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1 冬瓜炖虾米。干虾米一般是蛎虾晒得,肉质筋道,有的地方也叫做金钩。先把一些干虾米用冷水泡上,然后清洗冬瓜,去皮,改刀成3毫米宽的瓜片。起锅,热锅凉油,下入花椒大料,烹香,下葱姜片,翻炒。倒入切好的瓜片,翻炒均匀,多炒一会,火别太大。炒得冬瓜看起来粘乎乎的,就倒入开水,下入泡好的干虾...
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步骤/方法 1 虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会 2 加入裹炸粉 3 拌匀 4 热锅放油 5 油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出 6 升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油 7 7.西兰花焯熟后摆入盘中,将炸好的虾仁放入即可
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1 1.将虾米用200毫升的温开水泡30分钟,捞出来沥去水分;将豆腐切成1厘米的方块,放盘里30分钟去水。 2 2.将味精、盐、麻油、酱油放在碗中调匀成作料汁,以此来备用。 3 3.将豆腐放在佐料汁中,轻轻的摇动,几分钟后把豆腐再放回原碗中,如此的需要反复四次,要拌匀的拌不能破坏...
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怎么做干虾仁 简介 首先,准备好相应的食材和调料,将其切好备用。将干虾仁浸泡好后,放入油锅中煎至金黄。再依次放入调料等,大火翻炒,煮熟盛出即可。
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对干虾怎么做好吃,干虾还是直接清蒸好吃,清蒸虾干很好的还原了干瘪的虾肉的口感,让虾肉重新恢复弹性和润滑的口感,激发鲜味,最质朴简单做法却最能体现海鲜原有的风味。下面就介绍清蒸虾干的做法。
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1 西葫芦洗净去两头,从中间切开,去瓤(嫩的西葫芦可以不用去瓤)。2 改刀切片。3 葱切片,姜切片,准备干虾仁。4 锅中倒入食用油,放入五香粉。5 油八分开放入干虾仁煸炒,放入葱,姜煸炒。6 放入西葫芦煸炒,放入盐煸炒,盐要少放,因为虾仁本身就含有盐。7 西葫芦炒软放入蚝油,味素,出锅装盘。
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很好吃的呀。食材 芋艿 300g 干虾仁 100g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将干虾仁泡水中,泡发。2 芋艿去皮,洗净。3 洗净的芋艿切片。4 起油锅,炒芋艿。5 倒入泡发的虾仁。6 加盐,继续炒。7 加酱油,炒熟。8 出锅。注意事项 干虾仁洗净后再泡发,然后连同泡发的水一起倒入芋艿中。
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干虾仁太硬怎么做好吃,干虾仁可以用来蒸蛋就不会太硬了,非常有营养的美食;简单做法。方法/步骤 1 虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会,加入裹炸粉。 2 拌匀,热锅放油。 3 油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出,升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。 4 西兰花摆入盘中,将炸好的...
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虾仁干的家常做法 1 ·做法:蒸·口味:咸鲜味··难度:初级入门·人数:2人份··准备时间:30分钟·烹饪时间:<10分钟·虾仁12只·丝瓜1根·猪肉(瘦)30克·苹果1/4块·核桃(干)2个·干贝6颗调料·食盐适量·姜1块·黄酒适量虾仁干的家常做法材料集合图:先将丝瓜剥皮,切成高度一致的形状,在里面
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大虾仁怎么做好吃 简介 大虾仁其实是挺好配菜的,炸、炒、炖等,样样都行。个人觉得大虾仁怎么做都好吃。因为没买到鲜虾,就用干虾来代替了。做个大虾仁炒黄瓜,试试味道如何。食材 大虾 十只 黄瓜 一根 葱姜 少许 白糖 少许 油盐 适量 方法/步骤 1 在做菜之前,首先把干大虾用清水浸泡一个小时。 2 ...
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干虾米怎么做好吃 简介 干虾米的做法很多,下面介绍干炒虾米的做法。工具/原料 虾米、花生仁、葱、蒜、姜、 植物油、味精、白砂糖 方法/步骤 1 首先将虾米用温水进行浸泡。2 将虾米切碎。3 将葱姜蒜洗净切好。4 将花生仁炒香后摇出。5 将炒好的花生仁进行捣碎。6 锅里倒入适量的油起火。7 等待油烧至七...
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对虾干的做法 简介 对虾干怎么做好吃?虾干怎么做?虾干怎么煮粥?这篇是关于虾干的做法。食材 大米 100克 大对虾 200克 水 600克 花生油 15克 葱花 15克 料酒 10克 盐 5克 白糖 5克 鸡精 10克 方法/步骤 1 将大米淘洗干净放在砂锅中,加入适当的清水,开火煮粥。2 然后将虾干去掉虾壳,留下虾仁,...
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干虾米的家常做法大全 简介 虾米味道属实美味!小编教你干虾米的家常做法!食材 虾米干 300克 辣椒葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 小编教你最简单的做法:将虾米干拆开包装、取出,放在案板上切开,待用。2 烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅,随后,下入切好的虾米干翻炒翻炒。3 接着,加适量的生抽。4 调味...
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食材 老坛酸菜泡面 1包 虾干 8只 香菇 3个 青菜 3片 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 大虾、蘑菇、卷心菜洗净,蘑菇刀备用。2 在锅里放一点油加热。放一个鸡蛋。把它煎30秒然后放好。3 加入虾仁干,用小火慢慢煎至变色。4 加蘑菇炒一下。5 倒入水,放入泡菜袋外的另外两袋调味料煮沸。6 加入煎饼,煮3分钟,然后加入蔬菜和泡菜30秒。7 最后,加入炒荷包蛋享用。
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食材 海虾 600克 食盐 半茶匙 料酒 2汤匙 淀粉 3汤匙 面粉 3汤匙 鸡蛋 2只 水 少许 植物油 适量 椒盐 适量 步骤/方法 1 虾洗净,去壳 2 用牙签从虾背中段挑去肠线 3 加入少许盐和料酒抓匀 4 加入蛋,淀粉,面粉,搅匀,若是觉得干可以加少许水 5 锅内放入稍多油,烧热后下入虾仁,保持中小火 6 ...
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盐田虾怎么做好吃 简介 想着小朋友特别爱吃鸡蛋,今天就用盐田虾仁做个虾仁滑蛋。结果还真不出所料,小朋友吃得津津有味,还边吃边夸呢。食材 虾仁 150克 鸡蛋 3个 面粉 10克 生粉 10克 小苏打 1克 黑椒碎 2克 料酒 5毫升 生抽 10毫升 盐 2克 油 40毫升 方法/步骤 1 虾仁洗净后用小刀...
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干炸虾仁的做法 简介 虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,制作虾仁菜肴看起来简单,做起来并不容易。要想烹制出理想的虾仁菜肴,在操作中必须注意以下几个关键;下面跟我一起来看看吧!食材 大虾 500 鸡蛋 100 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 打二个...
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虾仁怎么做好吃,虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受大家欢迎。下面介绍几种虾仁怎么做好吃的几种方法。
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鸡精 3 拌匀后看看淀粉的稠稀,能看到淀粉粘连着虾仁即可。放置几分钟 4 鸡蛋打散,加入葱花 5 热锅凉油,油烧至7成热时放入虾仁炸制稍微变色 6 炸好的虾仁捞出备用,再一次热锅凉油 7 倒入蛋液,来回转锅,使蛋液充分受热,翻炒 8 加入虾仁继续翻炒,倒入少许蚝油提味即可 9 好吃的虾仁炒蛋就做好了 ...