发面饼的做法

1、面粉中加入酵母，用凉水搅拌成大棉絮状，倒入食用油继续搅拌，然后和成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大

3、醒发好的面拿到面板上揉搓排气，分成大小均匀的面剂子

5、取一个小圆饼先擀成牛舌装

7、最后擀成如图的长方形面饼(不要太薄)，全部擀好之后还上保鲜膜醒发5分钟，醒发好后再正面刷上一点水撒上一些芝麻

9、烙至两面金黄时，稍微刷上一层油，在翻一次个即可出锅