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1 准备好大雪梨 2 准备好食材,雪梨我并没有全部削皮,我只是把脏的部分削皮了 3 雪梨切丝,罗汉果敲碎,红枣去核切丝,姜片切丝,加老冰糖放入锅中熬煮,加入一小碗清水熬煮 4 熬至雪梨变得非常软,罗汉果红枣变软,所有的材料都很软烂了就冷却 5 过滤梨渣 6 用纱布过滤出梨渣子 7 加入川贝粉继续熬煮滤好的...
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1 梨子洗干净削皮(也有人说过不要削皮,说皮的功效最好)2 切成小块 3 料理机打成汁,我用最简单的方式哈。4 梨汁倒入砂锅,然后加入姜丝,红枣,冰糖,罗汉果 5 先大火煮开 6 再小火煮30分钟,这次用的罗汉果是药店买的,颜色是淡黄色的,煮了30分钟,颜色有点淡。7 待冷却,用纱布挤出梨汁。8 梨汁...
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3 分次将梨打碎,越细越好哦,在这个过程中可以把姜跟梨一起打碎 4 将打好的梨和姜,冰糖,罗汉果以及一个柠檬的汁倒入锅中,熬煮30分钟 5 煮好看起来是糊状的,放凉后过滤掉渣,只取汤汁 6 过滤后的汤汁 7 过滤好的汤汁重新倒回锅中,加入川贝粉,中大火继续熬煮,中途需经常搅拌,撇去浮沫 8 大约熬40...
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川贝雪梨膏的做法 食材 雪梨 8斤 川贝 6克 罗汉果 2个 冰糖 300克 红枣 若干 姜片 少许 方法/步骤 1 首先,准备好雪梨,川贝(粉),罗汉果,红枣,大冰,姜丝 2 梨子削皮,切块,用榨汁机把梨块榨成汁。3 所有材料放进不锈钢锅里(听说最好的锅是铜锅),加水煮沸,小火熬制半小时以上 4 煮好的梨汁...
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雪梨 4个 川贝 10克 生姜 1块 罗汉果 1个 冰糖 20克 糖桂花 10克 蜂蜜 10克 步骤/方法 1 准备好要用的食材,梨清洗干净 2 川贝温水泡着备用 3 罗汉果拍碎 4 和川贝一起泡 5 梨带皮切块 6 生姜,去皮切块 7 好大一盆 8 和生姜一同榨汁 9 姜梨汁放入不沾锅煮,煮开后倒入泡好的川贝和罗汉果 10...
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1 雪梨用盐搓洗干净切丝,红枣切成两半,川贝磨成粉末状,生姜切丝,然后把罗汉果敲碎,备用 2 把准备好的所有食材倒入锅中,大火烧开转小火煮至约30分钟 3 煮至(如上图),发红软烂,盛出倒入过滤布中包住,用力挤干水分 4 然后再将刚刚过滤出来的水,用过滤网滤出多余的细渣,大火烧开转小火慢煮60...
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川贝 适量 罗汉果 2个 漏网、纱布 各1⃣️ 步骤/方法 1 先把需要材料准备好,梨削皮切块,罗汉果掰小块。2 把梨用料理机打成蓉状,没有料理机可以用檫板檫。3 把打好的梨蓉和川贝、罗汉果、冰糖、全部倒入电炖锅里,慢熬三个小时左右就可以了。(会有一股浓浓的罗汉果味哦)4 倒出用筛子过滤出沙锅...
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雪梨膏的做法 简介 今天带来的是雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 雪梨 10个 川贝 1两 黄冰糖 400克 生姜 一小块 罗汉果 2大个 过滤网/纯棉纱布 一块 小红枣 15颗 方法/步骤 1 红枣洗净,沥干水分,拍一下去籽,切碎备用 2 生姜切碎备用 3 雪梨洗净,沥干水分 4 雪梨去核,不用去皮,切大块榨...
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雪梨膏的做法 简介 今天带来的是雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗汉果 2个 雪梨 10斤 冰糖 300克 红枣 20颗 川贝母 5克 橘皮 8克 生姜 一小块 方法/步骤 1 梨10斤 2 罗汉果,红枣,橘皮,生姜 3 贝母5克 4 梨切块,榨成汁 5 榨好的汁 6 把红枣,罗汉果,姜丝,橘皮放进梨汁里面,大火...
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冰糖雪梨膏的做法 简介 冰糖雪梨膏的做法 食材 梨 十斤左右 罗汉果 两个 冰糖 140克 红枣 10颗个头较大 枸杞 20粒 川贝 5克 百合 15-20克左右 生姜 一块可放可不放 桂花 4克可放可不放 方法/步骤 1 买的应季雪花梨。没有大白梨也可以。或者别的水分足的梨都可以 2 洗净削皮备用 3 家里有叉子扎住...
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家庭自制秋梨膏的做法 简介 立秋过后,苏州的气温有所下降,秋老虎的气势依然凶猛,给人的感觉就是燥热,嗓子处发干,于是做了这款秋梨膏。 秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选的秋梨、鸭梨或雪花梨为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、贝母、蜂蜜、藕节、姜汁等...
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肺燥咳嗽,川贝冰糖雪梨膏 1 秋季燥邪伤肺易引起咳嗽,主要表现为反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数。《症因脉治·伤燥咳嗽》:“天行燥烈,燥从火化,肺被燥伤则必咳嗽。”《不居集》卷十五:“肺燥咳嗽,金性喜清润...
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秋梨膏怎样好吃,秋梨膏的家常做法 简介 秋天近尾声,随着天气的变冷,家里人一着凉就会咳嗽不停,所以做点秋梨膏,它有止咳、祛痰、润肺的功能,可以缓解呼吸系统的疾病。方法/步骤 1 准备好所有所需原材料 2 雪梨去皮切块,姜切片 3 罗汉果掰成小碎块 4 梨和姜放入料理机打成梨蓉汁,倒入锅中 5 煮开后...
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3 将红枣汁同果蔬汁混和,取一勺汁冲泡川贝粉(川贝粉不溶于果汁,会有小疙瘩出现,没关系),剩下的倒入大陶钵中。4 大火煮开后转小火煮,倒入冰糖和川贝液,不间断地用木制锅铲搅拌液体以免糊锅底,川贝遇热后小疙瘩会慢慢地在液体里融化消失,待果蔬汁色加深并呈浓稠膏状,即可关火,放凉后拌入蜂蜜,秋...
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食谱推荐:雪梨膏做法 材料:川贝母、雪梨、冰糖 做法:将准备好的川贝母捣碎成末状,然后雪梨洗干净削掉皮,然后切成块状。将川贝母、雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开之后小火慢炖,雪梨软烂之后就可以起锅直接服用。 第二:嘴唇干裂、起皮 嘴唇干裂是上火的一个明显症状,主...
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梨膏糖怎么做?简介 梨膏糖深受大家的喜爱,但是很多朋友不知道梨膏糖怎么做,今天就和大家聊聊梨膏糖怎么做,希望这篇经验能够给大家带来帮助。方法/步骤 1 准备好雪梨,清洗干净,去皮,去核,切成块后,放入料理机中做成梨浆。2 把生姜切成小碎块,红枣去核之后切成碎条川贝母砸碎。3 和刚刚做好的梨浆一并放入...
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枇杷叶膏 原料枇杷叶200克,瓜萎皮80克,麦冬80克,白糖500克。 做法 用水把枇杷叶、瓜萎皮、麦冬用水煎煮、取汁,加白糖和匀,文火浓缩收膏。 功效 每次服1匙,一日3次,适用于咳嗽多痰、咽痛音哑等。 川麦雪梨膏 原料川贝母、细百合、款冬花各15克,麦门冬25克,雪梨1千克,白糖适量...
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川贝蒸雪梨的做法 简介 雪梨具有养肺的功效,用雪梨和川贝蒸着吃,可以治疗感冒,咳簌。食材 雪梨 1个 川贝 2克 冰糖 10克 方法/步骤 1 蒸雪梨不用去皮,用一小把面粉加水洗梨会更干净。2 雪梨从靠近顶部切开,挖去雪梨核。3 用厨房秤称出川贝2克和冰糖10克,放入雪梨里。4 加入少许水,将雪梨放入碗中...
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食材 雪花梨 200g 冰糖 50g 水 500g 方法/步骤 1 市面上的梨的种类很多,但是熬制梨水最好用雪花梨。明李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",据现代医学研究,雪梨能生津止渴、开胃消食、用雪花梨加蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。2 将雪梨洗净、去皮、,切成...
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川贝炖蜜糖 材料: 川贝10克(打碎),蜂蜜30克。 做法: 将川贝洗后打碎,与蜂蜜一并放入炖盅内,隔水炖2小时后即可。川贝为百合科多年生植物卷叶贝母、乌花贝母、棱砂贝母的地下鳞茎。味苦甘,性微寒。有清热润肺、止咳、解郁、宁心之功。蜂蜜为蜜蜂在蜂窝中酿成的糖类物质的精制品。味甘,性平。
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2初期或久咳多痰者,可以吃点梨处于发病初期或久咳多痰者,可以吃点梨。《本草纲目》曾记载,梨能“润肺凉心、清痰降火……”这是因为,梨中含有配糖体及鞣酸等成分,加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用,效果更佳。还可以吃点枇杷,因为枇杷中含有苦杏仁甙,能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清凉退火、化痰止咳...
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裙带豆腐汤的做法 1 材料:裙带菜30g,豆腐30g,调料:姜片10g,青椒末2g,红椒末2g,葱末2g,盐2g裙带豆腐汤做法:1、裙带菜切段,豆腐切块,入开水焯熟,加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用。2、锅置旺火上,加水,姜片、盐煮开,捞出姜片不用,清汤浇于汤碗中即成。
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川贝雪梨膏的做法 简介 今天带来的是川贝雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 雪梨 4000克 川贝 8g 红枣 8个 生姜 4片 罗汉果 1个 方法/步骤 1 雪梨洗净,不用去皮 2 没有榨机机的我,机智的用上了平时弄姜沫的工具。3 有榨汁机的小伙伴还是用榨汁机吧,不然就只能让你的手臂受累了。4 滤掉雪梨...
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自制雪梨膏的做法 简介 今天带来的是自制雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 雪梨 4个 川贝粉 6克 冰糖 120克 罗汉果 1个 红枣 8颗 生姜 4片 蜂蜜 20克 方法/步骤 1 1雪梨加盐清洗干净,红枣去核切两半,罗汉果掰碎,生姜切碎备用 2 雪梨擦丝,和红枣、生姜、罗汉果一起倒入砂锅中大火烧开;中小火...
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秋梨膏的家常做法 简介 秋天到了,昼夜温差大,天气变化,小朋友容易生病咳嗽,熬一罐秋梨膏,给家里的老人孩子,润肺滋润,去火降噪 食材 梨 5斤 百合 15克 麦冬 10克 白茯苓 10克 川贝粉 8克 罗汉果 1个 红枣 4个 姜 3片 清水 适量 蜂蜜 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 梨削皮去核切成小块,可以...
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秋梨膏雪梨膏的做法 简介 秋梨膏雪梨膏的做法 食材 罗汉果 2个 川贝 50克 红枣片 半斤 梨 20斤 冰糖 500克 姜丝 100克 陈皮 150克 方法/步骤 1 梨带皮用机器打成渣渣和汁 2 梨渣汁加入红枣,姜,陈皮,罗汉果,大火煮开,小火熬一个半小时 3 熬到陈皮烂了就差不多了 4 颜色变深 5 放冷,或者戴...
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自制雪梨膏的做法 简介 自制雪梨膏的做法 食材 雪梨 24个 罗汉果 6个 生姜丝 若干 川贝 9克 红枣 一把 冰糖 若干 方法/步骤 1 雪梨弄成丝 2 锅里面加入雪梨丝,罗汉果,红枣(对半切开,红枣骨头不要),生姜若干(切片、切丝),冰糖。3 大火煮开,改小火煮(锅里面不加一滴水),煮到梨变软烂了就好了...
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5 第五步,最后我们准备一个高温消毒过的玻璃罐,把煮好的雪梨膏放进罐子里,然后放在冰箱里密封保存,当我们需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。6 第六步,以上就是梨膏糖的做法,希望这篇经验会对大家有所帮助,如果你认为对你有帮助的话,请记得点个赞。注意事项 一定要放凉才能加...