抓饭的做法

1 1.电饭锅加热，锅里水蒸发完后待锅稍微加热加入油，继续加热。等有8分热后加肉(牛肉，鸡肉都可，看自己的喜好)，继续炒，炒2-3分钟后加洋葱。2 2.加入洋葱后，炒一两分钟后就加入黄萝卜(胡萝卜也可，但尽量两种都用，这样既好看又好吃。)加少许盐盖上锅盖。3 待黄萝卜松软之后加入葡萄干，杏干等。再...

羊排 500克 大米 500克 洋葱 1个 山楂 6克 酱油 2勺 胡萝卜 2根 水 适量 胡椒粉 1勺 食盐 3克 步骤/方法 1 大米用水浸泡3小时；2 胡萝卜切块、洋葱切丝、葡萄干洗净备用；3 锅中加入水放入羊排煮沸去血沫；4 羊排盛出，羊汤留下备用；5 锅中倒入油下入一半洋葱炒香；6 下入羊排炒至表面金黄；7 ...

1 羊腿肉切成小块，多余的油脂去除，留一小部分即可。将羊肉块清洗多次，泡水30分钟。大米进行搓洗，清洗干净，泡水30分钟。2 把洋葱处理干净，切成长条。胡萝卜去皮，斜切成厚圆片，再斜切一分为二。3 热锅凉油，将控干水分的羊肉块下入锅内，淋入生抽、鸡粉、黄酒、一大把孜然粒，炒大致4分钟。4 将洋葱丝...

胡萝卜 1根 葡萄干 少许 大米 150克 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 羊排切小块，锅中放适量清水，煮沸，撇去浮沫，煮半小时左右，捞出羊排肉备用，羊肉汤待会也要用的 2 胡萝卜切条，条状的更容易煮软，入味更好一些 3 锅中放少许油，加入羊排，胡萝卜翻炒，3-5分钟即可，加入适量盐 方法/步骤2 1 ...

手抓饭的做法 简介 抓饭是标准的新疆美食。手抓饭是一种营养十分丰富的食品，羊肉、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品，特别是胡萝卜被人们称为小人参，营养是十分丰富。用这样的原料做的饭，当然补人了。食材 羊排 1000克 大米 400克 洋葱 300克 胡萝卜 500克 盐 8克 孜然粉 10克 五香粉 3克 方法...

素抓饭的家常做法 简介 爱做饭同时又要兼顾减肥大业，在用调料上都是清淡为主，周末在家休息看了一眼冰箱食材，决定做这道新疆素抓饭。吃完反响很不错，我家胖胖吃了4碗……食材 红皮洋葱 1个 胡萝卜 1个 米饭 大量 盐 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 将大米清晰干净，加水泡上，泡的空隙准备其他材料。2 将...

手抓饭的做法 简介 今天带来的是手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊脊肉 350克 大米 300克 胡萝卜 1根 洋葱 1个 葡萄干 20克 盐 3克（根据自己的口味来加减）方法/步骤 1 1.提前半小时，把大米泡上水，比例1：1.5。2 2.羊肉切大丁，胡萝卜和洋葱切成宽丝。3 3.羊肉煮开撇沫，然后中小火...

简介 手抓饭是新疆的特色美食。我们来看看电饭锅手抓饭的做法吧。食材 羊腿肉 500g 大米 4碗 胡萝卜 2根 洋葱 半个 土豆 1个 葡萄干 100g 孜然粉 1勺 盐 50g 食用油 100g 方法/步骤 1 胡萝卜和洋葱切丝备用，羊肉切块。2 米洗干净泡水1小时，土豆切丝，放入米中。3 热锅放油，油热后加入羊肉，翻炒5...

手抓饭的做法 简介 今天带来的是手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 一斤 胡萝卜 3根 洋葱 1个 食用油 1小碗 大米 2小碗 食盐 少许 方法/步骤 1 按照一小碗油两小碗米的比例根据自己的情况备好料（我以1小碗为例）把米投干净，撒点食盐用温水泡上。2 选用熟了以后能撕成一缕一缕的那种牛肉，...

手抓饭的做法 1 手抓饭的做法：材料：　　带骨羊里脊，羊腿肉，洋葱，胡萝卜，土豆(可选)，红薯(可选)，西红柿(可选)，鸡蛋，孜然粉/粒，胡椒粉，葡萄干，黄油，大米。　做法：　　1. 大米用清水泡半个小时左右。　　2. 羊里脊去骨，羊腿肉和里脊肉切1.5cm见方小块，用蛋清，孜然粉，胡椒粉/粒，盐抓...

简易版手抓饭的做法 简介 今天带来的是简易版手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 皮牙子（洋葱） 半个 胡萝卜 2根 生抽 10克 盐 少许 姜片 10克 料酒 三大勺 羊肉或者羊排 1.5斤 大米 4人份 大葱 1根 八角 三四个 香叶 三四片 食用油 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 羊肉或者羊排切成适量大小 2 ...

老公是新疆人，喜欢吃库尔班烧烤，和手抓饭，今天在家给他做一个手抓饭第一次做的我居然很成功 食材 胡萝卜 1根 肉 250克 大蒜 适量 蘑菇 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先将胡萝卜削皮、洗净、切成条状；大蒜剥好、洗净；洋葱剥好、洗净、切丁；野蘑菇洗净、切丁；肉也洗净、切成大约三厘米长的肉块...

牛肉抓抓饭的做法 简介 吃惯了白米饭偶尔也要换换口味！食材 牛肉(瘦) 半斤 紫皮圆葱 半个 胡萝卜 一根 青豌豆 一小把 玉米粒 一小把 大米 适量 香油 适量 海鲜酱油 3勺 精盐 半勺 鸡精 一勺 步骤/方法 1 牛肉 圆葱 胡萝卜 切成小丁 玉米粒和豌豆是速冻的取适量就好！2 锅内放油烧至7成熟 放牛肉丁...

新疆手抓饭的做法 简介 其实还是因为冬天到了，家里莫名其妙就很多羊肉羊腿羊排，红烧羊肉做过了，烤羊肉做过了，那么就直接来一份主食，一锅就能让人非常有幸福感的手抓饭~~ 手抓饭的做法有些原料还是比较讲究的，比如黄色胡萝卜，但是这道菜总体上难度还是不大，关键掌握几个要点，就能轻松制作出口感极佳，味道...

电饭锅手抓饭的做法 简介 电饭锅手抓饭的做法 食材 羊腿肉 500g 洋葱 1个 胡萝卜 1根 大米 300g 葡萄干 少许 油 15g 盐 12g 糖 5g 孜然粉 6g 开水 300毫升 方法/步骤 1 起锅烧油 2 油热后放入比较肥的羊肉块，煸炒至出油 3 然后放入洗干净切成3厘米宽的羊肉块，翻炒一会儿 4 炒至羊肉收缩变色，...

家庭抓饭做法 简介 家庭抓饭做法，需要铁锅 食材 大米 400g 羊腿肉（带骨） 1000g 胡萝卜 2-3根 洋葱 1个 盐 8g 花椒 20粒 食用油 适量 方法/步骤 1 准备材料：白米清洗后清水浸泡，带骨羊腿肉清洗后沥干，胡萝卜切粗丝（越筷子粗），洋葱切片或丝。2 炸羊肉：锅中放入油加热到筷子放入会有起泡，放入羊腿...

手抓饭的做法 简介 想必许多朋友都吃过手抓饼，但是小编告诉您米饭的做法种有道叫“手抓饭”的美味，在这小编就为您介绍一下这道美味的做法！工具/原料 1.主料：羊排，胡萝卜，洋葱，山楂 姜 花椒 优质五常大米 2.调料：孜然粉,盐,酱油 二制作方法： 1 1.将淘洗好五帝皇家粮仓大米浸泡约28分钟。将胡萝卜...

新疆手抓饭的做法 简介 今天带来的是新疆手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 500克 大米 450克 洋葱 半个 胡萝卜 3根 生抽 1大勺 生姜 1小块 葡萄干 一把 油 15克 葱段 1根 方法/步骤 1 三杯米450克洗干净后浸泡30 分钟等待备用。2 羊排焯水；生肉冷水一起煮开后，用温水清洗干净备用。3 ...

新疆抓饭做法 简介 营养又好吃，感兴趣的朋友们学过来。食材 米 300克 胡萝卜 1-1.5根 羊肉 350-400克 洋葱 1个 方法/步骤 1 胡萝卜不要切的太细，否则做好就看不见了，也不能切的跟手指头一样粗。米一定要沥干。2 锅内下油，约4大茶匙，不能不这个少了，否则就成了蒸饭。连这个都受不了那还是别...

简介 一杆旗抓饭是突厥语系民族的菜品，味香可口，在新疆迎客都把抓饭视为上等美餐，那您想知道一杆旗抓饭怎么做吗，就让小编给您看看一杆旗抓饭的做法吧！食材 大米 适量 胡萝卜 适量 羊排、 适量 洋葱 适量 山楂 适量 葡萄干 适量 花椒 适量 孜然粉 适量 食用油 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡汁 适量...

喀什抓饭的正宗做法 简介 喀什抓饭美味可口，今天小编来分享如何制作正宗的喀什抓饭，一起来看看吧！食材 羊肉 300克 胡萝卜 100克 米饭 400克 洋葱 50克 料酒 5克 孜然粉 10克 葡萄干 30克 方法/步骤 1 将胡萝卜和洋葱切成丝备用。2 将羊肉切成肉条备用。3 将切好的羊肉放入油锅翻炒至半熟后盛出。4 将...

新疆美食——抓饭的做法（一）简介 新疆美食之一的抓饭味道好营养丰富，做法简单，掌握几个要点就可以了，下面是我家乡的一种做法。食材 羊肉 适量 大米 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 红葡萄干 适量 盐 适量 方法/步骤 1 羊肉切块，胡萝卜去皮切条，洋葱切条备用。2 洗米、洗红葡萄干备用。（无籽红葡萄干...

喀什抓饭的正宗做法 简介 喀什抓饭和其他新疆抓饭做法上的最大区别就是羊肉不炒，是炖出来的，所以整个抓饭的味道特别的浑厚。就是满满的羊肉、洋葱、胡萝卜和孜然味。食材 大米（人多可增加） 1000G 羊排（或羊腿） 750G 胡萝卜 2根 洋葱 2个 孜然粉 适量 鹰嘴豆 适量 葡萄干 适量 其他调料 适量 方法/步骤...

新疆手抓饭的做法 简介 今天带来的是新疆手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）洋葱（皮牙子） 10克（个人口味酌情增减）大米 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 牛肉/羊肉 10克（个人口味酌情增减）老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 蚝油 1勺 方法/步骤 1 牛肉切丝...

新疆特色抓饭做法 简介 新疆抓饭是新疆当地特色美食哦，色香味俱全，羊肉又温补，吃了特别御寒哦。食材 羊排 一斤 胡萝卜 两根 大米 适量 洋葱 半颗 葡萄干 一小碟 方法/步骤 1 首先准备的是：把羊排剁成段，洗净，控水。胡萝卜切成大丁，洋葱切丁，葡萄干清水洗净。大米洗净泡水半小时。2 接下来，煮羊排去...

抓饭一粒一粒的做法 简介 有的人想知道抓饭一粒一粒的做法，今天小编给大家带来了教程，下面跟我一起来看看吧。食材 羊腿把 一个 大米 300克 胡萝卜 50克 油 适量 盐 适量 白糖 适量 葱 适量 方法/步骤 1 把大米洗净凉水侵泡30分钟，胡萝卜去皮洗净切粗条，洋葱切丁，羊腿切块，热锅凉油。2 油热7成下洋葱...

电饭锅手抓饭的做法 简介 懒人快速简洁的电饭锅手抓饭做法 食材 大米 500g 羊腿肉 300g 胡萝卜 1根 洋葱 适量 葡萄干 适量 土豆 1个 方法/步骤 1 先把大米放水里泡软，大概一小时左右就可以，这里，可以边准备原料：羊腿肉切成2-3厘米厚的大小，洋葱切碎，土豆和胡萝卜滚刀切块（不要切太大了）。2 热油，...

新疆抓饭的做法 简介 我用得是羊腿肉，比较瘦，用羊排的话肥肉多些，可能会更香。之所以叫改良版，是因为正宗新疆抓饭是不放孜然粉的，主要是怕小朋友吃不惯羊肉味，所以加了孜然粉。其实新疆羊肉味道是非常好的，口感微甜，好吃极了！食材 洋葱 1个 羊肉 瘦的500克肥的 胡萝卜 2根 大米 适量 孜然粉 3小勺...