兔肉的做法

十三香 1勺 步骤/方法 1 兔子切小块用大葱盐料酒腌制十分钟姜葱干辣椒等备用 2 锅里到油炒姜蒜八角等 3 到入兔子中火炒加一勺料酒 4 兔子炒变色时放入一些干辣椒炒 5 加生抽老抽十三香花椒面等炒 6 炒成兔肉干香捞出备用 7 锅里放白糖加一勺水炒糖色炒出金色就可以了 8 另外用一个碗调汁生抽醋一...

食材 兔子 半只 竹笋 一斤左右（烟熏干竹笋）干辣椒 一小碗 蒜瓣 20颗左右 鸡精 适量 冰糖 一小勺 菜籽油 700克左右 郫县豆瓣酱 1大勺 料酒、胡椒粉、盐 适量 尖椒 多半盘 小米椒 小半碗 花椒 一小撮 香料（八角为主） 少许 孜然粉 一勺 芝麻 四、五勺 大葱 一根 姜 十来片 步骤/方法 1 带皮兔肉砍...

香烤五香兔肉 简介 兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富。这次我用空气炸锅和烤箱同时来烤，相比之下，空气炸锅用时少，而且比烤箱烤出的要香脆。食材 兔腿 2只 料酒 2勺 盐 1勺 五香粉 1勺 花椒粉 半勺 生抽 2勺 老抽 1勺 生姜 1块 步骤/方法 1 把兔腿洗净切块...

自贡冷吃兔的做法 简介 在家收拾冰箱发现竟然还有那么多兔肉在冻室，干脆整个下饭菜，看电视的时候也可以当零食，冷吃兔来勒～～食材 兔肉 半只 花生米 适量 辣椒 适量 花椒 适量 大葱 三根 姜 两块 蒜 三块 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 兔肉砍小块，先用生抽、老抽、料酒码味20...

兔肉有哪些好吃的做法 简介 兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收。那么兔肉具体有哪些好吃的做法呢？方法/步骤 1 泡椒兔丁。兔肉洗净切丁，料酒、盐、淀粉、白胡椒粉拌匀去腥入味。洋葱、红椒切块，两调羹...

自贡鲜锅兔的做法 简介 了解自贡的都知道，花式吃兔兔是我大自贡的一大特色~当然，最出名的肯定是冷吃兔~今天介绍的鲜锅兔是最普通的家庭式做法，和外面店里卖的还是有区别，更像是鲜锅兔和青笋兔的综合版。冬天吃热热的鲜锅兔，感觉整个人都暖和了~~食材 兔肉 900克 二荆条 150克 小米辣 适量 大葱 ...

红烧兔肉的做法 简介 准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，...

麻辣烤兔肉的做法 简介 兔肉的烹饪方法多样，可以炒、烤、焖、炖、红烧等等，有“百味肉”之说，因为兔肉与其他食物一起烹调，会吸收其他食材的味道，而其本身并没有异味。从口感来说，兔肉肉质细腻，肉中几乎没有筋络，口感细嫩，易熟也易消化。从营养来说，兔肉含有多种维生素和氨基酸，且含有人体最易缺乏...

好吃的葱香霸王兔的做法大全 简介 葱香霸王兔是一道非常好吃的美食，今天来教教大家如何做这道美食。食材 新鲜兔 半只 葱 200g 新鲜辣椒 30g 大蒜 几瓣 老姜 一块 生抽 两勺 陈醋 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 1.提前将原材料准备好 2 2.新鲜兔肉洗干净，放入加有葱段、姜片、料酒的沸水中煮至软熟，捞...

粉蒸兔的家常做法 简介 兔肉肉质细嫩，麻辣鲜香兼有。食材 兔肉 700克 红苕 2枚 菜籽油 3茶匙 干海椒面 2茶匙 花椒粉 1茶匙 袋装五香蒸肉粉 1包 步骤/方法 1 大半只（后腿部分另用）剥皮的鲜兔；2 宰成长条、大块；3 放入切成颗的老姜；4 加入料酒抓匀腌治十分钟。5 将腌治后的兔肉淘洗、沥水，加入...

兔子肉的做法 简介 平时我们吃的比较多的是鸡肉，鸭肉，鹅肉，鱼肉等等，兔肉是一种比较美味的食物，很多人都非常喜欢，不管是爆炒还是红烧，味道都非常独特，大家在饭店里面应该都吃过，下面就来看一下，兔肉怎么做好吃。食材 兔子 半只 红辣椒 适量 青辣椒 适量 料酒 适量 桂皮 1块 生抽 适量 生姜 3-4片 洋...

兔子的做法大全,兔子怎么做好吃?

5 放入腌制兔肉，大火翻炒 6 兔肉炒至变色后，放入干辣椒、花椒、大蒜翻炒，更好的处理方法是：兔肉炒至变色，盛出，另起油锅，炒香干辣椒、花椒、大蒜后，将兔肉倒进锅里翻炒，我这样的做法，成品不会太辣 7 兔肉炒熟了，放入青椒块，翻炒均匀 8 青椒炒熟后，调入适量鸡精，翻炒均匀，关火 9 起锅，上...

四川特色菜葱香兔的做法 简介    兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。《食物本草会篡》指出，兔肉能“补中益气，治热气湿痹，止渴健脾。去小儿痘疮。凉血解热毒，利大肠”。但兔肉如果烹调不当，便有股怪味，所以多数人不...

桂皮 适量 陈皮 适量 八角 适量 葱 适量 酱油 适量 味精 适量 鸡精 适量 花椒 适量 青椒 适量 红椒 适量 方法/步骤 1 将兔子宰杀之后取出内脏，清洗干净后剁成大小差不多的块备用，青椒、红椒、切碎，葱、姜、蒜切片备用 2 锅烧热后倒入适量的油加热，油全熟的时候放入葱姜蒜爆香，然后立马把兔肉放入快速翻...

红烧兔子肉的做法 简介 今天带来的是红烧兔子肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜兔肉 1000g 小葱 50g 老姜 4片 二青条青椒 250g 仔姜（新鲜的） 100g 生抽 20g 老抽 10g 盐 5g 香醋 5g 白糖 10g 蚝油 20g 郫县豆瓣酱 50g 自制泡椒、泡生姜 100g 大蒜 10瓣 料酒 20g 胖子牛羊兔佐料 20-50g ...

兔肉 半只 干辣椒 适量 姜 一小块 蒜 适量 料酒 少许 葱段 少许 八角 4颗 白糖 少许 生抽 少许 芝麻 少许 花椒 适量 方法/步骤 1 准备材料：兔肉用热水洗净，然后切成小丁，不要太小哦，不然炒制后就找不到了。然后加入适量盐、料酒腌制20分钟入味。2 锅内加适量水，加入两颗八角、几截葱段、一点姜，...