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咖喱 1盒 洋葱 半个 纯牛奶 3盒 步骤/方法 1 买回来的蟹用一条筷子从嘴里直插至肚脐,这样蟹就能死得很快。如果害怕的话就将蟹放进雪柜的冷藏层里60分钟左右,这样蟹就不会动了。2 将蟹盖拉开,然后清除里面的蟹嘴、蟹腮(蟹肉两边软的东西,一按下去很多水的)、蟹胃(蟹盖里面的一个黑色东西)、嘴肠...
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步骤/方法 1 炸粉、食盐是自己去韩国旅行时,在易买得超市淘的。如果手头没有炸粉,可以用面粉代替。咖喱我选的是这一款,一盒有5块,我这次用了3块就可以了!2 我这次用的是小土豆,很小一个,直接对半切就可以了!小土豆削皮很麻烦,但是味道很好。用普通的大土豆也可以,直接切小一点的块就可以了…这三种...
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1 准备: 已经洗净切成小块的螃蟹 淀粉,咖喱块,姜片 2 把螃蟹的每个切口裹一层淀粉包上,防止煎的时候肉脱落 3 锅里放油5成热,下螃蟹煎 4 大火煎至这样螃蟹变色就差不多了 淋点料酒,放入姜片 5 加入适量清水,6 水开放咖喱块,7 咖喱化开后,微微调下味道, 放一点点盐,鸡精 8 中火煮至汤汁微...
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咖喱块 50g 清水 1勺 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 螃蟹洗净切块,撕掉蟹腮,螃蟹切口沾地瓜粉,热锅凉油依次下入沾好地瓜粉的蟹块,煎至金黄即可出锅备用,蟹壳我也煎了一下 2 准备好葱姜蒜洋葱青红椒:大葱切丝,姜切丝,蒜切末,洋葱切丝,彩椒切丝 3 煎蟹的锅剩下的油下入葱姜蒜洋葱炒香 4 下入煎好的...
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香浓咖喱蟹的做法 简介 非常简单的一道菜!就是分解蟹要花些时间。食材 螃蟹 3斤 咖喱 百梦多咖喱 椰浆 一袋 香菜 少许根 大葱 少许葱段 油 5克 方法/步骤 1 盒马99元3斤装,一个个刷洗先。2 刷洗后开始处理蟹,别说人类还是残忍...处理蟹只需要 ️,剪刀对着嘴巴里,然后拉开剪刀敲开蟹壳,如上图。
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咖喱蟹的做法 食材 梭子蟹 三只 土豆 半个 胡萝卜 半根 南瓜 一小段 配料:咖喱块 少许 香茅 少许 青柠 少许 椰浆 少许 葱 少许 姜 少许 蒜瓣 少许 生抽 少许 盐 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 买的速冻的梭子蟹,已切好块,很方便。自然法化冻,晚餐三个人吃,我选了六块,用清水冲洗后,以盐和料酒...
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咖喱粉 若干 盐 若干 椰浆 若干 糖 若干 红辣椒油 若干 方法/步骤 1 1、用清水把大闸蟹的角角落落都冲清干净,必要是可以用刷子配合。然后将蟹壳掰开,去掉蟹腮以及心肠等内脏。 2、将已经处理干净的大闸蟹,剁成大块儿,可以切十字刀,一分为二再从中一刀。在这里有两个加工小细节,先要把蟹爪最...
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建兴酒家咖喱蟹的做法 简介 今天带来的是建兴酒家咖喱蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梭子蟹 750g 鸡蛋 2个 椰浆 250g 牛奶 250g 黄咖喱膏 50g 黄咖喱粉 3勺 姜黄粉 3勺 生粉 50g 香茅叶 5片 良姜 3片 柠檬叶 8片 白糖 少许 鱼露 少许 香椒油 少许 色拉油 500g 清水 250g 方法/步骤 1 清洗...
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肉蟹、香茅、香芹、干葱、红辣椒、大蒜、葱、姜黄粉、咖喱粉、盐、糖、椰浆、红辣椒油 步骤/方法 1 用刷子将螃蟹表面洗刷干净,找一根筷子,从螃蟹的尾部靠近蟹壳的中间位置插入,一直插到头,然后左右晃动两下,将蟹壳掰开。 2 用刀从中间将螃蟹一分为二,然后抓住蟹钳,顺着一个方向刮下蟹鳃等内脏,保留...
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咖喱蟹的做法 简介 太爱咖喱,连我家狗都取名叫咖喱 食材 青蟹 1 咖喱粉 1 鱼露 1 小葱 1 芹菜 1 方法/步骤 1 2只青蟹洗净,开盖去腮,一切二,蟹钳用刀背敲裂。2 切面处蘸生粉,入油锅炸至变红盛出备用 3 锅内少油下半个切好的洋葱,少许葱花、红辣椒、芹菜爆香,加入少许咖喱粉、鱼露,适量糖和椰浆及一小碗清水煮开 4 加入青蟹,煮至汤汁稍稠即可 5 盛出,完成
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椰香咖喱蟹的做法 简介 今天带来的是椰香咖喱蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 螃蟹 3个 土豆 1个 芋头 4个 牛奶 250ml 椰汁 250ml 葱 50克 蒜 4个 姜 50克 辣椒 1个 咖喱 1个 料酒 10ml 淀粉 20克 方法/步骤 1 备料:葱姜蒜都切大块一点;辣椒点缀用可略;土豆芋头切块 2 新鲜的螃蟹解剖...
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咖喱美蟹的做法 简介 秋天了,丰收的季节,收获的季节。收获了果实,收获了美食,也收获了心情。 接着上螃蟹菜哈,鲜美得不得了。 工具/原料 螃蟹 青椒 洋葱 姜 白糖一茶勺 印度黄咖喱酱(微辣)椰汁或奶 水 面粉 方法/步骤 1 螃蟹刷净、斩件,去除腮等不能食用的部分,洗净后备用; 2 ...
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美味咖喱蟹的做法 1 不久前在菜谱上看到一种咖喱蟹做法,下面好蟹汇小编分享给大家。主料:两只阳澄湖大闸蟹辅料:半个青椒、半个红椒、四分之一洋葱、一个鸡蛋、适量面粉调料:一盒咖喱、淡椰浆做法:1.先清理大闸蟹,去除不能食用的部位,清洗干净, 2.青椒跟红椒切成菱形块,洋葱切成丝,鸡蛋打散, 3.将清洗好的...
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14 口感很好 15 鲜甜、浓郁、香爽的口感应正了那句:秋吃螃蟹有讲究秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。用泰式咖喱的做法你更值得拥有~好吃 注意事项 螃蟹一定要选对,要现做现杀,肉质才够鲜甜紧致 三花奶无可替代,不要偷工减料用炼乳替代 泰式辣椒酱x宝上有,可以去搜,这是咖喱蟹的灵魂 ...
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黄咖喱蟹的做法 简介 今天带来的是黄咖喱蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白蟹 1只 土豆 1个 尖椒 2个 大葱 1小段 黄咖喱酱 2大勺 椰浆粉 实际需要 淀粉 10克 盐 少许 糖 10克 鸡精 1勺 料酒 1勺 柠檬汁 少许 色拉油 1勺 方法/步骤 1 土豆去皮切块浸水里备用,白蟹洗净剪成小块备用,尖椒洗净...
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泰式椰浆咖喱蟹的做法步骤 简介 咖喱口味 煮工艺半小时耗时高级难度 食材 青蟹 2只 泰式咖喱2块 (约100克)椰浆 200毫升 鸡蛋 1颗 洋葱 半个 彩椒各1/4颗 (红黄两色)柠檬 3片 蒜 2瓣 姜 1片 黄油1小块 (约50克)盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 1青蟹洗净后,去除脐、心、腮等不可食用...
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苏蟹小编:泰式咖喱蟹 简介 等到螃蟹上市的时候,随之而来的则是螃蟹的做法,无论是酒店还是餐馆甚至是家里,对于大闸蟹的吃法数不胜数,不过小编我最爱的还是泰式的吃法。 食材 肉蟹 2只 油咖喱 50g 鸡蛋 2个 洋葱 1个 青椒 1个 红尖椒 3个 香葱 50g 椰浆 125g 鱼露 适量 牛奶 250ml 辣椒油 适量 ...
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泰式咖喱蟹的做法 简介 关于泰国咖喱蟹的传说:咖喱炒蟹是泰国的一道名菜。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱,有点像中国式姜葱炒蟹。据说,一个泰国厨师长工作时偷偷饮醉酒,误把咖喱粉当作胡椒粉放入蟹中,服务生却又匆忙将此时的菜递给了食客,食客吃后觉得味道很特别。数日后,食客再次光顾,要求再次...
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泰国风味-椰浆芋泥咖喱蟹的做法 简介 椰浆芋泥咖喱蟹怎么做?随着天气越来越凉,冬天也越来越近了。到了冬天也就是一年的结尾,各种大小的聚会、聚餐什么的肯定少不了。既然有聚餐肯定少不了海鲜的身影。今天啊小编就教大家做一道‘椰浆芋泥咖喱蟹’,保证让您的手艺得到大家的一致肯定。 食材 梭子蟹或其它螃蟹 2...
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大闸蟹咖喱蟹粉 简介 咖喱菜好吃不好摆盘,一糊糊的,又很稠粘的感觉。不过它的味道真得很让人惊艳,想像不到的惊艳。我爱咖喱的一切菜,不管它里面的食材是天上飞的还是地上长的。只要跟咖喱带上关系,我总会很给面子将它们一一送到我们嘴里,让它们在我肚里安
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关于今天写的这道咖喱蟹,做法绝对不正宗,只不过我喜欢这么做,而老李也喜欢这样做出的味道。我知道做咖喱菜要放椰浆,这个家里没有,我也从来没有放过。如果觉得螃蟹处理起来太费事,可以换成大虾,我永远都会说:“做菜不像是做实验, 没有固定的步骤,没有固定的配方。”...
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主料:帝王蟹1200g、黄咖喱块3块。辅料:、调和油适量、盐适量、蒜子6粒、湖南青椒10g、青蒜茎20g、姜片10g、椰浆500ml、炼乳30g、料酒50ml、泰式甜辣酱50g、清鸡汤100ml。帝王咖喱蟹的做法1、这是1200克的冰冻帝王蟹。解冻时,要提前在冷藏室摆放2天进行低温解冻。2、用厨房剪将蟹钳、蟹足紧贴着蟹身的关节剪...
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材料: 花蟹2只、洋葱1颗、葱1根、姜1块、生菜叶2片、柳丁1颗、红辣椒2条、淀粉适量调味料:a.盐1小匙、白胡椒粉少许、酒1大匙 b.盐2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖喱粉2大匙 步骤/方法 1 花蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍。 2 洋葱切丝,柳丁...
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螃蟹一扫光---黄金咖喱蟹 简介 俺们家长的真是穷人的肚子,大螃蟹吃俩顿就受不了了。第一顿给儿子蒸了四个儿子都吃光了,第二顿又给儿子蒸了三个,结果儿子只吃了一个就不吃了,说吃够了。每次吃螃蟹儿子都要吃一个多小时,这真是个费工夫的活,把我家老肖恨完了。还有好几只螃蟹没吃呢,必须趁活着吃...
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怎样做泰式咖喱蟹最好吃 简介 做泰式咖喱蟹,一定要选用东南亚的咖喱,味道香浓,同时不至于太辣,印度咖喱或国产的咖喱就稍微逊色些。我觉的用印度咖喱煮牛腩倒是不错,下次试试。家里没有泰国的咖喱,不过,有一包印尼油咖喱,可以替代使用。除了咖喱,还要用到椰。工具/原料 原料:大螃蟹2只。佐料:泰国红咖喱...
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油热后下葱、蒜、姜、洋葱丝、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量椰茸浆、牛奶、食用盐、和少量水,再将泡好的粉丝倒进锅里,烧6分钟,收汁后即可起锅。【清蒸澄阳湖大闸蟹】主料:大闸蟹辅料:香醋、生抽、白糖、生姜做法:1、大闸蟹养养一天,排净腹中污物,用水冲刷。2、生抽、...
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家里没有泰国的咖喱,不过,有一包印尼油咖喱,可以替代使用。除了咖喱,还要用到椰...(展开)时间与份量准备时间:10-20分钟制作时间:10-20分钟用餐人数:1-2人原料:大螃蟹2只。佐料:泰国红咖喱、泰国椰浆、泰国鱼露、香茅草、洋葱、大蒜、少许面粉和牛奶。泰国蟹做法流程:1.准备好各种要用到的材料。2.洋葱...