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1 将豆腐放入碗中,加半碗温水。放入微波炉中加热2分钟。2 调汁。放入盐、蒜、白芝麻、十三香,浇上热油,再放入生抽、香醋、小半碗水搅拌。3 将汁浇在豆腐上。
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材料:(参考涓涓的方子) 干黄豆500克,清水3000克(黄豆与水的比例为1:6),内酯10克 制作过程: 1、将黄豆洗净浸泡,并放入冰箱; 2、6小时后黄豆泡好拿出; 3、黄豆加水用料理机打成浆; 4、将打好的黄豆浆过滤,并...
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1 如图,首先取来一块新鲜豆腐,用清水将其冲洗干净。2 如图,将干红椒、香葱洗净并切好。3 如图,将新鲜香菜和蒜苗洗净并切好。4 如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入干红椒爆香。5 如图,放入豆腐块、香葱、蒜苗,翻炒两下并加入食盐、五香粉 。6 如图,放入香菜,翻炒均匀即可关火。7 如图,将做...
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1 芋头籽200克,去皮,洗净,切成丁块状。2 内脂豆腐一盒,撕去包装,反倒在盆子中,用薄刀横竖划几下,切成丁块状。3 基尾虾3只,去壳,切成段;淀粉1大勺,用冷水调成稀糊状,待用;香菜三棵,洗净,切成一段一段的。4 铁锅里放油,倒入切好的芋头丁,中火炒1分钟;加入冷水,烧煮至开,再小火煮5...
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1 红烧豆腐,内脂豆腐可以加少许的肉末,豌豆,黑木耳,制作成红烧豆腐。咸香可口非常下饭 2 铁板豆腐。把内脂豆腐削成片沾上少许的干淀粉,放入锅中煎至两面金黄,撒上葱和少许的黑胡椒盐即可食用,既可以当菜也可以当做小吃。3 麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道川菜,鲜香麻辣,用内脂豆腐制作,口感鲜嫩爽滑。是米饭...
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1 先把内酯豆腐从盒子里拿出,再把豆腐切成四方行小块备用。切的时候切厚一点没关系,这样不容易碎。切好后,把西红柿,火腿,娃娃菜等也一起洗净切好备用。2 冷锅热油,把豆腐放进去炸至两面金黄后捞出。再把西红柿下锅炒出汁水,这时可加适量的水倒入,等水开后下入豆腐。3 5分钟后下入火腿,娃娃菜,盐...
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内脂 4g 水 适量 步骤/方法 1 黄豆洗干净用清水泡5小时 2 加入1300g水 3 倒进料理机里打成豆浆 4 打好的豆浆用纱布过滤 5 豆浆放在电磁炉上大火煮开后再煮15分钟可关火 6 内脂倒进碗里加入少许水让其溶化 7 煮好的豆浆将表面的浮沫捞掉 8 让豆浆放凉到80度左右将表面一层豆皮弄掉 9 将豆浆直接...
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内酯豆腐 1盒 香菇 2朵 小麦芹 6根 肉末 5克 盐 少量 五香粉 少量 水淀粉 少量 方法/步骤 1 香菇、小麦芹切碎,肉我用的提前烧好的肉片,切碎(平时我会烧些肉片,分装冷冻在冰箱里,炒菜的时候比较方便)。也可以用生肉剁成肉末;2 将内脂豆腐盒子底部四个角剪开,对着剪开的小口吹气,就能取出完整的...
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现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。这道香菇豆腐汤作为一道家常菜味道鲜美用微波炉制作很快手哟 食材 内脂豆腐 1盒 百叶 1片 香菇 5个 水 350毫升 味精 1/8小勺 盐 1大勺 糖 1/...
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麻辣豆腐的做法 简介 爸爸版的麻辣豆腐一直都是我的最爱。为什么我叫他是麻辣豆腐而不是麻婆豆腐呢,因为这完全是他自己在那捣鼓出来的非正宗版本。还真的很下饭很好吃哦。食材 猪肉糜 50克 内脂豆腐 1盒 料酒 2毫升 生抽 4毫升 蒜蓉辣椒酱 1勺 葱花 适量 水淀粉 适量 油 适量 步骤/方法 1 准备猪肉糜适量...
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浇汁嫩豆腐的做法 简介 适合夏天吃的快手小凉菜!食材 内脂豆腐 1盒 青红小尖椒 7个 蚝油 1茶匙 生抽 1茶匙 味精 适量 香油 1茶匙 香葱 2棵 步骤/方法 1 主要食材:嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒 2 豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上,用剪刀在盒子的四角各剪个小孔,轻轻拍几下,豆腐就会完整的取出。3 香葱...
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#新人打卡# 肉末内脂豆腐 简介 内脂豆腐营养丰富,口感嫩滑,深受老人、孩子的喜爱。今天为大家介绍一种简单美味的肉沫内脂豆腐的做法,希望大家喜欢。食材 内脂豆腐 400克 肉末 1两 郫县豆瓣 半勺 盐 半勺 花椒 几粒 葱花、姜末 少许 酱油(生抽) 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将剁好的肉末中放入少许盐...
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早餐:豆腐脑的做法 简介 省时方便快捷的早餐。食材 内脂豆腐 1盒(400克)肉馅 30克 干木耳 2克 干黄花 3克 干香菇(小的) 5朵 香葱 1根 香菜 1根 生抽 2勺 蚝油 2勺 老抽 1勺 盐 2克 鸡精 2克 糖 1克 淀粉 20克 水 500克 方法/步骤 1 准备30克肉馅;3克黄花、2克木耳、5个小的干香菇...
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实际上,北方人爱吃的咸味豆腐脑大多都加卤汁的,与甜味豆腐脑一样,也是别有一番风味的哦。如今不少家庭煮妇都在在家自制各种美味小吃,外面卖的豆腐脑吃起来可能不安全,所以有时间的话巧手妈妈们都选择自制。那么,豆腐脑卤汁怎么做呢?一起来看看豆腐脑卤汁的做法!食材 内脂豆腐 2块 鲜香菇 少许 干木耳 ...
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自制老豆腐的做法 简介 年前购烘焙材料时也随便买了一包内脂回来,但一直没想起怎么用;年后呢由于姐姐送了好几次黄豆过来,家里的快成灾了,就想到还有一包内脂在哪里,咱也学做一回豆腐吧;查看了网络看到许多网友都是配备了专门的豆腐模具啥的,老方也没有;万一豆腐没做成,还要贴进去模具钱,这个生意不...
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内脂豆腐脑的做法 简介 家人都很爱吃豆制品,又担心外面卖的豆制品是用转基因黄豆做的,于是开始自己摸索做豆制品的方法。这里推荐我用内脂做豆腐脑的方法,既卫生安全又美味~食材 黄豆 200g 内脂 3g 方法/步骤 1 把200g黄豆用清水洗净,提前一夜泡上 2 把泡好的黄豆放入豆浆机,加水到豆浆机的两个刻度线...
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自制豆腐的做法 简介 今天带来的是自制豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄豆 150克 纯净水 1200克 内脂 3克 方法/步骤 1 不用说,豆子要洗干净泡一晚上。2 少许温水加入内脂,调一碗妥妥的内脂水备用。3 料理机选择不加热的果汁键,我打打打打打。4 滤网过滤生豆浆一遍后,在滤网上加细纱布再...
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小伙伴们爱吃酸豆角和内酯豆腐的可以试试哟!食材 内酯豆腐 一盒 猪肉 150克 酸豆角 200克 鸡蛋 2个 植物油 适量 盐 适量 生抽 10克 姜 5克 料酒 5克 方法/步骤 1 主料: 酸豆角200克、五花肉150克、内脂豆腐一盒、鸡蛋2个 2 把脱脂豆腐去掉外壳,倒在深盘子里,再加两个去壳的鸡蛋,最好左右各一个...
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简易版豆腐脑的做法 简介 今天带来的是简易版豆腐脑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 内脂豆腐 2盒 鸡蛋 2个 黑木耳 1小把 黄花菜 一小把 葱 少许 老抽 1勺 盐 少许 淀粉 2勺 水 1勺 味精 1匙 生抽 1勺 鲜鸡汁 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1匙 方法/步骤 1 从超市买回来的黄花菜和黑木耳取1...
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台湾特色小吃美食:[2]豆腐小吃 简介 台湾的豆腐小吃,是属于素菜类,做法独特,能吃出荤菜的感觉,我们一起来看看怎么制作的吧!食材 豆腐 1 内脂豆腐 1 醋 1 蚝油 1 松花蛋 1 白芝麻 1 生抽 1 黑芝麻酱 1 方法/步骤 1 材料:豆腐or内脂豆腐,松花蛋1只,白芝麻黑芝麻,生抽,醋,蚝油,鸡精,香油,...
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卤汁豆腐脑,简单易上手的做法 简介 今天带来的是卤汁豆腐脑,简单易上手,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木耳 30克 胡萝卜 60克 中式香肠 80克 蚝油 1勺 玉米淀粉 10克 盐 少许 香菜 1根 清水 1勺 味极鲜酱油 1勺 花生油 1勺 内脂豆腐 2盒约700克 方法/步骤 1 胡萝卜切丁 2 木耳提前泡发,...
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豆腐脑卤+豆腐详细版的做法 简介 超级简单豆腐脑做法 食材 内脂豆腐 1盒 木耳 5克 香菇 5克 黄花 5克 老抽 5克 葱花 5克 香菜 5克 方法/步骤 1 香菇切片,适量葱姜备用 2 木耳黄花焯水 3 焯水3-5分钟捞出,过凉水 4 黄花切1厘米左右,木耳简单切一下备用 5 锅中放入少许油,葱花 把香菇放进去炒一...
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肉末嫩豆腐的做法 肉末豆腐怎么做好吃 简介 肉末嫩豆腐,爽口家常菜 食材 内脂豆腐 1块 鸡蛋 4个 鲜肉末 100g 各种家用调料 若干 小葱 2根 淀粉 1勺 方法/步骤 1 内脂豆腐一块,加入四个鸡蛋,上锅蒸熟 2 热油,下肉末 3 肉轻微变色后,加入姜末;蒜末;生抽;老抽;耗油;盐,最后加入半碗清水 4 ...
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麻辣鲜香的肉末豆腐的做法 简介 对麻婆豆腐误解了好多年,以为很难做,其实很家常好吗。家里人超爱吃,成本也很低,健康味美,一起做起来吧。食材 豆腐 两盒内脂豆腐 肉末 100克 淀粉 两小勺 豆瓣酱 一小勺 方法/步骤 1 超市买的内脂豆腐两盒,菜市场买的嫩豆腐也行,就是不能用老豆腐 2 把豆腐切成...
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宝宝豆腐辅食做法 简介 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。以下5款美味豆腐辅食适合7个月以上的宝宝。工具/原料 豆腐 榨汁机 奶汁 方法/步骤 1 用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后...
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豆腐制作的做法 简介 今天带来的是豆腐制作,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄豆 200克 清水 2000ML 内脂 2.5克 方法/步骤 1 豆子200克 洗干净 泡水 夏天5小时 冬天10小时 2 泡完后 用豆浆机的果蔬功能键 也可以用料理机的 我是打了2次 尽量打的细点 然后过滤 最好过滤2次 3 放锅里烧开 一定要...
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鱼头豆腐汤的做法 简介 胖头鱼的鱼头,豆腐,金针菇,共同奏响一曲鲜美的歌 食材 鳙鱼鱼头 半个 金针菇 二两 内脂豆腐 一盒 葱 若干 姜 一小块 蒜 两三瓣 花生油 两勺 醋 半匙 料酒 200毫升 盐 一勺半 步骤/方法 1 鱼头刮鳞去鳃等清洗干净后,用刀在鱼身上划上三刀,更好入味 2 葱姜蒜爆香 3 ...
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豆腐脑做法和配方 简介 以前吃内脂豆腐都是买成盒的,我一直都喜欢Diy美食,所以早买了内脂准备自己做豆腐脑,头天晚上把豆子泡好,第二天就可以做了,也不是太难,第一欠做就成功了哦,初学的朋友可以少做。大豆有益健康,夏天自己做更卫生,食用放心。食材 干黄豆 50g 清水 400ml 内酯 3.5g 海鲜酱油 ...