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记得原来奶奶在世时,每到端午就会包粽子,一大盆糯米,一大盆肉,小时候的我们在院子里玩会儿就会探头进去看看粽子熟了没,闻到粽子的香气怎么熬不住偷偷去打开锅盖。现在奶奶不在了,我依然能吃到这个儿时的口味,因为妈妈也会这手艺,把一辈子对家人的爱包到这鲜肉粽里,鲜肉粽才会更好吃。希望我也能传到这...
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黑米包粽子怎么做好吃 简介 香甜又可口。食材 粽叶 70片 黑米 500克 糯米 500克 普通大米 250克 红枣 35颗 葡萄干 一小把 线 35根 小剪刀 1把 方法/步骤 1 将大米、黑米、糯米洗好后,提前一个晚上泡好 2 红枣提前一个小时泡泡,清洗干净,晾干 3 葡萄干洗好,晾干 4 我买的干粽叶,所以我洗干净以后...
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端午节是华人的三大节日之一,早些年包粽子也是端午节期间,家中的长辈一定会做的美食。其实,包出一颗完美的三角形肉粽其实不困难,该如何才能将粽子包得漂亮,包粽子有哪些该注意的小地方?食材 糯米 一小盆 猪肉 少许 鱿鱼 少许 蛋黄 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 挑选两片粽叶,光滑的正面在上面,两片粽叶相...
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肉粽子的米怎么调味 简介 端午节到了,家家户户都要包粽子,肉粽子更是全家最喜爱最受欢迎的一个品种。把肉粽子的米应该怎么调味呢?有以下一些方法可供参考。方法/步骤 1 第一种方法是把肉腌制一下,最好选用五花肉肥瘦相间,这样包起来的粽子才香。加入酱油。盐糖进行腌制。然后来包粽子。2 还可以加入肉的同时加入咸蛋黄,这些都是带
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简介 端午节包粽子,就是习俗,可是很多人并不会正确包粽子,那今天我就来分享一下:粽子怎么包 粽子怎么做 方法/步骤 1 首先准备好包粽子的米以及其他的原料(花生等)2 再就是将泡好的粽叶进行逐条平铺 3 把粽叶卷成三角桶的形状 4 往里面放上米,以及花生等材料 5 然后用绳子缠起来 6 接下来就是装锅...
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心血来潮想试着自己包粽子。长这么大吃过的粽子不是买的就是别人送的(因为我老妈也不会包粽子)。我更偏爱肉粽,好吃,无肉不欢有木有~。这是我第一次包粽子,没想到超级成功呢!所以就想把过程发出来和小伙伴们一起分享。我想所有的女人应该都是超人吧,想吃什么都可以自学成才做出来~!!其实包粽子也没...
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8 高出的叶子两边向中间折压,形成倒三角形 9 上面的叶子压在一起向下折,与下边平行 10 多出的叶子顺势包住粽子 11 包好后,用绳子缠住并系好 12 煮粽子时,水要浸过粽子,煮开,转中小火,约1小时 注意事项 包粽子时,松紧要适度 煮粽子时,水要浸过粽子,而且不要摆的过紧密,不易熟 ...
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买的现成的蛋黄怎么包粽子好吃 简介 一颗颗粽子,不仅仅是好吃,是我们的文化与传统,还是我们的童年回忆!食材 瘦肉 500克 糯米 1000克 粽叶 450克 咸蛋黄 20个 白酒 10克 老抽 5克 生抽 70克 白砂糖 10克 盐 3克 方法/步骤 1 肉切成小块,放白酒,抓至酒味散发出去,加生抽、老抽、盐、糖调味,放冰箱...
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怎么包粽子好吃又好看 简介 关于粽子大家可能不陌生,那么怎么去制作一个好吃又好看的粽子呢?接下来我来教大家做一个好看又好吃的粽子。食材 糯米 1kg 粽叶 60片 细绳子 30根 鲜肉或咸蛋黄(豆沙、红枣) 半斤 生抽 50g 白糖 30g 方法/步骤 1 准备粽子叶:如果你使用的是干粽子叶,需要提前浸泡在温水中至少2...
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怎样包粽子好吃 简介 端午节快到了,吃粽子是依旧不变的主题,尽管超市里的粽子各种各样,什么馅的都有,价格也高的让人直呼吃不起,想要吃的实惠,莫过于自己在家里包粽子,买点料全家人一起动手,既能体验包粽子的乐趣,又能够降低吃粽子的成本,担心包不好吗,其实包粽子很容易,小编今天尝试了一下,下面将...
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再放一条猪肉在上面。6 用绿豆盖住猪肉,再用糯米盖住。7 把粽叶两边包起来,然后再把两头折到底下,用线困绑起来,这条粽子就包好了,按这个步骤把剩下的料包完。8 包好后,把粽子放到锅里,加水,水量要没过食材,盖上盖子大火煮沸转中火煮6个小时左右。9 非常美味好吃的粽子就做好了。
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当晚豆豆吃了2个,豆爸也吃了2个,第二天豆好朋友的妈妈还夸奖说,他老公和儿子都说好吃。嘻嘻,因为包得不好看,没好意思送他们。但豆豆告诉好朋友说,豆妈包了粽子,邀请好朋友到家里,当天游完泳太晚而没有来,豆妈就送了几个过去。 准备材料:糯米1斤、香菇6个、猪肉3两、香肠半根、干粽叶15片、...
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怎么包粽子好吃 简介 一说到粽子很多人就会想到端午节,其实平时我们在家也可以做一些,但怎么做才好吃,就是一门学问 ,具体我们来看看怎么包粽子最好吃。工具/原料 粽叶 糯米 线 方法/步骤 1 提前泡好糯米,一般需要浸泡2个小时以上才可以将米泡透,、这样泡过的糯米煮出来以后才更软糯。2 涮选红豆、芸豆和花生,提前一夜浸泡,这个比较难以泡
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使猪肉更加入味。4 取粽叶,开始包粽子。5 将包好的粽子放入锅中,加冷水浸泡大约一个小时。6 最后点火,用大火蒸煮粽子,大约2个小时即可。7 这样,软糯可口的粽子就做好了,怎么样,看起来很有食欲吧。注意事项 如果你觉得这篇经验还不错的话,可以给我点赞或投票哟~~
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怎么包棕子好吃 简介 包粽子是一门既有趣又美味的手艺,各个地区都有自己包粽子的手法,以下是以咸肉粽为例,包粽子的步骤和技巧,帮助你做出好吃的粽子。食材 糯米 500克 粽叶 20-30片 五花肉 200-250克 咸蛋黄 5-10个 干香菇 50克 虾米 30克 板栗 100克 酱油 2茶匙 料酒 1茶匙 五香粉 1茶匙 盐 适量...
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教你包粽子,简单易学,好吃极了 简介 教你包粽子,简单易学,好吃极了 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 先要把粽叶用水浸泡两天左右,然后洗干净后烧一锅水把粽叶煮开,软化作用 2 最传统的稻草绳用来捆扎包好的粽子的,现在基本都用棉线代替了 3 接着就要把切好长条块状的肉肉腌制了。基本只用老抽酱油就...
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粽子怎么包好吃?简介 台山咸肉粽,是我吃过那么多种口味中最好吃的。因为里面的馅料,都是我喜欢吃的。食材 鸡粉 1茶匙 瑶柱 2把 五花肉 4磅 去皮绿豆 1包 糯米 1小袋 粽叶 1包 腊肠 1包 咸蛋皇 16个 花生 1包 冬菇 2把 五香粉 适量 盐 2茶匙 方法/步骤 1 粽子叶擦洗干净,再用水加盐或枧水煮一...
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3 一直加米,为了让粽子比较紧实好吃,我们可以用一根筷子在里面塞,给他塞紧实塞饱满一些,然后用拇指压住粽叶,开始封头 4 把上面的粽叶全部压好后用手指捏紧 5 接着就是用绳子之类的把粽子捆结实了,6 粽子包好了就可以煮了,记住要慢火慢慢炖才好吃哦 注意事项 捆线的时候一定要扎紧实,这样粽子味道才好哦 ...
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怎么包粽子好吃?1 2013端午节马上到来,喜欢美食的朋友可能又想到美味粘滑的粽子了吧,呵呵,今天小编就在网上搜集到一篇地道的八宝粽子做法,试过后发现子瑜妈妈的这套做法包出来的粽子真的很好吃,推荐朋友们试下!工具/原料准备的八宝有:莲子,黄豆,红赤豆,花生,红枣,蜜枣,豆沙球.另外准备:圆糯米和粽叶步骤/方法如何...
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我包粽子的水平很差,跟老妈学了多次,总也包不好“四个角”的形状,有够笨! 不过,借咱们“美食感恩季”的力,我还是决定今年要自己包粽子——给老妈量身定做、一款散发着淡淡玫瑰花香味儿的粽子,希望回家包给老妈吃。 手艺差怎么办?我有妙招——用熟米!粽子很容易成形,四个角很容易就包出来了,而...
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这样包粽子,又香又好吃!简介 说到粽子,在中国有很久远的历史了,中国人对于粽子都是不陌生的,然而南北各个地方又各有不同的包法。下面就来介绍一下两广地区(广东、广西)的包法。食材 糯米 5斤 红豆 1斤 半肥瘦猪肉 1斤 假蒌叶 适量 粽叶 适量 绳子(分段) 适量 方法/步骤 1 包粽子前,先做好...
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3 第三步,开始包粽子。一个粽子里放一个咸鸭蛋黄和一块五花肉。4 第四步,包好的粽子放入锅中加水用材火锅煮5,6个小时,水要没过粽子一点。根据粽子数量多少决定煮的时间,一般时间越久越好,但不要超过10个小时。注意事项 包的时候,先放一点糯米,压实一点,再放肉和鸭蛋黄,最后在放糯米,在压一下,...