油泼面的正宗做法

1 备齐以上佐料；将大蒜、老姜切成将碎备用；小葱只要葱白切碎；碎肉加入少量水、盐、姜米、生抽、色拉油往一个方向搅上劲备用；青菜洗净切段；2 韭菜洗净后切成碎备用；3 热锅倒油，放入姜米爆香后倒入碎肉煸炒，碎肉变色后放入甜面酱炒匀，最后放入葱白炒香后即起锅；4 这是炒好的肉绍子；5 大锅烧水，水要...

14 菜籽油倒入锅勺，直接在火上烧至起烟。15 分三下将热油泼在面条上。16 这样油泼面就做好了。

10 打捞起来的饺子皮，上面撒入辣椒面，和小葱。备用。11 最后泼下油。即可。

1 大蒜，小葱，香菜切末备用，准备好盐，糖，黑芝麻，辣椒面，生抽和醋 2 今天因为时间的原因我在超市买的蔬菜面，想学面食大家可以在我的菜谱里找油泼面的做法，嫌麻烦的厨娘们可以买现成的面条做出了的油泼面一样美味！3 下面条前把酱油，醋，盐放入装面的碗里，我通常放一些糖提鲜，因为我从不用味精，...

这次带来的是自制油泼面的做法，简单几步，就可以让你吃到正宗的陕西油泼面 食材 面粉 400克 油菜 若干 蒜 半头 醋 2勺 酱油 3勺 鸡精 少许 盐 少许 干辣椒面 若干 姜 少许 方法/步骤 1 和面，一定要用加了盐的温水和面，软硬度要软一些，和好面之后在面团表面涂油，醒二十分钟左右 2 醒面的同时...

食用油 适量 方法/步骤 1 先来做面（可以直接买到现成手工面的厨友可忽略）：面粉入盆，中间打一个鸡蛋，用筷子搅碎，取另一碗放一小勺盐，用水融化后分次倒入面粉，边倒边用筷子搅成面絮，最好不要一下把参考分量的水全倒进去，根据面的软硬情况边揉边加。揉成光滑的面团，最高境界是“三光”，即面光...

5 烧油来一点，切记吃清淡 6 捞面捞一碗，心花怒放笑开颜，我家小猪淡淡然 7 加入辅料也随缘，有蒜有盐辣椒面 8 烧好油，油泼面，面却不想油泼面，油烧好热非泼面 9 加菜加菜，鸡蛋葱花统统来，想要吃啥自己买 10 大功告成油泼面，请君随便看一看，E72五百万，手抖没拍好照片，吃到嘴里心儿甜 注意...

油泼面的做法——自制油泼面,今天和大家分享一下怎样在家自己制作油泼面。

油泼面的做法 简介 用料：宽一些的面条（鲜面条不是挂面）、黄豆芽、青菜（如菠菜或小油菜或娃娃菜）、大蒜（很重要）、葱花、盐、干辣椒面、酱油首先选择用宽一些的面条，宽面条煮的话，不容易煮过了；其次做面条的时候，再找一锅，把黄豆芽和青菜用热水烫一下（也可以煮一下）；再把大蒜剁成碎（不是蒜泥...

油泼面的家常做法 简介 油泼面的家常做法 食材 面条 100克适量 青菜 适量 食用油 适量 蒜末 适量 香菜 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 首先把准备好蒜末、香菜、鸡精、蚝油、生抽、辣椒粉，面条煮熟，烫适量的青菜（不限种类喜欢即可）2 加入适量的盐 3 加入蒜末、香菜、...

如何做油泼面更好吃 简介 最近很怀念大学门口的油泼面，那种沁人心脾的香味总是缠绕着我。可是我现在生活的地方竟然找不到卖油泼面。无奈，只好自己尝试着去做。没向道做出来的味道还针不错。我现在把我做油泼面的经验分享给你，你也可以试试哦！食材 面 适量 油麦菜 适量 蒜 适量 酱油 适量 油 适量 方法...

油泼面家庭做法 简介 不吃辣椒的可以不放放花椒也可以，吃着面条喝着啤酒美死了。食材 面条 200克 豆芽 20克 油菜 一颗 盐 适量 鸡精 半勺 生抽 一勺 米醋 一勺 辣椒粉 一勺 辣椒圈 一勺 蒜末 一勺 香葱 一勺 方法/步骤 1 宽面条开水下锅。2 开锅煮制快熟的时候放进绿豆芽和油菜。3 煮熟捞出过...

油泼面的做法大全——油泼面的家常做法 简介 煮面条其实大家都会做，做法也是非常的多，可是同样是面条，怎么做才会让它更加好吃呢？今天我教大家做一道看着非常美味而且又特别简单的家常油泼面。食材 手擀挂面 100克 小菠菜 50克 香葱 1根 大酱 1汤勺 花生油 适量 方法/步骤 1 首先取新鲜的菠菜去根洗干净...

美味的家常油泼面的做法 简介 喜欢吃面食，家常油泼面酸辣鲜香，分享给大家制作方便又美味的家常面。食材 面粉 适量 小白菜 3颗 香葱 3根 辣椒粉 适量 食用油 适量 酱油 少许 醋 少许 盐 少许 方法/步骤 1 面粉加水和成面团，分成小块，醒几分钟。2 小白菜和香葱洗净。小白菜切断，香葱切成小段备用。3 把...

油泼面的做法 简介 油泼面是陕西特色的小吃，味道浓烈，气味扑鼻，油辣子开胃。食材 玉米面粉 适量 酵母 适量 油 适量 小米辣 一勺 辣椒面 三勺 葱花 一勺 醋 两勺 花椒粉 一勺 蒜蓉 两勺 盐 适量 方法/步骤 1 玉米面粉揉成合适的面团，加入酵母醒发2小时在适宜的温度下。将面团拉成宽度比较大的那种，待...

家常油泼面的教程 简介 家常菜是小朋友以及外乡的人最喜欢吃的菜之一。今天呢，小编给大家，而是我在家经常吃的一道油泼面的教程。如果你也对这方面感兴趣，不妨投票支持，谢谢大家。食材 面 适量 方法/步骤 1 锅子中放入适量的水将水煮沸。把面条放进锅中。面条七分熟时加入自己喜欢的青菜。2 比如说可以准备...

油泼面的最正宗的做法 简介 油泼面，简单的做法，味道还是不错滴，小伙伴们动手试试吧！食材 面条 适量 小白菜 适量 花生豆 适量 油 适量 酱油 适量 辣椒面 适量 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 先要将小白菜劈开，清洗干净，放在案板上切成丝，准备好花生豆。2 烧开水，将白菜丝和面条先后放进水中，水...

现代社会的美食太多了，每逢想起美食很多人都会流口水，对于油泼面怎么做更好吃呢，快来一起学习吧！食材 手擀面 500克 辣椒面 5克 香葱 3克 香菜 5克 姜 3克 食盐 少许 香油 半勺 味精 少许 方法/步骤 1 1.香菜洗净切段，葱姜洗干净切成小块状。2 2.锅中烧一锅开水，把从超市买来的手擀面面条...

油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上制作而成。那么油泼面的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做油泼面 食材 辣椒面 三勺 面粉 500克 油 适量 青菜 200克 葱 两根 蒜...

油泼面的做法及配料 简介 油泼面是陕西的一种特色小吃，味道很好，很香，很多人都喜欢吃。而它的做法也不复杂，只是里面最关键的就是如何泼油，那么我们一起来分享一油泼面的做法吧！ 　　食材 菠菜 3棵 黄豆芽 50g 绿豆芽 50g 小白菜 2棵 小油菜 3棵 面粉 250g 酱油 5g 醋 5g 盐巴 5g 味精 3g 葱 ...

家常油泼面怎么做好吃 简介 油泼面是陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来 食材 面粉 200克 豆芽 100克 醋 4克 酱油 4克 白胡椒粉 3克 辣椒粉 3克 葱 2克 方法/步骤 1 佐料 2 面揉成团，抻成面片 3 锅内放水，水开后...

家庭版油泼面的做法 简介 家庭版油泼面 食材 面条 适量 青菜 适量 酱油 适量 陈醋 适量 辣椒末 适量 蒜末葱花 适量 方法/步骤 1 准备适量的水，煮开，放入面条；2 放入自己喜欢的青菜煮一下，捞出；3 过一下凉水，控干水分；4 倒入碗中，放入酱油，陈醋，盐，鸡精，蒜末；5 再放入葱花，辣椒粉，芝麻，...

老陕油泼面的做法 简介 一碗油泼面，一碗面汤再加几瓣大蒜，对于一个老陕人就算是山珍海味也无法和它比美。今天就给大家介绍正宗油泼面的做法。食材 高筋面粉 200克 水 100克 青菜 适量 黄豆芽 适量 盐 3克 碱 3克 蛋清 1只 葱花 半只 辣椒粉 适量 蒜末 适量 菜籽油 40克 味精 适量 酱油 适量 陈醋 ...

怎样制作陕西油泼面 简介 身在新疆的我都可以吃到油泼面！可以看见这道面食是如何的受欢迎。制作也很单，最让我感觉过瘾的就是最后一个步骤，把油烧热后倒入面上，只听呲啦一声，顿时葱香，蒜香，辣椒香，面香。口水直流啊！食材 面条 适量 绿豆芽 适量 青菜 适量 大蒜 一头 小香葱 2根 辣椒面 适量 醋...