威风蛋糕的做法

1 准备好的食材 2 把蛋清和蛋黄分开 3 蛋黄里加入30克白糖 4 用打蛋器轻巧打散 5 加入油和牛奶 6 筛入面粉 7 用筷子搅拌均匀、放一边备用 8 蛋清打至鱼泡眼 9 加入20克白糖继续打发 10 打至粘稠 11 在加入20克白糖 12 在加入20克白糖打出表面出纹理 13 一直打到提起打蛋器出现小直立状、或者插入筷...

1 所有材料合影 2 蛋黄和清分离 3 蛋黄加糖搅拌，糖为40克 4 把蛋白打发，分三回放糖，每回20克，我是手动打的，打了半个小时不到，应该要打久点才好 5 把三分之一蛋白放到蛋黄上 6 搅拌 7 再把蛋黄放到余下的蛋白那样，搅拌 8 倒到膜具里 9 开烤了，170度，上下火，然后约40分钟吧 ...

1 准备好食材，分离蛋黄和蛋清，向蛋黄里加入牛奶和玉米油。（防止蛋黄干裂）2 电动打蛋器打发蛋清，蛋白提起有小勾的时候加细砂糖，分三次加入，最后一次和玉米淀粉一起倒入，继续打发蛋清，蛋白霜足够细腻有光泽，提起有小勾即可，预热烤箱，上下火160度，至少5分钟。3 开始打发蛋黄糊，低筋面粉筛到蛋黄盆中，...

1 将所有食材分别装好 2 蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加20克白糖打匀后加面粉、油、水，用勺子或普通打蛋器顺匀，蛋白里加两滴白醋，用打蛋器打成奶油状，逐步加白糖。3 将奶油状蛋白分三次倒入蛋黄碗中顺匀，烤箱150度预热5分钟。4 倒入烤盘里，抖几下，将里面气泡抖出。5 150度烤40分钟，我的是4寸盘，自己...

威风蛋糕的做法 简介 今天带来的是威风蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 85g 糖 100 牛奶 40g 色拉油 40g 方法/步骤 1 原材料忘记拍照了，这是网购回来的食材和工具。2 步骤：冷藏的鸡蛋至少室内回温半个小时，将蛋黄、蛋清分离。 贴士：记得要准备三个碗偶！分离一个鸡蛋后分别倒入...

烘焙必修课---基础威风蛋糕 简介    原料 原料：鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油30克，牛奶40克，白糖60克（40克加入蛋白中，20克加入蛋黄中）烘焙条件：烤箱中层，上下火，170度，烤50分钟 步骤 1 准备一个无油无水的打蛋盆，用分蛋器将蛋清和蛋黄分离，蛋黄另外放入一个大碗中备用； 2 40克的...

威风蛋糕的做法，在家有烤箱就可以做啦~简介 微风蛋糕的蛋清和蛋黄分开打，才能成功哦！食材 鸡蛋 7颗 食用油 60克 牛奶 60克 白砂糖 135克 低筋面粉 130克 白醋 3滴 方法/步骤 1 将7颗鸡蛋的蛋清蛋黄分开装，蛋清用碗先留着不用，蛋黄中加入60克牛奶，60克食用油，45克白砂糖。2 再加130克低筋面粉，...

威风蛋糕的做法 简介 威风蛋糕（纯天然、无添加剂）的做法 食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 85g 玉米油 40g 牛奶 40g 糖粉或白砂糖 55g 方法/步骤 1 将蛋黄、蛋白分离➡️把蛋黄加入15g糖粉，用打蛋器轻轻打散➡️在打散的蛋黄里加入玉米油、牛奶，搅拌均匀➡️筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀 2 用打蛋器将...

在玫瑰空隙处挤几片叶子。15 细裱袋，挤几根玫瑰的藤蔓。16 贴着底边弧线的上边，挤出紫色细线勾边。17 红色奶油在贝壳的螺旋中心点出红点。18 开始过生日。注意事项 需要在过生日的那一天给孩子们做蛋糕。威风蛋糕的做法点击下边网址 a681b0de5168d53b184346d6 ...

怎么用烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）简介 不容错过的最柔软的戚风~我也是第一次做的不好的地方多多原谅哦。这是8寸的配方哟。食材 鸡蛋 5个 色拉油 50ml 细砂糖 80克 低筋面粉 90克 纯牛奶 50ml 方法/步骤 1 烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法步骤1.蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动...

今天带来的是黑森林蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 微风蛋糕预拌粉 200g 鸡蛋 240g 可可粉 10g 砂糖 30克 淡奶油 400克 车厘子罐头 10克（个人口味酌情增减）金三角巧克力 10克（个人口味酌情增减）巧克力糖浆 10克 草莓 5个 蓝莓 10克（个人口味酌情增减）水 30克 植物油 40克 方法/步骤 1 威风预拌...

自制生日蛋糕 简介 如果你生日快到或是你的朋友或家人生日快到了，你可以自己学下做个生日蛋糕送给他们， 食材 8寸威风蛋糕 1个 意式奶油霜 1份 安佳动物淡奶油 400克 苹果 适量 进口红色素 适量 抹茶粉 适量 方法/步骤 1 提前烤好的8寸戚风蛋糕一个，放到裱花台上。 2 将蛋糕体从中间切开三块，抹上...

2 12，鲜奶油打发，加入适量朗姆酒13，横着将蛋糕剖成两半，抹上一层鲜奶油，将对半切的草莓铺在上面 3 14，再抹上一层鲜奶油，盖上另一层蛋糕 4 15，将蛋糕裱上花，装饰上草莓，最后撒上巧克力碎即可 5 这样就做完了，和孩子一起享受吧！注意事项 威风面包不要太老了，要不然会很不好吃！

6寸可可戚风蛋糕,做了很多的戚风蛋糕,经历过开裂、塌陷等等失败,现在感觉烤的不错了,和喜欢做蛋糕的朋友们来分享一下。

那么如果加醋的话，建议朋友滴一点料酒，不过这里不是做鱼啊，酒真是只能放一小点，普通的黄酒就可以了，啤酒也无所谓，其它没试过，不清楚。3 其次是油，原来放的橄榄油，发现放橄榄油烤出来的反而要腻一点，而且有股橄榄油还是什么反正是股油油的味道，所以还是色拉油比较好。4 然后就是拷了，威风蛋糕还是...

拿破仑酥的做法 简介 浪漫之都之经典甜点。拿破仑酥 食材 酥皮（材料请在“菠萝派”菜谱里釆集） 290g 威风蛋糕片材料：低粉85g、鸡蛋5个、细砂糖（20g加入蛋黄、80g加入蛋清、牛奶40g、玉米油40g、葡萄干10g、朗姆酒适量、盐2g、泡打粉适量、香草精1g） 2片 奶油霜材料：无盐黄油 250g 蛋清 3个的量 细砂糖...

甜酥奶香面包片 简介 甜酥奶香面包片，外酥里嫩，你可以把它当做下午茶，也可以当做中餐，都是不错的选择噢 食材 吐司方包 4片 白砂糖 适量 黄油 50克 方法/步骤 1 切四片厚度为1.5cm的冷面包片备用；2 黄油从冰箱取出，称取50可放在碗里回温到室温，用搅拌器稍微打发；3 把打发的黄油，均匀的涂抹在...

8 上面是第一天，第二天开始烤蛋糕.没错这个蛋糕我整整做了两天因为翻糖很重,威风和海绵蛋糕都容易被压垮.所以一般都用重油蛋糕胚.只有做了才知道...黄油...糖...不要命也不要钱 9 多烤两个杯子蛋糕的作用是这个,先模拟一下 10 白油,糖粉和蛋清做成蛋白糖霜,抹在蛋糕外面.粘糖皮用的,非常牢 11 擀糖皮...

7 在蛋糕胚表面上，上一层奶油。8 再把要用到的色素颜色挑出来。9 将余下奶油分两部份，分别加入黄色和绿色，调好以备用。10 在上了奶油的蛋糕胚上，先用裱花嘴做出黄色花的造型。11 最后，用绿色的奶油在黄色花的边上，做出小花造型点缀，一个生日蛋糕就完成了。注意事项 蛋糕胚即威风蛋糕要事先烤好，如果...

烤箱做蛋糕简单方法,烤箱做蛋糕简单的方法,是用全蛋的方法做蛋糕,很简单,只需要几个简易的步骤就可以了。

豆乳芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是豆乳芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 熟豆浆 300克 蛋黄 3个 奶油奶酪 130克 淡奶油 150克 低筋面粉 45克 白砂糖 80克 熟黄豆粉 10克（个人口味酌情增减）威风蛋糕片 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 将蛋黄、细砂糖搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉，切拌...

     蛋糕之中，其实最爱的还是戚风，真的是云朵般松软。前段时间网上流行全蛋海绵，这回还是忍不住试了一把，也许还有许多的不完美，但算是成功吧。个人感觉相比威风，全蛋海绵蛋糕虽不及戚风柔软疏松，但蛋糕组织更加细密，口感也相对细致且更劲道。关键是，承重能力更强，蛋糕表面不会开裂不会回缩...

咸蛋黄杯子蛋糕 简介 蛋黄不止做蛋黄酥哦 食材 黄油 150克 糖粉 90克 盐 3克 鸡蛋中等 3只 低筋面粉 150克 泡打粉 2克 咸蛋黄 9个 步骤/方法 1 三个鸡蛋，用电动打蛋器尽可能的打散，中速约30秒 2 软化黄油，直至不费力按下一个坑 3 筛入糖粉和盐，打至顺滑，不要打太久，打两下即可 4 分多次...

4 黄油隔水融化 5 过筛 6 再次过筛，面糊变得细腻 7 开火，舀一汤勺到不粘锅，转动均匀，至面皮鼓大泡后用硅胶铲刮开边缘 8 倒扣在晾网上 9 没有数具体张数，大概二十多张的样子 10 打发淡奶油至纹路不消失 11 芒果切丁 12 底层两层千层皮 可以借助威风模具或慕斯模，脱模后蛋糕形态比较好看，也可以不...

2 第二步：盖上湿布静置半小时，让粉充分吸收水份（这步很重要，千万别省，否则成品容易夹生）。半小时过后，准备一个稍粗的筛网，把粉放入筛网中用勺子边挤压边筛，直到粉完全筛完。3 第三步：拿一个8寸的威风蛋糕活底模具，耶走底部，然后放入一块抹油的湿棉布，把筛好的松糕粉松散的放入模具里 4 第四步...

教你如何在家做萝卜干,每次上菜市,都在固定的地方看到一位大妈在那卖萝卜干,也不贵,5.5元一斤,好几次想买了,可又怕腌制过程不干净,想了想,还是自己动手吧,结果晒出来的萝卜干缩水严重,只得到了十分之一,16斤的萝卜干,最后出来的成品才1.6斤了。

骨肉相连的做法 简介 骨肉相连非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧 食材 脆骨 适量 鸡肉 适量 水 适量 骨肉相连 适量 方法/步骤 1 处理肉和脆骨。切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用 2 称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照...

三坊七巷有啥好吃的 简介 三坊七巷身为福州城区重要旅游景点，不仅仅能逛，周边还藏着不少好吃的。本文根据作者个人体验，隆重介绍。方法/步骤 1 第一，朱紫坊蹄髈。朱紫坊那条街，有特色，好吃不贵，人多得很。推荐蹄髈和南煎肝。2 第二，南后街三坊七巷醉得意。南后街中段，菜品很家常，味道适口，关键便宜...