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1 洗净剁碎,也可用绞肉机,喜欢吃麻的,家里花椒一起剁 2 加入适量的盐,酱油,姜末,鸡精,一片剁碎的菜叶 3 包抄手,不会可上网查询^_^ 4 一边煮一边调调料,喜欢清汤麻辣都可,在沸水里煮6分钟左右即可 5 出锅撒葱花,加入煮好的青菜 6 搅拌,开动 ...
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1 准备好肉末,葱花,面皮!2 在肉末里面加入葱花,芡粉,盐,味精,姜沫,和两汤匙水,搅拌均匀 3 准备一碗清水 4 按以上顺序包好 5 按以上顺序包好 6 包抄手完成 7 水开以后放进去煮,飘在水面上就是煮熟了!8 喜欢吃辣的可以做个辣椒水,蘸水,蘸着吃 9 大功告成!
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8 这种打料…日食记姜叔版本龙抄手…我的是删减版…有兴趣可以去搜姜叔原版哦。辣椒油,花椒,芝麻,姜蒜,生抽,醋一起放碗里 9 锅里热油…分两三次去碗…香……所有调料根据自己口味调整哦!不吃辣的有兴趣请看我其他菜谱有个专门不吃辣的打料法!10 A捞出抄手…放点葱花……配个排骨汤…开动啦!11 ...
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红油抄手的做法 简介 没有食欲的你需要来一碗红油抄手,开胃又营养。 一次可以多包一些馄饨,冷冻保存,吃的时候只需调一晚红油,就可以快速解决。食材 猪肉 180克 馄饨皮 200克 辣椒粉 1茶匙 葱 1段 姜 1块 蛋清 1个 生抽 半茶匙 米醋 半茶匙 大蒜 3粒 盐 4克 玉米油 3茶匙 香油 几滴 味精 适量...
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所以饺子,抄手里面都喜欢加香菇,蘑菇等菌类做馅料。营养又好吃。食材 馄饨皮 200克 肉末 100克 鸡蛋 1个 香菜 50克 虾皮 50克 葱 100克 香菇 50克 浓汤宝 1盒 盐 1勺 步骤/方法 1 备好食材香菇先泡发 2 所有切沫 3 然后把所有作料放进肉馅里加点盐拌匀 4 拌匀后就开始包抄手了 5 抄手皮一张放手...
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1 备好食材:南极纯磷虾肉,抄手皮,老姜,小葱;2 老姜切末,小葱切末;3 虾仁里调入盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,搅拌均匀;再同姜末,葱末混合,搅拌均匀;葱末需留部分待用;4 取一张抄手皮;铺上适量虾仁馅儿;5 抄手皮对折,如图所示;6 如图所示,抄手皮中间凹一下;7 如图所示,抄手皮两个角重叠;...
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1 准备食材。抄手皮超市熟食加工区、面坊有卖。2 按照个人口味配肉馅儿。并搅拌好。3 准备一小碗冷水,开始包抄手。将抄手皮平铺在手掌上,肉馅放在如图所示位置。4 按照图示包抄手。卷好之后在抄手皮的一角抹一小滴水,增加抄手皮黏性,防止在煮的过程中散开。5 包好抄手,准备煮。6 煮抄手。按照自己的口味做...
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怎么包抄手好吃馄饨做法抄手做法怎么好吃教程 简介 鲜香可口的抄手包法,平时有空可以多包点抄手放在冰箱冷冻室,吃的时候拿出来煮也方便 食材 抄手皮 二斤 瘦肉沫 2斤 大葱 150克 清水 半碗 鸡蛋 2个 盐 2勺 老姜 一块 方法/步骤 1 先把洗干净的大葱切碎,尽量碎点。2 老姜洗干净切碎,越细越好。3 把...
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【酸辣抄手】简单做法 简介 用普通食材,做好吃美食;【酸辣抄手】简单做法,快来和我一起学习吧……食材 肉馅 150g 胡萝卜碎 100g 紫菜碎 适量 辣椒酱 1勺 盐 适量 姜蓉 适量 料酒、蚝油 适量 白胡椒粉 适量 生抽、香醋 适量 芝麻油 1勺 花椒油 适量 方法/步骤 1 备好肉馅,胡萝卜切小丁,姜切姜蓉 2...
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红油抄手 简介 “红油抄手”类似北方的馄饨和南方的云吞,只是皮薄馅儿大一些,吃起来既实惠又好吃。在做法中有用红汤加红油的,也有用清汤加红油的。红汤要辣一些,而清汤入口后会清淡一些。如不喜吃辣,在自制红油时也可以加一些红甜椒或甜椒粉,我每次做的红油都是辣椒和甜椒各占一半,焖制出的红油看似很...
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抄手怎么煮才好吃 简介 抄手是一种深受南方人喜爱的食物,但是很多时候自己做抄手会遇到很多问题,抄手煮太烂?味道不好吃?抄手馅和皮煮开了?没关系,接下来就让小编去看看抄手的好吃煮法,帮您解决以上问题,好了,让我们开始吧~食材 包好的抄手 20个 生菜 50克 盐 5克 鸡精 5克 砂糖 2克 醋 1毫升 生...
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怎样煮红油抄手 简介 忙忙碌碌了一个上午,没来得及做饭,肚子空空咕咕乱叫,何不煮碗抄手,又便捷又省时,平常都是清汤抄手,今天就做一做红油抄手解馋吧,即可以填饱肚子,也是难得的美味!食材 抄手 适量 方法/步骤 1 锅中加水,开火烧热,因为抄手是刚从冰箱里拿出的,所以水一温热就下锅。温水下锅不会粘...
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串台鲜味抄手的做法 简介 川东家庭一般把抄手叫包面,买些肉和抄手皮,包一次,吃不完的放冰箱急冻,当早餐很不错。母亲不爱吃甜食,比如汤圆类她吃了一般会泛胃酸,所以包点抄手是不错的选择,用电炖锅预约炖好鸡汤,再配上海米和紫菜,不是重口味,但味道也很香浓。”食材 猪肉 适量 馄饨皮 适量 鸡蛋清 ...
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四川特色小吃红油抄手的做法 1 抄手就是我们平时吃的馄饨,四川人称之为抄手。全国各地馄饨的吃法无数,各具特色,其中尤以四川的红油抄手最为出名,也是四川特色小吃中最为出色的一类。馄饨的内馅鲜美,配上喷香的辣油,复合的口感,让人欲罢不能,是一道嗜辣者最不愿错过的美食。 今天上的红油抄手,包...
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四川红油抄手的做法 简介 四川的抄手,福建的云吞,北方的馄饨,很多人分不清楚,认为他们只是叫法不一样。作为四川人,我固执的将他们区分开,抄手,就是抄手,不是云吞也不是馄饨。食材 肉末 半斤 抄手皮 半斤 鸡蛋 1个 食盐 适量 酱油 适量 淀粉 适量 葱花 少许 油辣椒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先是...
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锅里水开了以后,小馄饨都浮上来,就可以出锅了。能到碗里略微拌一拌,让每根面条,每一个馄饨都沾满了红油,香气四溢。7 因为底料是四川特产,完全是四川人的那种红油做法,所以,这道红油抄手非常的地道,完全不输在四川当地吃的味道。而且我们放的量不是很多,一代火锅底料可以用好久,用不完放冰箱 ...
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红油抄手的做法 简介 红油抄手(改)的做法 食材 姜 10g 蒜 3瓣 葱 一小段 麻椒 2g(半勺)花椒 2g 熟芝麻 2g 熟花生碎 4g(一勺)辣椒碎 5g(一勺)食用油 3勺 醋 1勺 酱油 1勺 生抽 半勺 料酒 1勺 糖 三分之一勺 生云吞 10个 方法/步骤 1 备料 2 葱切碎备用,把一个碗擦干,把姜和蒜压...
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四川红油抄手的做法 简介 四川的抄手,福建的云吞,北方的馄饨,很多人分不清楚,认为他们只是叫法不一样。作为四川人,我固执的将他们区分开,抄手,就是抄手,不是云吞也不是馄饨。食材 肉末 半斤 抄手皮 半斤 鸡蛋 1个 食盐 适量 酱油 适量 淀粉 适量 葱花 少许 油辣椒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先是...
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锅里水开了以后,小馄饨都浮上来,就可以出锅了。能到碗里略微拌一拌,让每根面条,每一个馄饨都沾满了红油,香气四溢。7 因为底料是四川特产,完全是四川人的那种红油做法,所以,这道红油抄手非常的地道,完全不输在四川当地吃的味道。而且我们放的量不是很多,一代火锅底料可以用好久,用不完放冰箱 ...
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红油抄手的做法 简介 红油抄手(改)的做法 食材 姜 10g 蒜 3瓣 葱 一小段 麻椒 2g(半勺)花椒 2g 熟芝麻 2g 熟花生碎 4g(一勺)辣椒碎 5g(一勺)食用油 3勺 醋 1勺 酱油 1勺 生抽 半勺 料酒 1勺 糖 三分之一勺 生云吞 10个 方法/步骤 1 备料 2 葱切碎备用,把一个碗擦干,把姜和蒜压...
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四川抄手怎么做 简介 四川抄手,其实我这个不会吃辣的人,佐料上根本不是四川人的吃法。只是包法学了四川抄手的,擀皮跟我们本地的大馄饨一样,只是折法不同而已。不管怎么包吧,它就只是面皮包馅儿。那说白了是因地域不同对馄饨的叫法不同而已。今天手又作践了,揉面做抄手吃。好在只是一个人的份数,所揉...
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红油抄手——红油抄手的做法 简介 今天和大家分享一下红油抄手的做法。现在是吃荠菜的季节,所以我就用荠菜包了,我们这里吃野菜做的馅料,通常除了放肉,都会放入蛤蜊或者虾仁,所以我今天放了蛤蜊。食材 猪肉 适量 蛤蜊 适量 荠菜 适量 馄饨皮 适量 盐 少许 老抽 适量 味精 少许 辣椒油 适量 葱 适量 姜 适量...
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干拌老麻抄手的做法 简介 老麻抄手,酱料麻辣鲜香,做好一晚老麻抄手不容易,干拌的老妈抄手麻辣味尤其浓烈。食材 面粉 适量 鸡蛋 1个 五花肉 适量 菜籽油 适量 姜末 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 辣椒油 适量 醋 适量 白糖 适量 蒜蓉 适量 方法/步骤 1 五花肉搅碎,加入熟的菜籽油,鸡蛋,盐,姜末...
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四川小吃红油抄手的做法 简介 红油就是熟油辣椒的油,熟油辣椒在四川几乎家家都有的,是一种常规性调料。抄手,是四川的哈。只有四川才叫抄手。红油抄手当小吃吃,品的是酸、麻、辣、烫的味道,当主食更是大大的满足。食材 猪肉 150克 葱 100克 抄手皮 200克 菠菜 150克 红油 40毫升 花椒粉 少许 酱油 20...
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酸辣红油抄手的简易做法 简介 小时候只要一生病胃口不好,奶奶就会亲自下厨做一碗酸辣抄手给我吃,酸酸的、辣辣的,伴着小葱的清香,胃口立马就打开了。食材 红油 50g 香油 20g 鸡精 5g 花椒粉 10g 芝麻 15g 生抽 15g 醋 20g 小葱 30g 方法/步骤 1 小葱切成小节,蒜剁碎,这小葱是前几日把葱头栽花盆里...
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老麻抄手的做法 简介 老麻抄手,分为清汤、红油、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻7种味道,加上家用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手,抄手吃完的同时汤也会一滴不剩...食材 肥瘦各半肉糜 适量 抄手皮 适量 骨头汤 适量 鸡汤 适量 蔬菜 适量 香油 适量 姜蓉 少许 鸡精 少许 食用油 适量 葱花 少许 花椒粉...
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红油抄手的做法 简介 今天带来的是红油抄手,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉末 10克(个人口味酌情增减)鲜虾 10克(个人口味酌情增减)干贝 10克(个人口味酌情增减)馄饨皮 10克(个人口味酌情增减)豌豆苗 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 肉末加适量生抽、料酒、蒸鱼豉油、花椒粉、香油、胡椒粉、...