、以免炸糊。翻过来的汤圆,新的一面也...
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天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。炸汤圆的做法:元宵200克、鸡蛋1个、面包糠50克、食用油300克。烹饪步骤:1、速冻汤圆解冻,裹一层鸡蛋液。2、再裹一层面包糠,最后再用牙签扎孔,至少扎5个,扎到陷为止3、...
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1 锅中放水煮开,放入汤圆,煮到汤圆浮起。(不时用勺子推动,以免粘锅)2 捞起汤圆放入冷水中浸泡,然后捞起控水。3 鸡蛋打成蛋液,将汤圆放入均匀裹上蛋液。4 再将每个汤圆每个角落都裹上面包糠。5 锅里多放油,油烧到5、6成热,转中小火,把裹上面包糠的汤圆放入锅中炸至金黄,捞起沥油,完成。注意...
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怎样炸汤圆不破 简介 做法一:1、南瓜和糯米粉比例是1:3。2、先起锅开小火遇热,后放入蒸熟南瓜加糯米粉。用小火在锅内把它慢慢搅拌均匀,若还太硬才加点水进来,炒到熟变麻糬为止。3、另起锅在锅内把所有内馅炒起来,内含水加入太白粉,炒5分钟后。4、把南瓜糯米糊分份量大小,约20g,排好包入绞肉。5...
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炸汤圆怎么做?炸元宵做法 简介 炸汤圆怎么做?炸元宵做法 食材 汤圆 若干 方法/步骤 1 首先,准备好汤圆,晾一晾 2 取出牙签,在汤圆上扎一些小孔,防止炸的时候膨胀 3 将扎好小孔的汤圆蘸水 4 沾完水之后放入芝麻堆里滚一下 5 根据大家个人喜好,黑芝麻白芝麻都可以哦 6 之后将汤圆放到锅里炸 7 这里一定要低温小火哦,炸至金色即可出锅
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炸汤圆其实很简单,而且,比煮汤圆更好吃,方法也非常的简单,下面贝贝妈与大家分享非常简单的炸汤圆方法:食材 汤圆 1包 鸡蛋 4个 面包糠 1包 食盐 1勺 方法/步骤 1 挑选汤圆:尽量选完整的汤圆,不要有开裂、露馅的 2 取出冷冻汤圆,给大碗里加凉水,汤圆倒进水内泡半分钟。3 给锅里加水,大火加热到锅内...
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怎么做“炸汤圆”吃?简介 汤圆是一道美食。传统意义上是煮着吃。今天我和大家分享的是——炸汤圆。炸好的汤圆外焦里嫩,香甜可口。有一点提醒您,炸汤圆千万小心,不可被油烫着呦!!!下面请您看我的具体做法。食材 汤圆 15个 花生油 若干 工具,笊篱 1把 工具,饭勺 1把 防护工具,围裙 1个 防护用品,...
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美味的芝士炸汤圆的做法 简介 芝士炸汤圆先煮再炸,外酥里糯,口感一层一层提升,最后吃到浓郁的芝士绝对是一种享受。经过两道工序处理,汤圆不会轻易露馅。浓郁的马苏里拉芝士加热之后香气越发突出,搭配咸香开胃的豆粉松,是一种惊喜。 马苏里拉芝士做成馅儿不太容易融化,所以最好将它切成较小的碎粒使用,...
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速冻汤圆怎么油炸 简介 生活节奏日益加快,忙碌的上班族,无昼夜的前行者,无饥饿的苦行僧们,超市的速冻食品成为你的食上宾;食材 速冻汤圆 1份 香草豉油 适量 方法/步骤 1 把从便利店或冰箱里,买来的速冻元宵,搁置在碗碟内:解冻 2 准备一枚绣花针,为每枚元宵做轧孔处理,防止元宵经过高温炸时,出现爆裂事件;3 ...
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炸汤圆的家常做法 简介 这款快手炸汤圆是——汤圆的rock版教程吃起来口感极为丰富:第一层酥脆、第二层软糯、第三层香甜。食材 汤圆/元宵 看食量 白砂糖 最后喜欢可以蘸,食用油 能到锅里没过汤圆 椰蓉 最后喜欢可以蘸,汤圆馅(黑芝麻馅为最佳) 如果自己包汤圆则 清水(混合糯米粉) 适量 糯米粉 适量 无 ...
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【做法】:1、先将糯米粉和水全部混合在一起,搅拌均匀后,将和好的糯米面分成均匀的小块,再揉成球状即可备用。2、锅中烧一锅水,水热后,放入5克白糖,然后再放入汤圆,开大火煮,直到汤圆全部浮起来,即可起锅,接着将汤圆的水沥干,即可备用。3、热锅放入冷油,油温9成热放入煮好的汤圆,全程大火炸,...
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油炸汤圆的做法 简介 油炸汤圆是逢年过节的必备美食,那么这个油炸汤圆是怎么做的呢,油炸汤圆的做法其实很简单,主要有第一个步骤包汤圆,第二个步骤煮汤圆。第三个步骤炸汤圆,具体步骤看下面详细介绍。食材 糯米汤圆粉 500克 白糖 100克 黑芝麻粉 300克 面包糠 200克 方法/步骤 1 先把汤圆包好,我以上配料...
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炸芝麻元宵的做法 简介 这种自己家做的炸汤圆都是老一辈一代一代传承下来的,手艺是一种,情怀是一种,味道却是各有各的风格,最怀念家里每每来客人,奶奶就会坐上几盘,大人一盘,小孩子最少要两盘,才能吃过瘾 食材 白芝麻 200克 糯米粉 300克 白糖 少许 菜籽油 2碗 方法/步骤 1 把熟芝麻,白砂糖,糯米...
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怎样炸汤圆不爆 1 喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。食材汤圆面 适量雪菜 适量淀粉...
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炸汤圆不爆做法大全 1 正月十五,新年的第一个月圆夜,在这个喜庆的日子里,最幸福的事莫过于全家人聚在一起,赏摇摇曳曳的花灯,吃团团圆圆的汤圆。传统的汤圆吃法不外乎煮,不如今年变个花样吃汤圆,口味更丰富了,但幸福的味道依旧。材料芒果1个,汤圆粉(或糯米粉)80g,鸡蛋1枚,面包糠3汤匙45g,绵...
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请问大家谁会炸汤圆的方法 简介 材料:糯米粉500克,,生花生100克,黑芝麻50克,白糖适量(家庭有糖尿病的,不要放糖),食用油适量。做法:干锅烧热,小火,翻炒芝麻,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,闻到芝麻香就差不多了。将炒好的芝麻装起来接着炒花生,同样的要进行不停地翻炒,直到炒出它的...
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怎么制作炸汤圆 简介 怎么制作炸汤圆 食材 糯米粉 100g 色拉油 适量 水 适量 糖粉 适量 方法/步骤 1 把糯米粉倒入容器中,倒入开水。2 然后,把搅拌好的糯米粉揉成面团状,醒几分钟。3 然后分成许多小剂子,每个小剂子10g左右就行了。把小剂子搓圆。4 这些小剂子就是汤圆,之后用牙签在它们上面戳一个孔。5...
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炸元宵的做法 简介 好吃又美味的炸元宵!!!食材 糯米粉 250g 红豆沙 100g 黑芝麻 20g 植物油 50g 白糖 20g 方法/步骤 1 1.把豆沙馅料,黑芝麻搅拌均匀,揉成大小均匀的小丸子。2 2.捞出放到水里浸泡过的丸子,倒入放有糯米粉的盒里。3 3.取出,蘸上水,放入盒子里继续滚动,如此重复数次,即成元宵。
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怎么炸汤圆最好 1 材料:糯米粉150g、苦瓜汁160g(约2根苦瓜)、炼奶10g、面包糠做法:1.苦瓜去除瓜瓤,剖开切段2.将苦瓜放入榨汁机中榨汁,将泡沫过滤掉3.糯米粉放入拌盆中,倒入苦瓜汁,边倒边搅拌4.将炼奶倒入面粉团中,搅拌揉匀,至面团光滑5.取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑6、将汤圆...
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泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。做法:1、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。2、将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆。3、锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟,倒入汤圆油炸,待炸至汤圆浮在油面上,并呈金黄色时即可...