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1 大虾洗净 2 大葱切小段,姜切片备用。3 锅烧热,放油煸炒大虾。4 虾变色放姜片翻炒 5 放入4勺黄豆酱继续翻炒 6 放入大葱段煸炒,炒出葱香味。7 添汤小火炖5分钟 8 淋入水淀粉,勾芡倒入几滴香油出锅。
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1 把大虾去虾线 剥皮只留最后一节和尾巴 这样方便食用和美观 剥好的虾加入适量料酒抓匀即可 2 准备面粉和面包屑 面粉加入食盐和白胡椒粉拌匀 家里没有面包屑 可以把面包片用微波炉打两分钟晾凉 待面包片酥脆用擀面杖碾碎即可 这样的面包屑更加细腻酥脆哦 如图 3 准备一个鸡蛋打散 4 先把大虾沾一层面粉 之后...
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超级简单的红烧大虾做法,相信大多数人都喜欢吃海鲜,而我又是一个最喜欢吃海鲜的人,大虾当然也是我的最爱,大虾的烹饪方法很多,今天就做一个简单易学,营养丰富,口味独特的红烧大虾吧!
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茄汁大虾做法 简介 相信每个人都吃过海鲜,当然比较常见的大虾也一定吃过,那么今天我就简单的给大家介绍一下茄汁大虾怎么做。食材 大虾 若干 番茄酱 若干 糖 少许 料酒 少许 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 盐 少许 方法/步骤 1 用牙签挑去虾线,将挑好的大虾放入碗中,再放入葱姜蒜及料酒,腌制 2 热锅放入油...
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2 2、锅里多放点油,把虾子放进去,煎两面。 3 3、去一个碗里面放入葱姜蒜碎、2勺生抽,2勺老抽,半勺醋,一勺糖、一勺料酒,盐适量搅拌均匀后,倒入锅里,盖盖,焖一下,中间翻两次锅直至汁收干出锅即可。 注意事项 1、无论大虾,小虾都可以用这个方法做。 2、也可以不调汁,虾子煎好了,把...
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虾的做法大全家常 简介 虾含有丰富的蛋白质和对身体有益的各种矿物质。尤其是广东人特别的爱吃,虾有很多种做法,有油焖大虾,清蒸大虾,香辣虾,白焯虾,红烧大虾水煮大虾,干锅虾等等。今天我给大家做一个爆炒基围虾。食材 基围虾 450克 生菜 少量 生姜大蒜籽香葱 各适量 生粉酱油白糖 各适量 方法/步骤 1 ...
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香酥大虾的家常做法 简介 大虾是一种蛋白质含量很高的食物,且大虾含有多种对身体有益的微量元素,适合小孩和老人食用。今天小编就向大家介绍一下香酥大虾的家常做法。食材 大虾 300g 鸡蛋 2个 淀粉 20g 面包糠 20g 方法/步骤 1 买500g鲜虾,用淡盐水浸泡10分钟,清洗干净。将虾壳和虾头去掉,再用牙签将虾线...
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茄汁大虾的简单做法 简介 上星期在酒店吃了次茄汁大虾,酸酸甜甜回味无穷,吃了还想吃。今天小编决定料理一道酸甜开胃的——茄汁大虾!下面与大家分享下小小见解。食材 青虾 一斤 大蒜 一片 黄酒 适量 葱 适量 盐 适量 番茄沙司 适量 生粉 适量 糖 适量 姜 适量 方法/步骤 1 将虾的虾枪和须剪去,然后用牙签...
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家常油焖大虾怎么做 简介 家常油焖大虾怎么做呢?大家可以根据自己喜欢的味道来调节调料的品种和调料的多少,家人喜欢吃酸甜麻辣味的,下面就来看看小编的做法吧!食材 大虾 适量 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 老抽 适量 醋 适量 白糖 适量 花椒 适量 红辣椒 适量 方法/步骤 1 用刀开虾后背取出虾线,清洗干净...
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如何做大虾好吃 简介 油焖大虾是山东比较经典的一道菜,其实这个菜做起来比较简单,调味也比较容易,突出咸甜的口味就差不多了,只是对虾的要求会高一些,山东的海产品也非常出色,因此这个虾最好用渤海出产的对虾比较对口。食材 对虾 500克 河虾 150 食盐 适量 酱油 11克 醋 3克 葱 半根 姜 1块 黄酒 30克...
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油焖大虾的做法 简介 虾富含丰富的蛋白质和钙质,今天小编给大家带来的是一道油焖大虾,做法简单,营养丰富,小伙伴们快试试吧 食材 虾 20只 油 适量 盐 适量 料酒 少量 葱 一小段 姜 少量 白砂糖 少量 干辣椒 一个 酱油 适量 方法/步骤 1 把虾洗干净,去除虾线,用清水冲洗3遍 2 葱切段,姜切成丝,...
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食材 大对虾 6只 葱 适量 黄酒 2小勺 姜 适量 盐 1小勺 干淀粉 1大勺 油 1大勺 方法/步骤 1 准备大对虾材料。2 大对虾清洗干净。3 剪去虾须,挑去沙线。4 虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟。5 腌好的虾裹一层淀粉。6 锅中油热。7 将大虾下锅煎。8 煎熟一面翻面。9 倒入2小勺...
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家常靠大虾的做法 简介 大家都知道海鲜好各吃又有营养,而虾类又是海鲜中比较受欢迎的一类,平时大家都忙于工作,很少做饭,更是对于海鲜只能望洋兴叹了,这里跟大家分享一下,如何快速的做家常烤虾的方法!食材 对虾 1斤 盐 3勺 酱油 2小勺 胡椒粉 2小勺 料酒 2小勺 生姜末 1小把 方法/步骤 1 首先我们将...
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油焖大虾的做法 简介 龙虾是夏天的代名词 夜晚来临 夜市摊上到处都有龙虾的身影 在外面吃总是吃的不过瘾 不如自己动手做吧 食材 龙虾10只 10 大葱(切片)1根 1根 卤料若干(可以去超市买袋装的) 1袋 蒜头1个(喜欢吃的可以多放些) 1 干辣椒少许 10 啤酒一瓶 1 郫县豆瓣酱一勺 1 姜少许 1 方法/...
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纯大虾的家常做法 简介 本篇介绍最简单的一种方法——爆炒。食材 虾 半斤 花生油 一勺 葱花 适量 方法/步骤 1 把虾收拾干净——洗净、去虾线、剪掉虾须,原本不拘小节的虾立马变得很规整,当然也是为了吃起来方便 2 开火,先倒入一勺花生油,待油开再加入葱花爆锅,炒大虾不用加食盐,因为虾是海洋生物,...
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怎样炒大虾好吃又简单 简介 本人很喜欢吃虾,所以虾的各种做法基本都尝试过了,最简单又好吃的家常做法就是姜葱炒虾了。食材 白虾 1磅 蒜 4粒 姜 1块 葱 2根 鸡粉 1茶匙 糖 2茶匙 生抽 1汤匙 方法/步骤 1 白虾洗干净,剪去须,虾枪和去肠肚。2 准备姜葱蒜。(可加蒜)3 热锅下油爆香姜片。姜片爆...
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油焖大虾的美味做法 简介 小时候吃到的虾多是冰鲜的。但这也难不住贤惠的妈妈们。油焖大虾这道菜,把虾壳都煎酥了,又用姜葱和料酒去掉了腥味,味道和鲜虾相比丝毫不逊色。食材 大虾 750克 盐 5克 糖 10克 姜片 3片 葱段 3段 料酒 15毫升 油 50毫升 方法/步骤 1 大虾剪去须和脚,去掉虾线,洗净...
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油焖大虾的做法 简介 虾的营养价值极为丰富,肉质松软,食用以后非常容易消化,非常适合老人小孩食用。油焖大虾不仅能够保存虾的营养,更加鲜甜可口。食材 南美白对虾 200g 葱 适量 姜 适量 油 适量 黄酒 两小勺 盐 适量 干淀粉 一大勺 方法/步骤 1 大对虾清洗干净,剪去虾须,挑去沙线 2 虾里加入盐1小勺...
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五香明虾的做法 简介 五香明虾的做法 食材 明虾 适量 大葱 适量 大蒜 适量 生姜 适量 洋葱 一个 青椒 适量 方法/步骤 1 将明虾洗净,虾线抽出,备用 2 锅里放入适量的水,烧开放入明虾灼水,捞出备用 3 辅料切好备用 4 锅里放油爆香生姜大葱,放入洋葱青椒翻炒 5 放入蚝油, 翻炒 6 放入灼好水的虾翻...
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油闷大虾做法 简介 大虾是生长在海里的水生动物,肉质非常鲜美,所以人们都非常喜欢吃大虾,大虾的做法有蒸大虾,有煮大虾,有炒大虾,有焖大虾。油焖大虾有用炒锅来做,平底的烤炉来焖。食材 大虾 300克 食有油 20克 方法/步骤 1 吃大虾要吃新鲜的,买回来的大虾要用水清洗后,放在瓷盘备料。2 将平底烤炉...
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油焖大虾做法 简介 油焖大虾,经典鲁菜,使用鲁菜特有的油焖技法,使其色泽金黄,味香飘逸,回味无穷。食材 对虾 6只 葱 适量 姜 适量 盐 一小勺 干淀粉 一大勺 油 一大勺 黄酒 两小勺 方法/步骤 1 将材料准备好,大虾洗净,剪掉虾须 2 把虾平放在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线 3 ...