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兔肉 500克 大蒜 5粒 浓汤宝 1个 葱 1段 花生油 15毫升 香菜 1棵 老抽 10毫升 冰糖 5克 盐 1克 姜片 3片 步骤/方法 1 兔肉切块 2 汤锅加水烧开,加入兔肉再煮3分钟去血沫 3 煮好的兔肉,捞出来洗净,沥干水分 4 葱切段,姜切片 5 有些肥的兔肉放入炒锅,先煸出油脂,再下入姜片葱段和蒜头翻炒...
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1 将兔肉切块,淘洗干净后入水焯一下,可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤,吸除血腥味,洗掉血水。2 热锅入油,油量大于肉量为宜,油热后倒入兔肉烹炸,可加入一些花椒壳儿提香,要记得不时翻转兔肉,避免受热不均情况的出现,待肉表面呈浅黄色时熄火,捞出肉块,倒出多余的油,留一点油在锅底。3 热锅,...
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5 红烧兔子:将兔子洗净剁快,锅内放入水煮沸,放入兔肉焯一下,备用,炒锅放少许油,放入糖炒到有大泡泡,放肉炒上色,放入砂锅,加入适量水,放入兔肉,料酒、糖和酱油,煮30分钟,放入盐,味精调味即可。
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5 5.将放凉的兔肉切成小块的丁 6 6.将调好的酸辣汁和淋在兔丁上即可 注意事项 兔子不要冷冻兔,选择新鲜的口感更好 做葱香霸王兔需要大量的小葱,所以一定要放很多葱哦 酸辣汁的调配很关键,醋选择陈醋,鲜辣露直接上超市买就好了,品牌你自己决定,酸辣的口感因人而定 新鲜辣椒有很多种,如果喜欢吃辣的...
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兔子 1只 青椒 100g 小米椒 4个 淀粉 1勺 姜 1块 仔姜 100g 辣椒粉 1勺 花椒粉 1勺 盐 少许 油 2汤匙 豆瓣酱 1勺 小葱 4根 料酒 1勺 蒜 6瓣 方法/步骤 1 兔肉洗干净切成小块 2 一勺辣椒面,花椒面,料酒,盐,淀粉,腌制 3 搅拌均匀,腌制30分钟 4 辣椒切小圈圈,我选的不辣的辣椒 5 ...
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兔子的做法大全,兔子怎么做好吃?
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红烧兔子肉的做法 简介 今天带来的是红烧兔子肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜兔肉 1000g 小葱 50g 老姜 4片 二青条青椒 250g 仔姜(新鲜的) 100g 生抽 20g 老抽 10g 盐 5g 香醋 5g 白糖 10g 蚝油 20g 郫县豆瓣酱 50g 自制泡椒、泡生姜 100g 大蒜 10瓣 料酒 20g 胖子牛羊兔佐料 20-50g ...
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红烧兔肉的简单做法 简介 今天去超市,看见有冰冻的兔肉卖,看起来挺好的,想想好久没吃了,香辣兔肉挺美的,但目前吃不了辣,转念一想做红烧兔肉也行啊,于是直接买了!幸好,回来后红烧的味道还不错,一起来看看吧。食材 兔子 半个 大葱 一根 姜 若干 蒜 若干 盐 若干 生抽 若干 糖 若干 生粉 若干 料酒 ...
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兔子肉的做法 简介 平时我们吃的比较多的是鸡肉,鸭肉,鹅肉,鱼肉等等,兔肉是一种比较美味的食物,很多人都非常喜欢,不管是爆炒还是红烧,味道都非常独特,大家在饭店里面应该都吃过,下面就来看一下,兔肉怎么做好吃。食材 兔子 半只 红辣椒 适量 青辣椒 适量 料酒 适量 桂皮 1块 生抽 适量 生姜 3-4片 洋...
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兔子怎么做好吃 简介 要说起兔子的吃法,就不得不提到四川,毕竟四川的麻辣兔头,真可谓是一绝。但我们今天说的,不是秃头怎么做好吃。而是兔子怎么做好吃。由于兔肉天生的脂肪含量比较低,虽然是减肥人士的不二选择,但也导致兔肉如果炖煮的吃,就有些柴了。而想要把兔子做的好吃,最简单的方法,就是烤。食材 ...
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红烧兔子肉的做法 简介 今天給大家介绍下红烧兔子肉的做法,一起看看吧!食材 兔肉 500克 大葱 2根 八角 1个 干辣椒 2个 生姜 1块 老抽 1勺 糖 适量 豆瓣酱 1勺 盐 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 兔子清洗后泡掉血水,冲洗干净,切成小块备用 2 冷水入锅,放入生姜、适量料酒、葱结焯水2分钟,撇去浮沫...
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红烧野兔肉的做法 简介 野味是大家都喜欢的,但有些野味是国家禁止的,我们就不要去违反了;但我家在井冈山脚下,是山区,野兔是比较多的,市场上偶尔有野兔卖,因其味道鲜美、营养丰富,因此我们这就有道大家都比较喜欢的菜---红烧野兔肉。食材 野兔肉 650g 鲜红椒 适量 香蒜籽 适量 大料 2颗 花椒 适量...
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怎么做兔子肉 简介 兔子肉的做法可能很多,但是我做过的真的不多,似乎一般都会选择干煸或者爆炒,而最多的还是爆炒,并且由于本人是土生土长的北方人,所以在爆炒兔子肉的时候会给上面顺便蒸一个饼,这样就可以在吃肉的时候吃到饼子了 还真的很好吃 而且饼子也有兔子肉的味道 食材 兔子 一只 油 适量...
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五香兔肉怎么做?简介 你知道五香兔肉怎么做?快来看看吧!方法/步骤 1 称500克兔肉,分切成大块后,放入盆内加清水浸泡8小时,以除血水。2 把兔肉洗净、放入锅内加清水、放调料,旺火烧煮。3 锅中汤水烧开后,撇去浮沫、盏严W盖,以小火2小时n 4 待兔肉煮至八成烂,捞出兔肉,趁热吃!
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红烧兔子肉的制作方法 简介 红烧兔子肉是四川非常地道的一道名菜,来到四川旅游的人来到餐馆都非常喜欢点红烧兔子这道菜,那么今天我们来学习一下红烧兔子肉是如何制作的。方法/步骤 1 首先去市场或超市购买好1只活兔。2 将一只活兔购买好之后,需要把活兔处理干净。3 首先用菜刀把兔子的颈部用刀把气管切断。方法/...
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卤兔子肉的做法大全 简介 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。食材 兔腿 500克 五香粉或卤料 适量 方法/步骤 1 从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水...
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兔子肉炖汤的做法大全 简介 兔子肉炖汤是一道非常美味的菜,其营养丰富、肉质鲜嫩颇受广大群众喜爱,那么如何来做一道美味的兔子肉炖汤呢,下面就来给大家讲解下 食材 兔肉 1只 方法/步骤 1 1、将兔肉切块、生姜,茴香,葱等准备好 2 2、将兔肉过水,将肉里面的杂质去掉,将肉捞起来待炒 3 3、倒油后将生姜...
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怎么炖兔子肉 简介 兔子那么可爱,怎么可以吃呢...定位为肉食性的我,这几天在家里吃了很多吃兔子肉,炖的,味道鲜美,肉质滑嫩。分享给大家怎么炖兔子肉好吃。食材 兔子肉 半斤即可 中草药 2.3两 方法/步骤 1 洗干净的兔子肉,我这是速冻了。放于炖锅中。2 用于炖的中草药,不知道用什么草药炖,可以到...
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红烧兔肉的家常做法 简介 红烧兔肉属于家常菜菜谱,主要原料是兔肉;工艺是红烧,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。工具/原料 红烧兔肉的原料:兔肉500克红烧兔肉的配料:山药300克、黑木耳(干)20克、油面筋10个、红辣椒...
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烤兔子的做法 简介 烤兔肉制品是我国传统的兔肉制品,也可以说是最古典的代表制品,这类兔肉制品的加工制作方法简单,生产设备简化,投资少,成本低,而制品的质量都很高,其产品的质量风味独特、外观色泽分外悦目,食用方便,易包装贮藏,有较好的货架期,因而深受消费者喜爱。食材 兔子一只 1500克 生姜 适量 桂皮 ...
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红烧兔肉的做法 好久好久没有吃兔肉来着,我家的一大一小特想吃啊!于是去超市买了半个兔肉回来,来红烧烧吃哦!我家简直是无肉不欢啊。。。(*^__^*) 嘻嘻……工具/原料 红烧兔肉的材料:兔肉、姜片、大料红烧兔肉的调料:盐、酱油、冰糖、鸡精 步骤/方法 1 (1)将兔肉洗净,剁成块,待用。2 (2)烧...
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家常红烧兔肉的做法 1 材料 光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗, 调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法 1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块...
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白萝卜炖兔肉的做法 现在猪肉是越来越贵了,去万和春吃份排骨米饭的价钱和去肯德基吃份简单的汉堡套餐的价格(使用学生卡)基本就是一样了。所以兔子的价格始终在5.5元/斤,实在是够便宜的了,尤其是兔子肉的胆固醇的含量还是很低的。白萝卜也便宜,1元2斤。所以我这个菜还是很实惠滴,而且味道也不错啊。现在...
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麻辣兔头的做法 简介 兔头其实只有半个手掌大小,但竟然肉很多很饱满,焖煮得酥烂,辣而不燥,鲜而不腥,五香味浓郁,让人不禁吮指。食材 兔头 5到10个 白糖 10克 菜籽油 100毫升 辣椒(红,尖,干) 50克 香料 适量 芝麻 10克 食盐 料酒 生姜 葱 适量 方法/步骤 1 修剪新鲜兔头。把耳根,眼皮及喉管一一...
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四川腊兔子肉家常做法 简介 接下来呢,是小编给大家带来的四川腊兔子肉家常做法,就让我们一起来看一看下面的做法吧。食材 腊兔肉 200克 小米椒 3个 青尖椒 2个 花椒 12粒 蒜 4克 白酒 1勺 方法/步骤 1 腊兔洗干净切成小块,放入蒸锅中大火蒸20分钟,蒜切片,小米椒切圈,青尖椒切块备用。2 热锅凉油放入...
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风干兔肉的做法大全 简介 兔肉的做法有很多种,而且兔肉特特步容易被消化,经常吃不会造成肠胃的负担,其中风干兔肉是最受欢迎的一种吃法,那么它做起来复杂吗,下面我们一起了解下风干兔肉的做法是怎样的。工具/原料 兔肉 调料 方法/步骤 1 用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,...
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烤兔子的做法 简介 如何制作烤兔的工艺,让我们领略一下烤兔的全过程。食材 兔子 一只 大蒜 七粒 香菜 1g 盐 适量 油 5g 白葡萄酒 200ml 醋 3g 方法/步骤 1 将兔子洗干净切成六份 2 将七粒大蒜捣碎、香菜、盐、油、醋、白葡萄酒和在一个大碗里腌制一会儿。3 烤箱预热190度。将兔子放入下层。40-50分钟...