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生粉 适量 鸡蛋 2个 蒜 适量 生抽 2到3勺 耗油 1勺 步骤/方法 1 准备好主食材。2 鸡腿洗净划开。注意不要让口子太深。以免肉掉下来。想更入味的话也可以用牙签多戳一些小孔。3 将鸡腿放进容器里。加入拍好的蒜瓣。4 加酱油。炸鸡粉。盐。料酒。耗油。5 将所有腌料和鸡腿一起搅拌均匀。静置十到十五分...
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5 步骤 5:预热油温 —— 避免吸油过多1. 锅中加足量食用油(油量能没过鸡腿 1/2,避免太少(炸不透)或太多(浪费)),大火加热 2 分钟,用筷子插入油中,周围有密集小泡冒出,说明油温约六成热(180℃左右,炸鸡腿的最佳温度);1. 转小火(避免油温过高,导致鸡腿外焦里生),准备炸制。6 ...
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鸡腿怎么炸好吃又脆又香,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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简介 肯德基的炸鸡腿外面那层脆脆的是在炸的时候裹了一层面粉。做法如下:肯德基脆皮炸鸡腿的做法用料:鸡腿4只、鸡蛋1个、面粉适量、料酒适量、面包糠适量、黑胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、生姜适量、辣椒适量、花椒适量1、将盐、酱油、料酒、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜和鸡腿腌制二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿...
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无油低脂炸鸡腿 简介 今天用烤箱做了炸鸡腿,一点也不油腻,口感一点也不输油炸的,很适合需要控制油脂摄入又嘴馋的吃货们。该文章来自豆果美食达人作者馨心杨 食材 小鸡腿 500克 奥尔良腌料 35克 料酒 35克 脆皮炸鸡粉 50克 面包糠 50克 食用油 15克 番茄酱 适量 生菜叶(没有也可) 3片 步骤 1 准备...
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空气炸鸡腿懒人版方法 简介 大家最爱吃油炸食品了吧,其中炸鸡腿+啤酒绝对是佳配,怕麻烦怎么办?教大家一种懒人版炸鸡腿方法,而且不油腻哦!食材 鸡腿 6只 生抽 适量 腌料 适量 老抽 适量 糖 适量 蚝油 适量 盐 适量 鸡蛋 1只 面粉 适量 姜葱 适量 面包糠 适量 懒人炸锅版炸鸡腿 1 1)处理鸡腿:假设买...
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肯德基香辣鸡腿 怎么做肯德基鸡腿 OUCOOK 简介 肯德基炸鸡腿的做法:主料:鸡腿10只辅料:面包糠600g、面粉3勺、鸡蛋百1个、油适量、淀粉2勺、孜然粉3g、胡椒粉2g、五香粉2g、生姜3片、料酒5g1、先把鸡腿完全解冻后洗干净,生姜洗净切片,一起放入锅中,加水,烧开后撇去浮沫,然后再煮十五分钟。2、煮至八...
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面包糠怎么炸鸡腿 简介 想吃炸鸡腿,在家也可以制作的,自家备好面包糠,加上鸡蛋液比肯德基里面都好吃。不闲麻烦的一起来制作炸鸡腿吧!食材 鸡腿 5个 面包糠 适量 鸡蛋 1个 食用油 适量 方法/步骤 1 先将鸡腿用清水洗干净,再表面摸上适量的盐腌制10分钟。2 再用纸巾把盘子表面的水擦干,把面包糠训倒入盘子里。
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脆皮鸡腿的做法 简介 每次去德克士,孩子最喜欢点那炸鸡腿,其实那鸡腿就那么一点超贵,我每次就是仔细品味那鸡腿的味道,看看到底有什么特别的味道,特别的配方。自己回家也试炸了几次,味道都不错。食材 鸡腿 500g 面包糖 100g 油 30ml 盐 5g 淀粉 2茶勺 面粉 3茶勺 鸡蛋 1个 孜然粉 5g 辣椒粉 3g 胡椒粉...
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怎么制作不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿 ?简介 很多人都非常的喜欢去肯德基吃快餐,人们觉得去肯德基吃东西比较方便,而且肯德基里面的许多食物确实也是比较好吃的饮食可能也没有办法确保健康,所以大家想要放心的吃炸鸡腿的话,还不如自己在家里面做炸鸡腿。食材 鸡腿 500克 奥尔良 50克 耗油 2勺 料酒 2勺 ...
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怎么炸鸡腿 紧急 怎么看熟不熟 第一次炸 具体点 简介 先用刀在鸡腿上划几刀,再用调料腌一段时间,最后放入油锅里炸,炸至鸡腿变成金黄色、浮起来就证明鸡腿熟了,具体做法如下:准备材料鸡腿:500g、食盐:适量、姜:适量、调和油:适量、生粉:适量、鸡蛋:1个、面包糠:适量、面粉:适量。1、鸡腿先用水泡...
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如何炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩 简介 如何炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩 正文 1 要让炸鸡腿又脆又嫩,需要注意以下几点:1.选用新鲜的鸡腿肉,去掉多余的皮毛和油脂。2.使用鸡腿肉腌制,可以用一些盐、黑胡椒粉、蒜粉、姜粉、酱油、料酒等调味料腌制,腌制时间可以在冰箱中放置2-4个小时,让调味料充分渗透到鸡肉里面。
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自制肯德基鸡腿的做法【超详细】简介 自从给孩子讲了吃垃圾食品对身体的害处后,宝宝自愿放弃去肯德基了,为了补偿孩子,自己在家给宝宝做薯条、炸鸡腿...鸡腿炸好端给宝宝,宝宝吃一口后就夸好吃,我问:“和肯德基的比怎么样?”宝宝说:“比肯德基的好吃!”哈哈,太高兴了,我倒认为比肯德基的健康是真的......