儿菜怎么做好吃

1 食材 2 儿菜去根部老皮切开 3 葱蒜切末 4 切好的儿菜放入沸水中煮两分钟 5 焯过水的儿菜捞出控干水份 6 锅中放入1茶匙食用油。放入葱末、蒜末、剁椒爆香 7 爆香葱蒜剁椒后，依次加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油、少许白糖 8 加入少许清水炒匀至汁浓关火 9 炒好的料汁直接浇在儿菜上即可。

1 准备原材料腊肠、鸡蛋、儿菜、泡发好的木 2 儿菜洗净切成薄片 3 锅中烧开水放入儿菜焯水断生后立即放入冷水中过凉 4 腊肠切片和处理好的儿菜备用 5 锅中倒入底油加热倒入打散的鸡蛋液 6 鸡蛋大火炒至八成熟取出 7 另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入腊肠炒出香味 8 放入儿菜和木耳大火快速翻炒均匀 ...

儿菜的营养价值观 简介 儿菜是一种由“芽包”环绕相抱组成的菜，一根主干，其他都是芽包，最外层是很大的绿叶。对提高免疫力很有好处,还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用等等...食材 儿菜 7~8个 腊肉 2~3量 盐 适量 味精 适量 大蒜 两个 生姜 丝 白糖 微量 淀粉 微量 食用油...

关火，放糖、生抽、醋搅匀，晾凉后放蒜碎，喜欢姜味的可放姜末。7 放挤干水分的儿菜，喜欢吃辣的，可同时放适量小米辣或青辣椒都很好吃，腌汁不需要没过儿菜，拌匀腌制1小时以上即可食用，中间翻拌一下。 腌制时间越长越入味，可装密封罐放冰箱保存，吃的时候用干净的筷子夹取，最好三天内吃完。

儿菜莴笋炒肉片 简介 因为儿菜太少了，我就搭配了一根嫩莴笋一起炒该文章来自豆果美食达人作者joycepaiholm 食材 莴笋 适量 猪瘦肉 适量 油 少量 盐 少量 料酒 适量 儿菜 适量 嫩莴笋 一小根 老抽 适量 大蒜瓣 5瓣 花椒 适量 步骤 1 备菜，儿菜和莴笋去皮后切片 2 瘦肉和肥肉切片 3 先把肥肉煸炒出油脂...

儿菜怎么做好吃？简介 儿菜怎么做好吃？儿菜是芥菜的一种，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，营养价值较高，含水量丰富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主，具有提神醒脑、润肠通便等功效。食材 儿菜 300g 干贝 60g 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 儿菜...

爆炒儿菜的做法 简介 今天带来的是爆炒儿菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 儿菜 300克 植物油 1勺 盐 少许 辣皮子 3个 花椒粒 10个 方法/步骤 1 主料：儿菜300克 辅料：植物油、盐、辣皮子5个、花椒粒15个、鸡精1克 2 儿菜洗净去老皮和叶子，也可以不去叶子，看的口味习惯，切薄片 3 把辣皮子...

儿菜的华丽转身的做法 简介 儿菜的做法很多，可炒可腌，也可白灼。平时上班特别忙，下班后喜欢整几个小菜，小酌或下饭，为了节省时间，也为了保留新鲜蔬菜的口感和营养，这种省时省力的做法，深得我心。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意# 食材 儿菜 350克 蒜末剁椒 一勺 盐 少许 油 1勺 方法/...

芽包大个的切丝更好，也更细嫩。蒜瓣也备好，切成末。都装在碗里。5 锅中烧热油，浇在儿菜丝上，也可以加几粒花椒，用花椒油会更香。6 然后调味，加入一勺酱油，半勺醋，少许白糖，一勺油泼辣子，不喜欢吃辣的朋友也可以不加辣子。再加少许花椒粉，拌匀即可。一道好吃的下饭菜就做好了。

儿菜怎么做才好吃 简介 有一种蔬菜叫儿菜，不知道大家是否认识呢？也许各个地方的叫法不一样吧，要怎么做才会好吃呢？一起来看看我的做法吧。工具/原料 儿菜、各种调料 方法/步骤 1 儿菜，洗净后切成大的薄片备用。2 锅中热油烧至六成油温时，下入姜蒜沫爆出香味后再放入儿菜快速翻炒。3 因为儿菜本身带...

过年期间，大家都享受着大鱼大肉，平时偶尔胃口不好，分享一款超级下饭菜，让吃腻的大家换换口味，一款快手菜。操作非常简单，耗时短，对于忙碌的人儿来说也可以的。食材 儿菜或者棒棒菜 1-2个 姜 3片 蒜 3-4瓣 小米辣 3-4个 醋 2勺 生抽 1勺 花椒油 0.5-1勺 芝麻调和油 1勺 辣椒面 0.5-1勺 盐...

清炒儿菜怎么做 简介 今天做的这份清炒儿菜，味道非常好，非常的好吃，虽然是一道素菜，但是对于过年期间吃腻了大鱼大肉的朋友来说，这份清炒儿菜是非常美味的 食材 儿菜 300g 辣椒 1个 火腿肠 适量 盐 1勺 油 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 儿菜洗净 2 把儿菜切片 3 可以用火腿肠配个色，胡萝卜也可以 ...

5-10克 菜籽油 15-20毫升 方法/步骤 1 将儿菜洗净。2 切成片。3 炒锅烧热，加入少许的菜籽油，放入少许盐。4 油温起来以后，放入姜片爆香，再放入肉沫。5 将肉沫炒散、断生。6 倒入切好的儿菜。7 翻炒均匀后，放入少许的水，烘煮至儿菜熟透。8 起锅装盘，好吃美味适合养身的烂肉炒儿菜就做好了。

凉拌儿菜的做法 简介 第一次是在单位食堂吃到的，非常爽口开胃，周末就试着做一下，由于是孕期，所以还是用开水焯一下才凉拌，如果想要口感更脆爽，就用盐腌制，再凉拌就可以了！食材 儿菜 500g 盐 5g 蒜泥 一勺 香葱 一勺 酱油 3勺 醋 一勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 儿菜的芽掰下来，主干比较老的部分...

1 五花肉切段，蒜切片，儿菜洗净去根，纵向切开，大的就切两次，正常大小切一次，胡萝卜切片，两个一元硬币那么厚就行 2 水烧开，放入儿菜和胡萝卜片，焯3分钟即可，时间长了变软没有嚼头不好吃 3 焯好捞出 4 锅中放油，七分热放入五花肉和蒜片，炒出蒜香味，五花肉炒熟 5 放入焯好的儿菜胡萝卜，盐...

清汤娃儿菜的做法 简介 娃儿菜有很的叫法：抱子芥菜、南充菜、儿菜、拳头菜这些都是它。做法也很多炒、烩煮、凉拌、做泡菜都可以。食材 娃儿菜 500克 姜 小块 蒜 一半 辣椒油 适量 醋 适量 盐 适量 味精 适量 猪油 适量 方法/步骤 1 娃儿菜洗净切大小均匀的块，姜，蒜都切成粒备用。热锅里放猪油，...

怎么做清炒儿菜 简介 儿菜是四川的特色蔬菜，学名叫“抱子芥”，属于芥菜的一个新品种，它含有丰富的食物纤维，可以促进肠胃蠕动和消化吸收的作用，其中的钙、磷、铁等微量元素也非常利于身体健康。下面就一起来看看它的制作方法吧。食材 儿菜 350克 大蒜 2瓣 红干椒 2-3个 盐 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 ...

儿菜的家常做法 简介 儿菜的味道清甜，口感很好，因为它的肉很脆嫩，不像其他蔬菜有很多粗纤维。儿菜有很多做法，简单的就是白灼，小时候在家里，老妈就喜欢把儿菜拿来白灼，然后加点酱油蘸着吃，比白萝卜和盘菜的口感还好。当然还可以清炒，清炒味道更香，特别的下饭，每次做这菜，不管多大盘，总是吃光光。食材 ...

干锅儿菜怎样做 简介 春天阳气生发，人的肝气在春天也日渐旺盛，春季养生重在养肝，肝气顺，病不达。除了保持心情愉悦，我们的饮食也要适当调整，多吃养肝护肝的蔬菜和食物。今天，我就来给大家介绍一道美味下饭又护肝的菜谱：干锅儿菜。儿菜，学名抱子芥，有些地方也叫娃娃菜，南方的蔬菜，脆嫩可口，清香微苦，...

妈妈教我做的干锅儿菜 食材 儿菜 500克 白糖 适量 生抽 适量 盐 适量 腊肠 半根 洋葱 半个 鲜红辣椒 两个 蚝油 一勺 葱姜 适量 方法/步骤 1 把配料切碎 2 在锅里放一点油让它冒烟 3 放入儿菜，大火炒熟 4 这样炒 5 锅里放点油，把香肠炒一下 6 腊肠出油后，放入葱姜，辣椒，洋葱，炒出香味后...

儿菜做凉拌菜其实挺好的，但我喜欢加肉一起炒，味道真的不错哦，一起来看看做法吧。食材 儿菜 若干 猪肉 若干 盐 若干 生抽 若干 油 若干 糖 若干 生粉 若干 方法/步骤 1 先把肉洗干净，然后切成小片，装碗后加盐，加糖，加生抽，加油，加生粉搅拌均匀待用，如图。2 把儿菜洗干净，接着切成小片，然后...