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1 首先准备好食材:一小根黄瓜、海蜇皮和金针菇。2 把黄瓜清洗干净,切成细丝。3 把金针菇一根一根地撕开,再清洗干净,沥净水分。4 把大蒜去皮,清洗干净,用刀剁成粒状。5 金针菇放在开水里煮3-5分钟,捞出来,沥净水分,备用。6 在小碗中加入适量的香油、盐、白糖、醋、蚝油和切好的蒜粒,搅拌均匀,调...
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步骤/方法 1 将海蜇皮洗净切块在水中浸泡10分钟 2 将黄瓜切丝 杭椒切丝 蒜切末 3 将所有材料混合在一起 4 叫所有食材拌匀即可 5 倒入盘中 可以配玉米 或 啤酒 吃着特别爽口
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1 海蜇切丝浸泡出里面的盐分后挤干水分 2 加适量的黄瓜丝、大蒜粒 3 加糖和盐 4 加老陈醋 5 加少量红椒 6 加香油 7 拌匀 8 盘边码上装饰即可
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1 准备食材。适量海蜇皮,皮蛋两个,水萝卜,黄瓜两根。香菜适量。2 首先将黄瓜拍碎,切断。3 水萝卜,皮蛋都切块,香菜都切好都放到一起。4 海蜇皮放入热水焯十秒赶快出锅。5 焯好水的海蜇皮过凉放入黄瓜备用。6 调汁。准备一个碗,碗里放适量耗油。少许老抽,适量陈醋,一勺白糖,搅拌均匀。7 锅里热油,...
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1 海蜇皮清洗干净后,切成丝 2 用清水浸泡2小时,中间换三次水,洗去腌渍海蜇皮的盐和矾 3 浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏网里,用80度左右的热水冲淋一下,并迅速过凉水(也可在热水中迅速焯一下再过凉水)挤干水分备用 4 大白菜一剖为二,取白菜心,斜切成细丝 5 大蒜拍碎,剁成蒜末,...
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花生酱 适量 盐 适量 醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 海蜇皮一般都是袋装的,用之前需要提前拿出来浸泡,冲洗,因为含盐比较多,所以要多冲洗几次。再浸泡15分钟以上。2 黄瓜洗净切片。3 开始制作拌汁。准备一个小碗,将生抽、盐、鸡精、米醋、花生酱、香油一一放入。4 用勺子搅拌均匀。5 倒入黄瓜片中,6 ...
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凉拌海蜇的做法,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效,是人们常见的一款凉拌菜,很爽脆可口。
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1 首先是将备好的海蛰皮切长条形状,然后清洗干净后在泡水里四小时,将海蜇皮盐份稀释。2 然后在用以不烫手为原则的温水,快速的将海蛰皮烫过一遍,然后再放进冷水泡起来。3 下面将大头菜丝、胡萝卜丝混合起来在加1小匙盐搅拌均匀,醃20分钟后倒去盐水备用。4 将用温水烫过的海蜇皮沥干水分,然后在海蜇皮中...
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3 海胆海蜇皮泡菜(1)将海蜇皮洗净泡水后去除咸味,约1小时后再以水沖洗多次,彻底沥干水份后,切成长6~8公分、宽0.5公分的长条备用。 (2)将调味料与海胆酱一起拌匀后,再加入海蜇皮搅拌均匀,最后即可置于容器中加盖冷藏1天,待其入味后即可食用,冷藏约可保存15天。4 面豉烧龙虾及生豪伴海胆(1)首先...
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各种凉菜的做法大全 1 自己在家试着做做吧,很容易的,很好吃的哦。方法/步骤小葱拌豆腐。小葱洗净,切段,豆腐冲洗一下切成块,放在盘子里。小葱放碗里,倒入麻油、生抽、醋、盐、糖、味精调成汁,淋在豆腐上即可食用。凉拌海蜇皮。海蜇用水洗净,切条,用开水浸泡一会儿。香菜洗净,切末,大蒜切末,放入...
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苗府凉拌黄瓜海蜇丝的做法 简介 醋拌海蜇皮鲜脆爽口,是很受欢迎的一道凉菜,但是单做蜇皮显得口味有些单调,我们通常会加上一些配菜,比如黄瓜或者卷心菜。今天就和大家一起用简单的食材调一个凉拌黄瓜海蜇丝吧。食材 水发海蜇丝 2两 黄瓜 1根 生姜 少许 蒜 少许 蚝油 少许 香醋 少许 盐 少许 糖 少许 鸡精 ...
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凉拌海蜇怎么做好吃,海蜇是很好吃的,做法其实也不难,小编今天凉拌了一下,味道超赞,介绍给大家
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凉拌苦菊的做法 简介 买了苦菊做沙拉,没用完,那就凉拌吧。食材 苦菊 适量 松花蛋 1个 花生米 适量 海蜇皮 适量 蒜 3瓣 盐 适量 生抽 适量 香醋 适量 耗油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 剩的苦菊,准备1小碟花生米,泡发好的鲜海蜇皮,1个松花蛋。2 把苦菊取嫩的叶摘开洗净,控水备用。3 把花生米炒...
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凉拌海蜇头的做法 简介 海蜇头一袋,黄瓜一根,香菜一把,醋适量,生抽适量,白糖一点,盐可省,辣椒油可选,花椒油可选,香油可选 食材 海蜇头 一袋 方法/步骤 1 海蜇头提前拆袋滤下水,扔凉白开或者矿泉水里泡着去去咸味 2 黄瓜收拾干净对半劈开拿刀拍散,顺手切成跟海蜇头差不多大小的块块 3 根据个人喜好...
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养生食补葱油黄瓜丝拌海蜇的做法 简介 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用 方法/步骤 1 海蜇皮放清水里浸泡,去咸味。2 黄瓜洗净 3 去皮切丝放少许盐,搅拌均匀放置15分钟给黄瓜丝出水。4 倒去黄瓜水 5 小火熬葱油,起香味时盛出。6 放...
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凉拌新鲜海蜇的家常做法 简介 新鲜的海蜇,营养非常丰富,脂肪含量极低,蛋白质和无机盐含量却很高,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、醋,可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒...
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我现在和大家介绍的做法和上面说的不同,大家俩了解下吧!工具/原料 莴笋200克荸荠5个海蜇皮200克 食盐适量白糖适量白醋适量 方法/步骤 1 竹笋洗净,切成片,荸荠去皮,切片;2 竹笋沸水焯后沥干,把即食海蜇洗净切丝,放入大碗中,将竹笋、荸荠放入大碗中,调入盐、白糖、白醋即可。注意事项 荸荠、...
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土豆低热量做法 简介 土豆炸、蒸、煮、炒嫌热量高,怎样做热量才能低呢?凉拌!食材 土豆 1个 海蜇皮 适量 香菜 1颗 蒜 2瓣 香醋 2勺 生抽 1勺 耗油 1勺 芝麻油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材:1个土豆、提前泡好的鲜海蜇皮、1颗香菜 2 土豆去皮用削皮器削成丝,海蜇皮用水捞几遍,以没有...