-
1 准备好食材,荷兰豆事先把茎撕掉哦。2 腊肠切片 3 锅中放少许橄榄油放腊肠炒一下备用 4 余油把蒜瓣和干辣椒爆香 5 下荷兰豆翻炒,然后加一勺太太乐减盐酱油调味,再倒入之前炒好的腊肠一起翻炒两分钟后即可出锅。6 荷兰豆鲜甜爽口,腊肠有点微甜,好吃!
-
广式腊肠炒甜豆,粤菜里面的广式腊肠怎么做都好吃腊肠炒甜豆就是其中美味儿之一使用特级初榨橄榄油煸炒姜丝甜豆一边煸炒一边点水使水蒸气噓熟甜豆煸炒拌匀至熟添加少许玫瑰盐糖太太乐鸡精接着放入切片熟腊肠搅拌均匀一道美味儿的粤菜在家就可以复刻出来了搭配个啤酒和艾斯卡
-
步骤 1 看制作好的广式腊肠蛋炒饭就是这个样子的非常美味儿…2 开火 锅里放特级初榨橄榄油煸炒姜丝和广式腊肠 煸炒拌匀… 保持中小火…3 接着放入胡萝卜丁 豌豆 玉米粒 继续煸炒拌匀…4 煸炒拌匀 去去时蔬的水汽 煸透…5 接着放入米饭 继续煸炒拌匀…6 煸炒拌匀 炒透 接着放入太太乐鲜贝露调味汁 盐...
-
广式腊肠的做法大全,广式腊肠的味道是咸中带甜,无论是用来做饭还是配菜,都是很鲜美的。
-
1 用玉米衣洗晒到撕条,作为分扎腊肠的材料,环保又卫生。2 一定要用汾酒,腊肠做出来香口好多。没有白豉油精可用其他浅色的生抽代替。3 肥肉温水洗净表面油脂,切小丁,加80克糖和25克汾酒,放冰箱入味。4 380克水加15粒花椒、一枚八角和200克糖,煮开后晾凉待用。花椒、八角是提香也是灭菌,不喜欢也可以不...
-
广式腊肠的做法 简介 楼主笔记喜欢吃广式的腊肠.但是我是江西人比较爱吃辣!所以就是根据自己的口味做的.希望大家喜欢!食材 广式香肠 4根 大蒜 3瓣 食盐 18克 青椒 3颗 鸡精 2克 生抽 10克 水 15克 辣椒面 5克 步骤/方法 1 大蒜青椒切好.大蒜叶子分开放.因为要后炒 2 腊肠切片 3 热锅倒油.一点点...
-
带绳子的广式腊肠的做法 食材 后腿肉 10斤 汾酒 六两 白砂糖 六两 盐 三两 葡萄糖粉 100g 方法/步骤 1 后腿肉10斤,肥瘦比7/3或根据自己喜好,瘦肉多了会柴,不建议瘦肉太多,切成一厘米方块。2 盐,糖,葡萄糖粉按比例放入,这里说葡萄糖粉的作用,一般店里卖的肠要放亚硝酸盐来提色,大家都知道这...
-
广式腊肠的做法 简介 为了做煲仔饭,特意做的腊肠。食材 猪肉(瘦肉和肥肉的比例是7:3) 2500克 盐 30克 白砂糖 200克 薄盐生抽 35克 老抽 30克 味精 可放可不放 高度白酒 75克 红曲粉 6克左右 肠衣 13根左右 方法/步骤 1 肥肉切丁,指甲盖大小 2 肥肉丁用55度左右的温开水冲洗一遍后用自来水冲一...
-
这个腊肠是我腊八之前做的,老少皆宜的广式口味,所以会比较甜一些,做好了煎炒都行,最最方便就是去微波炉转上一分钟都能馋得人流口水。其实腊肠什么的最简单了,关键就是要慢慢等待啊~食材 猪肉 1000克 肠衣 半米 食盐 18克 糖 75克 白酒 10克 生抽 10克 水 15克 步骤/方法 1 猪肉肥瘦3:7或者2:8...
-
广式腊肠炒荷兰豆 简介 广式腊肠生吃了怎么办?腊肠不能生吃,肠胃不好的话可能闹肚子因为腊肠做的时候用的配料以及猪肉都是生的,即便都风干了,也是半成品,并不是成品。所以千万不要生吃腊肠,不然很容易生病。为了自身的健康着想,所以一定要把腊肠蒸熟了再吃。吃了没拉肚子就没事,证明你的抵抗力好;拉肚肠胃炎
-
广式腊肠的做法 简介 今天带来的是广式腊肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 10克(个人口味酌情增减)高度酒 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 盐 少许 猪小肠 10克(个人口味酌情增减)红曲粉(选用) 10克(个人口味酌情增减)鸡精 1勺 草果 10克(个人口味酌情增减)胡椒粉 1小勺 肉桂粉 10克...
-
广式腊肠的做法 简介 一个爱折腾的人,想吃什么都会自己动手,享受成功那份满足感,志同道合的人记得来跟做 食材 猪肉(前腿上肉) 10斤 白糖 600克(不喜甜可减少)高度白酒 100克(50度以上)盐 100克 姜粉 少许(可不放)胡椒粉 少许(可不放)方法/步骤 1 把所有调料称好,放入盆里,和猪肉混合,...
-
广式腊肠炒甜豆 简介 炎炎夏日制作一道快菜上桌 搭配个红豆薏仁莲子百合粥解暑热… 蛋白质和膳食纤维都有了 粤菜里面的广式腊肠怎么做都好吃 腊肠炒甜豆就是其中美味儿之一 …酒香味儿的腊肠和嫩嫩的 翠绿色甜滋滋的甜豆在你的嘴巴里冲击着你的味蕾 让你爱吃的停不下来…该文章来自豆果美食达人作者Janeny 食材 ...
-
牙兰豆炒广式腊肠的做法,牙兰豆炒广式腊肠是一道广东常见的美食,基本上家家户户都会做,简单美味有营养,推荐给各地的朋友,可以试试,吃了还想吃的一道菜,非常下饭,来看看我的家常做法。
-
正宗广式腊肠的做法 简介 今天带来的是正宗广式腊肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪前腿肉 5斤 高度白酒 100ml 白糖 250克 生抽 25克 陈皮粉 20克 盐 50克 红曲米粉 5克 方法/步骤 1 将买来的猪前腿肉肥瘦分开,剔除筋膜,瘦肉切片 2 肥肉切小丁 3 用一半的白糖单独腌制肥肉,充分搅拌均匀,盖...
-
广式腊肠炒花菜 简介 在豆果优食汇买的广式腊肠,今天开封试试味道,随手取出冰箱的花菜一起烹调,这个搭配还不错,腊味香渗透到花菜里,惹味~挺下饭的。该文章来自豆果美食达人作者食尚煮易爱下厨 食材 花菜 300克 广式腊肠 1根 芹菜 80克 红辣椒 1个 盐 3克 味极鲜味汁 1茶匙 油 适量 蚝油 1汤匙 鸡粉...
-
一定要学的广式腊肠 简介 从秋风吹拂,吃腊肉到自制的广东香肠,色泽自然,口感极佳。如果你喜欢辛辣的食物,只需在原来的食谱中加入40克胡椒粉,35克胡椒粉。方法:用小火翻炒辣椒(翻炒去麻,翻炒会变苦),冷却,磨成粉,加入原配方。食材 瘦肉 7斤 肥肉 3斤 精盐 140克 一级浅色酱油 100克 糖 450克 ...
-
广式腊肠花卷的做法 简介 今天带来的是广式腊肠花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 1000克 广式腊肠 3根 盐 2克 白糖 40克 酵母粉 5克 温水 1勺 牛奶 250毫升 方法/步骤 1 两斤的面粉,加盐,糖,酵母(温水化开),牛奶,用筷条搅成絮状,用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜或者盖子发酵至...
-
广式腊味煲仔饭 简介 最近闲来无事,盯着砂锅一直发呆,突然灯泡亮了!在想为什么不试一下传统的广式煲仔饭呢?想到就马上做了,而且过程也不难,快来一起试一下吧!该文章来自豆果美食达人作者比比巴布下饭 食材 长粒香米 2量杯 广式腊肠 2根 料酒 2勺 蒸鱼豆豉 2勺 白砂糖 1勺 葱花 适量 步骤 1 买...
-
广式腊肠炒豇豆 简介 孕期吃了白酒做的腊肠怎么办?如果只是偶尔吃到绝大部分情况下不会对孩子造成伤害,不必过于担心。在吃了有酒做的香肠后如果身体没出现异常就不必担心,虽然孕妇不能摄入酒精,但是偶尔摄入一点微量酒精对孩子并不会有什么影响,在接下来的妊娠期间多注意饮食,不要再摄入酒精也不要抽烟,保证饮食的清
-
广式腊肠的做法 简介 今天带来的是广式腊肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪后腿肉2肥8瘦 3000克 盐 48克 糖 180克 生抽 40g 52度高粱酒 180g 肠衣 一包 红曲粉 6克 方法/步骤 1 猪后腿肉买切片瘦肉和肥肉分开,(可以在卖猪肉那切好)肥肉放些白糖抓匀腌制,其余配料放入瘦肉抓匀腌制2小时,再...
-
自制广式腊肠的做法 简介 今天带来的是自制广式腊肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 后腿肉5斤 5斤 猪小肠 半斤 头曲清香白酒 6瓶盖 盐,糖,酱油 少许 陈皮 一两 方法/步骤 1 1.肠衣买猪小肠,把外面多余的油扒掉,再反过肠子来用生粉和盐反复抓洗干净,不用刮里面黏膜,否则太薄你会后悔的。2 洗净...
-
广式腊肉腊肠焖饭 简介 腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景。 这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭,加入了土豆和豌豆,香味醇厚、鲜味可口,腊肉和腊肠越嚼越香,米饭吸足了腊肉和腊肠的油,油亮咸香。 用电饭煲来焖饭,只需按下煮饭键就行了,非常的省事。在...
-
广式腊肠的做法 简介 广式腊肠煲仔饭是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。今天介绍广式腊肠的制作方法。工具/原料 猪肉、肠衣、食盐、糖、白酒、生抽、水等。方法/步骤 1 将猪肉肥瘦3:7或者2:8,看自己喜欢,绞成肉馅或者切成小肉丁。2 将肉丁放入盆内,加入盐、生抽、白酒适量,最后加入适量清水,注意...
-
手工制作腊肠广式的做法 简介 今天带来的是手工制作腊肠广式,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉(肥肉相间) 一大块 小粉肠 一段 生抽 两大勺 白酒 一勺 白糖 三大勺 漏斗 一个 棉线 一段 方法/步骤 1 我的五花肉,是让菜市场的老板,打碎的,然后我直接拿回来拌佐料的。如果是自己弄的话,可以用绞...
-
广式腊肠炒米粉 简介 偶尔一人独处,听听音乐,做做卫生,时间就在不知不觉中度过了;身心放空的同时,且不能让肚子挨饿。只有好好吃饭,好好爱自已,才能够好好的爱家人。。。一人食,可简单,亦可复杂;一人食,也可不用照顾家人的口味,做自已喜欢的,爱吃的;广式腊肠,对于老一辈的爹妈来说,终是接爱不...
-
广式腊肠的吃法 简介 所谓南北差异,不知道吃惯了粗大的棕色咸腊肠的北方朋友,第一次见到南方细小的红色甜腊肠时是什么反应。好奇地买回家了,却不知道怎么吃?此处一道最简单的吃法奉上,科学搭配,好吃不长胖!食材 广式腊肠 一根半 土豆 一个 方法/步骤 1 准备好一个土豆、一根半广式腊肠、一把菜刀。2 ...
-
青豌豆炒广式腊肠 简介 春天来了 各种豆子相继上市了 把过年囤的广式腊肠拿出来切片 跟香菇丁青豌豆一起翻炒 绝对是春季的一道时令菜。这次用了金龙鱼添加了25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 它富含谷维素、角鲨稀等多种营养成分 烟点高 更适合中式烹饪 无论是煎、炒、炸、凉拌 都能轻松胜任 绝对是中国...
-
广式腊肠煲仔饭做法 简介 广式腊肠煲仔饭做法 食材 米饭 250g 腊肠 100g 鸡蛋 1个 青菜 50g 方法/步骤 1 砂锅底部刷油。2 加入大米浸泡一个小时。3 青菜过水煮下。4 腊肠切片。5 姜丝切好。6 2勺生抽,1勺老抽,1勺香油,1勺蚝油,1勺糖,1勺清水,将酱汁搅拌调好。7 大火很快米饭中的水分蒸干。...