淮山的做法

1 准备剁椒，这个是超市买的，试了一些牌子，这个最好，要用湖南的剁椒哈 2 淮山去皮 3 改刀成0.5厘米的片，放进清水洗一下，沥干水分待用 4 酒店里面做这道菜，一般都是给山药片过一下油，但是家庭制作的话，还是过水比较好 5 锅中放油 6 加入半勺剁椒，翻炒一下 7 放入淮山 8 调入三分之一匙的盐...

1 淮山去皮洗干净备用 2 排骨洗干净 3 准备好姜，红枣，枸杞，香葱 4 洗干净的排骨，红枣，姜放入锅里爆炒一下然后放入适量的水煲 5 已经煲好的排骨汤 6 把淮山放入熬煮 7 煲熟淮山后再下枸杞和香葱 8 最后放入适量的盐和鸡粉即可

1 材料准备好方便使用 2 做之前先准备好配料，枸杞泡会水清洗一下使用 3 淮山选用比较粗的这种，粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香，淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液 4 锅热油倒入淮山翻炒 5 捞入枸杞子翻炒几下 6 放入蒜碎及少许盐作为提味，翻炒几下即可食用 7 该菜非常的美味可口，淮山清脆回甘 ...

食材 大米 80克 淮山药 100克 盐 2克 清水 800毫升 步骤/方法 1 淮山去皮，切成小块，放入沸水中灼煮1分钟，捞起。2 大米洗净捞起。3 将除食盐外的食材放入料理机。4 加入清水800毫升。5 锁紧杯盖，选择米糊程序，启动。6 程序结束后，趁热加入2克食盐调味。7 高营养低热量的淮山米糊，25分钟就完成啦。

爽脆滑熘的酱汁淮山的做法 食材 新鲜淮山 500克 五花肉 50克 红青椒 各1根 大蒜籽 5颗 葱段 5克 食用油 15克 酱油 3克 蚝油 15克 蒸鱼豉油 15克 生抽 10克 方法/步骤 1 准备好原材料。2 把淮山去皮洗净改成小指条浸泡在清水中（水中加白醋几滴）以防氧化。3 五花肉洗净切成薄片，青红椒切成马蹄段，...

炸淮山的做法？简介 炸淮山怎么做呢？淮山又叫做山药，因为食用之后可以起到清肺温补的作用，所以很多人喜欢吃。淮山有很多种做法，所以接下来小编就为大家分享一下炸淮山的做法，希望能帮到大家！工具/原料 炸淮山 方法/步骤 1 首先是把买来的淮山洗干净去皮，然后可以切成一片一片的，也可以切成条状的，可以根据...

山药淮山汤做法大全 简介 淮山对健脾和胃，利湿止泻是很有功效的。而且还能增强人体免疫力，用来煮汤易于消化吸收。食材 淮山 适量 方法/步骤 1 淮山鹌鹑汤：鹌鹑3只洗干净，去头尾。切成小块。锅内加水放入肉类。加入一块拍扁的姜。煮开后捞出血泡。继续煮半小时。然后加入淮山再煮15分钟。最后加入枸杞煮10-15...

清炒淮山的家常做法 简介 山药也称淮山，因为生长的地区不同，所以各地的叫法也不一样，一般湖南地区喜欢把山药称为淮山。山药既是药材，也是食材，因为山药的食疗效果很好，所以清炒山药很受人们喜欢。那么一道家常清炒淮山怎么做呢？食材 山药 半根 青椒 半个 红椒 半个 大蒜 3颗 白糖 2克 白醋 少量 鸡精 1克...

山药怎么蒸着吃才好吃 简介 山药我们也叫淮山，营养丰富。山药的做法也有很多种，一般我们用来煲汤，也有人用来烧肉类，也有人蒸来吃，今天小编就给大家分享山药怎么蒸着好吃，一起来看看吧。工具/原料 山药 一根 枸杞 20克 香葱 一根 白糖 小半勺 生粉 少量 芝麻油 少量 方法/步骤 1 先把山药洗干净，打皮，...

炒淮山的做法 简介 众所周知，炒淮山有开胃、增强免疫力、抗氧化、抗癌防，富含蛋白质等功效，下面小编就为大家介绍关于怎样炒淮山，希望能够带给大家帮助。食材 淮山 400克 红辣椒 2个 蒜苗 3根 花生油 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先，准备食材，从超市中购买新鲜的食材，...

淮山炖排骨的做法 简介 相对于普通山药，怀山药的营养价值更高。医者多评价它“温补”“性平”，是 “药食同源”的典范，即可以当成正常食物充饥使用，用者没有避忌，适宜于任何人群、任何体质，包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群。 怀山药的口感更加粘而厚重，用于炖菜更加合适。与排骨炖在一起，更能吸收排骨的...

清甜淮山汤的做法 简介 今天带来的是清甜淮山汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 淮山 一大根 枸杞 十几粒 鸡蛋 两个 瘦肉 三四両 盐 少许 鸡粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 新鲜淮山去皮切薄薄片泡水待用（淮山容易氧化切好就马上要泡水里），枸杞泡水待用（真正好的枸杞煮出来超甜的），瘦肉斜切...

炸淮山的做法 简介 淮山也就是人们常说的山药；山药味道甘甜而中性，进入肺、脾、肾经；不干燥，不油腻；具有健脾益肺、健胃益肾、强肾益精、聪耳明目、助五脏、壮筋骨、养志安神、延年益寿的功效。很多人都喜欢吃，下面就由小编为大家详解炸淮山的做法。食材 山药 适量 咸鸭蛋 ２个 食盐 适量 白糖 适量 方法...

淮山炖鸡汤的做法 简介 这款鸡汤是选用淮山药来炖制的，因为淮山药的肉质较为紧密，有韧性，入水可以久煮不散，口感干面香甜，所以特别适合用来煲汤，而且营养也特别丰富。食材 草鸡 400g 淮山药 350g 枸杞子 8g 盐 3g 姜 3片 葱 1根 料酒 20g 白胡椒粉 1g 步骤 1 备好主要食材：土鸡、淮山药，然后...

仔排山药做法大全 简介 仔排怎么做都好吃，正值冬天，用山药来仔排，既美味又营养，一起来学学吧。食材 仔排 500克 淮山药 2根 盐 适量 冰糖 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 小葱 适理 植物油 适量 方法/步骤 1 1、准备材料：排骨、铁棍山药和葱姜蒜，2 2、仔排用冷水浸泡半个小时以上去尽血水，沥干水...

肥肠如何炖淮山？简介 猪肥肠如何炖淮山？下面我分享经验。食材 猪肥肠 400克 淮山 600克 油 100克 盐 4克 红辣椒 5克 生抽 5克 料酒 5克 青蒜 5克 方法/步骤 1 肥肠放大碗中加入盐面粉搓洗干净切段焯水后待用，淮山削皮后切小块。2 铁锅热油后倒入焯过水的肥肠炒出油时加入红辣椒青蒜蔸炒香后，再...

工具/原料 山药 紫薯 蜂蜜 鸡一只 盐 料酒 方法/步骤 1 山药一段去皮切片，紫薯洗净，一起上锅蒸熟，然后碾成泥，拌上蜂蜜就可以食用。此菜可增强免疫力，益肠胃 2 山药炖鸡—— 主料：鸡块1斤山药8两切滚刀块干黑木耳1两泡发小红枣15颗姜片若干枸杞若干黄酒，盐，白糖适量做法：鸡块在热水里焯一下，去...

山药红枣炖兔肉的做法 简介 　　山药又名淮山，具有补肾益气的功效，红枣美容养颜，加上兔肉的丰富营养，暖胃强体，这道菜可谓男女皆宜，老少欢迎的美食。要强调效果，那么选材上就要讲究一些。兔肉最好是食草的家养黑兔最佳，市场上多数是吃饲料的，口味与营养都要差一些。本经验就来告诉你这道菜的做法。食材 兔肉...

淮山排骨汤的做法 简介 今天带来的是淮山排骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 铁棍淮山 三条 排骨 两条 盐 少许 生姜 一小块 料酒 六勺 生粉或淀粉 10克 方法/步骤 1 排骨不用焯水，用淀粉 料酒 生姜泡，血水出来就换掉重新放这些，同样步骤重复两到三次，每次5-10分钟 2 铁棍淮山去皮洗净切块，为...

四季淮山小饼的做法 简介 淮山健脾养胃，补益中气，适合所有体质，也是随手可得的食材，四季可常吃。 我家里平时都是煮汤或切片炒，今天用浩诗三明治机的“四季盘“做成发面小饼，不仅松软香甜，还有漂亮的四季图案，真的主题好贴切呀。 这样的迷你小饼特别适合小朋友，我家宝宝吃了一个又一个，停不了嘴呀。食...

淮山骨头汤的家常做法 简介 淮山在冬季是一种受人欢迎的应季美食，下面和大家一起分享这道应季美食的具体做法，希望大家能够喜欢。食材 淮山 500g 猪扇骨 一块 食盐 一勺 方法/步骤 1 准备好一根淮山备用。2 淮山清洗干净之后，去皮切成小段备用。3 猪扇骨砍成小块，清洗干净备用。4 猪骨头清洗干净之后，加入...

养生食补清炒淮山木耳胡萝卜的做法 简介 山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 方法/步骤 1 木耳提前半小时用温水泡发好，撕成小块。2 胡萝卜一根，削皮，切成薄片。一个青椒切斜圈，葱切段。3 淮山洗干净，削皮（戴手套，防止痒），斜刀切薄片。然后放水稍微洗干净粘液...

蒸野淮山双肉丸的做法 简介 蒸野淮山双肉丸的做法 食材 鸡胸肉 大概3两左右 五花肉 约半斤 瘦肉 约2两 野生淮山 少于半斤 生粉.生抽.蚝油.盐.酒.姜末 合适量 鸡蛋清 半个 香油 少许 方法/步骤 1 野生淮山去皮。2 切小块上锅蒸熟。(时间视淮山大小来定，熟即可)3 趁蒸淮山时，把所有肉洗净切片。4 剁...

淮山煲猪骨汤的做法 简介 食用淮山可以保护心血管系统，有效防止血脂在血管壁上沉积，预防心血管疾病，调节血糖，有利于脾胃的消化吸收。因此，淮山骨汤是家里必不可少的汤，干净健康，喜欢的朋友一起来做吧。食材 淮山 650克 猪骨头 400克 干鱿鱼 2只 枣 2颗 姜 2片 红萝卜 1根 盐 0.5茶匙 ...

好吃的山药，你会做几样？（第一章）简介 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝...