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步骤/方法 1 将泡白菜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮、酸萝卜、黄瓜等所有原材切成条,寿司醋、熟米饭、海苔片等备好。2 米饭蒸熟、趁热撒少许盐、倒入寿司醋拌匀。3 搅拌均匀至无米团即可,期间尝一下味道有一点酸咸味才行。4 鸡蛋放少许油、煎成薄薄的蛋皮。5 蛋皮切一厘米左右宽的丝。6 胡萝卜条炒断生。7 ...
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1 为了保证煮熟的米粒粒粒光洁,用双手反复揉搓洗净大米,我用的是此寿司米,若要增加黏性可按照7:3的比例增加糯米;2 浸泡1H的大米,颗粒饱满,洁白无暇;3 米饭烧煮的时候,摊好薄薄的蛋饼备用;4 饭煮好再闷上15分钟,还有40度余热的时候倒入寿司醋力求搅拌均匀,不然没拌到醋的米饭会变硬;5 拌好醋的米...
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1 家里有的食材准备好 蔬菜 鸡蛋 金枪鱼..喜欢吃什么就准备什么 2 蒸一份米饭(临时蒸的米饭 不是隔夜饭 水加的比平常会少一点 这样蒸出来更有嚼劲 适合做寿司卷)蒸好后 撒上芝麻 放一勺醋(寿司醋) 糖 生抽(寿司酱)香油 3 蔬菜削皮 切成条 方便一会儿卷起来 鸡蛋煎好 4 铺上帘子 海苔片 然后平...
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7 横向把保鲜膜掀起满满把香蕉卷入饭团 8 慢慢卷,并且卷紧实 9 慢慢的这个富含蛋白质杂粮的能量香蕉花生寿司卷大功告成了,希望大家能喜欢 总结 1 1.把糯米大米小黄米燕麦米泡一晚,第二天倒点多余的水,只要底部留点水就可以,蒸到熟为止。制作花生杏仁粒,剥些熟花生米去皮,还有大杏仁,放入保鲜袋里用擀面...
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1 将寿司醋拌入米饭,拌匀。2 将海苔切片从中间一分为二。3 将竹帘平铺在菜板上,半片海苔平铺在竹帘上。4 用拌过醋的米饭均匀的铺在海苔一半处。5 一条黄瓜放在米饭中间。6 开始卷卷。第一步:米饭将黄瓜紧紧包住。第二步:向前卷,边卷边按压。卷成方形即可 7 将卷好的寿司卷均匀切成六份即可,蘸上...
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简介 寿司卷的做法 食材 糯米 硬米 3:1 适量 萝卜干 一包 黄瓜 一条 香肠 两条 肉松 适量 沙拉酱 适量 海苔 适量 方法/步骤 1 全家福。香肠一分为四,萝卜干我买的是一包的,再切细条。黄瓜去掉中心有籽的部分(用铁勺子刮掉)再切细条,沙拉酱是直接找面包店买的,在袋子角剪一个小孔,挤出来就是...
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一看就会的寿司卷的做法 简介 一看就会的寿司卷(两种口味)的做法 食材 米饭 4碗半 寿司醋 30ml 细砂糖 3勺 咸蛋黄 2个 白酒 1勺 肉松 30克 沙拉酱(拌肉松) 30克 基围虾 150克 料酒 小半勺 火腿 3片 黄瓜 半截 萝卜条 6根 沙拉酱 30克 海苔片 3片 黑芝麻 10克 方法/步骤 1 基围虾洗干净,去...
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中式寿司卷的做法 简介 今天带来的是中式寿司卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米(或者糯米和粳米任意比例) 200g 鸡蛋 1个 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 火腿肠 1根 孜然粉 1勺 厨房调料 10克 方法/步骤 1 黄瓜,胡萝卜,火腿肠(用的玉米火腿肠很香),切丝 2 3丝炒一下比较好吃入味 3 平常炒菜一样...
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寿司太卷的做法 简介 寿司太卷是比较大一点的寿司卷,也叫寿司粗卷。相对于寿司细卷和寿司中卷形状更大,想要做好寿司太卷一定得控制好寿司饭和寿司食材的量。食材 半切紫菜 1张 寿司饭 一定量 青瓜 一定量 蟹柳 一定量 玉子 1块 寿司竹席 1张 寿司刀 1把 方法/步骤 1 此处用的也是半切紫菜,若用全型...
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三文鱼寿司卷的做法 简介 今天带来的是三文鱼寿司卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 三文鱼 150克 米饭 2碗 海苔 4片 寿司醋 5克 日式大根 10条 黄瓜 半根 方法/步骤 1 秋田小町米淘洗两三遍后放电饭煲中煮饭键煮熟。待米饭温热时放入适量寿司醋,搅拌均匀 2 小蝶中预留少许寿司醋用来蘸勺子用 3 将鲜...
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寿司蛋糕卷的做法 简介 寿司蛋糕卷的做法 食材 蛋黄 3个 蛋白 3个 细砂糖 49.5克 牛奶 30克 玉米油 30克 低粉 49.5克 玉米淀粉 5克 午餐肉 适量 黄瓜 适量 沙拉酱 适量 肉松 适量 方法/步骤 1 准备好材料,将玉米油,蛋黄,纯牛奶搅拌均匀,加入过筛的低粉搅拌均匀 2 开始打蛋白,打至粗泡 3 即这个...
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青瓜卷寿司的做法 简介 天气热了,不太想吃饭,很想吃酸甜爽口的东西,于是有了青瓜卷寿司。食材 米饭 200克 黄瓜 适量 鸡蛋 1个 香肠 半根 沙拉酱 2汤匙 寿司醋 1汤匙 步骤/方法 2 米饭入锅煮,鸡蛋也煮熟,然后黄瓜洗净用刨皮刀刨去两层外皮,然后刨几片薄薄长长的黄瓜皮来待用 3 然后用剩余的黄瓜切碎...
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如何将寿司卷的紧紧的不松散 简介 先在竹帘上铺一张海苔,海苔上铺一层米饭,放上食材,将竹帘从下往上卷起,紧紧包裹住食材,直到卷成一个完整的卷,下面介绍具体做法:主料:蒸熟的米饭3碗、寿司海苔片4片辅料:白醋或凉拌醋适量、黄瓜1根、胡萝卜适量、鸡蛋丝适量、千岛酱适量、肉松适量、香油适量制作步骤:1...
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樱花鱼寿司卷的做法 简介 今天带来的是樱花鱼寿司卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 2碗 寿司醋 1勺 紫菜 4张 蟹棒 4根 鸡蛋 2个 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 腌萝卜 4条 肉松 10克(个人口味酌情增减)樱花鱼肉松 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 方法/步骤 1 大米下锅煮成米饭,趁热打散盛出倒入...
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金枪鱼紫菜寿司卷的做法 简介 金枪鱼紫菜寿司卷的做法 食材 米饭 两人份 烤紫菜 3张 金枪鱼罐头 一个 黄瓜 3条 胡萝卜 3条 鱼饼 1张 韩式黄萝卜 3条 鸡蛋 1个 蟹足棒 1条 黄芥末酱 适量 寿司醋 适量 香油 适量 盐 适量 白芝麻 适量 沙拉酱 适量 方法/步骤 1 备好食材,胡萝卜条开水煮1分钟,黄瓜...
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牛肉寿司卷的做法 简介 工具/原料 烤紫菜6-8张,白米饭(东北大米)适量,油2汤匙,烤芝麻1-2汤匙,盐1茶匙 鸡蛋2个,菠菜100克,牛肉100克,牛蒡120克,胡萝卜1/2根,蟹棒10个,榨菜100克 盐、糖和香油适量 步骤/方法 1 白米饭加烤芝麻拌匀 2 鸡蛋加少许盐和白糖摊成薄饼,然后切细丝 3 菠菜洗净后...
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三文鱼黄瓜花寿司卷的做法 简介 三文鱼黄瓜花寿司卷的做法 食材 三文鱼 适量 黄瓜 适量 寿司 适量 摆米饭 适量 紫菜 适量 鸡蛋 适量 醋 适量 细砂糖 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 白米饭中加入醋,细砂糖搅拌均匀。2 三文鱼处理干净切成条,黄瓜洗干净切成跟三文鱼一样大小适中的条。3 把鸡蛋打散后...
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拌饭寿司卷的做法 简介 我们猪头不大爱吃寿司卷儿(除了卷烟熏三文鱼和牛油果的那种,他觉得那个搭配最好吃),不过他挺爱吃拌饭的,所以就做了拌饭口味的“寿司”,做饭嘛,咱就按照自家口味做呗,不管别人咋以为,我觉得只有自家爱吃才是王道呐。开始想给他拌一盒饭带着,怕这家伙嘤嘤,就决定卷起来―――他...
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寿司的做法和材料 怎么做寿司 简介 大家好,我是濑户日料郭君平,今天呢,给各位寿司爱好者带来一款小卷的做法:水滴卷。食材 珍珠米饭 100克 寿司醋 10克 三文鱼 10克 海苔 半张 方法/步骤 1 1、卷帘不用包保鲜膜,海苔只需要一半,将拌好 寿司醋的米饭铺在海苔上,不要铺满海苔,上面留5毫米空隙注意:不要...
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上面铺上提前备好的大米饭。4 然后将火腿肠和提前切好的一切蔬菜等排好队铺在上面待用。5 然后开始使劲的将海苔卷起来。6 然后用刀切成一块一块的。7 最后将卷好的寿司卷切成各种形状,可以上桌给孩子们享用了。注意事项 注意卷寿司卷的时候要用力,不然会开。注意米饭不能铺的太厚,薄薄一层就可以了。
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4 下面就是卷寿司的方法啦!紫菜的尾部紧贴卷帘的尾部(就是靠近人的一头),两手的四指按紧中间材料部分,大拇指折拿起卷帘的尾部向头部卷(这样的做法是为了完成后的寿司的材料位于正中心位置切的时候也更为美观),卷帘的尾部卷到米饭铺到的地方刚好。5 左手按住卷帘右手从右侧开始将卷帘尾部掀起,掀起后两手拉...
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下面就来看看常见的几种寿司做法。寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。一、寿司的制作:寿司的种类很多,下面以卷寿司为例,和大家谈谈寿司的制作。原料:海苔紫菜1张长约20厘米...
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日本紫菜卷寿司的做法 简介 想吃寿司,特别是天气热的时候,不想做中餐,不想开火,有没有跟我一样的,那就一起来吧;食材 香米 100克 鸡蛋 1个 紫菜卷 2张 黄瓜 1小节 肉松 适量 红萝卜 1小节 寿司醋 适量 寿司竹帘 1张 方法/步骤 1 先将米洗净,煮熟。(如果家里有糯米,可以香米和糯米以10:1的...
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2 细卷 通常会取用标准尺寸寿司海苔的2/3大小,并将准备好的米饭铺满海苔的2/3,只在上端保留一小段海苔,再取一种食材切成长条作为料芯,例如:蟹肉棒、腌萝卜、黄瓜、新鲜三文鱼等。最后用寿司帘将海苔圈成小卷,并切成等分的小段。3 4 太卷 太卷的做法与细卷类似,只是其中的料芯可以一起放入很多种,...
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肉片蛋卷寿司的做法 工具/原料 材料:烤紫菜3张,卷心菜1-2大片,盐1/3茶匙,猪肉100克,蛋黄酱适量 寿司饭:米饭500克,米醋2汤匙,糖1/2汤匙,盐1/2茶匙,白芝麻2汤匙 腌肉料:猪肉100克,姜末1汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,橄榄油1茶匙 鸡蛋卷:糖1/2茶匙,盐少许 步骤/方法 1 耐热碗加米醋、糖和盐...
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自制寿司的做法 简介 每次做寿司最喜欢的环节就是卷好后先切掉两头一口塞进嘴里的感觉,那感觉,满足感爆棚 食材 米饭 100克 海苔 1张 火腿 1条 萝卜 1条 黄瓜 1份 鸭蛋 10克 沙拉酱 20克 香辣小鱼 100克 步骤/方法 1 先将红萝卜,黄瓜,火腿肠切丝备用,鸭蛋剥好 2 铺米的时候一定将米铺的厚薄均匀,...
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3 想将海苔铺在做寿司的竹子上,然后放入适量的米饭,尽量铺开来,这样才能让卷起来的寿司更好看,整个寿司会更饱满。4 然后将鸡蛋挑、黄瓜、香肠和红萝卜都放到寿司里,全部放在一个位置,这样卷起来的寿司会更棒的,用手压好,放好在寿司里。5 接着将寿司卷起来,手轻轻往里压,当寿司都卷在一起后,再用...
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火腿鸡蛋寿司的做法 简介 “每次吃到好吃的大米,我都要做几次寿司来吃。也可以说是紫菜饭卷,用自己喜欢的材料,只要能卷起来就是成功的。收到狠粮优选精米后,住了一顿饭,马上就做了一家人都爱的饭卷。狠粮优选精米米粒新鲜、颗颗饱满并且水分含量足,蒸出的米粒晶莹剔透、色泽透亮,米香清新自然,用这个大米...