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1 鸡柳的做法-准备鸡胸肉:准备鸡胸肉待用(如果是冰冻的,需要将鸡胸肉完全解冻开);2 鸡柳的做法-切肉片:将鸡胸肉切成6-7毫米左右厚的片;3 鸡柳的做法-切鸡柳:将切好的鸡胸肉片切成粗细6-7毫米,长10厘米左右的鸡柳条;4 鸡柳的做法-腌制鸡柳:鸡柳的腌制方法有两种方式:A.将切好的鸡柳放入...
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鸡柳的做法大全,很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍,对无骨鸡柳怎么做很疑惑,其实只要按照固定的鸡柳腌制方法,肯定能做出美味无骨鸡柳来。下面简单介绍一下鸡柳的做法,希望对大家能有所帮助。
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1 把鸡胸肉切成6-8cm的条 2 把鸡柳洗干净 3 分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀,腌制30分钟左右 4 准备生粉、蛋液、面包糠 5 先把鸡柳裹上生粉 6 再裹上蛋液 7 最后裹上面包糠 8 半成品鸡柳做好了,平常超市卖的也就是这种,回家油炸一下即可!入油锅炸的时候忘记拍照了 9 成品鸡柳,如...
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1 鸡胸肉一块,洗干净 2 切成片,每一片用刀背剁松 3 再切成条,用盐,白胡椒粉腌15分钟 4 鸡蛋打在碗内,调散,玉米淀粉和面包糠分别盛出 5 取一块鸡胸肉条,先在淀粉中过一下 6 再过鸡蛋液 7 再粘上面包糠 8 依次做一盘,放一下待面包糠粘稳在肉上 9 锅内放入植物油,烧高温度后放入鸡肉条...
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意大利香草 1克 步骤/方法 1 鸡胸肉洗干净,沿着纹理,切成厚片 2 烤肉料加入水中,再放入香草,用筷子拌均匀 3 将拌好的腌肉汁倒入鸡胸肉里 4 用筷子沿着一个方向搅拌,直到腌肉汁全部被鸡肉吸收,将鸡肉放入冰箱,冷藏2小时以上或者过夜 5 鸡蛋打入碗里,稍微放点盐,面包糠准备好 6 将鸡肉块放入面包糠里...
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筷子放入锅中周围有小气泡就可以了。6 倒入鸡柳,炸成金黄色捞出。7 捞出炸好的鸡柳。8 留底油,放入姜蒜爆香,9 加入辣椒和花椒,小火炒,一定小火炒,炒到味道呛人。10 加入炸好的鸡柳,炒匀。11 加入糖和葱段、和芝麻,翻炒均匀即可出锅。12 香辣鸡柳就做好了,麻辣鲜香,超级好吃。
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自制鸡柳的做法和腌制 简介 自制鸡柳的做法和腌制 食材 鸡小胸 300g 生姜 3片 料酒 5g 盐 3g 淀粉 50g 鸡蛋 2个 面包糠 适量 油 适量 方法/步骤 1 先用刀背拍一下鸡小胸 2 然后切成条状 3 将鸡柳,姜片,料酒,盐放入碗中,搅拌均匀 4 再将鸡柳均匀裹上淀粉 5 然后均匀裹上鸡蛋液,在均匀裹上面包...
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炸鸡柳的家常做法 简介 孩子的学校附近有炸鸡柳卖,孩子一嘴馋就想吃一点。为了孩子的健康,我就自己做。一是油新鲜,不象小摊贩那样反复炸制容易致癌,二是能保证鸡肉也新鲜,三是也更卫生。大概是食材好的缘故,自己做的更加外脆里嫩,口感极佳。食材 鸡胸肉 150g 油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜粉 适量 黑...
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炒鸡柳的家常做法 简介 鸡柳配以红椒大火爆炒后,鸡肉的口感嫩滑,不仅好吃,还相当地下饭。食材 鸡胸肉 适量 红椒 适量 葱 适量 油 适量 姜 适量 花椒 适量 辣椒 适量 料酒 适量 蚝油 适量 黑胡椒粉 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 鸡胸肉清洗干净后,再切成小细条备用。2 鸡柳中调入适量的料酒、盐、蚝油、...
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炸鸡柳的做法 简介 今天带来的是炸鸡柳,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 一个 鸡蛋 一个 生粉/淀粉 一包 盐 两勺 生抽 两勺 老抽 一勺 鸡精 一勺 味精 一勺 料酒 两勺 蚝油 一勺 番茄酱 一瓶 方法/步骤 1 拿出一块鸡胸肉,先用水冲下,再切条,不用太细。2 切完以后,找个东西盛着,...
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炸鸡柳的做法 简介 炸鸡柳的做法,学起来,再也不用担心外面炸的东西很不干净啦 食材 肌肉 500g 鸡蛋 2个 料酒 少许 胡椒粉 少许 盐 少许 油 少许 面包糠 少许 方法/步骤 1 鸡胸肉用捣肉锤拍几下,切成粗条备用 2 加入盐,胡椒粉,料酒腌制25分钟 3 鸡蛋搅拌成鸡蛋液,准备好面包糠备用 4 鸡柳蘸上匀...
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香酥鸡柳的做法 简介 我今天要教大家做一款无油版的香酥鸡柳,10分钟就能上桌,简单快手零难度,新手做一次就能成功。食材 鸡胸肉 202克 香葱 68克 生姜 72克 盐 57克 蜂蜜 162克 白胡椒粉 92克 蚝油 81克 鸡蛋 19克 方法/步骤 1 首先把鸡胸肉用清水冲洗干净,沥干水分备用,接着将鸡胸肉切成...
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炸鸡柳的做法 简介 炸鸡柳一直都是孩子们的最爱,今天在家自己做了点,比外面的卫生,而且味道也是很好吃的,外焦里嫩,香香脆脆。如果在有点苏盐就更好吃了。。。食材 鸡胸肉 200克 油 适量 淀粉 适量 五香粉 适量 盐 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 准备洗好的鸡胸肉 2 把肉切成条。3 放入适量的淀粉...
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面包糠炸鸡柳的做法 简介 孩子都喜欢吃鸡柳,在外面吃会担心食材不够新鲜,我们在家做其实也是挺方便的。孩子吃了自己亲手做的鸡柳,也会增进亲子关系,何乐而不为呢?食材 鸡胸肉 适量 面包糠 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 鸡胸肉顺着纹路切成细丝,以防...
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脆炸鸡柳的做法 简介 鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。食材 鸡胸肉 1块 面包糠 1袋 面粉 20克 吉士粉 1袋 淀粉 15克 鸡蛋 1个 盐 1勺 料酒 1勺 味精 4克 蚝油 1勺 胡椒粉 4克 生抽...
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鸡胸肉做鸡柳的做法 简介 鸡胸肉做鸡柳的做法?鸡胸肉切条腌制好,滚满生粉后蘸鸡蛋液,滚满面包糠,下锅炸到金黄捞出控油即可装盘上桌 食材 鸡胸肉 2块 生粉 1大勺 面包糠 1大勺 鸡蛋 2个 料酒 1勺 五香粉 1勺 盐 1勺 胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 准备两块新鲜的鸡胸肉,如果是冰冻的提前...
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无骨鸡柳的做法步骤详解 1 外表金黄色,香气扑鼻的无骨鸡柳,总是让我们难以抵挡,香喷喷的无骨鸡柳,不但香气扑鼻,而且吃起来也是美味无穷。下面香味邦就为大家详细介绍无骨鸡柳的做法步骤。所需原材料香味邦鸡柳腌料、鸡胸肉、淀粉、盐、孜然粉、辣椒面、油、水、面包糠所需工具电炸锅(在家可以用电磁炉或是煤气...
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炸鸡柳的家常做法 简介 又香又脆的鸡柳特别的好吃,是小朋友们的最爱,虽然外面可以买到炸好的鸡柳,但是妈妈们还是觉得自己在家做的炸鸡柳更放心。其实鸡柳在家做一点也不复杂,今天和大家分享下炸鸡柳的做法。食材 鸡胸脯肉 1块 面包糠 适量 鸡蛋 1个 奥尔良调料 适量 淀粉 适量 方法/步骤...
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炸鸡柳的做法 简介 今天带来的是炸鸡柳,注意调料根据自己口味适量增减。食材 1.鸡胸肉 500克 新奥尔良腌料 10克(个人口味酌情增减)面包糠 10克(个人口味酌情增减)淀粉 10克 鸡蛋 2个(因量而易)方法/步骤 1 鸡胸肉洗净切长条,放入奥尔良腌料腌制2小时以上 2 腌制好,准备食材,淀粉,鸡蛋液,面包糠 3 ...
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炸鸡柳的做法 简介 炸鸡柳的做法,超级好吃。食材 鸡胸肉 1块 鸡蛋 2个 面包糠 50g 淀粉 200g 生抽 3勺 料酒 2勺 盐 1勺 胡椒粉 10g 芝麻香油 1勺 方法/步骤 1 鸡胸肉洗净切成一寸手指粗的长条 2 放入适量的咸盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制两个小时,腌制时间长点比较入味哦 3 腌制两个小时以后放入适量...
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奥尔良鸡柳的做法 简介 香喷喷的奥尔良鸡柳,原来做法这么简单。食材 鸡胸肉 一块 葱 适量 姜 适量 奥尔良粉 适量 料酒 适量 油 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 鸡胸肉对半切开,用牙签扎一下。2 鸡胸肉加一勺葱段,一勺姜丝,2勺料酒,1大勺奥尔良粉。3 抓匀后,盖上保鲜膜,腌制10分钟。4 腌制好的鸡胸肉...
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香煎鸡柳的做法 简介 香煎鸡柳的做法 食材 鸡胸 2块 淀粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 第一,将鸡胸肉切成条状,用牙签把鸡肉***去这样鸡肉就会有许多小孔,也就更容易入味了,口感也会更提升一个层次了。2 第二,在鸡柳里放入盐或其他调味品(爱吃什么味道就放啥)放入水或者大料水(不仅去鸡肉的味道,还能提...
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炸鸡柳的做法 简介 家常炸鸡柳具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,虾肉味道鲜美,整体具有营养丰富 食材 鸡胸肉 一块 虾仁 8个 葱末 少许 淀粉 少许 蒜末 少许 面粉 少许 盐 少许 糖 少许 醋 适量 酱油 适量 辣椒粉 少许 番茄酱 3勺 料酒 适量 生菜 3片 方法/步骤 1 先将整个...
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香甜鸡柳年糕的做法 1 原料:年糕条、豌豆、鸡柳、水磨年糕片 红彩椒、鸡蛋调料:油、料酒、酱油、辣椒油、韩国辣酱、熟黑芝麻制法1 红彩椒切条。鸡柳洗净拭干水,切成条加入料酒、盐、油,腌制10分钟2 烧热锅内放油,放入腌好的鸡柳快速炒散,至肉色变白,加入韩国辣酱,注入开水,加入酱油、,倒入年糕条拌炒...
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周一:三色冬瓜丝 原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒。 调料:盐、味精、色拉油、淀粉。 做法:1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,再用沸水焯一下。2、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,放盐、味精、湿淀粉,即可。 推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜...
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如何自制剁辣椒 简介 自己很喜欢吃剁椒鱼头,即美味又开胃又营养,特别的爽,但是要做的好吃,还得有个味道好的剁辣椒,这个是关键,所以自己分享下自己亲手做的剁辣椒!!!食材 辣椒 1kg 姜 0.5kg 蒜 3个 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材:辣椒、姜、蒜,喜欢吃辣劲大点的就买点朝天椒(特辣)或者细辣椒...
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自制剁辣椒的做法 简介 夏季,辣椒渐渐地长得鲜红,十分漂亮,看着很是让人喜欢,于是就想做些剁椒。这道小菜在夏天吃,不论是配馒头还是米饭,真的是很增强人的食欲。我们也可以拿自制的剁辣椒来加工其它菜肴,比如说剁椒鱼头,真的够味。关键我们自己制作的,不添加任何防腐剂,辣椒也是挑得最新鲜的,吃起来更...