清蒸鲫鱼的家常做法

方法/步骤 1 买来的白鲫鱼，杀好去内脏洗干净，也可以叫卖人帮你处理。2 征集于需要用到的香料，先准备好。3 在鲫鱼的表面用刀开几个小口。4 将切好的葱姜蒜等香料放入鲫鱼的开口处。5 锅里烧开水，蒸半个小时左右就可以起锅了。6 简单又美味的，清蒸白鲢鱼就做好了。注意事项 用刀给鲫鱼划口子的时候要...

1 1、处理买回来的鲫鱼，把鱼鳞和内脏清理干净，为了口感舒适 2 2、把鲫鱼从剖开的位置向上，有能力的话就把头也剁开，反正我做了几次都没能成功把鱼头剁成两半儿 3 3、把清洗好的鲫鱼倒置把水控干，在鱼身和肚内、头部抹上适量的盐，静置3分钟 4 4、在锅里倒入热水烧开，放上蒸屉，把鱼肚内放入切长...

方法/步骤 1 挑选鲫鱼本道菜鲫鱼作为主材料，考虑到般蒸鱼的锅的问题和鱼的鲜嫩。建议挑选的鲫鱼不宜太大，一般半斤八两左右的鱼就差不多了。2 清洗鲫鱼宰杀鱼之后，注意剥洗内脏之后。鱼肚内的黑色物质，如下图一定要清洗干净。3 洗干净之后如下图，也要去掉鱼头的鱼鳃部分等 4 清洗鱼可以用少量的盐涂抹，然...

随鱼一起蒸热，或者用微波炉加热亦可。鱼肉非常滑嫩，保持了其自身甘腴鲜美之味，清淡味美，清蒸鱼始终是我爱最吃的。七、木耳清蒸鲫鱼食材:水发木耳100克，水发香菇2只，鲜鲫鱼l条(约250克)，姜片、葱段、料酒、白糖、猪油各适量。木耳清蒸鲫鱼的做法(1)将鲫鱼去鳃、去内脏、去鳞，用清水洗净。(...

最近特别馋鱼，麻辣水煮鱼吃完还不过瘾，感觉已经抵挡不住重口味的袭击了。今天去菜市场，肚里馋虫咕咕叫，那就再来一条豆瓣鲫鱼吧。工具/原料 鲫鱼 1条 大蒜 3瓣 老姜 20g 豆瓣酱 60g 料酒 30g 白糖 5g 淀粉 20g 方法/步骤 1 提前将原材料准备好，鲫鱼处理干净内脏和鱼鳃，以免有腥味 2 用葱白、姜片、...

怎样做清蒸鲈鱼好吃？简介 鲈鱼肉质非常鲜嫩，味道也极其鲜美，是鱼类中的珍品之一，深受人们喜爱，那么怎样做清蒸鲈鱼好吃呢？食材 鲈鱼 500g 酱油 5g 蚝油 5g 料酒 5g 方法/步骤 1 将鲈鱼事理好，洗净备用；2 在碗中倒入适量酱油；3 加入适量食盐；4 加入适量蚝油；5 加入适量料酒；6 用筷子将味料搅拌均匀；7...

清蒸鲈鱼怎么做 简介 鲈鱼营养价值很高，肉质细嫩，尤其适合孩子吃。今天来分享下清蒸鲈鱼怎么做？食材 鲈鱼 1条 生姜 5片 小葱 5根 蒸鱼豉油 适量 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，将鲈鱼杀好、洗干净，用厨房纸擦干净表面水分。2 用刀在鱼被上各划上两刀，用盐和料酒涂抹在鱼身上。然后，鱼身下...

红烧鲫鱼的做法 简介 这道红烧鲫鱼不但美味，而且营养价值高，唇齿留香。食材 鲫鱼 1条 豆瓣酱 1汤匙 植物油 2汤匙 老抽 1/2汤匙 酱油 1汤匙 清水 2汤匙 食盐 1/2茶匙 黄酒 1茶匙 小葱 1根 蒜 3瓣 姜 1块 步骤/方法 1 鲫鱼一条宰杀处理干净，拉出鱼腥线。在背上划上两刀，放入姜丝葱丝，倒入料酒去...

红烧鲫鱼怎么做好吃呢 简介 鲫鱼是超级常见的鱼类，很入味，很好吃 食材 鲫鱼 一条 大蒜 4片 生姜 4片 葱 3根 方法/步骤 1 准备食材，将大蒜和生姜一起入锅，快速熬出香味，再将鱼放入 2 两面煎至微黄，然后加入料酒、生抽，一滴醋，加适量水 3 盖上锅盖焖一会儿，大火烧15分钟，时间到了，掀开锅盖 4 ...

简单的红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼是我们生活中最常见的一种淡水鱼，它的营养价值很高，经常吃鲫鱼有补脑和提高免疫力的功效。食材 鲫鱼 一条 盐鸡精 适量 生姜 5片 生抽老抽 各两勺 大蒜子 2个 红辣椒和青辣椒 各2个 香菜 一根 方法/步骤 1 鲫鱼破开去掉肚子里的肠和血，把鱼籽留下，用清水洗干净；2 把...

木瓜鲫鱼汤怎么做 面对外边毒辣的太阳，偶实在是懒得出门，搜索冰箱，从冷冻室搜出条鲫鱼，冷藏室找到个木瓜，嘿，今儿午餐的美味汤水就有了~ 直接上张成品图，馋了吗？看过程超简单哦 工具/原料 材料：木瓜、鲫鱼 步骤/方法 1 首先处理干净鲫鱼，把木瓜削皮切块儿待用。1.菜锅倒入食油，烹香葱姜，丢入处理干净...

清蒸开背鱼的做法,清蒸做出来的食物,原汁原味,味道清香,被公认为烹饪方法中最健康的一种,下面小编就来介绍:清蒸开背鲈鱼的做法。

红烧鲫鱼怎么做好吃 简介 鱼类富含高蛋白，老少皆宜，是滋补佳品 食材 鲫鱼 1条 大蒜 4片 葱 10g 方法/步骤 1 准备食材，将鲫鱼、大蒜、葱分别洗净切好，待用，鲫鱼最好事先划几刀，撒点盐进去腌制20分钟左右，即可入味 2 热锅中倒油，放大蒜进去，熬出蒜香 3 再将鱼放入锅中，煎一会儿，再翻个面，煎...

红烧鲫鱼的做法哦？简介 鲫鱼的做法很简单，但是一定要大火烧才好吃 食材 鲫鱼 1条 生姜 4片 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材，将生姜、鲫鱼、葱分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒油，将生姜片先入锅，煸炒出香味 3 再将鲫鱼入锅，两面煎至微黄，生姜的香气慢慢渗透，可以起到去腥的作用 4 加水，淋上料酒...

红烧鲫鱼的制作流程 简介 鱼肉鲜美爽滑，区别于各种肉类。红烧鲫鱼也是一道常见的家常菜，丫丫本周推荐的就是如何做红烧鲫鱼，让现在饥肠辘辘的你赶紧动起来跟着丫丫一起做吧！食材 鲫鱼 2条 生姜 适量 红辣椒 少量 蒜头 适量 黄酒 1袋 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 挑选两条大小适合，鲜活的鲫鱼...

鲈鱼怎么做好吃？清蒸鲈鱼做法 简介 鲈鱼怎么做好吃？清蒸鲈鱼简单做法 食材 鲈鱼 1条 胡萝卜丝 适量 辣椒 适量 葱丝 适量 姜丝 适量 蒜丁 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好洗干净的鲈鱼，辅料 2 将鲈鱼改刀 3 把盐均匀放在鲈鱼上 4 料酒放在鲈鱼上 5 涂抹均匀，腌制30分钟...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天去菜场看到鲫鱼很新鲜，于是便买了2条鲫鱼回来做晚餐。下面给大家分享一下方法，红烧鲫鱼炒鸡好吃。食材 鲫鱼 2条 酱油 适量 盐 适量 花椒 适量 大蒜 适量 生姜 适量 红辣椒 3个 方法/步骤 1 首先将鱼用清水冲洗干净，沥干水分备用，PS：现在买的鱼，都会给你处理干净的。2 然后用...

川菜豆瓣鱼的家常做法 简介 郫县豆瓣是四川四大特产之一，也是川菜中少不了的一道调料。这道川菜里出名的豆瓣鱼正是将豆瓣的香味彻底的发挥了出来，让人大呼过瘾。好吃的辣豆瓣鱼不会让你辣到全身冒汗，也不会让你麻到没有味觉，麻辣中更吃出鱼的鲜味，才是川菜烹饪鱼的最高境界。 食材 鲤鱼 1条 鲜汤 300...

红烧鲫鱼的做法 简介 其实做菜没必要按照网上一样，或者厨师说的一样去做，小编觉得适合自己，自己喜欢怎么吃，就怎么做，那小编分享一下红烧鲫鱼的做法 食材 鲫鱼 0.5kg 辣椒王 10g 姜 20g 花椒 5g 酱油 5g 蒜 10g 料酒 5g 方法/步骤 1 来看看买回来的鱼，那一个鱼盆养个半小时，让鱼的吐出鱼腮肚子中...

红烧鲫鱼的做法哦 简介 古人云：冬天就是应该多吃鲫鱼哦，肉质 饱满 食材 鲫鱼 1条 大蒜 3片 生姜 4片 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材，将鲫鱼、大蒜、生姜、葱分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒油，将大蒜 和生姜一起入锅，爆炒出香味，再将鲫鱼整条放入，两面煎至微黄 3 加一点水，淋上生抽、酱油、...

鲫鱼木瓜汤家常做法 简介 这道鲫鱼木瓜汤特别适合女士来饮用，哺乳期的妇女喝了可以催奶。木瓜和鲫鱼都是营养丰富的食物，而我介绍的这家常做法简单易学，希望爱美的女士们能够采纳。食材 野生鲫鱼 700克 木瓜 500克 生姜片 适量 白酒 1小勺 花生油 适量 方法/步骤 1 将野生的新鲜鲫鱼去除内脏洗净，木瓜和生姜切...

凉拌鲫鱼的做法 简介 鲫鱼，除了红烧、炖汤，还有凉拌！制作非常简单，少油脂，不荤腥，味道非常的鲜美，喜欢吃鱼的朋友可以试试这道菜，没有做到这道菜的朋友一定不要错过哦！下面就来看看具体做吧！食材 鲫鱼 1条 青椒 3个 生姜 10克 大蒜 3瓣 小米辣 3个 方法/步骤 1 首先将鲫鱼刮去鳞片，再去内脏、去...