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步骤/方法 1 虾的做法:香煎数字虾主料: 大虾8 只辅料: 尖椒丝 葱丝 姜丝调料: 盐 糖 胡椒粉1、香煎数字虾食材---大虾。2、大虾去头、去虾腺和虾肠在脊背切开,底部连着,清洗干净备用。3、然后放入少许淀粉稍微粘上一点生粉。4、对碗汁(放入生抽、姜丝、葱丝和胡椒粉、盐和糖在加入少许水拌匀。5...
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简介 这道小虾做法简单,但味道很好,咸鲜适中。食材 海虾 150克 食盐 2克 花椒 3克 姜 2片 葱 2片 步骤/方法 1 小海虾洗干净换清水倒入盐、花椒、葱、姜浸泡1小时 2 连带泡海虾的水下到锅里煮开,海虾变红就好了 3 煮好的虾装入盘中
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步骤/方法 1 小河虾很新鲜,买回来还活蹦乱跳的 2 小河虾洗净后放入盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制10分钟 3 小河虾腌制好后把多余是水分倒掉,再放入玉米淀粉拌匀 4 锅中放油,油量稍微多点 5 待油温5成热时下入小河虾 6 保持中火不时的翻炒 7 炒到小虾没啥水分开始变脆时,就得转中小火 8 最后炒到小虾...
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1、无论大虾,小虾都可以用这个方法做。 2、也可以不调汁,虾子煎好了,把葱姜蒜碎放进去,加入上述的调料一样。 3、不用开背,这么做的虾已经很入味了,特下饭。 4、算是个快手菜了。有的时候忙不过来,爷又非常想在家吃饭,我就做这个,虾子化冻,稍微已处理就好。 5、背上的虾线要挑了,牙签...
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简介 小米虾是一种淡水虾,食用对于人体补充钙、维生素以及其它营养效果很好;并且烹饪的好会让小虾味道鲜美,爽口。小编今天就和大家分享一种虾仁的二种家常做法。食材 小米虾 260克 米粉 80克 生姜 小半颗 蒜瓣 6-7个 小葱 4-5根 方法/步骤 1 首先第一步就是一项细致活。要把买回来的小米虾的虾头全部掐...
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小鱼小虾的做法 简介 生活中小鱼小虾的做法有很多,不管怎么做其实都是非常美味和营养的!食材 小鱼小虾 适量 豆腐 一块 面粉 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 红烧小鱼小虾,油锅中放葱姜爆香,倒入新鲜的小鱼,加入生抽、糖,一点料酒炖再放少量水大火炖开,少许盐调味,洒些葱末,这样一份红烧鱼虾就做好了,...
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简介 这一节讲一下虾的不一样做法,用下面方法做出来的虾嫩而且好吃,特别是小孩子特别喜欢吃 食材 虾 10-20只 韭黄 适量 瘦肉 适量 云吞皮 10-20个 料酒 一汤勺 盐 适量 酱油 一点 五香粉 少量 油 适量 方法/步骤 1 准备材料:将韭黄切碎、肉切沫,然后加入料酒、盐、酱油、五香粉搅拌均匀,如图 2 将...
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食用油 适量 方法/步骤 1 小虾挑出杂质,洗净控干水分放入盆中备用。2 葱切碎,姜切碎备用。3 小虾中放入葱,姜,盐,五香粉,白糖,料酒拌匀腌制10分钟。4 锅中倒入比平时做菜多一点的食用油,烧至八分开。5 放入小虾煸炒,炒至小虾变色,锅中没有水分。6 出锅装盘,鲜香味美的炒小虾就做好了。
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好吃的虾做法 简介 虾的做法似乎不是很多,大概是水煮或油炸之类的。这个做法呢,也是油炸,配料少,做法简单,味道上外焦里嫩,不腻口,卖相不错。做的时候去了虾头虾尾和虾壳,符合挑剔食客的胃口。食材 新鲜大虾 1斤 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜米 适量 方法/步骤 1 把新鲜的大虾去掉虾头虾尾和虾壳 2...
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在第九届中国盱眙国际龙虾节更是四国联动(中国、瑞典、新西兰、澳大利亚)、六地联办(盱眙、南京、上海、宁波、北京、深圳),声势浩大,影响之广,着实令人惊叹!小龙虾生活在盱眙的农家池塘里,以小鱼,小虾和沙土为食。每年夏天,正是小龙虾肥美之季,小贩们会集体下水抓龙虾。食材 小龙虾 一斤 花椒 适量 姜...
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油爆小虾虾的做法 简介 今天带来的是油爆小虾虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白米虾 500g 蒸鱼豉油 一勺 蚝油 一勺 白胡椒 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 料酒 1勺 糖 10克 葱姜 10克 方法/步骤 1 白米虾,去须去脚,洗净沥干备用。2 料酒两勺,盐少许,白胡椒少许,腌制二十分钟。3 葱段姜片...
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简介 是南方鱼米之乡的小姑娘,对于虾最常见的吃法就是烧开水,加盐煮熟,叫白灼虾。现在换了个做法,做过两次,味道一般,写出来求大神指点。食材 大虾 一斤 西蓝花 一小颗 盐 少许 食用油 适量 生姜 少许 其他调味料 各少许 方法/步骤 1 大虾不好去虾线(一般是从背部剖开,剃掉虾线),小虾直接抽掉尾巴...
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香辣小虾的家常做法 简介 小河虾营养丰富,含蛋白质非常高,而且肉质鲜美,辣椒酱和香料搭配小河虾做香辣,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面把它的做法分享给大家参考。食材 小河虾 300克 辣椒酱 1勺 花椒 5克 蒜米 适量 姜蓉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把河虾清理干净,然后沥干水分。2 蒜米、辣椒酱...
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小鱼小虾的做法 简介 小鱼小虾的做法比较多,今天分享一下干炸小鱼小虾。工具/原料 小鱼、小虾、 面粉、盐、花椒、花生油等 方法/步骤 1 小鱼一般连头剪下,一边剪一边往外拉,鱼肚子里的脏东西全部都出来了。2 洗干净控水,加适量盐和花椒粒腌制一小时以上。3 鱼反正面直接沾上干面粉。4 锅内加适量花生油,...
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炒小虾的做法 简介 河里的小虾是纯天然的好食材,营养丰富又美味很受大家的喜欢。下面和大家分享一下炒小虾,简单易做。食材 小虾 500克 葱 一棵 姜 一块 蒜 一头 盐 适量 酱油 一勺 方法/步骤 1 把葱切丝,姜,蒜切片备用。见下图 2 把小虾冲洗干净沥水分。见下图 3 锅内烧油。放入葱姜蒜爆炒。见...
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超美味白灼大虾制作 简介 白灼大虾是最简单常见的家常烧虾方法,健康美味,鲜嫩弹牙。食材 罗氏虾 8只 蒜 4瓣 葱 1段 姜 3片 香油 2汤匙 料酒 3汤匙 酱油 适量 醋 适量 千岛酱 适量 食盐 1汤匙 方法/步骤 1 早上去海鲜市场买的活的罗氏虾,个头大,营养丰富,肉质Q弹。既然做白水虾,当然越新鲜越好。2 虾...
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小河虾的家常做法 简介 小河虾不仅味道鲜美、肉质鲜嫩、易消化,更是具有多种营养矿物质,非常适合人们多加食用。下面小编就来给大家详细的介绍一下,小河虾的家常做法 食材 小河虾 250克 韭菜 100克 姜 一块 葱 一截 食用油 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 十三香 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 耗油 1勺 方法/步骤 ...
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简单省事儿的炸小河虾的做法 简介 昨天晚上就超级想吃小时候菜市场买的炸小虾,酥酥脆脆又鲜美,童年美好回忆 材料特别简单,新手也可以掌握。第一次上传菜谱,分享给大家——话不多说,说做咱就做!食材 小河虾 250克 淀粉 4勺 胡椒粉 2勺 葱花 少许 方法/步骤 1 加水把小河虾清洗干净。你看它们游得多...
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炸小虾的做法 简介 大虾吃腻了,来点小虾米换换口味吧!没有大虾的鲜美,却多了一层小食的情趣,特别适合晚餐佐食,加入饼中,或者拌入稀饭,酥香可口,回味无穷。食材 小虾米 大约半斤 玉米面 适量 面粉 适量 小苏打 少许 盐 少许 方法/步骤 1 小虾米买回来以后,要择洗干净,小心吃到小死鱼,嘿嘿😁...
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油炸小河虾的做法 简介 在外面吃到这道菜特别好吃,自己做了几次却很难吃,原来是油炸而不是爆炒。油炸小河虾的做法分享给大家。食材 小河虾 适量 面粉 适量 花生油 适量 盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 首先将小河虾洗干净控水备用。2 然后讲盐和五香粉加入搅拌腌制10分钟。3 将干面粉放进去,颠簸片刻...
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炸小虾的做法大全 简介 炸小湖虾这道菜去饭店经常吃,做法其实很简单,但是一般在家不常做,因为小虾不是很好买。今天早上逛早市的时候偶然碰到了,很新鲜并且都是活的,卖家说是东昌湖的,也不管是哪的了,买回来一些做给儿子吃,顺便给大家说一下怎么炸才酥脆。食材 湖虾 半斤 生粉 3份 面粉 1份 白胡椒粉...
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5 刚才的底油再倒入少许油,放入葱姜爆香,依次放入2勺黄酒,2勺生抽,一瓶盖的陈醋,7勺白糖,搅至卤汁浓稠后,将炸好的河虾倒入,大火速颠翻几下,起锅,把虾整齐地装在盆中,放上少许香菜即好。6 外脆里嫩,咸甜可口,太惊人啦,小虾虾怎么那么Q弹的啦,我知道你一定恨不得把虾壳都吞了!注意事项 ...
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3 虾头和虾肠难免会有一些细菌,建议是直接扔掉,如果不吃头部,直接把头部剪掉了,这样处理比较简单些。4 如果喜欢吃虾头,可以用牙签刺破虾头和虾身连接处,水龙头开水牙签边挑边冲洗头部黑色的组织,一些沙包、内脏集中在此,是很脏的部位。5 最后将洗净的小虾倒入沸水中加入料酒去腥,煮开后加入鸡精、盐和...
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食材 湖虾 400克 红辣椒 适量 姜 1块 葱 1段 盐 2勺 方法/步骤 1 已经摘掉头的小湖虾,干干净净的样子,非常鲜嫩 2 姜和大葱都切成丝状,葱多一点 3 炒锅热油,先放入姜微微炸一下 4 调小火,在放入辣椒段炸出香味 5 然后在放入一半的葱丝炒一下 6 调大火,放入小虾大火翻炒 7 一边炒,一边放...
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油炸小河虾的简单做法 简介 春夏季节,温度适宜,空闲时间的人们便喜欢捕捞一些小河虾做成一道简单的美食。看看这道简单的菜怎么呈现在餐桌上的吧。食材 小河虾 1盘 油 适量 盐 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 新捕捞的小河虾,去掉头部的胃囊部分,放清水中清洗干净。2 放入适量的盐,提前把小河虾腌制20分钟,搅拌...
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油炸小河虾的做法 简介 油炸小河虾的做法 食材 小河虾 1斤 淀粉 一大勺 油 半锅 杭椒 1个 椒盐 一小勺 方法/步骤 1 小河虾先用水洗干净,然后把淀粉撒在托盘里面,河虾沥水后放在扫满淀粉的托盘里面,稍微用勺子搅拌一下,让淀粉把河虾的水吸干,然后把沾着淀粉的河虾挑出来放盘里备用。2 把炒锅放在火上...
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湘菜小鱼小虾的做法 简介 湘菜主要以辣为主,很多菜都是无辣不欢。接下来我给大家介绍怎么做湘菜小鱼,当然也是以辣为主,请大家看以下做法。食材 鱼 一条 酸豆角 一个 红尖椒 5个 青椒 3个 香菜 一根 姜 半个 大葱 半根 蒜头 半个 盐 适量 料酒 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好我们做菜...
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爆炒河虾的做法 简介 小麻虾,小河虾是很美味的海鲜,吃着好吃富有营养有很高的矿物质元素,那小河虾怎么吃呢,如下经验:爆炒河虾的做法;食材 小河虾 1斤 辣椒 适量 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 取新鲜刚买回来的活河虾,需要把河虾放入到清水中,3小时左右让河虾吐出肚子的脏东西,然后把河虾捞出,...