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包饺子煮饺子:放足量水,水开后,往水里加入一小勺盐。接着把饺子放入锅中,几秒后用大汤勺背推锅底,防止饺子粘。分别加三次凉水,三滚饺子,待饺子变大,全部漂浮上来就是熟了,不放心的话可以先尝一只。5 玉米鲜肉饺子馅用料玉米粒适量;猪肉适量;洋白菜(圆白菜)适量;木耳少许;马蹄少许;胡萝卜适量;...
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1 方法一:手工水饺,放适量肉馅,将饺子皮对折,缝隙掐好即可。2 方法二:元宝饺子,饺子皮对折,缝隙捏好,将两角对折捏合即可。3 方法三:铃铛饺子,将饺子皮捏合出三条棱边。4 方法四:四喜饺子,饺子皮对折捏住,两边收起捏合,呈四棱边。5 方法五:柳叶饺子,饺子皮从一角捏起,直到捏完为止。6 方法六...
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13 取饺子皮,放入适量肉馅于饺子皮中间 14 中间捏紧 15 从饺子皮的一头往中间折起来 16 再如图一样折出一个小耳朵的感觉,捏紧。另外一边操作方法一样 17 做出如图的样子,可稍微整形的好看一点 18 一样的方法包完所有的饺子即可
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1 饺子馅的做法一(三鲜馅) 饺子馅料: 鲜虾仁200克,水发海参100克,冬笋150克,猪前夹肉200克,姜片10克,葱节20克,姜末20克,葱末50克, 鸡蛋清1个,精盐10克,胡椒粉3克, 料酒30克,味精10克,鸡精10克,白糖10克,香油25克,高汤350克。 制作方法: 1.虾仁洗净剁成泥...
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12 1. 面团宜软不宜硬;2. 韭菜切末后先不要与肉馅拌在一起,防止出汤,包之前再混合拌匀;3. 饺子蘸着醋汁辣椒油吃,更具风味。13 南瓜排叉素饺子 14 材料:面粉1000克,清水650克,南瓜一块(杀水后430克),排叉120克,植物油适量,姜末适量,盐适量制作过程:1. 面先和好,盖上盖子饧30分钟左右;2...
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饺子皮 500克 猪肉 300克 马蹄 100克 盐 适量 葱花 3条 步骤/方法 1 准备材料,饺子皮,猪肉陷,半碗水,马蹄,葱花……图中是土豆,包土豆不咋好吃,后来我改包马蹄咧!2 我包的不好看,在准备材料时手给擦丝器弄没了一小块指甲,疼死我了……呜呜,为了美食我也是拼了!3 水煮开下饺子……4 把...
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方法/步骤 1 1.胶东鲅鱼饺子~~~这个饺子的个头你可以想象下,一般饭店里包得比我这个大两倍外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱 2 2.两边捏合即可~~~本地人称元宝~~~3 3.胶东家常饺子~~~两边捏合;4 4.双手合拢;5 5.一下就能捏出个肚子。6 6.三角饺 此做法来源于糖三角 7 7.将饺子皮分...
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步骤/方法 1 你可以去菜市场买肉,新鲜的猪肉,如果你家冰箱里就有那就不用了。我的就是冰箱里拿出来的,泡一盆冷水,把猪肉放进里面。(最好不要热水,热水解冻慢,自来水就像)2 你猪肉都在泡着了,一时半会也解不了冻。反正你闲着也是闲着,倒不如快点出去买饺子皮呢,我只能去买,因为你让我做我也...
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如何包饺子?简介 饺子是我国的传统美食,在春节家家户户都会做饺馅、包饺子,只有家人在一起包饺子、吃饺子才能体会到年的味道。那么如何包饺子呢?本文就来分享它的具体做法,亲们一起来看看吧。食材 饺子皮 200克 饺子馅 200克 清水 1碗 方法/步骤 1 如图,首先准备适量新鲜的饺子皮,可以手擀也可以去...
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三鲜饺子的做法 简介 突发奇想的包饺子、食材 虾仁 适量 猪肉 适量 香菇 适量 盐 适量 小葱 一根 浓汤宝 一块 蒜 适量 步骤/方法 1 将虾仁洗净、剁碎 2 猪肉剁成肉泥、可以在买的时候让人绞好的、我买的比较少、又是下午、人家没给弄、就自己剁的 3 干香菇洗净后泡发、可以用冷水、着急的话用温水、去...
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4 (4)调制饺子馅姜,去皮,洗净,剁成姜末。把4、5个鸡蛋打成蛋液,加少量盐,炒成碎的鸡蛋块。把切好的韭菜段,收到干净的盆里,加食用油,把韭菜拌匀。倒入姜末、炒好的鸡蛋碎、虾仁段(没有鲜虾,也可以用泡好的干虾仁代替)、胡椒粉、盐,拌匀。(盐,可以等到开始包饺子的时候再加。)5 (5)包...
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最新包饺子、饺子馅方法 简介 饺子是大家平时最喜爱的主食之一,而且逢年过节都要包饺子,今天给大家介绍饺子的心包法,绝对有料,和小编一起get起来吧!食材 饺子皮 800克 牛肉 250克 芹菜 200克 木耳 50克 胡萝卜 50克 盐 适量 香油 适量 最新饺子包法 1 1、圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线...
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3.橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末) 4.把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成饺子了.三、五色素饺 黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。全部剁碎...大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入...
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饺子怎么做更好吃 简介 今天给大家推荐的这道美食是教你怎么才能做出美味的饺子,其实饺子大家都会包,但是每个人做出来的味道都不会一样。下面我们就一起来看一下我怎么做饺子的吧!食材 韭菜 400克 猪肉 250克 饺子皮 500克 盐 适量 生抽 少许 香油 少许 方法/步骤 1 把韭菜放入盆里,用盐水浸泡10分钟左右...
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包菜包饺子的做法 简介 饺子陷不小心做多了饺子皮不够用怎么办?包菜来包饺子啦。食材 包菜 半个 猪肉馅 半碗 蚝油 适量 香油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 饺子陷做饭参考我发的萝卜蒸饺菜谱喔,要用包菜包需要再放两个鸡蛋拌匀,这样饺子陷会嫩嫩的。2 水烧开包菜放在锅里包菜煮软即可捞出放在凉水里面,包菜...
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操作方法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就...
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制作饺子的步骤 简介 饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。”在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。食材 高筋面粉 251克 清水 150ml 大虾馅 120克 猪肉馅 80克 海参粒...
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5 最后放油一个方向搅拌 饺子馅就好了 6 这样 7 包饺子的方法很多种 只要保证不漏就行了!好不好看要平常多练习的 8 水开 放饺子!铲子轻轻的在锅底铲几下防止粘锅!盖上盖子 等水开了之后放入半碗凉水到锅里、盖上盖子 再等水开再倒半碗凉水 !一共到三次凉水!再开盖煮2分钟就好了!
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其实包饺子比做炒菜要麻烦多了,这是我的感觉,各种馅料都要依次准备。但是,对于平常很忙的上班族们,包好的饺子放到冷冻室冻好,随时拿出煮来吃,就省事多了。食材 菠菜 250克 面粉 150克 粉丝 1把 干香菇 5个 鸡蛋 2个 盐 4克 生抽 20毫升 香油 10克 菠菜汁 75克 高汤粉 2克 步骤/方法 1 1....
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包饺子的做法 简介 今天带来的是包饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 饺子面 (可以直接买皮)饺子馅 随自己心情和 饺匙子 包的人用 方法/步骤 1 饺子面和好后用保鲜膜或塑料袋装好,准备好面板和干面粉,还有擀面杖 2 家里每次都不止包一个馅,所以一般爱出水的馅我们都是备好料,包之前再和在一起...
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我包饺子的方法 简介 吃饺子,能为人们节省出很多时间,因为吃饺子就不用另外再做菜啦,还能省钱。所以,我喜欢弄饺子吃,一次可以多包些,放于冰箱里,一旦没有时间做饭,就可以拿出来煮点,那么,我是这样快速包饺子的。食材 白面 500克 猪肉 适量 葱,姜,蒜,大料,花椒粒 适量 方法/步骤 1 花椒粒、大料...
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方法/步骤 1 虾仁饺子馅食材选择比例:虾仁550克 草鱼肉200克调料为:少许盐 姜末第一步:首先先将草鱼肉血挤出、将皮去掉,放入适量姜末,做成鱼胶第二步:虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末第三步:虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,将其搅拌均匀即可第四步:包好...
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正宗东北水饺做法【含面团做法】,饺子是北方的特有的年节食品,在中国北方大部分地区都有吃水饺的习俗。对大到春节,小到客人到访,好客的东北人都会包饺子,以表示对客人的重视。现在很多南方人也很喜欢吃水饺,但是都不太会做,今天小编就详细的为大家解说水饺的做法,不
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饺子是怎样包的 简介 很多南方的朋友不会包饺子,其实很简单的,我在这里展示一下我包饺子的做法,希望能对大家有帮助。食材 面团 适量 馅料 适量 擀面杖 1根 切面刀 一把 干面粉 适量 方法/步骤 1 先活好面。把面加温水,到如图这种程度,就用手揉,揉成面团后,放在一边醒十五分钟,然后再揉到有些光滑时...
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黄瓜饺子的做法 简介 之所以会想要用黄瓜作馅儿来包饺子,全是因为我那既不爱吃黄瓜和胡萝卜的儿子,尝试了各种做法后,终于发现,原来儿子喜欢吃做成馅儿后的黄瓜和胡萝卜。不光是儿子,全家人都喜欢,味道相当不错!食材 黄瓜 5根 胡萝卜 5根 猪肉馅 一斤 虾仁 一大把 木耳 一大把 鸡蛋 5个 花生油 适量 ...
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怎么包饺子好吃 简介 怎么可以做出好吃的饺子,怎么做饺子馅饺子皮最好吃。食材 小麦面粉 1斤 五花肉 半斤 韭菜或其它 一斤 葱姜材料和调料 几两 方法/步骤 1 饺子的包法有很多种,元宝饺、葵花朵朵饺、年年有余饺子等,不同样式的饺子包法也略有不同,世界工厂食品网小编整理了各种常见饺子的包法,与您分享...
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3.虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。菜菜提醒:建议虾仁饺子不要放其他材料,也尽量少用辅料,因为但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟,如果等到其他材料煮熟,虾仁就不够嫩滑了。饺子皮一定要擀薄些。2 莲菜大肉馅:食材:肥肉100克,精肉200克,莲菜...
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白菜一定要最后一步切,因为切了放久了就会有很多水。6 把切好的白菜放入肉中,还需要加入适量的盐,然后把它揉匀。7 揉匀后的效果就是这样,这样陷就做好了。8 陷做好了后,我们就可以进行下一步,开始包饺子了。9 最后再把包好的饺子拿去蒸(当然,你也可以拿去煮),最终就大功告成了。