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天气越来越冷,热乎的汤菜和火锅是冬季的首选,这不趁着周末有时间,在家做起了火锅,用家乐的浓汤宝做锅底,放入一些海鲜,菌菇,蔬菜,肉丸等。在家也可以吃好吃的火锅了,既省钱又健康卫生,吃着还放心。食材 蘑菇 200克 大虾 100克 香菇 100克 丸子 220克 浓汤宝 2个 白菜 120克 茼蒿 80克 葱 10克 姜...
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20克 姜(子姜) 50克 步骤/方法 1 把大蒜跟姜洗净切片备用 2 把葱姜蒜末放入油锅煸炒、再放入花椒提香、接着先放一半的火锅底料 3 待火锅底料煸炒出香味之后、加入大半锅清水、带水烧开再放入另外一半火锅底料、接着再放入大葱 4 趁着烧汤的时间把肉丸做了 5 准备自己想吃的配菜 6 上桌、开吃 ...
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1 羊肉火锅:将羊肉洗净,切成块,入汤锅汆水捞起。姜蒜切片,葱洗净切成段,当归洗净切成厚片。 锅置火上,放入适量油加热,放入姜蒜片,葱,炒香,加入清汤,放入羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,放入适量盐,倒入高压锅10分钟后起锅入盆,上台即可。2 清汤火锅:将猪排骨、鸡肉洗净,放入开水中...
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1 准备好火锅底料:干虫草花10克,干木耳10克,枸杞10克,红枣10克,生姜5片,大葱2段;2 干木耳用清水泡发,洗净,备用;3 干虫草花用清水泡发,洗净,备用;4 一锅熬了3个小时的高汤;5 准备好电火锅,将清洗干净的火锅底料全部放入锅内;6 加入熬好的高汤,高汤加入到距火锅的锅沿2公分即可;7 电...
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怎样自己在家做火锅 简介 “火锅”的爱好者可不在少数,尤其是一到冬季,许多伙伴都爱聚堆在一起吃火锅,既暖和又满足味蕾,为了吃的更环保一些,自己在家搭配几样爱吃的菜和料,动手做起火锅吧。我把调蘸料和备菜的过程与您细谈一下。食材 排骨 若干 肉丸 适量 素角包 少许 金针菇 适量 撒尿牛肉丸 适量 豆...
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清汤火锅的做法 简介 火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃...
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家庭怎样做火锅 简介 火锅一直是大家的钟爱,火锅可放入多种荤肉与蔬菜,营养价值高,味道鲜美,能满足不同口味的需求,如果在家里做火锅,家人一起吃,更是一件美事。今天小编便在家里做火锅,吃火锅,不用火锅器具,照样吃到好吃的火锅,现把美食经验与大家一起分享。食材 排骨 1.5斤 鹌鹑蛋 12个 羊血 3...
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简单的家庭火锅的做法 1 天冷吃什么——7道最简单的家庭火锅,是时候该学了!!天冷了,最想三五成群的吃火锅,有木有?现在就教你做最简单的家庭火锅,养生的、滋补的、美白的、开胃的。。赶紧邀上几个死党和闺蜜一起来学吧!!对了,牛羊肉、冻豆腐、大白菜、生菜可少不了。猪蹄火锅食材:500g猪蹄、适量...
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自制火锅的家常做法,爱吃火锅,爱的是那种围在一起边吃边聊,中间歇个场,跑去院里溜溜,沙发上瘫瘫,吃个冰淇淋再回来接着涮的自由自在。去餐馆,找不着这滋味,于是,伙同一群人,你家里聚一下,我家里来一回,聚时就挑最方便的做,还有啥,火锅呗。这次,就串到朋友家里
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火锅怎么做好吃 简介 今日做火锅的主要食材有冷冻的羊肉卷,30元一盒,不但价格贵质量也不好,也不新鲜,建议大家以后购买羊肉卷最好是购买新鲜的,冷冻的羊肉卷口感不好,也可以买点羊肉,自己切薄片,这样比较实惠。火锅丸子15元一斤,如果有条件,还是自己制作鱼丸或者肉丸更好吃,另外还买了一些海带和乌冬面,...
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鸳鸯火锅的做法 简介 宝贝女儿在武汉上大学,半年都没在家里吃饭啦!今天从学校放寒假回来,给她做顿好吃的~鸳鸯火锅! 为她接风洗尘!食材 清汤锅底:鸡蛋 4个 开水 1勺 西红柿 1个 红枣 8颗 枸杞 1小把 香菇 5朵 盐 1勺 鸡精 1勺 老母鸡口味浓汤宝 1个 葱段 10克(个人口味酌情增减)生姜 1块 麻辣...
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在家吃火锅的做法?简介 冬天来了,又到了吃火锅季节,在外面吃火锅,总觉得不是很干净,于是选择在家做了,怎么做出好吃又有特色的成都味道的火锅呢 食材 火锅底料 适量 羊肉 适量 牛肉 适量 培根 适量 牛肉丸 适量 青菜 适量 花椒 适量 八角 适量 油 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 准备好想吃的各种配菜;例如...
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火锅怎么做好吃 简介 今日做火锅的主要食材有冷冻的羊肉卷,30元一盒,不但价格贵质量也不好,也不新鲜,建议大家以后购买羊肉卷最好是购买新鲜的,冷冻的羊肉卷口感不好,也可以买点羊肉,自己切薄片,这样比较实惠。火锅丸子15元一斤,如果有条件,还是自己制作鱼丸或者肉丸更好吃,另外还买了一些海带和乌冬面,...
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鱼火锅的家常做法 简介 鲢鱼红烧感觉不好吃,但是炖火锅是相当棒的,而且价格相对来说更实惠!食材 鲢鱼 一条 豆腐 一块 猪血 一块 鱼圆 200克 蘑菇 100克 豆腐泡 100克 大白菜 3片 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 鲢鱼切块洗净,放盐淹...
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4 火锅吃菜是边煮边吃,先荤菜,后素菜的顺序吃。这样火锅汤底越煮才越香越好吃,汤不够就加汤。5 吃掉素菜后,素菜容易吸味,一般烫一下就能吃了。6 最后,还有汤可以下面条吃,火锅是家庭一大锅。准备各种食材占时间长,吃时就非常简单。注意事项 家庭一般炖排骨的汤或者炖鸡肉的汤,这个做火锅的汤料最好...
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自制火锅怎么做 简介 火锅其实是一种很方便的吃法,在大冬天吃尤为舒服。现在提倡健康饮食,今天就来介绍一种火锅的吃法,不用现成的肉丸、鸡丸、蟹肉棒等食材,自由搭配,健康营养。食材 猪汤骨 500克 金针菇 200克 白菜 200克 粉丝 200克 厚百叶 200克 羊肉片 200克 肥牛片 200克 笋片 200克 花生酱 ...
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在家如何做火锅 简介 个人这个冬天做的比较多的火锅有清汤锅、韩式泡菜火锅、番茄鸡清汤锅就很容易了,想吃什么就买什么回来烫,方法/步骤 1 1.清汤锅锅底制作:少量的尾椎骨或者筒骨(因个人空未定,尾椎骨汤比较清,筒骨汤比较油)骨买回,将其洗净,放入高压锅,拍一大块姜,用高压锅煮,响了以后,小火...
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各种火锅的做法 1 魔芋鸭火锅是重庆火锅中的一个新品种,由于其制法独特,用料上乘,滋味鲜美,故而风行全川乃至全国各地。它用重庆特产魔芋豆腐或雪魔芋与鸭肉合烹,鸭香浓郁,滑嫩软糯,老少皆宜,为火锅中之上品。魔芋有降压舒心、通便润肠、护肤美容等保健功效。若用清汤制法,则更为老年人所喜爱,对心血管疾病及糖尿...
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自己在家做火锅怎么做 简介 准备材料:火锅底料1包,葱5根,姜2个,蒜6瓣,花椒两大把,干辣椒一把,食用油适量,各式菜品适量油碟原料:香油适量,鸡精适量,醋适量,盐适量,芝麻适量 1、将葱姜蒜拿出来洗净,准备好火锅底料备用。2、姜切块,葱切段,蒜剥成一瓣瓣的备用。3、把全部干辣椒用...
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羊肉火锅的做法 简介 都说吃火锅不能没有肉丸,但是最近X霸王的肉丸又爆出问题,而我这里的超市仍然是卖这种大包装的,不敢吃呀有木有,所以还是来点简单的吧,吃着舒服就成。冬天羊肉最暖身子,用羊腿煲汤做底,切点羊肉片刷,再配上一些素菜,营养又美味。食材 羊腿 一只 火锅底料 50G 豆腐 一块 大白菜 ...
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在家吃火锅的做法?简介 冬天来了,又到了吃火锅季节,在外面吃火锅,总觉得不是很干净,于是选择在家做了,怎么做出好吃又有特色的成都味道的火锅呢 食材 火锅底料 适量 羊肉 适量 牛肉 适量 培根 适量 牛肉丸 适量 青菜 适量 花椒 适量 八角 适量 油 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 准备好想吃的各种配菜;例如...
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做火锅的方法 简介 冬天要到了,吃个麻辣口味的火锅让冬天热起来,我们经常去火锅店吃火锅,但我们也可以自己做火锅,步骤只需要几步就能做好,做出符合自己的口味的火锅!食材 排骨 1-2节 水 根据需要 火锅料 一大袋左右 蒜泥 一小碗 辣椒酱 一小碗 酱油 一小碗 芝麻酱 一小碗 方法/步骤 1 买一两节排骨洗完...