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8 发好的面坨坨、嘿嘿、看到抽丝的蜂窝了吗?9 加入小手指头那么大分量的苏打、加一大坨猪油、刚刚放糖那勺子两勺吧、放点面粉避免沾手、不过沾手是难免的、然后就使劲揉吧……10 锅预热、下油、油温不要太高、加入面饼、小火、耐心翻动、薄的话一会儿就熟了、厚的话需要二三十分钟吧。中途加点水闷一下…...
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面粉 300克 温开水 180克 白糖 5克 酵母 3克 腌好的肉片 适量 生菜叶 两片 红糖 30克 面粉 8克 玉米油 适量 黑芝麻 适量 鸡蛋 一个 步骤/方法 1 称量好的面粉、白糖放入瓷盆,酵母放入碗中 2 酵母中加入温开水,搅匀,静止一会儿 3 把酵母水加入面粉盆,揉成光滑的面团 4 盖保鲜膜室温醒发一个小时...
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1 将面粉,酵母,小苏打,砂糖称好装在一个大一点的盆里,慢慢的往盆里加入温水和匀,和成较软的面团,表面撒点干面粉,盖上保鲜膜发酵。2 我是前一天晚上九点和好的面,第二天早上七点烙的饼,早上烙饼最好提前发酵。发好的面团如图所示。3 在面板上撒上一些干面粉,将发好的面团移到面板上,加入一少量...
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10 擀成小圆饼,盖上保鲜膜二次醒发,不要擀的太薄.11 二次醒发后 面饼会变大并轻软 12 开始下锅烙吧 中小火哦 13 煎的焦黄喷香 14 发面饼出炉啦 15 松软香甜 太好吃啦 16 最后烙了几张加了红糖的发面饼 甜丝丝的香
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步骤/方法 1 需要的材料。2 酵母放入35度左右温度的水中融化, 将酵母水一点点的倒进面粉中,边倒水边搅拌面粉,将面粉活成较为光滑的面团,然后放进盆子里,盖上保鲜袋放温暖的地方发酵.3 大约一个半小时,面团发成两倍大.4 将面团取出,分割成小块揉匀静置备用.5 将面团擀成长条,然后从一段卷起,另一...
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饼:发面饼的做法,关于做饭这个事情,妈妈对我的教育是可以不做,但是不能不会,所以很早就开始接触做饭了,最开始接触的是包饺子,然后就是烙饼,上初中的时候我已经会做各种饭了,还经常得到邻居们的夸赞,感激妈妈的这种教育。其实烙饼很简单,也很快,如果做发面的则需
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发面饼的做法 简介 今天带来的是发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 水 200克 酵母 4克 白糖 2克 胡萝卜 1根 香肠 2根 青椒 1个 葱花 1把 方法/步骤 1 香肠2根,先切片,再切小丁;青椒一个也切成小丁;再准备小葱1把切成葱花;胡萝卜一根去皮后先切片,再切条,最后切成小丁备用。2...
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发面饼的做法 简介 今天带来的是发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 泡打粉 3克 酵母 4克 盐制的咸菜 300克 瘦肉 200克 白干 6块 蚝油 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 红椒 1个 方法/步骤 1 1、咸菜、白豆干、红椒、瘦肉洗净切碎,起锅烧油,油热后先放豆干、红椒、瘦肉翻炒片刻,再放生抽...
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发面饼手不沾面做法 简介 今天给大家教一个“快速早餐饼”的做法吧!今天我们这里下雨,淅淅沥沥,时大时小的下个不停,从前天开始下,一直下道今天。这应该是春天的最后几场雨吧!我早晨在家,老公前几天也从外地回来,准备在家呆几天。家里人一多,早餐就是问题,加上外面雨大,我又不想出去。所以就想做...
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懒人发面饼的做法 简介 不用揉面的发面饼~ 配方是两个饼的量。食材 面粉 400克 白砂糖 15克 酵母 4克 盐 6克 水 360克 葱花 5克 方法/步骤 1 面粉+白砂糖+盐+酵母+水(冬天可以用35度温水,有一点点温度就可以,不要超过40度烫会烫死酵母),用筷子搅拌成团,拌好的面团是比较湿的,盖保鲜膜放...
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发面饼的做法 简介 今天带来的是发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 酵母 5克 水 1勺 食用油 50克 方法/步骤 1 面粉中加入酵母,用凉水搅拌成大棉絮状,倒入食用油继续搅拌,然后和成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大 2 60克面粉中加入50克食用油,搅拌均匀做成油酥 3 醒发好的面拿到面板上...
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食材 面粉 5克 温水 5克 酵母 5克 葱花 5克 盐 5克 方法/步骤 1 面粉+酵母粉+温水(38度左右)就是摸着温温的不烫手 2 搅拌成这种糊糊状,稀一点稠一点问题都不大,搅拌好就盖起来发酵 3 我们现在的温度是15-20的样子,发了2个小时左右,有很多小气泡(发酵需要根据气温调整)4 加葱花和一点盐,葱花...
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发面饼的做法 简介 作为一个喜欢吃面食的人来说,大饼是不可缺少的主食之一,自己在家做的饼就是家的味道,和外面买的感觉就是不一样,下面我们来做一下发面饼,有好的美食,大家一起交流。食材 面粉 500克 酵母 5克 白糖 适量 温水 适量 方法/步骤 1 500克面粉,酵母和白糖放入盆内。2 放入适量温水,揉...
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发面饼的做法 简介 馒头和包子需要发面,但是面粉发面别只会蒸馒头,今天小编教大家做发面饼,拌一拌,煎一煎,暄软有嚼头,比包子馅饼都好吃。面粉和好,然后放着发酵过后,接着下锅煎,特别简单,超好吃,比普通的煎饼好吃太多了。喜欢吃面食的小伙伴们,一定不能错过这个做法,下面就是它的做法,一起来看看吧...
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简单快捷的发面饼的做法 简介 今天带来的是简单快捷的发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 白糖 1勺 鲜酵母 15克 温水 260克 方法/步骤 1 将白糖放入面粉中拌均,将酵母放入 水中溶解后中慢慢倒入面粉中揉成光滑 面团,放到温暖处发酵两倍大 2 将发好的面操均排气,分割成6份,每份大约130克...
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椒盐发面饼的做法 简介 父母都是山东人,都很喜欢吃面食,主食多爱吃馒头、花卷、烙饼之类的面食,妈妈非常擅长面食的制作,我也跟妈妈学会了做一些面食。那天,在菜市场看到卖发面饼的,看着真香啊!想着还是回家自己做吧。 这不,今天我勤快了,赶紧和面,烙发面饼。烙好的发面饼外皮酥脆,内瓤喧软,分层很...
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葱油发面饼的做法 简介 有很多朋友胃不好,吃家常饼胃会难受,但发面饼就不同了。发面类的食物对胃的负担较小,所以从这个意义上来说,发面饼对胃是有益处的,不只是发面饼,象馒头花卷之类的发酵面食,对于胃弱的人来讲,也是日常饮食中应该多食用的。现在气温高,想吃发面饼很容易。因为面团在高温和酵母的...
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千层发面饼的做法 简介 最近很少动家里的烤箱呀,要不是老姐在微信里得瑟她做的一款饼,俺还真是没有心思动,不过看到她三天两头的烤上一回,不免有点儿动心,看来这饼很是招人喜欢呀,好在她把详细的步骤和配方都发给了我,做起来也还算是容易,不过我还是按我们家的口味将咸口的椒盐味儿改成了甜口的椰蓉馅...
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原味发面饼的做法 简介 今天带来的是原味发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 230克 发酵粉 1克 无铝泡打粉 1克 方法/步骤 1 原料:面粉、面粉中加入泡打粉。发酵粉加入水中,静置一会,然后倒入面粉中,揉成光滑稍软一些的面团,放置盆中饧发30分钟。2 面饧好后,移到面板上,用手揉,排出面中的...
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白糖发面饼的做法 简介 【白糖发面饼】是一道传统的面食,一般制作发面的面食,制作好生坯之后,都要经过二次饧发,特别是蒸馒头、花卷,二次饧发非常关键。其实制作发面饼,把生坯经过二次饧发后再烙,效果也非常好。食材 面粉 500克 酵母粉 2克 白糖 适量 步骤/方法 1 面粉加酵母粉,加适量温水和成柔软的...
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如何用电饼铛制作发面饼 简介 教你用电饼铛做发面饼最简单的方法。食材 面粉 300g 酵母粉 5g 水 适量 方法/步骤 1 准备 300g 面粉,将 5g 酵母粉倒入 40 摄氏度左右温水中,搅拌均匀。将含有酵母粉的温水缓缓倒入面粉中,用手或者筷子和面。2 和面要做到三光,即盆光、面光、手光。将和好的面团盖上盖,...
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椒盐葱香发面饼的做法 简介 全程不用手揉面,只用刮刀搅拌均匀即可。食材 中筋面粉 300克 鸡蛋 1个 盐(可调) 3-5克 椒盐(可调) 3-5克 白砂糖 3克 酵母 3克 温水 225克 葱花 5克 小苏打(可选) 一丢丢 油 5克 熟白芝麻 5克 方法/步骤 1 1)用刮刀(筷子也行哈)将中筋面粉、鸡蛋、盐、...