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1 首先把小黄鱼清洗干净。2 把所有配料洗净处理好备用。3 准备好的铁锅无水加热,加油热锅。4 油7.8分热的时候加花椒跟八角。5 然后加入蒜瓣炒香。6 接着加入一部分葱末,再加入干辣椒。7 葱段进锅后,就加入料酒,酱油,不要等太久,防止葱段糊了。8 加入一大勺盐。9 再加入一大勺细砂糖。10 接着放入...
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小黄鱼怎么做好吃?简介 小黄鱼味道鲜美,营养丰富,而且没有小刺,很适合老人小孩子吃。小黄鱼可以用来清蒸也可以红烧,还可以清蒸,今天我用来煎,喷香喷香的。现在把做法分享给大家。食材 小黄鱼 一条 面粉 适量 酱油 适量 香葱 二根 鸡粉 少量 生姜 一块 方法/步骤 1 先把洗干净控水,控水后放在碗里,先...
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小黄鱼肉质细嫩,怎么做一道简单又好吃的小黄鱼 工具/原料 原料:小黄鱼调料:生姜 生抽 老抽 大蒜 白糖 方法/步骤 1 1.把黄鱼清洗干净后用厨房用纸擦干或者电风扇吹干表面的水分;2 2.大蒜清洗干净后在电饭煲烧饭的时候蒸熟;3 3.热锅后加入食用油,把油再烧热到7成热左右;4 4....
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小黄鱼怎么做好吃 简介 小黄鱼也叫黄花鱼是深海生活的鱼种,黄花鱼的做法有很多种,有油炸黄花鱼,有红焖黄花鱼,有清蒸黄花鱼,有浇滋黄花鱼,有烤黄花鱼浇滋,有红烧黄花鱼,有去刺松鼠黄花鱼等。喜欢吃什么口味的自己来选择。工具/原料 黄花鱼 备料 方法/步骤 1 1--从深海打捞的黄花鱼都是要用冰来冻上保鲜。2 ...
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黄焖小黄鱼 食材 小黄鱼 350克,方法/步骤 1 小黄鱼去鳞去内脏 2 洗净,用料酒、盐腌制15分钟。3 千叶豆腐切小块;蒜切片,姜切丝,香葱切寸段。4 把腌制过的鱼裹少许地瓜粉 5 热锅热油放入 6 半煎炸至两面金黄,倒出沥油。7 锅留底油,转小火,撒入姜蒜葱爆香,烹料酒,加入生抽、蚝油、盐、糖和...
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10 将放在盘子里的黄花鱼放入蒸格,用一个小杯子倒入少许蒸鱼酱油,一起蒸。11 水蒸气上来后,蒸10分钟,黄花鱼就蒸好了。12 倒掉黄花鱼盘中蒸出的水。13 将蒸过的蒸鱼酱油淋到蒸好的黄花鱼上。14 再在蒸好黄花鱼上放上少许葱丝。15 铁锅烧热菜籽油。16 将烧热的菜籽油淋到黄花鱼身上的葱丝上。17 美味好吃...
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香煎小黄鱼的家常做法 简介 小黄鱼肉质细嫩,肉多刺少,最适合小孩子和老人家吃啦。小黄鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素,对人的身体健康有帮助,尤其它含有的微量元素硒可以帮助人的新陈代谢。小黄鱼也是一种海鱼,怎么做都好吃,今天给大家做一个香煎小黄鱼吧,香脆爽口,很好吃哦。食材 小黄鱼 一条 生姜 一...
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椒盐小黄鱼这样做更好吃!简介 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对...
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如何制作家常炖黄花鱼 简介 小黄鱼适合的烹调方法有很多,不管是清炖、烧、煎、炸、糖醋都很好吃。最简单的方法就是清炖,用新鲜的小黄花鱼最好,能吃出鱼肉鲜美的原味。下面我们来看看怎么做。食材 黄花鱼 300克 油 12克 姜 15克 葱 10克 盐 3克 糖 2克 生抽 3克 料酒 10克 方法/步骤 1 先处理生鱼:...
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姜片和蒜片爆香。9 加入适量的酱油继续爆出酱香。10 放入炸过的鱼,加少许水。11 大火烧鱼,鱼入味后,加入适量的淀粉水勾芡,并放入少许的盐和白糖调味。12 红烧黄花鱼就做好了。13 为了美观,可以加适量的性感小葱花摆盘。注意事项 鱼炖的有点烂,捞出就不太成型了,好在是自家吃,不用在乎外型美观度。
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4 锅中倒较多油,起码能淹没一条小鱼,加热到约160℃,腌好的小黄鱼放入面糊中滚一滚,使鱼身全部裹上面糊。5 入油锅炸制,一面约炸2分钟,中间不时用筷子拨一下鱼身,不使粘连。6 翻面,再炸至两面金黄。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。7 捞出沥油,放厨房...
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黄花鱼怎么做好吃?红烧小黄鱼做法 简介 美味、鲜香、家常,下面dayaaaaabbb就给大家介绍一下这道“红烧小黄鱼”的做法吧。食材 黄花鱼 若干条 蒜 若干瓣 葱 半根 干辣椒 若干 姜 小块 生抽 适量 耗油 适量 盐 适量 食用油 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备所需食材:清理过的黄花鱼、葱、姜、蒜、干辣椒等...
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小黄花鱼的做法 简介 对于这种小的黄花鱼,我一般都是炸着吃的,炸好的黄花鱼边上的小刺也炸酥了,可以直接吃,好吃还补钙。食材 黄花鱼 500克 葱,姜 各5克 五香粉 2克 盐 3克 料酒,生抽,醋 各3克 面粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 买来的小黄花鱼没有头,去掉鱼鳞,内脏洗净,控干水分。2 放入...
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家常小黄鱼怎么做更好吃?简介 小编个人比较喜欢吃小黄鱼,而且越小的越喜欢。最近朋友们来到家里尝试了之后,都想自己做一下,小编也给大家分享一下,让大家尝尝味道。食材 小黄鱼 1kg 生姜 20g 芹菜 45g 酱油 若干 辣椒 若干 方法/步骤 1 先把鱼杀好,并用清水将鱼肚子里的“血衣”都刮洗干净,放在碟子里...
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炸小黄鱼怎么做好吃酥脆 简介 小黄鱼味道鲜美十分好吃,可是要如何炸出来的小黄鱼才又好吃又酥脆呢,今天我就来和小伙伴们分享一下炸小黄鱼,保准炸出来的小黄鱼又好吃又酥脆。首先我们去市场上买两斤新鲜的小黄鱼,去除里边的内脏清洗干净,建议先用剪刀把鱼腹部剪开,然后清除内脏,在去掉鱼鳞。清理好后用清水洗净...
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超市里常卖的袋装冷冻小黄鱼,因为冻的时间比较久 ,相对于冰块上冻的黄鱼,肉质口感会差一些,也会腥味稍重。怎么做的美味又不腥,试试这种做法:汁焖香酥小黄鱼.食材 冷冻小黄鱼 400克 红椒 1/3个 葱 2根 蒜头 3瓣 姜 1块 油 适量 盐 1茶匙 糖 1/3茶匙 生抽 2勺 料酒 2勺 白胡椒粉 1/4茶匙 ...
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小黄花鱼怎么做好吃 简介 十分家常的做法,希望我的回答能够帮助到您。食材 小黄鱼 6条 葱 两根 姜片 2片 酱油 一勺 蒜 一瓣 盐 少许 方法/步骤 1 放盐淹15分钟 2 鱼放入盘子中,上面加入姜片和蒜瓣,放入蒸锅,大火蒸熟,鱼的眼睛突出表示已熟 3 锅里烧热油至冒烟,䓤切小段放在鱼上,将烧好的热油...
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怎样烧小黄鱼不会碎又好吃呢 简介 我前面有介绍过红烧小黄鱼的做法,下面的链接可以进去看看,这里我就以这个小黄鱼为例过大家讲讲怎么煎小黄鱼不会烧焦不沾锅不碎,而且又美味。食材 小黄鱼 一斤 料酒 适量 油盐酱醋 适量 生抽老抽 适量 生姜大蒜 适量 其它作料 适量 方法/步骤 1 小黄鱼如果是冰箱里面的一定...
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炸黄花鱼怎么做酥脆好吃?好吃在于腌制和面糊的制作,酥脆在于炸好后再复炸,下面就分享一下炸黄花鱼怎么做好吃酥脆 食材 小黄鱼 500克 盐 1勺 鸡蛋 1个 面粉 1小碗 白胡椒粉 1勺 植物油 半锅 辣椒面 1勺 方法/步骤 1 碗里舀一些面粉,磕一个鸡蛋,根据口味撒适量盐、白胡椒粉;2 先混合均匀,...
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如何做出好吃的红烧小黄鱼 简介 好吃的红烧小黄鱼 食材 小黄鱼 若干 姜,蒜,小葱,盐,糖,料酒,生抽,捞出 适量 方法/步骤 1 小黄鱼洗净沥干备用 2 将葱姜蒜切好备用 3 起锅加油,放入小黄鱼煎 4 煎至两面金黄 5 放入姜蒜 6 加入料酒生抽,老抽,白糖和适量清水煮15分钟加盐再煮5分钟出锅就完成了 注...