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1 1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片放入凉水中。2 然后用清水多清洗几次,泡在凉水里面,把淀粉洗干净~3 然后用热水炒一下,时间不要太长,不然不那么脆~4 在放到盆盆里面,多洗洗,用凉水泡一下,让它硬一点,在控干水分,记得多控下,不然不好吃~5 放上调料,蒜泥,盐巴,五香粉,鸡精,用热油倒进...
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1 材料是这些 2 把藕剥皮,洗一下,看着有点黑,剥了皮很白呢 3 接着放到锅里,用水煮一会 4 同时可以准备其他作料了,把小葱切小段,蒜切碎,小米辣切末 5 煮藕的时间看个人习惯,喜欢脆点少煮一会,软点就多煮一会 捞出来后用冷水冲凉,切成片 6 然后开始拌了,把蒜末,辣椒段放进去,按口味放些盐 ...
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1 将莲藕洗净去皮,冷水入锅,煮25分钟左右。2 煮好的莲藕冷却后切薄片 3 将蒜蓉和小米辣碎倒入。4 倒入2勺生抽。5 倒入少量的醋。6 倒入少量的花椒粉。7 倒入少量的糖粉。8 倒入3勺辣椒油,和1大勺熟油(烧热过的油)9 拌匀就可以开吃啦。10 好吃开胃的麻辣凉拌藕片,喜欢就试试!
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凉拌藕片的经典做法,藕是老百姓餐桌上最常食用的一种食材之一,它营养丰富,即可食用又可药用,食用,它的做法多种多样,接下来我就介绍一种经典做法-凉拌。
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今天给大家分享一道开胃菜,凉拌藕片的做法!食材 藕 一个 胡萝卜 一根 蒜末 适量 辣椒油 适量 葱丝 适量 白糖 适量 食盐 适量 醋 适量 味精 适量 芥末油 适量 方法/步骤 1 藕一根,胡萝卜一根。小葱,大蒜,香菜适量。2 藕切掉两头蒂,再打去皮。先切成片,再切成小片。备用。3 胡萝卜洗干净,再切小片...
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凉拌藕片不仅清脆爽口,还香辣开胃。食材 藕 2节 蒜瓣 5个 姜 1块 葱 2根 小米椒 3个 香菜 5根 盐 2勺 糖 2勺 鸡精 1勺 白醋 1勺 蚝油 1勺 香油 1勺 花椒油 1勺 生抽 2勺 方法/步骤 1 准备两节藕,洗净去皮,切成薄片,用水洗净,捞出控水,装入碗中。2 倒入清水,加入1勺盐、1勺白醋清水,...
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酸辣爽脆的凉拌藕片的做法 简介 今天带来的是酸辣爽脆的凉拌藕片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜莲藕 2段 葱 1根 蒜 5瓣 自制辣椒酱 20克(个人口味酌情增减)陈醋 1勺 盐 少许 酱油 1勺 油 少许 胡椒粉 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 准备材料 2 1.藕片去皮洗净,切成大小均等的薄片(如图); ...
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多力压榨玉米油 适量 白糖 适量 盐 适量 香菜梗 适量 米醋 适量 蚝油 适量 步骤 1 嫩藕。2 削皮。3 切片。4 洗去多余淀粉。5 锅中水烧开倒入米醋,藕片灼水一分钟。6 藕灼水一分钟后捞出过凉。7 藕片倒入碗中,放干辣椒丝,香菜梗,白糖,盐,蚝油,米醋,8 倒入多力压榨玉米油。9 搅拌均匀,装碟。
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凉拌藕片做法 简介 家常小菜 食材 莲藕 1节 葱 2根 蒜苗 2根 蘸水辣 8g 生抽 3勺 醋 3勺 鸡精 5g 盐 5g 蚝油 1勺 小米辣 15个 花椒 10g 热油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 莲藕切成小片,可以切得薄一点,然后倒入冷水中,煮15分钟后,捞起并沥掉部分的水。2 其次是将准备好的葱段、蒜苗上半节...
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歪啵猪的美食:[6]爽口凉拌藕片 简介 歪啵猪的美食迎来了第六个美食——爽口凉拌藕片!藕好吃又能去火,做起来还很方便吃起来爽口,快来和我一起来做一个爽口的凉拌藕片吧!食材 藕 1个 姜 适量 盐 适量 味精 适量 食醋 适量 生抽 适量 香油 少许 方法/步骤 1 先把藕去皮,洗干净,用水冲一下孔里面的...
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怎么做美味的凉拌藕片 简介 大鱼大肉宴客,定少不了一道爽口小凉菜,藕片凉爽清脆最为合适~食材 藕片 100克 盐 5克 生抽 12克 醋 11克 糖 6克 辣椒油 4克 葱 3克 姜 1克 方法/步骤 1 莲藕切薄片,沸水煮2分钟左右断生即可。2 煮好的莲藕,凉水冲凉,放入冰箱保鲜层冰镇,家里面有冰块的可以加一些上面...
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凉拌菜---凉拌藕片 简介 一盘凉拌藕片,必须具备两个条件,一是白,二是脆,只有这样才能看着有食欲,吃起来美味,说起来简单,但最后能不能做好就比较难了,很多人做好的藕片,发黑难看,不脆难吃。今天给大家分享一下具体做法,以及相关技巧,凉拌藕片时,只会焯水可不行!要学会这几点窍门,藕片...
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凉拌藕片 简介 莲藕除了煲汤,炒着吃,其实凉拌也很美味的。食材 莲藕 300G 酱油 1勺 陈醋 一勺 耗油 半勺 白糖 一勺 盐 少许 芝麻酱 两勺 花椒油 半勺 烧烤料或辣椒油 一勺 白醋 一勺 方法/步骤 1 将莲藕洗净,去皮,切成薄片。2 锅中烧些热水,水中放少许盐和白醋。水开后放入切好的莲藕片煮5分钟...
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炎热的夏季到来,想着做点好吃的凉菜,就想到莲藕切成片可以做凉拌藕片这道菜,在市场上买的新鲜莲藕,很实惠的,今天小编给大家讲解凉拌藕片的做法 食材 藕片 500克 盐 一小勺 白糖 一小勺 陈醋 适量 生抽 适量 蒜泥 一勺 香油 适量 辣椒粉 一勺 红油 两勺 葱花 少许 方法/步骤 1 将莲藕洗干净去皮,切片...
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多力玉米油凉拌藕片 简介 莲藕性寒,有清热凉血作用。藕片是日常生活中很常见的食物,口感清脆,藕片中膳食纤维和微量元素丰富。常吃藕片有助于提高消化能力。该文章来自豆果美食达人作者阳光之美食 食材 藕 适量 辣椒丝 适量 多力压榨玉米油 适量 白糖 适量 盐 适量 香菜梗 适量 米醋 适量 蚝油 适量 步骤 1 嫩藕...
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凉拌藕片的做法 简介 今天带来的是凉拌藕片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 藕 350克 西兰花 80克 黑木耳 60克 蒜 一大个 辣椒粉 一大勺 葱 两根 生抽 25克 米醋 20克 油 一勺 白糖 一点点 方法/步骤 1 准备材料,藕切片、西兰花切成小块备用。2 蒜切末、盐、一点点白糖、辣椒切丁和葱白切碎全部...
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凉拌藕片怎么做?简介 酸辣可口,又脆的藕片大家一起来学习下噢 食材 藕 1个 小米辣 3个 蒜 一颗 辣椒面 1勺 白芝麻 1勺 生抽 2勺 陈醋 1勺 耗油 1勺 白糖 半勺 方法/步骤 1 把藕清洗干净,切成片,放入锅中焯水3分钟,然后捞出过凉水 2 碗里放入蒜末小米辣,辣椒粉白芝麻淋上热油 3 加入生抽2勺...
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凉拌藕片的做法 简介 今天带来的是凉拌藕片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 莲藕 一节 白醋 少许 香葱 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)自制香辣油 1勺 生抽 2勺 香醋 2勺 糖 1小勺 大蒜泥 2瓣 芝麻油 少许 香辣油:干辣椒 两根 香辣油:香葱 少许 香辣油:大蒜 1瓣 香辣...
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多力玉米油凉拌藕片 简介 莲藕性寒,有清热凉血作用。藕片是日常生活中很常见的食物,口感清脆,藕片中膳食纤维和微量元素丰富。常吃藕片有助于提高消化能力。该文章来自豆果美食达人作者阳光之美食 食材 藕 适量 辣椒丝 适量 多力压榨玉米油 适量 白糖 适量 盐 适量 香菜梗 适量 米醋 适量 蚝油 适量 步骤 1 嫩藕...
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教你做凉拌藕片 简介 有个朋友帮了不少忙,为了表示感谢,我请她外面吃饭,她说啥都不去,偏要吃我做的菜,还点名就要吃我做的凉拌藕片。我做了一桌有鱼有肉还有虾,可她都不吃,自己抱着这盘凉拌藕片吃了个精光。来看看鱼儿是怎样制作的吧!食材 鲜藕 1节 柠檬汁 适量 食用油 适量 盐 适量 白醋 适量 ...
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凉拌藕片的做法 简介 凉拌藕片,清热降火,清爽利口。食材 藕 1个 香菜 2根 蒜 3瓣 干辣椒 3个 油 2勺 花椒 8粒 生抽 2勺 醋 1勺 白糖 1茶匙 熟芝麻 1勺 方法/步骤 1 准备所需食材。2 藕去皮,切片,放在水中冲洗干净。3 放在开水中煮两分钟,捞出放凉开水里浸泡至凉,捞出备用。4 切干辣椒段...
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凉拌藕片的做法 简介 今天带来的是凉拌藕片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 藕 2个 小米辣 8个 白芝麻 10克 蒜 10瓣 青蒜 2根 食用油 1勺 芝麻香油 1勺 生抽 15克 蚝油 20克 白醋 30克 白糖 30克 盐 3克 方法/步骤 1 买回来的藕清洗干净,去皮备用 2 清洗干净以后,切片备用 3 起锅烧水,然后...
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凉拌藕片的做法 简介 平时吃的凉拌藕,都是用嫩藕做的,开水焯烫一下,脆脆的。而我们今天做的藕呢,用的是莲藕的中段,做出来糯糯的。是我喜欢的味道和口感。食材 莲藕中段 1节 蒜 5克 蚝油 10克 蒸鱼豉油 10克 辣椒粉 5克 香油 少许 方法/步骤 1 莲藕中段,1节。放入清水中煮大约20分钟。煮到...
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如何做美味的凉拌藕片 简介 小时候就爱吃藕,生着吃炒着吃都爱。因为常听老人们说,藕有九孔,人吃了多孔的莲藕,似乎脑袋就会开窍,变得聪明许多。很想自己变得聪明些,就把家里买来的莲藕当做零食吃,炒熟的当做饭吃,可惜还是没有变聪明,也许儿时对什么都好奇和相信吧 食材 藕 400克 毛芹菜 30克 辣椒油 ...
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爽口凉拌藕片的做法 简介 莲藕含碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高,而且含有多种维生素,所以经常吃点藕对身体很好。今天做了一个简单的凉拌藕片,有好的做法和意见大家一起交流。食材 莲藕 一节 盐 适量 糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 莲藕削皮洗净。2 藕切片,浸泡在水里,放点醋,防止...
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怎么做凉拌藕片?简介 天气逐渐转热,都想吃点清凉的食物压压惊,现在就让我来交给大家一个道清凉可口的凉拌藕片,夏天可以吃了解暑哦!食材 莲藕 1个 小米椒 2克 醋 4克 香菜 适量 生抽 4克 糖 2克 盐 1克 麻油 1克 方法/步骤 1 莲藕洗净,切成藕片,备用。2 锅内烧水至沸腾,把藕片放进去焯水2分钟,...