中国菜谱大全

做法：1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。2、 案板上抹油，将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。3、 撒上葱末。4、将面片对折，用刀切...

4 茄汁土豆肉卷 ：准备材料猪里脊肉、土豆、淀粉、大蒜、盐、酱油、白糖、番茄酱、水、熟白芝麻、植物油。猪里脊肉切成4厘米左右的薄片，土豆切成5厘米左右的长条备用，也就是说土豆长、肉片短肉片把土豆卷成肉卷备用用一个小碗装淀粉，每个土豆肉卷依次放到淀粉里滚一圈，粘满淀粉，锅里放入植物油，用中小火炸肉...

家常炖菜菜谱大全 1 本文导读：炖菜是辽宁、黑龙江和吉林三省及现蒙东四盟市的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国。　　胡萝卜炖羊肉的做法　　原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克　　做法：　　1、胡萝卜与羊肉...

鸡柳的做法大全,很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍,对无骨鸡柳怎么做很疑惑,其实只要按照固定的鸡柳腌制方法,肯定能做出美味无骨鸡柳来。下面简单介绍一下鸡柳的做法,希望对大家能有所帮助。

炒肉菜菜谱大全带图片 简介 最受欢迎的六道炒肉菜谱又快又美味！就用最简单的猪肉，竟然也有这么多的做法，今天选取了六道中国人最喜欢吃的炒肉，一起来学学吧~~工具/原料 肉 方法/步骤 1 农家小炒肉：食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽做法：1.将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后...

舌尖上的中国菜谱 腌笃鲜的做法 1 本文导读：腌笃鲜属于浙菜菜谱，主要原料是猪肉和春笋；工艺是炖，制作简单。以下是舌尖上的中国菜谱腌笃鲜的做法。　　腌笃鲜是时令家常菜，春天的时候每家每户都会做上透着江浙乡土气息的这道菜，“腌”指的是咸猪肉，“鲜”指的是鲜猪肉，“笃”是吴语方言，指 “炖”的意思，...

中国菜菜谱：生炒猪肚 1 生炒猪肚是一道广东快手小炒，源汁原味、脆韧鲜香，绝对惹味下饭，好这一口的人千万别错过了。原料：猪肚尖；生姜；胡萝卜；青椒；蛋清；调料：盐；胡椒粉；生抽；白糖；清水；步骤与做法：1、猪肚收拾干净后取肚尖的一小部分，如图：约为整只猪肚的四分之一。2、肚尖逆纹切丝，加盐...

中国豆腐汤的做法大全 简介 豆腐是我们的家常食品，柔软可口，营养丰富，味道香美，做法多样又简单。本文就来分享豆腐汤的具体做法步骤，简单明了，厨房菜鸟也能轻松上手，喜欢的宝宝们看过来哈。食材 豆腐 200克 菠菜 50克 香葱 1棵 色拉油 10克 食盐 6克 胡椒粉 5克 鸡精 5克 香醋 5克 生抽 4克 方法...

家常豆腐做法大全 简介 豆腐是中国人饭桌上经常有的一道菜。豆腐怎么做好吃呢？食材 豆腐 适量 肉末 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 油 适量 花椒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 豆腐放在清水里洗干净，再切成小小的方块，正好一口一块吃起来方便煮起来入味。2 锅中放入适量的油，加入花椒粒小火炒香。3 加入肉末翻炒...

[美食中国]2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下...

红烧牛肉怎么做（做法大全）简介 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。红烧牛肉更是美味。下面我来为大家介绍一下红烧牛肉的各种做法。 食材 牛肉 适量 方法/步骤 1 普通做法一材料：牛肉500克...

八宝粥怎么做（做法大全）简介 腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。 食材 大麦米 适量 小米 适量 方法/步骤 1 腊八粥八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等...

家常菜做法大全有图：[2]香辣小龙虾（图解）1 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。主料：小龙虾配料：麻辣火锅汤底，生姜，大蒜头，葱，干辣椒制作：1. 鲜活小龙虾从尾部抽去肠子，然后用旧牙刷把虾腹部刷...

步步高升的做法大全 1 　　今天的天天饮食菜谱中，我们将为大家介绍一道吉利的菜，他就是“步步高升”。下面我们来认识下今天的嘉宾，他是国际烹饪名师李铁刚，欢迎他为我们讲解步步高升的做法和具体步骤!　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：注意：本频道文章版权归中央电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其...

炸饺子的做法大全 简介 饺子是中国传统美食，做法各不相同，今天就跟小编来看一下炸饺子是怎么做的吧。食材 饺子皮 适量 白芝麻 适量 白砂糖 适量 花生米 适量 方法/步骤 1 购好饺子皮，白芝麻，花生米，白砂糖。然后装盘备用。2 先将花生米洗干净切成小颗粒，芝麻用过滤器洗好，用不粘将芝麻炒干。3 加点...

丰胸美胸家常菜谱 1 丰胸美胸家常菜谱        不论春夏还是秋冬，丰胸是不变的话题，想要把你的胸部UPUP，就要牢记吃、喝、动、按、穿5个字，跟着小编讲的做，帮你重塑胸围，让你从此做“挺美”女人。       历代许多中医名家，对乳房发育极为重视。中医认为乳房的发育，和脏腑、...

好吃简单南瓜做法|南瓜怎么做好吃|南瓜做法大全 简介 南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、...

鲍鱼粥的做法大全 1 本文导读：鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”；中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。下面为您整理了鲍鱼粥的做法大全。　　首先看看鲍鱼的营养：　　1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素；...

湖南腊肉的简单做法,湖南腊肉属于湘菜菜谱,主要原料是五花肉;工艺是风干,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

做法：挞水：将低粉、白糖、牛奶、炼乳全部倒入一个小锅内调匀成奶浆，小火加热至白糖等完全溶化；诱惑你的心--冬日阳光里的葡式蛋塔2008-9-10 8:53:34阿苏的幸福生活blog美食中国授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编材料：因为我只有10个模具，因此，主要参考网上很经典的英子的方子结合鼹鼠肥美jj的方子，...

麦芽糖的做法大全 1 本文导读：麦芽糖怎么做好吃呢？麦芽糖属于甜品菜谱，主要原料是麦芽糖；工艺是煮，制作简单，以下是麦芽糖的具体做法。　　麦芽糖的原料：淡奶油、麦芽糖；　　麦芽糖的调料：糖；　　麦芽糖的制作方法：　　1.淡奶油大火煮沸；　　2.煮沸后熄火，加糖搅匀后加麦芽糖搅匀；　　3.重新开...

1 要做出好吃的菜，是需要有一些烹饪技巧的，我们可能都不能够无师自通，所以，我们离不开烹饪技巧。 中华饮食文化丰富多彩，中国的烹饪技术在世界上也是无与伦比的。2 中国烹饪技艺讲究色、香、味、形、意、养，几千年来有许多名家在烹饪方面各领风骚，据传，春秋战国时吴国的专诸善于烩鱼，周朝的伊尹能调汤...

1 小编：爱湖湘美食一、忘忧草真的是黄花菜吗？忘忧草还真的就是黄花菜。黄花菜，又名金针菜[Hemerocallis citrinaBaroni]，学名萱草，古名忘忧草，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。在中国传统文化中，...

鹿角胶的日常吃法大全 简介 说到鹿角胶相信大家一定都不陌生，其为鹿角经水煎煮、浓缩制成的固体胶。具有温补肝肾，益精养血之功效。常用于用于肝肾不足所致的腰膝酸冷，阳痿遗精，虚劳羸瘦，崩漏下血等症。但对鹿角胶的日常吃法可能大家各有不同，下面就给大家介绍一下鹿角胶的常见吃法。工具/原料 工具/原料：...

健康减肥食谱大全 1 肥胖不仅影响形体美,而且给生活带来不便,更重要的是容易引起多种疾病,加速衰老和死亡。如何科学减肥?医学专家认为:科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量,并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程,需天长日久,贵在坚持。祝您减肥成功!十天减肥食谱:鸡蛋瘦身法fang12130鸡蛋是理想的蛋白质来源──...

冬虫夏草的吃法大全 1 冬虫夏草是一味名贵的中药，人药始于清代雍正年间，几百年来被医家称为被虚圣药。它有补肺益肾，肯血化痰之功，主治久咳虚喘、腰膝酸痛等症。冬虫夏草的药理作用相信大多数人都是有所耳闻的，早在1757年《本草从新》中就有了关于冬虫夏草的强大功效与作用的记载。自古以来，冬虫夏草就...

经期食谱：女性经期饮食攻略：[3]乌鸡蘑菇汤 简介 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。  对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚...

生活中多吃哪些食物可以壮阳 简介 生活中用许多食物能够壮阳你知道吗，希望这篇文章可以帮到你。食材 韭菜 适量 方法/步骤 1 韭菜，韭菜有名起阳草，是天然的植物伟哥。2 枸杞子，枸杞子能够滋阴补肾，还能美容养颜，是滋补的上品。3 虾，味道鲜美，性温，有壮阳补肾填精的功效。4 鸽子，中国素有鸽顶九鸡的...