鸡腿的做法大全

2片 面包糠 适量 步骤/方法 1 备齐调料 2 取小碗加入所有调料和葱姜蒜碎拌匀 3 鸡腿洗净 4 两面斜切刀 5 倒入拌好的调料汁，腌制2-4小时 6 中间翻动两次更入味 7 空气炸锅200度预热5分钟，放入鸡腿，炸10分钟，中间翻动一次 8 鸡蛋打散 9 取出鸡腿裹上蛋液，蘸上面包糠，继续炸制5-10分钟 10 出锅。

1 鸡腿清洗干净，用刀划几刀，几面都要划（同时也做了烤鸡翅，一起放入一个盆中腌制）2 将葱姜蒜切碎放入，另外加入盐、五香粉、料酒、生抽，拌匀后腌制几小时 3 鸡蛋打散，面粉和面包糠分放在两个盘中 4 将腌好的鸡腿去除葱姜蒜等放在干粉中裹上一层 5 然后放在蛋液中再粘一层 6 最后裹上面包糠 7 ...

1 鸡腿是自己腌的，首先说说怎样腌鸡腿。取一炒锅，放入花椒和大盐，用中火慢慢地炒香；待凉后撒在清洗干净的鸡腿上，腌两到三天；然后拿到外面通风处风干，大约5天左右。2 腌好的鸡腿可以放到冰箱的冻层保存，随吃随取。3 煮饭前先将咸鸡腿焯烫一下:水烧开后下鸡腿，煮滚约1分钟，将水倒掉，冲洗干净鸡腿...

1 冷水下锅煮鸡腿，待水开后煮3分钟，捞出（不要盖锅盖）这样便于祛除腥味和血水 2 令烧开水放入捞出的鸡腿，水以刚刚没过鸡腿为准，开小火慢慢煮至用筷子可以扎透就熟了 3 煮的过程中，撇去浮沫 4 煮好后捞出，（煮的很烂，这样更适合小朋友吃）均匀撒适量盐。煮过的汤撒上香菜可以喝 5 碗里打入...

1 鸡腿洗干净后用牙签扎洞帮助入味 2 扎完洞后放1茶匙盐和3茶匙料酒，然后放15分钟入味。3 锅里水煮开了以后，大火将鸡腿放到锅里蒸8～10分钟，筷子能扎进去就是熟了。4 提前将凉开水准备好，放入冰袋或者冰块，待鸡腿都熟了就将鸡腿放冰水里冻着 5 将备好的葱、姜和辣椒都切成丝状或条状，然后热油后把...

奥尔良鸡腿的做法 简介 好霸道的鸡腿，奥尔良的味道，好的给个神仙还要考虑一下，真的很美味，这个节奏做美食，绝对是长肉的节奏，喜欢的看看吧 食材 鸡腿 750克 腌料包 60克 蜂蜜 10克 清水 40克 步骤/方法 1 准备鸡腿，我买的是琵琶腿，处理干净 2 用双牙签扎眼，多扎 3 准备腌料，这是奥尔良口味的 4 ...

卤鸡腿的家常做法 简介 想让生活慢下来，当高速发展的社会，人们行色匆匆，哪怕吃顿饭都觉得奢侈，狼吞虎咽，有时扒几口饭就算一顿了，真的，生活不止是快节奏，享受一下慢节奏也是一份快乐，小时候看妈妈做菜我就坐在灶台前看，锅里漂出的香味，是现在任何美味都无法比拟的，那种感觉深深的流在我的脑海里...

卤鸡腿的家常做法 简介 卤味想要好吃的秘决，完全在调料上面，如果你喜欢做饭，那最好是把香料收集的全面一些，这样一古脑的放进去，那混合香味可是非常特别的。 最重要的是有一碗老卤汁，老卤汁就是每次卤东西过后存留的汤汁，卤的次数越多，这个卤汁味道就越特别，和老面是一个道理。我习惯把老卤汁冷冻保存，...

可乐鸡腿的做法 简介 可乐鸡腿，适合爱吃甜的朋友们。食材 鸡腿 500克 可乐 300ml 食盐 2克 酱油 4勺 食用油 15克 料酒 20ml 步骤/方法 1 鸡腿加清水里，加料酒，大火煮开，把脏东西煮出来。2 捞出鸡腿用水冲干净，沥干待用。一定要沥干，不然后面煎油会溅很高。3 锅中加油预热，把沥干的鸡腿放进锅中，...

蒜香鸡腿的做法 简介 家附近开了家蒜香鸡腿店，味道很不错，可惜有点辣爱吃肉肉的小家伙每次都干瞪眼的看着我们吃。雨天的周末，窝在家刚好冰箱有几个翅根，就想自己来试试做下。没想到还蛮成功，那就记录一下吧~食材 翅根或鸡腿 6个 油 适量 盐 小半勺 大蒜 3瓣 姜 一小节 胡椒粉 小半勺 生抽 一...

土豆烧鸡腿的做法 简介 爸爸喜欢土豆，娃喜欢肉，于是就成就了这个菜。食材 大鸡腿 1个 土豆 2个 料酒 适量 八角 适量 盐 适量 桂皮 适量 葱姜蒜少许 适量 步骤/方法 1 鸡腿切块备用，如果可以提前用料酒腌制20分钟，土豆削皮待用。2 葱姜蒜、八角、桂皮、料酒备好 3 待油7、8成热的时候，将鸡腿放进炒...

照烧鸡腿的做法 简介 照烧是日式菜肴的一种烹饪方法，一般是在食物外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与味啉进行烹煮。后来为了方便，这些材料调成了一种酱汁，在烹饪的时候加入即可。其实，如果单单加入这种酱汁烹饪味道还是不够醇厚，并且过甜，于是我调入了自己的小秘方，这样做的照烧鸡腿味道真的一级棒，孩子一人...

炸鸡腿的家常做法 简介 仔仔爱吃鸡腿，所以我家鸡腿上桌的频率还是蛮高的。基本上，我都是用空气炸锅炸着吃，空气炸锅做肉肉，快速，健康，能够把皮里面的油纸都逼出来，吃起来不会感觉太油腻，鸡腿经过一晚上的腌制，吃起来也非常的入味。时间久了，我都认为炸鸡腿是鸡腿唯一的吃法了！不一样的外焦里嫩——酥...

腌鸡腿的家常做法 简介 冬季正是北方腌肉腌菜的好季节，赶紧上上咱家的腌鸡腿。材料：鸡腿15根、大盐50克、花椒5克 食材 鸡腿 15根 花椒 5克 盐 50克 无 无 步骤/方法 1 首先将买来的鸡腿解冻清洗干净，晾干表面水分。然后撒上花椒盐，盐的用量根据你想长期保存还是短期，还有你的口味决定，腌制的当然要...

家常炖鸡腿的做法 简介 想吃吗？呵呵 食材 鸡腿 1个 葱姜蒜 适量 八角 1个 红烧酱油 适量 盐 适量 食用油 适量 料酒 少许 步骤/方法 1 鸡腿洗净打水焯，在切开几刀让糖汁进去。2 起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。3 在放红烧酱油和少许老抽。4 加水放入鸡腿炖到剩一点点汤汁就可以。5 炖好装盘...

照烧鸡腿的做法 简介 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食，2岁以上的幼儿食谱可以关注咱们的新号“小思妈妈营养餐”哟~总是对外面卖的照烧鸡腿饭念念不忘，特别想也给孩子做一份，毕竟...

炸鸡腿排的做法 简介 在家想吃鸡排，但是不想出门，家里只有冻鸡腿就做了鸡腿排 食材 鸡腿 3个 鸡蛋 一个 面包糠 适量 耗油 适量 老酒 适量 醋 适量 花生油 适量 步骤/方法 1 将鸡腿肉从骨头上剔除下来鸡腿皮最好不要剔除，留在肉上，要不然肉会散架 2 将剔除的鸡腿用刀背打散纤维，这样会使肉质更嫩，...

柠檬鸡腿的做法 简介 自种的家庭DIY，带给家人健康的同时，也治愈了老喜欢外出就餐的那个情节。打个比方我跟牛爸讲家里要不入个空炸锅机吧，一个机子五六百，买回不就可以天天做一些好吃的。要是外出吃一餐韩式炸鸡，那也的大几百呢。牛爸他是肯定会同意的。家里大大小小的厨电多的不像话，牛爸还给我整了...

可乐鸡腿的做法 简介 这种菜做出来应该看着很有食欲的，都是晚上下班在做的，所以黑不隆冬，不好意思咯~食材 鸡腿 500克 可乐 一瓶 酱油 2克 花生油 15克 可乐 300克 姜 20克 大蒜 适量 步骤/方法 1 姜蒜切好备用，鸡腿提前用热水焯一下，用热水煮也就是，加点料酒去腥味，然后用温水把煮出来的脏东西...

美味鸡腿的各种诱人的做法 1 引导语：对大多数人而言，如何吃鸡腿不太讲究，其实，吃鸡腿大有学问。以下9款美味鸡腿的做法的图解详细介绍，教您美味鸡腿怎么做才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。家常红烧鸡腿材料：鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量做法：　　1.先...

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