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步骤/方法 1 兔肉切块 2 汤锅加水烧开,加入兔肉再煮3分钟去血沫 3 煮好的兔肉,捞出来洗净,沥干水分 4 葱切段,姜切片 5 有些肥的兔肉放入炒锅,先煸出油脂,再下入姜片葱段和蒜头翻炒出香味 6 加入兔肉翻炒 7 移入砂锅 8 加入调料 9 加入一块炆炖专用浓汤宝 10 加入足够的水 11 大火烧开后,转...
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1 清炖兔块:将兔肉洗净切成小块焯水备用。葱、姜切片,蟹味菇、白玉菇去根洗净。将准备好的兔块放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸,撇去浮沫,转用文火炖煮,加入葱段、姜片、精盐、绍酒,炖60分钟,放入蟹味菇、白玉菇炖30分钟,放入盐、味精调味即可。2 麻辣兔肉:将兔肉切块,加盐,酱油,淀粉...
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兔子的做法大全,兔子怎么做好吃?
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1 把兔肉切成一厘米左右大小的块状。太大了不入味,太小了就成渣了!切好的兔丁用料酒,姜,腌十几分钟,去除腥味儿。2 做这道菜好吃与否香料和干辣椒至关重要,不要舍不得放,干辣椒要用剪刀剪开,不然可是不辣的哦!为了更入味,独创将香料打磨成粉了噢。3 锅里倒油,烧至七成熟,将香料和干辣椒倒入...
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兔子肉的做法 简介 平时我们吃的比较多的是鸡肉,鸭肉,鹅肉,鱼肉等等,兔肉是一种比较美味的食物,很多人都非常喜欢,不管是爆炒还是红烧,味道都非常独特,大家在饭店里面应该都吃过,下面就来看一下,兔肉怎么做好吃。食材 兔子 半只 红辣椒 适量 青辣椒 适量 料酒 适量 桂皮 1块 生抽 适量 生姜 3-4片 洋...
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粉蒸兔的家常做法 简介 兔肉肉质细嫩,麻辣鲜香兼有。食材 兔肉 700克 红苕 2枚 菜籽油 3茶匙 干海椒面 2茶匙 花椒粉 1茶匙 袋装五香蒸肉粉 1包 步骤/方法 1 大半只(后腿部分另用)剥皮的鲜兔;2 宰成长条、大块;3 放入切成颗的老姜;4 加入料酒抓匀腌治十分钟。5 将腌治后的兔肉淘洗、沥水,加入...
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花菜兔的家常做法 简介 新的尝试,兔肉营养丰富,花菜和兔肉一起焖烧,很成功,很特别,很好吃!食材 兔肉 250克 花菜 250克 老抽 两勺 鸡精 适量 淀粉 适量 花椒 几li 蚝油 一勺 姜 若干 大蒜 两个 大葱 一根 香料 若干 豆瓣酱 一勺 料酒 两勺 白糖 适量 盐 适量 步骤/方法 1 兔肉洗净后放入料酒,...
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正宗红烧兔肉的做法 简介 红烧兔肉是一道味美健康的家常菜。其色泽红亮,味香肉烂。非常适合老人与小孩食用。兔肉性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类。经常食用低胆固醇的兔肉,人血液中胆固醇不会升高,...
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家常吃兔肉怎么做好吃 简介 家常吃兔肉怎么做好吃呢?我个人的经验是红烧兔肉,因为这款菜式老少皆宜,且简便易做。非常适合家庭日常选用。今天我们就来介绍一款家常红烧兔肉的制作方法。工具/原料 兔肉、青笋、豆瓣酱、菜籽油、盐 炒锅 方法/步骤 1 买来的兔肉切成块状,用料酒腌制约30分钟。2 青笋刮去外皮,切成...
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红烧兔肉的简单做法 简介 今天去超市,看见有冰冻的兔肉卖,看起来挺好的,想想好久没吃了,香辣兔肉挺美的,但目前吃不了辣,转念一想做红烧兔肉也行啊,于是直接买了!幸好,回来后红烧的味道还不错,一起来看看吧。食材 兔子 半个 大葱 一根 姜 若干 蒜 若干 盐 若干 生抽 若干 糖 若干 生粉 若干 料酒 ...
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怎样做红烧兔肉好吃 简介 兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉,且易于吸收,而且兔肉脂肪含量低,所以一直被认为是美容食品,常吃兔肉有许多养生功效。食材 兔肉 1000克 葱,蒜,盐 适量 炖肉调料包 一个 桂皮,地椒 适量 酱油,老抽,料酒 适量 方法/步骤 1 将冻兔子消开,内脏掏净,里外用盐水清洗干净备用。2...
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兔肉怎么炒好吃 简介 老话说,飞禽莫若鸪,兽类莫若兔,兔肉地鲜嫩、味美浓醇、久食不油腻,很受欢迎。下面介绍一下辣炒兔肉的做法 食材 兔肉 500克 食用油 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 食盐 1勺 鸡精 1勺 辣椒 3个 花椒 10粒 方法/步骤 1 准备新鲜的兔肉清洗干净切丁备用、辣椒切段、姜、蒜切片备用 2 ...
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兔子肉的做法【图文】简介 手撕烤兔是四川省的汉族传统小吃,属川菜系,肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。食材 兔肉 5只 辣椒 适量 香辛料 适量 花椒 适量 老汤 一锅 方法/步骤 1 1、将浸泡干净的兔子分别用纱布...
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我家不吃辣,偶尔做一次辣在吃辣的人眼里跟没有辣椒一样。今晚的辣椒是青辣椒,对我家人来说算辣了,用来炒兔肉刚刚好,兔肉鲜嫩无比,辣椒清脆爽口还带着一点辣味,一起来看看做法吧,很简单。食材 兔肉 半个 辣椒 两个 盐 若干 生抽 若干 糖 若干 生粉 若干 料酒 若干 方法/步骤 1 我在超市买的兔肉,...
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黄焖兔子的家常做法 简介 黄焖鸡很多朋友都吃过,其实兔子黄焖起来也很好吃,黄焖的兔子有一种鲜美麻辣的厚重口感,给人一种新鲜的味觉体验,很值得推荐。食材 兔子 一只 洋葱 1个 豆瓣 一勺 辣椒油 一勺 大葱 两根 蒜 一个 姜 半根 花椒 少许 方法/步骤 1 先将兔子肉切成块,然后将兔子肉清洗干净,尤其...
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家常川味麻辣水煮兔的做法 简介 水煮是川菜的一种传统菜式,特点就是“麻、辣、鲜、香”,在四川的家庭里基本上家家户户都会做。但是普遍做法都是水煮肉片,水煮牛肉之类,今天在这里介绍一款水煮兔肉,也算是比较新鲜的吃法。食材 兔肉 500G 藕丁 100G 豆芽 50 姜葱 适量 蒜泥 适量 香菜 适量 郫县豆瓣 ...
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他呢,又叫座香辣兔是家常菜的一道传统美食之一,古代时候就非常著名的一道美食。都知道有很多很多的味道,比如说焦香麻辣味的香辣豆之味秘制陈皮味,还有盐据为非常非常的多。兔肉非常非常的有营养,比如说它的兔肉能够更容易的被人体所消化而且有很高的一个保健作用,无论是男女老少都是可以进行食用的,而且有...
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干腊兔肉怎么煮才能吃,肉己经很干了,简介 1、腊兔如果较咸,可事先放在淡盐水中浸泡除去过度的咸味,洗净,切成小块,放入蒸锅中大火蒸20分钟。2、蒜切片,小米椒切圈,青尖椒切块。3、热锅凉油,放入10多粒花椒,至变色后,用锅铲铲出不要;放入蒜片,小米椒圈,炒出香味后放入兔肉,略翻炒,沿锅边烹入...
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爆炒兔肉的做法 简介 超好吃啊 食材 兔肉 300克 青椒 300克 红椒 300克 干辣椒 30克 花椒 30克 葱 30克 盐 30克 香菜 40克 方法/步骤 1 兔肉洗净,切成丁,用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制半小时到一小时左右。料酒用量比平时炒猪肉时多一些。2 腌制兔肉的时候洗净青椒、红椒,去籽,切块备用。葱切...
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红烧兔子肉的制作方法 简介 红烧兔子肉是四川非常地道的一道名菜,来到四川旅游的人来到餐馆都非常喜欢点红烧兔子这道菜,那么今天我们来学习一下红烧兔子肉是如何制作的。方法/步骤 1 首先去市场或超市购买好1只活兔。2 将一只活兔购买好之后,需要把活兔处理干净。3 首先用菜刀把兔子的颈部用刀把气管切断。方法/...
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五香兔肉怎么做?简介 你知道五香兔肉怎么做?快来看看吧!方法/步骤 1 称500克兔肉,分切成大块后,放入盆内加清水浸泡8小时,以除血水。2 把兔肉洗净、放入锅内加清水、放调料,旺火烧煮。3 锅中汤水烧开后,撇去浮沫、盏严W盖,以小火2小时n 4 待兔肉煮至八成烂,捞出兔肉,趁热吃!
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香辣尖椒兔的做法 简介 兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,故对它有有“荤中之素”的说法, 是肥胖者和心血管病人的理想肉食,怕胖的妹妹当然也不能错过啦,今天就和大家一起学习分享香辣尖椒兔的做法。食材 酱油 2勺 尖椒 3个 大蒜 5瓣 大葱 1根 植物油 100g 盐 1勺 胡椒粉 1勺 姜 1块 ...
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顿顿吃都不觉得厌烦的6道家常菜,美味可口 方法/步骤 1 私房干锅兔食材:兔肉 500g香菇 适量洋葱 一个大的土豆 一个大的藕 三个小的1、藕,土豆,洋葱均切片,香菇切块,干辣椒剪成段。2、兔肉(可去骨也可不去)用葱,姜,盐,酒, 水淀粉码味,至少二十分钟。3、油适量烧熟后,分别把藕,土豆,...