好吃的鲜肉粽子怎么做

1、在玻璃大碗中放入300克的糯米，然后倒入适量清水，水位和碗面的距离保持3cm左右。把糯米浸泡2个小时。

2、把150克猪肉切成小块，倒入碗中，再加2克五香粉，5克料酒，5克生抽，3克盐，然后用筷子搅拌均匀。

3、糯米浸泡完之后去水，再把糯米和拌好的猪肉一起放入冰箱冷藏9个小时，使猪肉更加入味。

4、取粽叶，开始包粽子。

5、将包好的粽子放入锅中，加冷水浸泡大约一个小时。

6、最后点火，用大火蒸煮粽子，大约2个小时即可。

7、这样，软糯可口的粽子就做好了，怎么样，看起来很有食欲吧。